“咱们老百姓啊!”
“今儿真高兴喏!”
袁州哼着小曲,慢悠悠的从袁家酒楼的厨房里走了出来,他今天的照例巡视工作已经做完了。
袁家酒楼这边的经营运作已经步入正轨了。
可以袁家酒楼里,除了袁州之外每个人都有事情做,唯独只有袁州是个甩手掌柜。
梁红玉在袁家酒楼里充当领班的职位,负责引导服务员们招揽客人、提供最优质的服务体验。
放眼整个东京城,袁家酒楼的服务态度和服务质量,都可以称得上是最好的。
袁州都从王四郎那里知道了好些消息,都是东京城里的大酒楼,想要学习袁州训练服务员的方法的。
然而袁州为了规避麻烦,直接放话出去,将袁家酒楼服务员的训练效果,都推到了梁红玉的身上。
可以说。
红娘子梁红玉在各大酒楼的眼里就是个香饽饽,就算今后不用在明月楼卖力气了,也不会愁吃喝。
宋五嫂将袁家酒楼的厨房打理得仅仅有条的,自打袁州接任了御膳房副总管的差事以后,就很少在袁家酒楼里出手做菜了。
基本上,袁家酒楼的菜肴都是交给宋五嫂来完成的,袁州就只负责出面应对那些,身份尊贵亦或是难缠的客人。
宋五嫂在厨艺上也的确很有天赋。
袁州将袁家酒楼里的招牌菜都交给宋五嫂了,就连开水白菜那买得贼贵的菜肴,也不例外。
不过袁州并不想将宋五嫂拘束在厨房里,他想要培养个优秀的店长,而不是个厉害的厨子。
所以袁州最近还要多留意东京城里的大厨,看看能不能正儿八经的收两个徒弟,帮他干活。
至于念念则是牢牢把持住了账房先生的职位,这个小妮子就像是块海绵似的,孜孜不倦的学习着算账的本事,听说她还在城北的静贞私塾报了名呢!
静贞私塾是出了名的女子私塾,专门教导女子读书写字、琴棋书画、算数厨艺等本事。
看着念念那早起晚睡的姿态,袁州就知道念念这小妮子是铁了心,要在数钱的道路上越走越远了。
王大娘凭借着和念念的关系,也来到了袁家酒楼帮忙,负责管理那些帮忙收拾残羹冷炙洗碗的婆子。
闲暇之余,王大娘还会在袁家酒楼的门外摆个摊子,买些茶水羹汤借此来赚点小钱。
而于东大哥,早已成为了袁家酒楼的采购队队长,每天都负责运送新鲜的蔬菜水果和各式肉类。
就连袁州最看不起的便宜弟弟袁方,也凭借着袁家酒楼的名号,在白马书院混得风生水起。
自从袁州把鸿运赌坊的洪福贵整废了以后,袁方就成为了白马酒楼里炙手可热的人物。
不得不说,袁方在舞文弄墨这方面也的确有经验,竟然还和苏沐、吴用等文人才子混在一起了。
白马书院每年都有几个推举名额,可以被送到太学去读书学习,而袁方不知道使了什么手段。
竟然得到了前往太学读书的名额!
这件事情还是太学学正秦桧告诉袁州的!
秦桧这段时间心思也有些活泛,他不想继续待在太学养老,所以总是旁敲侧击的询问袁州升迁之法。
在秦桧看来,袁州可是个精通官场斗争的高人,要不然也不会在短短的几月之内,就爬到了御膳房副总管的位置,还和梁师成等大佬扯上了关系!
袁州这段时间还忙着帮蔡玥置办及笄宴呢,也没有心思搭理秦桧,只能是暂且先敷衍着。
不过……秦桧的到来也给袁州提供了个可行的思路,想要真正得到蔡京的重视,还得加把火才行。
而袁州想出来的加火方法,就和太学有关。
像蔡京这样阴险狡诈的老狐狸,已经享受过人间富贵了,能入得他眼睛的只能是千秋功名。
还有什么,比办学更功在千秋呢?
“看样子,得找个时间去搞忽悠啊!”
袁州哼着愉悦的小曲儿走出了袁家酒楼,门外正是明媚的阳光,照耀在他身上暖洋洋的。
虽然说袁家酒楼忙得不可开交。
但袁州身为老板,还是有老板的特权。
袁州出了袁家酒楼以后,就坐在了王大娘搭建的茶摊里,他朝着王大娘招了招手舀了碗甜酒冲蛋。
“东京城里的日子,就是舒坦!”
袁州喝了碗甜酒冲蛋,那软糯的醪糟微微抿开就直接化掉了,冲出来的蛋花也甜滋滋的没有腥味。
热气腾腾的甜酒冲蛋喝进肚子里,全身都暖洋洋的,让袁州的心里满满的都是幸福感。
东京城里的日子果然就是过的悠闲惬意,怪不得许多外国使臣来到东京城以后,都舍不得离开呢!
君不见,上次参加众国宴的那些使臣和御厨,都还没有急着离开东京城呢!
他们大多数人都被东京城的繁华所吸引,在东京城里玩得不亦乐乎,压根就想不起回国的念头!
袁州在经过了小半年的熏陶之后,也逐渐适应了东京城里的生活。
袁州喝着甜酒冲蛋,微微眯起眼睛打量着来来往往的行人,他开始留恋起了这种触手可及的繁华。
要不,帮大宋抢救一下?
说不定,膏梁锦绣的大宋还有救呢?
正在袁州想的入神的时候,身后传来了高衙内那怒气冲冲的声音。
“袁大郎!”
“你的日子倒是过得舒坦呐!”
袁大郎挑起了眉梢。
今儿的高衙内看着有些憔悴啊!
竟然连最喜欢的鬓边绢花都没戴。
绿豆大小的眼睛也是浮肿成一条缝。
怎么?难道是纺织业不好做吗?
“哟,高胖子你这是什么情况啊?”
“你有什么不开心的事情?”
“倒不如说出来,让我开心开心?”
袁家酒楼门外的众人,瞧见高衙内气势汹汹的朝着袁州走来,都抱着一副看好戏的心态等着。
都说袁州和四大衙内里的高衙内关系最好,他们这些喜欢看热闹的吃瓜群众,就像看看袁大郎怎么被高衙内收拾的!
毕竟,看热闹不嫌事大嘛!
“袁大郎你还好意思说!”
高胖子怒气冲冲的来到了袁州的面前。
“你可把哥哥我害苦咯!”
“今儿真高兴喏!”
袁州哼着小曲,慢悠悠的从袁家酒楼的厨房里走了出来,他今天的照例巡视工作已经做完了。
袁家酒楼这边的经营运作已经步入正轨了。
可以袁家酒楼里,除了袁州之外每个人都有事情做,唯独只有袁州是个甩手掌柜。
梁红玉在袁家酒楼里充当领班的职位,负责引导服务员们招揽客人、提供最优质的服务体验。
放眼整个东京城,袁家酒楼的服务态度和服务质量,都可以称得上是最好的。
袁州都从王四郎那里知道了好些消息,都是东京城里的大酒楼,想要学习袁州训练服务员的方法的。
然而袁州为了规避麻烦,直接放话出去,将袁家酒楼服务员的训练效果,都推到了梁红玉的身上。
可以说。
红娘子梁红玉在各大酒楼的眼里就是个香饽饽,就算今后不用在明月楼卖力气了,也不会愁吃喝。
宋五嫂将袁家酒楼的厨房打理得仅仅有条的,自打袁州接任了御膳房副总管的差事以后,就很少在袁家酒楼里出手做菜了。
基本上,袁家酒楼的菜肴都是交给宋五嫂来完成的,袁州就只负责出面应对那些,身份尊贵亦或是难缠的客人。
宋五嫂在厨艺上也的确很有天赋。
袁州将袁家酒楼里的招牌菜都交给宋五嫂了,就连开水白菜那买得贼贵的菜肴,也不例外。
不过袁州并不想将宋五嫂拘束在厨房里,他想要培养个优秀的店长,而不是个厉害的厨子。
所以袁州最近还要多留意东京城里的大厨,看看能不能正儿八经的收两个徒弟,帮他干活。
至于念念则是牢牢把持住了账房先生的职位,这个小妮子就像是块海绵似的,孜孜不倦的学习着算账的本事,听说她还在城北的静贞私塾报了名呢!
静贞私塾是出了名的女子私塾,专门教导女子读书写字、琴棋书画、算数厨艺等本事。
看着念念那早起晚睡的姿态,袁州就知道念念这小妮子是铁了心,要在数钱的道路上越走越远了。
王大娘凭借着和念念的关系,也来到了袁家酒楼帮忙,负责管理那些帮忙收拾残羹冷炙洗碗的婆子。
闲暇之余,王大娘还会在袁家酒楼的门外摆个摊子,买些茶水羹汤借此来赚点小钱。
而于东大哥,早已成为了袁家酒楼的采购队队长,每天都负责运送新鲜的蔬菜水果和各式肉类。
就连袁州最看不起的便宜弟弟袁方,也凭借着袁家酒楼的名号,在白马书院混得风生水起。
自从袁州把鸿运赌坊的洪福贵整废了以后,袁方就成为了白马酒楼里炙手可热的人物。
不得不说,袁方在舞文弄墨这方面也的确有经验,竟然还和苏沐、吴用等文人才子混在一起了。
白马书院每年都有几个推举名额,可以被送到太学去读书学习,而袁方不知道使了什么手段。
竟然得到了前往太学读书的名额!
这件事情还是太学学正秦桧告诉袁州的!
秦桧这段时间心思也有些活泛,他不想继续待在太学养老,所以总是旁敲侧击的询问袁州升迁之法。
在秦桧看来,袁州可是个精通官场斗争的高人,要不然也不会在短短的几月之内,就爬到了御膳房副总管的位置,还和梁师成等大佬扯上了关系!
袁州这段时间还忙着帮蔡玥置办及笄宴呢,也没有心思搭理秦桧,只能是暂且先敷衍着。
不过……秦桧的到来也给袁州提供了个可行的思路,想要真正得到蔡京的重视,还得加把火才行。
而袁州想出来的加火方法,就和太学有关。
像蔡京这样阴险狡诈的老狐狸,已经享受过人间富贵了,能入得他眼睛的只能是千秋功名。
还有什么,比办学更功在千秋呢?
“看样子,得找个时间去搞忽悠啊!”
袁州哼着愉悦的小曲儿走出了袁家酒楼,门外正是明媚的阳光,照耀在他身上暖洋洋的。
虽然说袁家酒楼忙得不可开交。
但袁州身为老板,还是有老板的特权。
袁州出了袁家酒楼以后,就坐在了王大娘搭建的茶摊里,他朝着王大娘招了招手舀了碗甜酒冲蛋。
“东京城里的日子,就是舒坦!”
袁州喝了碗甜酒冲蛋,那软糯的醪糟微微抿开就直接化掉了,冲出来的蛋花也甜滋滋的没有腥味。
热气腾腾的甜酒冲蛋喝进肚子里,全身都暖洋洋的,让袁州的心里满满的都是幸福感。
东京城里的日子果然就是过的悠闲惬意,怪不得许多外国使臣来到东京城以后,都舍不得离开呢!
君不见,上次参加众国宴的那些使臣和御厨,都还没有急着离开东京城呢!
他们大多数人都被东京城的繁华所吸引,在东京城里玩得不亦乐乎,压根就想不起回国的念头!
袁州在经过了小半年的熏陶之后,也逐渐适应了东京城里的生活。
袁州喝着甜酒冲蛋,微微眯起眼睛打量着来来往往的行人,他开始留恋起了这种触手可及的繁华。
要不,帮大宋抢救一下?
说不定,膏梁锦绣的大宋还有救呢?
正在袁州想的入神的时候,身后传来了高衙内那怒气冲冲的声音。
“袁大郎!”
“你的日子倒是过得舒坦呐!”
袁大郎挑起了眉梢。
今儿的高衙内看着有些憔悴啊!
竟然连最喜欢的鬓边绢花都没戴。
绿豆大小的眼睛也是浮肿成一条缝。
怎么?难道是纺织业不好做吗?
“哟,高胖子你这是什么情况啊?”
“你有什么不开心的事情?”
“倒不如说出来,让我开心开心?”
袁家酒楼门外的众人,瞧见高衙内气势汹汹的朝着袁州走来,都抱着一副看好戏的心态等着。
都说袁州和四大衙内里的高衙内关系最好,他们这些喜欢看热闹的吃瓜群众,就像看看袁大郎怎么被高衙内收拾的!
毕竟,看热闹不嫌事大嘛!
“袁大郎你还好意思说!”
高胖子怒气冲冲的来到了袁州的面前。
“你可把哥哥我害苦咯!”