“试问天下可有这等奇事?一个刺杀皇帝的逃犯,竟然吃的是皇帝驾前送来的酒肉?”张良愣愣看了半天桌上的菜肴,忍不住咽了一口口水无奈笑到,他今日自早上草草吃了些饭食之外,再无水米进口,本待吃上一尾烤鱼,哪知险些丢了性命!如今闻着这桌上香气,肚中已是咕咕直响,忽的一挥手,神色慨然道:“且吃饱了再说!”
主意既定,张良索性端坐桌旁,先拿起一瓷瓶酒来,仰头咕咚咕咚喝了一气,谁知这酒非但滋味与街市上寻常俗酿不同,竟然还带着些凉气,看来竟是在冰鉴中冰过的,这一大口酒下去,更觉肚中空空,也不用那桌上筷子、刀匕之类,伸手便撕了一只鸡腿下来,这才发现这只鸡也是与自己吃过的有些不同,皮色金黄,透着一股脆香,方才撕的时候并未看清,这时才发觉整只鸡都被麻线紧紧捆扎,自己这一扯之下,已是将那些麻线扯断,熟烂的肌肉簌簌而落,一股异香喷鼻而来,惊异之下尝了一口,皮脆肉嫩,鲜香混着一股脆香充溢满口,鸡肉入口即化,鸡皮却是留着几分韧劲,也是略一咀嚼便即碎烂,就是其中骨头都是酥的,余味中还微微带些酒意,竟是忍不住赞了一声道:“想不到秦宫之中还有这般绝味!”登时连着吃了几口,一只鸡腿瞬时了账,又上手连撕几下,片刻间半只鸡已是不见,这才略略停手自言自语道:“鸡却是一味好鸡,可惜略觉淡了几分,不够十分之选!”
“看来张公子也是懂得些口腹之欲!不过有些不够精到罢了”张良正待将剩下半只鸡一发都吃了,忽的听见屋外有人说话,就似站在门口一般,张良脸上微微一惊,心知十有八九又是来取自己性命之人,此时也不去理会,撕下另一只鸡腿来,又是一阵大嚼,在听那人又道:“此鸡乃是并非此处所产,乃是来自咸阳南山之中,俗称为雉,这做法也是宫中厨官手艺,将这雉鸡宰杀去毛,置于酒水之中两个时辰,浸去血腥之气,再于清水之中浸泡一个时辰,沥去汁水,去其酒气,另以姜、蜀椒、肉桂、盐等诸般佐料熬制成汤,另有一包佐料放入鸡肚中,再将这只鸡以麻线紧紧捆扎,滚水煮至半熟,捞出之后,晾干水汽,刷以膏油,再以微火慢火微烤两个时辰,其间再以膏油不断刷于其上,这才能有这金黄之色,食用之时,另以齐地之盐、蜀椒、干姜等物,均磨成细粉,置于铛中炒熟,以小碟盛放,用鸡肉蘸食,张公子既说这鸡肉淡了,只怕是饥饿太过,只顾得吃鸡了罢?”
张良虽是知道屋外有人,却未放在心里,听他说这鸡肉做法,手中也是不停,哪知等这人说完,神色却是一愣,那鸡肉之旁果有一只小碟,里面盛着些粉末之物,方才只顾吃鸡,哪里顾得上去看这些东西,再看那只鸡已然所剩不多,幸好还有些肉,这才撕下一块来,蘸了些粉末入口,果然味道与方才又全然不同!不免有些懊悔之意,这等好物,自己才落得吃了两三口!不过外面这人既然如此明白这鸡做法,该当不是来去自己性命之人,也是想着屋外道:“尊驾既然来了,何不进来共饮一杯?枯站这夜色之中,又有何益?”
“枯站?谁说我们是枯站?”张良这一声要请人进来,哪知外面却是一个女子声气响起,颇有些缥缈断续之意,好似就在屋外,又好似气息不继模样,声音远不如方才那人气息充足,倒似是疾行一大圈,上气不接下气一般,就这般若近若远道:此处水流正缓,水草丰茂,正是绝佳垂钓之地,你在屋内吃饭便成,我们便在此钓鱼,也能跟你攀谈攀谈!”
“钓鱼?”张良脸上一惊,此处虽是渡口,但这茅屋离着河边还有百来步之远,为何这说话却似在屋外一般?顿时不顾自己两手油腻,急忙冲出屋去,见远处河边果然升起一堆篝火来,两人面河而坐,一人看着身材瘦削,另一人却是站起身来向着茅屋方向瞧了瞧,火光映耀之下,看得出身材婀娜,自然是方才说话的那个女子!张良这番才当真有些震惊之意,这百余步距离虽是不愿,可自己若是要让那边人听见自己说话,必得大声,即便如此,这般空旷之处,那边之人也未必就能听见,为何这两人说话,并不似用了极大力气,自己却是听的这般清楚?猛的想起昨日里自己伏在草丛之中躲避秦军搜捕时,也是方才那男子声气指点自己,看来此人便是相救自己那人,这两日之事,必定跟此人有所干系,须得过去问个明白才成!
“张公子且请回去用饭,切莫过来!”张良刚朝着那河边走了两步,那男子声气又响起道:“你若是过来,咱们这鱼便钓不成了,等你用饭毕了,若是张公子还未到困乏之时,不妨就如此攀谈几句也好!”张良见他不肯让自己过去,自然是不愿跟自己对面相见,不免有些诧异,照着那人吩咐,疑虑满腹转回屋中,那剩下菜肴也是极为鲜美之物,张良却再也吃不出半点味道来,只是想着河边那两人来路,也不知是敌是友!
等到张良将桌上菜肴吃去十之七八,肚中已觉有些饱涨,自己坐在屋中寻思半晌,索性掇了一条凳子放在屋外,远远看着那两人仍是坐在河边钓鱼,似乎还真是有鱼上钩模样,只是那身形瘦削之人端坐不动,倒是那女子手忙脚乱,隐隐有欢呼之声自夜色中传来,张良看了片刻,将那屋内还未喝完的一瓶酒拿了出来,坐在凳上,喝了两口酒,见那女子模样的又复坐在岸边,想必是已然重新下钩,这才向着河边那两人大声叫道:“我用饭已毕,特来跟尊驾攀谈攀谈!”
主意既定,张良索性端坐桌旁,先拿起一瓷瓶酒来,仰头咕咚咕咚喝了一气,谁知这酒非但滋味与街市上寻常俗酿不同,竟然还带着些凉气,看来竟是在冰鉴中冰过的,这一大口酒下去,更觉肚中空空,也不用那桌上筷子、刀匕之类,伸手便撕了一只鸡腿下来,这才发现这只鸡也是与自己吃过的有些不同,皮色金黄,透着一股脆香,方才撕的时候并未看清,这时才发觉整只鸡都被麻线紧紧捆扎,自己这一扯之下,已是将那些麻线扯断,熟烂的肌肉簌簌而落,一股异香喷鼻而来,惊异之下尝了一口,皮脆肉嫩,鲜香混着一股脆香充溢满口,鸡肉入口即化,鸡皮却是留着几分韧劲,也是略一咀嚼便即碎烂,就是其中骨头都是酥的,余味中还微微带些酒意,竟是忍不住赞了一声道:“想不到秦宫之中还有这般绝味!”登时连着吃了几口,一只鸡腿瞬时了账,又上手连撕几下,片刻间半只鸡已是不见,这才略略停手自言自语道:“鸡却是一味好鸡,可惜略觉淡了几分,不够十分之选!”
“看来张公子也是懂得些口腹之欲!不过有些不够精到罢了”张良正待将剩下半只鸡一发都吃了,忽的听见屋外有人说话,就似站在门口一般,张良脸上微微一惊,心知十有八九又是来取自己性命之人,此时也不去理会,撕下另一只鸡腿来,又是一阵大嚼,在听那人又道:“此鸡乃是并非此处所产,乃是来自咸阳南山之中,俗称为雉,这做法也是宫中厨官手艺,将这雉鸡宰杀去毛,置于酒水之中两个时辰,浸去血腥之气,再于清水之中浸泡一个时辰,沥去汁水,去其酒气,另以姜、蜀椒、肉桂、盐等诸般佐料熬制成汤,另有一包佐料放入鸡肚中,再将这只鸡以麻线紧紧捆扎,滚水煮至半熟,捞出之后,晾干水汽,刷以膏油,再以微火慢火微烤两个时辰,其间再以膏油不断刷于其上,这才能有这金黄之色,食用之时,另以齐地之盐、蜀椒、干姜等物,均磨成细粉,置于铛中炒熟,以小碟盛放,用鸡肉蘸食,张公子既说这鸡肉淡了,只怕是饥饿太过,只顾得吃鸡了罢?”
张良虽是知道屋外有人,却未放在心里,听他说这鸡肉做法,手中也是不停,哪知等这人说完,神色却是一愣,那鸡肉之旁果有一只小碟,里面盛着些粉末之物,方才只顾吃鸡,哪里顾得上去看这些东西,再看那只鸡已然所剩不多,幸好还有些肉,这才撕下一块来,蘸了些粉末入口,果然味道与方才又全然不同!不免有些懊悔之意,这等好物,自己才落得吃了两三口!不过外面这人既然如此明白这鸡做法,该当不是来去自己性命之人,也是想着屋外道:“尊驾既然来了,何不进来共饮一杯?枯站这夜色之中,又有何益?”
“枯站?谁说我们是枯站?”张良这一声要请人进来,哪知外面却是一个女子声气响起,颇有些缥缈断续之意,好似就在屋外,又好似气息不继模样,声音远不如方才那人气息充足,倒似是疾行一大圈,上气不接下气一般,就这般若近若远道:此处水流正缓,水草丰茂,正是绝佳垂钓之地,你在屋内吃饭便成,我们便在此钓鱼,也能跟你攀谈攀谈!”
“钓鱼?”张良脸上一惊,此处虽是渡口,但这茅屋离着河边还有百来步之远,为何这说话却似在屋外一般?顿时不顾自己两手油腻,急忙冲出屋去,见远处河边果然升起一堆篝火来,两人面河而坐,一人看着身材瘦削,另一人却是站起身来向着茅屋方向瞧了瞧,火光映耀之下,看得出身材婀娜,自然是方才说话的那个女子!张良这番才当真有些震惊之意,这百余步距离虽是不愿,可自己若是要让那边人听见自己说话,必得大声,即便如此,这般空旷之处,那边之人也未必就能听见,为何这两人说话,并不似用了极大力气,自己却是听的这般清楚?猛的想起昨日里自己伏在草丛之中躲避秦军搜捕时,也是方才那男子声气指点自己,看来此人便是相救自己那人,这两日之事,必定跟此人有所干系,须得过去问个明白才成!
“张公子且请回去用饭,切莫过来!”张良刚朝着那河边走了两步,那男子声气又响起道:“你若是过来,咱们这鱼便钓不成了,等你用饭毕了,若是张公子还未到困乏之时,不妨就如此攀谈几句也好!”张良见他不肯让自己过去,自然是不愿跟自己对面相见,不免有些诧异,照着那人吩咐,疑虑满腹转回屋中,那剩下菜肴也是极为鲜美之物,张良却再也吃不出半点味道来,只是想着河边那两人来路,也不知是敌是友!
等到张良将桌上菜肴吃去十之七八,肚中已觉有些饱涨,自己坐在屋中寻思半晌,索性掇了一条凳子放在屋外,远远看着那两人仍是坐在河边钓鱼,似乎还真是有鱼上钩模样,只是那身形瘦削之人端坐不动,倒是那女子手忙脚乱,隐隐有欢呼之声自夜色中传来,张良看了片刻,将那屋内还未喝完的一瓶酒拿了出来,坐在凳上,喝了两口酒,见那女子模样的又复坐在岸边,想必是已然重新下钩,这才向着河边那两人大声叫道:“我用饭已毕,特来跟尊驾攀谈攀谈!”