王囘见李飞扬、罗玉畅先后都成功,加上付君阳的从旁鼓舞,心也就比较定下来。
这时,招聘官对剩余的众人道:“剩下的人应该都是冲着厨子而来吧。”
下面的人齐声应道:“是!”
这里只要成功就能入职合江楼,成为官府定点酒楼的官厨,这个是何等的殊荣。
所以场下的叫声一浪比一浪高,声声震耳,虽然面试的人减少了,但是一点也不减热闹的气氛。
招聘官对着众位准官厨道:“下面,我也不能决定你们的命运,而是他!”他的手指向后面一早端坐着的那位穿着官府的大人。
“这位就是户口署户口吏申庭,如果你们能够吸引到申大人的味蕾,那么他将招揽你们到其麾下,在合江楼做一名官厨。”招聘官欢快地介绍道。
“好肥大啊!”王囘第一次见到身形如此庞大的人,不禁叹道,“这人究竟要多少食物才能喂饱!”
“比赛开始!”随着招聘官一声令下,大锣敲响。
所有参赛的厨师都紧锣密鼓地筹备着食材,有的在飞快地切菜,有的用油热锅,有的则在用小刀挑花。
当然,王囘也在紧张地洗着菜,因为面对着都是一些真正的厨师,他丝毫不敢怠慢,王囘虽然厨艺精湛,但毕竟平时还是比较少做菜,手脚自然没有那些靠厨艺为生的厨师快。
不一会儿,那些职业的厨师,一个接一个地熄炉,不免给予王囘不少压力。
“这是百味珍献上的燕窝。”
正当百味珍的厨师献上自己拿手好菜,第一个就呈上,满心欢喜,自以为申大人会点评一番的时候。
申庭竟然只是尝了一口立即就嫌弃道:“好难吃,垃圾。”说着,他把舌头伸了出来,连喝了几口的水。
“这道是醉香楼的盐焗鸡。”
“不要!”申庭竟然连闻都不想闻。
醉香楼的厨师,自认为这道菜,已经名誉惠州城,而且选用惠州当地的走地三黄鸡,无论从色泽、香味都是一绝的,可是申庭居然连尝一口都懒得吃就直接判刑。
申庭开始有些发火,他连连敲着桌子,大吼:“到底有没有心去做的!这种菜,怎能拿给客人吃?”
“大人请息怒。”招聘官连连安慰道。
“不要!”
“不要!”
“不要!”
接着,又连续淘汰了几道。
“清淡得一点味道都没有!叫人怎么吃啊!”申庭抱怨起来。
“淡?”王囘开始注意到什么了,他心想,方才最后端上的那位厨子献上的是高浓的汤,按道理,他不可能忘记放盐,而且熬制的汤一般都有清甜的口感,怎么会没有味道?难道哪里有出错?
这时,申庭不停拉着自己官服的领子,他不停扇动自己的扇子道:“这南方的天气还真够热的。”
“热?!”王囘眼前貌似闪过什么念头。
“对呀,我怎么方才没有发现呢?”王囘一拍脑袋立即醒悟。
王囘留意到这位申大人原本身形就够肥胖,而又是北方人,现在的天气正是炎热,如果他吃什么都不觉得有味道,毫无疑问他一定是热气,所以吃一些清淡的东西自然不会有感觉味道。他此时一定是口干舌燥、咽喉痛、没准舌头都快要生疮都有可能,这就是火邪之气损伤人之正气。没错,因为天气热,所以,他比较烦躁,这样容易上火。不想吃饭,没有食欲,那么有肯能是胃火,所以要吃点去胃火的食物。
想到了怎么回事就立即去做。这时,王囘果断把手中差不多半成的菜品全部不要,又开始忙碌起来。
这样时间一点一滴地过去,原本就没有速度上的优势的王囘,变成最后一个交差的。
招聘官开始催促道:“这位小厨师,你如果还没有做好的话,恐怕要把你先晒下来咯。”
王囘擦拭着自己额门的汗道:“通融一下好吗?我这就好了。”又过了一阵,他的那锅开始冒着烟,他立即打开用餐具装上并盖上盖子。
他上前对申庭道:“要大人久候,真的不好意思,麻烦大人来这边吧。”
申庭走到了王囘摆放菜式的桌子前面。
王囘作请的手势道:“大人,请你用上我这一套餐。”
申庭看到这些碟子都有些麻木,只是淡淡地道:“好吧,你是最后的一个,我勉为其难地试试算了。”
当王囘揭开了盖子后,申庭一看这都只是很普通的三道东西,于是道:“你这什么玩意?”
王囘解释道:“绿豆粥,苦瓜凉茶,以及一碟炒饭。”
申庭摇了摇头,正想说“不要之时。”
王囘立即插话道:“请大人务必一试!”
申庭于是拿起汤匙,舀了一勺苦瓜凉茶放入口中,他突然感觉到了苦涩之感迅速渗透到了他的味蕾,他连忙吐了吐舌头,眉毛紧皱,脸已经囧成一团,连连叫道:“好苦啊!”
“请大人赶紧试一口绿豆粥。”
申庭这时只好又舀了一勺子绿豆粥到自己的口中,这绿豆粥十分甜,一下子缓解了申庭的痛苦。
申庭突然感觉不知道为何又有了些食欲了,于是舀了一口炒饭到嘴巴。
他感觉一股前所未有的酸辣感渗透出来,整个口腔香气怡人,因为辣味还呛了申庭的鼻子,一下子原本闭塞的鼻腔也被打开,他吃了这一口后,连忙吃第二口,第三口……简直停不了口,也停不了手。
他吃完后,连连竖起大拇指道:“好吃、好吃!这个录取。”
好了,王囘望着付君阳的身影,眼神充满感激。
这时,王囘也被带到了合江楼。
王囘刚一到合江楼的楼下,当即就有店小二认出他来。
“这么巧,你不就是那个上次跟甄府一道喝酒,真的是你呀?”
“你就是今天招到的新人厨子吗?”这时有位中年的大叔走到了王囘的跟前,仔细打量了他一番道。
王囘笑了笑点定头。
“我是这里的伙头,我叫杨荣。”那个大叔说道,“好了,现在带你认识一下厨房吧。”
这时,招聘官对剩余的众人道:“剩下的人应该都是冲着厨子而来吧。”
下面的人齐声应道:“是!”
这里只要成功就能入职合江楼,成为官府定点酒楼的官厨,这个是何等的殊荣。
所以场下的叫声一浪比一浪高,声声震耳,虽然面试的人减少了,但是一点也不减热闹的气氛。
招聘官对着众位准官厨道:“下面,我也不能决定你们的命运,而是他!”他的手指向后面一早端坐着的那位穿着官府的大人。
“这位就是户口署户口吏申庭,如果你们能够吸引到申大人的味蕾,那么他将招揽你们到其麾下,在合江楼做一名官厨。”招聘官欢快地介绍道。
“好肥大啊!”王囘第一次见到身形如此庞大的人,不禁叹道,“这人究竟要多少食物才能喂饱!”
“比赛开始!”随着招聘官一声令下,大锣敲响。
所有参赛的厨师都紧锣密鼓地筹备着食材,有的在飞快地切菜,有的用油热锅,有的则在用小刀挑花。
当然,王囘也在紧张地洗着菜,因为面对着都是一些真正的厨师,他丝毫不敢怠慢,王囘虽然厨艺精湛,但毕竟平时还是比较少做菜,手脚自然没有那些靠厨艺为生的厨师快。
不一会儿,那些职业的厨师,一个接一个地熄炉,不免给予王囘不少压力。
“这是百味珍献上的燕窝。”
正当百味珍的厨师献上自己拿手好菜,第一个就呈上,满心欢喜,自以为申大人会点评一番的时候。
申庭竟然只是尝了一口立即就嫌弃道:“好难吃,垃圾。”说着,他把舌头伸了出来,连喝了几口的水。
“这道是醉香楼的盐焗鸡。”
“不要!”申庭竟然连闻都不想闻。
醉香楼的厨师,自认为这道菜,已经名誉惠州城,而且选用惠州当地的走地三黄鸡,无论从色泽、香味都是一绝的,可是申庭居然连尝一口都懒得吃就直接判刑。
申庭开始有些发火,他连连敲着桌子,大吼:“到底有没有心去做的!这种菜,怎能拿给客人吃?”
“大人请息怒。”招聘官连连安慰道。
“不要!”
“不要!”
“不要!”
接着,又连续淘汰了几道。
“清淡得一点味道都没有!叫人怎么吃啊!”申庭抱怨起来。
“淡?”王囘开始注意到什么了,他心想,方才最后端上的那位厨子献上的是高浓的汤,按道理,他不可能忘记放盐,而且熬制的汤一般都有清甜的口感,怎么会没有味道?难道哪里有出错?
这时,申庭不停拉着自己官服的领子,他不停扇动自己的扇子道:“这南方的天气还真够热的。”
“热?!”王囘眼前貌似闪过什么念头。
“对呀,我怎么方才没有发现呢?”王囘一拍脑袋立即醒悟。
王囘留意到这位申大人原本身形就够肥胖,而又是北方人,现在的天气正是炎热,如果他吃什么都不觉得有味道,毫无疑问他一定是热气,所以吃一些清淡的东西自然不会有感觉味道。他此时一定是口干舌燥、咽喉痛、没准舌头都快要生疮都有可能,这就是火邪之气损伤人之正气。没错,因为天气热,所以,他比较烦躁,这样容易上火。不想吃饭,没有食欲,那么有肯能是胃火,所以要吃点去胃火的食物。
想到了怎么回事就立即去做。这时,王囘果断把手中差不多半成的菜品全部不要,又开始忙碌起来。
这样时间一点一滴地过去,原本就没有速度上的优势的王囘,变成最后一个交差的。
招聘官开始催促道:“这位小厨师,你如果还没有做好的话,恐怕要把你先晒下来咯。”
王囘擦拭着自己额门的汗道:“通融一下好吗?我这就好了。”又过了一阵,他的那锅开始冒着烟,他立即打开用餐具装上并盖上盖子。
他上前对申庭道:“要大人久候,真的不好意思,麻烦大人来这边吧。”
申庭走到了王囘摆放菜式的桌子前面。
王囘作请的手势道:“大人,请你用上我这一套餐。”
申庭看到这些碟子都有些麻木,只是淡淡地道:“好吧,你是最后的一个,我勉为其难地试试算了。”
当王囘揭开了盖子后,申庭一看这都只是很普通的三道东西,于是道:“你这什么玩意?”
王囘解释道:“绿豆粥,苦瓜凉茶,以及一碟炒饭。”
申庭摇了摇头,正想说“不要之时。”
王囘立即插话道:“请大人务必一试!”
申庭于是拿起汤匙,舀了一勺苦瓜凉茶放入口中,他突然感觉到了苦涩之感迅速渗透到了他的味蕾,他连忙吐了吐舌头,眉毛紧皱,脸已经囧成一团,连连叫道:“好苦啊!”
“请大人赶紧试一口绿豆粥。”
申庭这时只好又舀了一勺子绿豆粥到自己的口中,这绿豆粥十分甜,一下子缓解了申庭的痛苦。
申庭突然感觉不知道为何又有了些食欲了,于是舀了一口炒饭到嘴巴。
他感觉一股前所未有的酸辣感渗透出来,整个口腔香气怡人,因为辣味还呛了申庭的鼻子,一下子原本闭塞的鼻腔也被打开,他吃了这一口后,连忙吃第二口,第三口……简直停不了口,也停不了手。
他吃完后,连连竖起大拇指道:“好吃、好吃!这个录取。”
好了,王囘望着付君阳的身影,眼神充满感激。
这时,王囘也被带到了合江楼。
王囘刚一到合江楼的楼下,当即就有店小二认出他来。
“这么巧,你不就是那个上次跟甄府一道喝酒,真的是你呀?”
“你就是今天招到的新人厨子吗?”这时有位中年的大叔走到了王囘的跟前,仔细打量了他一番道。
王囘笑了笑点定头。
“我是这里的伙头,我叫杨荣。”那个大叔说道,“好了,现在带你认识一下厨房吧。”