送走东子之后黄氏又去干了活,刚回屋,一下真没想起。经程家兴提醒她一拍大腿:“对了,何家那头送了泡笋过来,你们先吃,我拿去。”
黄氏才把坛盖揭开,闻着那味儿就感觉开了胃口,她忍着想尝一口的冲动拿了双干净筷子从里头夹出一碗泡笋。又将坛子盖好,才把大海碗端出去。
笋一上桌,程家兴就伸了筷子,他选了个笋尖儿喂进嘴里,一口嚼下,又脆又鲜。
他回味的时候,家里其他人也纷纷动了筷子,尝过都觉得惊奇。
“以前过水煮了切片吃过,没滋没味的,这么泡出来倒很鲜!”
“很下饭啊!”
“娘说是何家送来的,啥时候我咋不知道?”
“是三弟妹做的吧?”
黄氏一口泡笋一口粥,吃得正香,听他们问起来也就是点点头,等她把嘴里那口粥咽下去了才说:“那会儿你们在地里,何东升背过来的,非要我收下尝尝看,人家走那么远给送来我能推了?我收下来,还了他一包糖外加几个鸡蛋。半下午的事差点都忙忘了,亏老三记得。”
程家贵就嘿了一声:“三弟妹的事他件件都记得。”
程家贵说着又要伸筷子,就让程家兴端了碗:“这是杏儿给我送的。”
“说你一句还使气?我说真的兄弟媳妇这手艺不错,前头那个花生还有兔子都好吃,等她嫁过来咱就有口福了。到时候娘你把活计重新安排过,让我媳妇喂鸡喂猪,叫三弟妹掌勺去。”
周氏踢了程家贵一脚,还瞪他来着。
程家贵缩了缩脚,哼哼说:“你做饭也就是能入口,弟妹是能去县里开酒楼的手艺,一个毛竹笋都能整得这么好吃。”
程老爹刚拿筷子头打了程家兴的手,让他把碗放下,又夹了一块,说:“老三这门亲事看得不错,不说那头家底,也不说儿媳妇怎么样,就他这德行人家还稀罕他拿他当宝,那是真心实意想跟咱们结亲。”
大家长这么说,其他人纷纷点头,黄氏还道以后媳妇进了门得让老三好生去谢谢媒人。
“不然怎么各家要说亲最先想到都是找费婆子,她还挺会看人,没白瞎我送她的铜钱鸡蛋。”
老程家常喝杂粮粥,本来也就是能饱腹,谈不上好滋味,配着何家送来的泡笋他们竟然很有胃口。吃过夜饭,爷们几个闲着没事,有人搓草绳有人劈篾编筐,黄氏把圈里的母鸡赶回屋去,刘氏跟周氏洗碗来着,两人边忙活边说话,提到家里人都很爱吃泡笋,说想去问问何娇杏是怎么做出来的。
毛竹笋易得,这个不费本钱吃着还下饭,是个好菜。
何娇杏不知道有人在念叨她,她也刚宵了夜,要去收拾碗筷却让嫂子抢了先,非说饭就是她做的,让她歇着。嫂子挺着大肚,不过乡下地头没那些讲究,怀着孩子也就是不干重活,摘菜包括生火做饭都不影响。何娇杏没跟她争,稍稍走动几步,跟一个院里的堂兄弟姐妹说了说话,就搬出竹笋来。
这是后来又去挖的,她想做成笋干,好收捡,也方便烧菜炖肉。
家里人都来帮她收拾,人围在一起做事情的时候总爱闲聊几句,来帮忙的隔壁嫂子就说下午看到东子背着背篓出门,问他做什么去?
“给家兴哥送笋去,都说我姐做的泡笋是一绝,就想给他尝尝。”
何娇杏做的泡笋的确是得到全家认证的美味,这门手艺她有教给伯娘婶子,都学会了,可都不如她做的脆不如她做的鲜。还不光是泡笋,她会做好多种萝卜干,会做糖蒜,会做松花蛋,会做红豆腐。一年到头老何家喝粥的天数多,他们配粥吃的小菜也多,下饭菜都让何娇杏做出花来了。
“那程家兴真有口福,杏儿是第一会做吃的,拌个野菜都好滋味,能娶着杏儿他是祖坟上冒青烟了。”
“你是送了一坛子过去?我看吃不了几天,回头还得馋上门来。”
何娇杏听了觉得好笑,说吃完再做,也不是什么稀罕东西。
她堂嫂还凑过来小声说:“这人都贱,你对他不冷不热的他追着你跑,等你巴心巴肺了,他热乎劲儿就过了,杏儿你还得吊着他点。”
东子听着这话为程家兴掬了把辛酸泪,心里可以说非常同情。
他都不忍心落井下石,帮衬着说还是老程家送来的多,前头的兔子和鸡都是白吃的,他来一趟还帮着干活,今儿个过去送坛泡笋又拿了糖跟鸡蛋回来。
堂嫂听着点点头:“倒还像话。”
后来这段时间各家都在撒谷种育秧苗,男人家忙得很了,哪怕程家兴能偷懒的时候也不是那么多,他还是比两个哥哥起得晚些,每天也会下地帮忙。一忙起来就没时间过河去见小媳妇儿,两人得有半个多月没见着,程家兴想得狠了,跟他二哥打过招呼偷溜出去,他带蛮子上了回山,作交换骗到两个大鹅蛋,让三太爷带话找何娇杏来河边。
何娇杏是借送饭出来的,出来就看见撩开衣摆盘腿坐在河边青草地上的程家兴。她先把饭菜给阿爷送去,这才坐到程家兴那头去,问他啥事儿?
程家兴就摸出两个大鹅蛋,递给她。
看何娇杏不伸手,程家兴问他:“你不爱吃这个?”
“我爱吃,这用香椿炒出来味道好得很。”
“那你接着。”
何娇杏就伸出白白一只手来,接过一颗蛋。程家兴把另一颗也塞给她,让她拿好别磕着,“我特地选了两个大的,调开了炒出来多。”
“你家还养了鹅?”
“不是我家养的,是蛮子他娘养的,蛮子从小跟我混,给我匀了两个。”
“那你今儿个就是给我送鹅蛋来?”
何娇杏乌溜溜一双眼盯着他,叫程家兴耳朵发热,他挠挠头,说:“主要是想见你,都有段时间没见着面,杏儿你在家忙啥?”
“挖笋,做笋干来着,上回让东子送过去的泡笋吃完了吧?”
“吃完了。”
“咋没把坛子一并拿来?”
当然是想打着还坛子的名义再跑趟何家院子,程家兴说家里人都很爱吃,还想学着做。
“要做这个先要做泡椒,至于是怎么个工序我这会儿说了你恐怕也记不住,等嫁去你家了我来做就是。”
程家兴听着这话就高兴,还厚着个脸皮问:“杏儿你也等不及想嫁给我啊?”
何娇杏拿上鹅蛋站起来就要走,让程家兴拽回去:“不逗你了,都好一阵没见你坐下跟我说说话。”
“你说,我听着。”
“那我说啥?你就没话问我?”
何娇杏把鹅蛋放妥,抱着双腿偏头想了想,问:“你都在忙啥?”
“跟我爹下地。”
何娇杏听着就笑了:“你会下地?”
“是不怎么喜欢干农活,可偷懒也得看准时候,家里都忙不过来了我还敢跑不得挨揍?”说起这茬,程家兴还有些没底,他多问了一句,问何娇杏怎么看?
何娇杏没太明白。
他说:“我说我不爱下地,你怎么看?”
“你爱不爱下地我不管,甭管做什么得挣回钱来,总不能叫我饿着,我要吃饭。”
何娇杏说得理直气壮的,程家兴听着也不恼,还甜得很,答应说想吃什么都给她弄,哪能叫心肝饿着?
听他这么保证何娇杏也高兴了,叫他别忘记把坛子送回来,送坛子来的时候顺带拿个大碗。
程家兴问她又做了什么?
何娇杏说是冬天做的红豆腐,那个能放得住,家里还有不少,拿点给他尝尝。
“豆腐我知道,红豆腐是什么?”
“就是用豆腐做的下饭菜,说也说不清,你装一碗去尝过就知道了。”
……
跟程家兴说完话,何娇杏还掐了把香椿芽回去,当晚老何家的饭桌上就摆了一碗香椿炒蛋。她做饭的时候没人盯着,看炒出来这么大碗唐氏还纳闷。
何娇杏绷着脸皮状似不经意说:“我拿鹅蛋炒的。”
唐氏夹了一块尝过,还真是。
“哪来的鹅蛋?”
“程家兴送的。”
“下午女婿来过?”
“没进院子,就在河边见了他,他揣着鹅蛋就把咱家泡菜坛子忘了,说赶明再跑一趟给送回来。”
唐氏又在夸她女婿好,是有心人。
东子把脸埋在饭碗里头唏哩呼噜喝粥,心想他就是太有心了,明摆着把一趟的活拆成两趟做,才好多见阿姐一回。都是爷们东子一听就听出来了。
第15章
次日,程家兴上河对面还泡菜坛子,过来就看见晒成一片的笋干,旁边还有三个小萝卜头,他们蹲一起拿着草叶子在编东西。
看出这是何家的娃,程家兴问他们大人呢?
烧饼就着蹲下的动作仰头瞅他几眼,想起这是跟杏子姑姑定亲那个,他撑着膝盖站起来,敦敦敦跑去隔壁的隔壁,站门口冲里头招手:“姑你出来。”
程家兴听见小媳妇温声细语问他怎么了?
烧饼也不说,让她自己出来看看。
这阵子晴天越来越多,晨起也只感觉水气重些,寒意是退尽了。日子一天天的往前滚,春天都已经过半,眼瞧就要往初夏过度,何娇杏想编两顶草帽遮阳。她穿过来也有十五年,学了些手艺,但不像灶上活那么精,说到草编三房嫂子很有一手,何娇杏清早吃过饭就找上她,跟着学了半天了。
她做着手里的事都忘了程家兴今儿要过来,出来见着人还愣了愣。
想起泡菜坛子那出,何娇杏迎上前去:“过来了?碗拿了吗?”
程家兴放下背篓,就看见那里面不光有个洗得干干净净的泡菜坛子,上头还扣了个大海碗,旁边缝里还有把镰刀来着。
“待会儿还要割草去?”
程家兴点点头,抱怨说:“我娘生怕我清早出门天黑回去荒废一天啥也没干成,出门前特地给我派了活,让还了坛子割满一背猪草再回去。她前个月捉了两只猪崽,都很能吃。”
何娇杏怕背篓放这儿几个侄儿手欠拿镰刀玩,就伸手提进屋去放上长凳,她把反扣着的海碗拿起来放桌上,又要搬泡菜坛子,让跟进来的程家兴抢了先。
“杏儿你就说放哪儿,力气活交给我来。”
他这么说何娇杏也不争了,让把坛子靠墙角放,拿着海碗去给他装红豆腐。程家兴没跟着窜进里屋,他放下坛子就在堂屋坐下来,开始没话找话说,问家里其他人呢?又说外头晒着那么多笋干这是剥了多少毛竹笋,没扎着手吧?
何娇杏没顾得上回他话,端着满满一碗的红豆腐出来之后才说阿爹包括兄弟他们白天大多不在,也就到饭点才会回家。娘跟嫂子刚才往菜地那头去了。
“我看你从隔壁的隔壁出来的,是在干啥?”
“那是三叔家,天儿不是跟着要转热了,我同嫂子学编草帽。”
程家兴看她确实很白,脸蛋细嫩细嫩的,心道是该戴着帽子,媳妇儿家白些好看。他伸出手来瞅了瞅自己,跟杏儿比不知道黑到哪儿去了。
何娇杏看他在对比肤色,打趣说:“我也给你编一个?”
还当他会点头,程家兴却摆手说用不着,又问她帽子编多少了?问这话时他伸手想偷一块红豆腐尝尝,还没偷着手背上就挨了一下打。
“这个干吃不好,要配饭的。”
“哦……”
黄氏才把坛盖揭开,闻着那味儿就感觉开了胃口,她忍着想尝一口的冲动拿了双干净筷子从里头夹出一碗泡笋。又将坛子盖好,才把大海碗端出去。
笋一上桌,程家兴就伸了筷子,他选了个笋尖儿喂进嘴里,一口嚼下,又脆又鲜。
他回味的时候,家里其他人也纷纷动了筷子,尝过都觉得惊奇。
“以前过水煮了切片吃过,没滋没味的,这么泡出来倒很鲜!”
“很下饭啊!”
“娘说是何家送来的,啥时候我咋不知道?”
“是三弟妹做的吧?”
黄氏一口泡笋一口粥,吃得正香,听他们问起来也就是点点头,等她把嘴里那口粥咽下去了才说:“那会儿你们在地里,何东升背过来的,非要我收下尝尝看,人家走那么远给送来我能推了?我收下来,还了他一包糖外加几个鸡蛋。半下午的事差点都忙忘了,亏老三记得。”
程家贵就嘿了一声:“三弟妹的事他件件都记得。”
程家贵说着又要伸筷子,就让程家兴端了碗:“这是杏儿给我送的。”
“说你一句还使气?我说真的兄弟媳妇这手艺不错,前头那个花生还有兔子都好吃,等她嫁过来咱就有口福了。到时候娘你把活计重新安排过,让我媳妇喂鸡喂猪,叫三弟妹掌勺去。”
周氏踢了程家贵一脚,还瞪他来着。
程家贵缩了缩脚,哼哼说:“你做饭也就是能入口,弟妹是能去县里开酒楼的手艺,一个毛竹笋都能整得这么好吃。”
程老爹刚拿筷子头打了程家兴的手,让他把碗放下,又夹了一块,说:“老三这门亲事看得不错,不说那头家底,也不说儿媳妇怎么样,就他这德行人家还稀罕他拿他当宝,那是真心实意想跟咱们结亲。”
大家长这么说,其他人纷纷点头,黄氏还道以后媳妇进了门得让老三好生去谢谢媒人。
“不然怎么各家要说亲最先想到都是找费婆子,她还挺会看人,没白瞎我送她的铜钱鸡蛋。”
老程家常喝杂粮粥,本来也就是能饱腹,谈不上好滋味,配着何家送来的泡笋他们竟然很有胃口。吃过夜饭,爷们几个闲着没事,有人搓草绳有人劈篾编筐,黄氏把圈里的母鸡赶回屋去,刘氏跟周氏洗碗来着,两人边忙活边说话,提到家里人都很爱吃泡笋,说想去问问何娇杏是怎么做出来的。
毛竹笋易得,这个不费本钱吃着还下饭,是个好菜。
何娇杏不知道有人在念叨她,她也刚宵了夜,要去收拾碗筷却让嫂子抢了先,非说饭就是她做的,让她歇着。嫂子挺着大肚,不过乡下地头没那些讲究,怀着孩子也就是不干重活,摘菜包括生火做饭都不影响。何娇杏没跟她争,稍稍走动几步,跟一个院里的堂兄弟姐妹说了说话,就搬出竹笋来。
这是后来又去挖的,她想做成笋干,好收捡,也方便烧菜炖肉。
家里人都来帮她收拾,人围在一起做事情的时候总爱闲聊几句,来帮忙的隔壁嫂子就说下午看到东子背着背篓出门,问他做什么去?
“给家兴哥送笋去,都说我姐做的泡笋是一绝,就想给他尝尝。”
何娇杏做的泡笋的确是得到全家认证的美味,这门手艺她有教给伯娘婶子,都学会了,可都不如她做的脆不如她做的鲜。还不光是泡笋,她会做好多种萝卜干,会做糖蒜,会做松花蛋,会做红豆腐。一年到头老何家喝粥的天数多,他们配粥吃的小菜也多,下饭菜都让何娇杏做出花来了。
“那程家兴真有口福,杏儿是第一会做吃的,拌个野菜都好滋味,能娶着杏儿他是祖坟上冒青烟了。”
“你是送了一坛子过去?我看吃不了几天,回头还得馋上门来。”
何娇杏听了觉得好笑,说吃完再做,也不是什么稀罕东西。
她堂嫂还凑过来小声说:“这人都贱,你对他不冷不热的他追着你跑,等你巴心巴肺了,他热乎劲儿就过了,杏儿你还得吊着他点。”
东子听着这话为程家兴掬了把辛酸泪,心里可以说非常同情。
他都不忍心落井下石,帮衬着说还是老程家送来的多,前头的兔子和鸡都是白吃的,他来一趟还帮着干活,今儿个过去送坛泡笋又拿了糖跟鸡蛋回来。
堂嫂听着点点头:“倒还像话。”
后来这段时间各家都在撒谷种育秧苗,男人家忙得很了,哪怕程家兴能偷懒的时候也不是那么多,他还是比两个哥哥起得晚些,每天也会下地帮忙。一忙起来就没时间过河去见小媳妇儿,两人得有半个多月没见着,程家兴想得狠了,跟他二哥打过招呼偷溜出去,他带蛮子上了回山,作交换骗到两个大鹅蛋,让三太爷带话找何娇杏来河边。
何娇杏是借送饭出来的,出来就看见撩开衣摆盘腿坐在河边青草地上的程家兴。她先把饭菜给阿爷送去,这才坐到程家兴那头去,问他啥事儿?
程家兴就摸出两个大鹅蛋,递给她。
看何娇杏不伸手,程家兴问他:“你不爱吃这个?”
“我爱吃,这用香椿炒出来味道好得很。”
“那你接着。”
何娇杏就伸出白白一只手来,接过一颗蛋。程家兴把另一颗也塞给她,让她拿好别磕着,“我特地选了两个大的,调开了炒出来多。”
“你家还养了鹅?”
“不是我家养的,是蛮子他娘养的,蛮子从小跟我混,给我匀了两个。”
“那你今儿个就是给我送鹅蛋来?”
何娇杏乌溜溜一双眼盯着他,叫程家兴耳朵发热,他挠挠头,说:“主要是想见你,都有段时间没见着面,杏儿你在家忙啥?”
“挖笋,做笋干来着,上回让东子送过去的泡笋吃完了吧?”
“吃完了。”
“咋没把坛子一并拿来?”
当然是想打着还坛子的名义再跑趟何家院子,程家兴说家里人都很爱吃,还想学着做。
“要做这个先要做泡椒,至于是怎么个工序我这会儿说了你恐怕也记不住,等嫁去你家了我来做就是。”
程家兴听着这话就高兴,还厚着个脸皮问:“杏儿你也等不及想嫁给我啊?”
何娇杏拿上鹅蛋站起来就要走,让程家兴拽回去:“不逗你了,都好一阵没见你坐下跟我说说话。”
“你说,我听着。”
“那我说啥?你就没话问我?”
何娇杏把鹅蛋放妥,抱着双腿偏头想了想,问:“你都在忙啥?”
“跟我爹下地。”
何娇杏听着就笑了:“你会下地?”
“是不怎么喜欢干农活,可偷懒也得看准时候,家里都忙不过来了我还敢跑不得挨揍?”说起这茬,程家兴还有些没底,他多问了一句,问何娇杏怎么看?
何娇杏没太明白。
他说:“我说我不爱下地,你怎么看?”
“你爱不爱下地我不管,甭管做什么得挣回钱来,总不能叫我饿着,我要吃饭。”
何娇杏说得理直气壮的,程家兴听着也不恼,还甜得很,答应说想吃什么都给她弄,哪能叫心肝饿着?
听他这么保证何娇杏也高兴了,叫他别忘记把坛子送回来,送坛子来的时候顺带拿个大碗。
程家兴问她又做了什么?
何娇杏说是冬天做的红豆腐,那个能放得住,家里还有不少,拿点给他尝尝。
“豆腐我知道,红豆腐是什么?”
“就是用豆腐做的下饭菜,说也说不清,你装一碗去尝过就知道了。”
……
跟程家兴说完话,何娇杏还掐了把香椿芽回去,当晚老何家的饭桌上就摆了一碗香椿炒蛋。她做饭的时候没人盯着,看炒出来这么大碗唐氏还纳闷。
何娇杏绷着脸皮状似不经意说:“我拿鹅蛋炒的。”
唐氏夹了一块尝过,还真是。
“哪来的鹅蛋?”
“程家兴送的。”
“下午女婿来过?”
“没进院子,就在河边见了他,他揣着鹅蛋就把咱家泡菜坛子忘了,说赶明再跑一趟给送回来。”
唐氏又在夸她女婿好,是有心人。
东子把脸埋在饭碗里头唏哩呼噜喝粥,心想他就是太有心了,明摆着把一趟的活拆成两趟做,才好多见阿姐一回。都是爷们东子一听就听出来了。
第15章
次日,程家兴上河对面还泡菜坛子,过来就看见晒成一片的笋干,旁边还有三个小萝卜头,他们蹲一起拿着草叶子在编东西。
看出这是何家的娃,程家兴问他们大人呢?
烧饼就着蹲下的动作仰头瞅他几眼,想起这是跟杏子姑姑定亲那个,他撑着膝盖站起来,敦敦敦跑去隔壁的隔壁,站门口冲里头招手:“姑你出来。”
程家兴听见小媳妇温声细语问他怎么了?
烧饼也不说,让她自己出来看看。
这阵子晴天越来越多,晨起也只感觉水气重些,寒意是退尽了。日子一天天的往前滚,春天都已经过半,眼瞧就要往初夏过度,何娇杏想编两顶草帽遮阳。她穿过来也有十五年,学了些手艺,但不像灶上活那么精,说到草编三房嫂子很有一手,何娇杏清早吃过饭就找上她,跟着学了半天了。
她做着手里的事都忘了程家兴今儿要过来,出来见着人还愣了愣。
想起泡菜坛子那出,何娇杏迎上前去:“过来了?碗拿了吗?”
程家兴放下背篓,就看见那里面不光有个洗得干干净净的泡菜坛子,上头还扣了个大海碗,旁边缝里还有把镰刀来着。
“待会儿还要割草去?”
程家兴点点头,抱怨说:“我娘生怕我清早出门天黑回去荒废一天啥也没干成,出门前特地给我派了活,让还了坛子割满一背猪草再回去。她前个月捉了两只猪崽,都很能吃。”
何娇杏怕背篓放这儿几个侄儿手欠拿镰刀玩,就伸手提进屋去放上长凳,她把反扣着的海碗拿起来放桌上,又要搬泡菜坛子,让跟进来的程家兴抢了先。
“杏儿你就说放哪儿,力气活交给我来。”
他这么说何娇杏也不争了,让把坛子靠墙角放,拿着海碗去给他装红豆腐。程家兴没跟着窜进里屋,他放下坛子就在堂屋坐下来,开始没话找话说,问家里其他人呢?又说外头晒着那么多笋干这是剥了多少毛竹笋,没扎着手吧?
何娇杏没顾得上回他话,端着满满一碗的红豆腐出来之后才说阿爹包括兄弟他们白天大多不在,也就到饭点才会回家。娘跟嫂子刚才往菜地那头去了。
“我看你从隔壁的隔壁出来的,是在干啥?”
“那是三叔家,天儿不是跟着要转热了,我同嫂子学编草帽。”
程家兴看她确实很白,脸蛋细嫩细嫩的,心道是该戴着帽子,媳妇儿家白些好看。他伸出手来瞅了瞅自己,跟杏儿比不知道黑到哪儿去了。
何娇杏看他在对比肤色,打趣说:“我也给你编一个?”
还当他会点头,程家兴却摆手说用不着,又问她帽子编多少了?问这话时他伸手想偷一块红豆腐尝尝,还没偷着手背上就挨了一下打。
“这个干吃不好,要配饭的。”
“哦……”