第371章 我赚钱了赚钱了
这工匠分按照手艺的好坏划分级别拿工钱的主意是云娇帮忙出的，这也是照搬现代的职业技术等级制度。
是信得过的老师傅和云起山一起来做综合评定，等级一共分为甲乙丙并学徒四级，工钱甲等工匠十两银子一个月，乙等工匠五两银子一个月，丙等工匠二两银子一个月，学徒五百钱一个月。
有了等级，瞧见有人比自己个儿拿得多，自然是要奋进的。
而且有等级的好处还有很多，精细的，技术含量高的活儿就给甲等工匠做，以此类推下去，到了学徒哪儿就只能做些粗糙的活计。
为了能提升大家的积极性，云娇还提议云起山，每年都进行一次技术鉴定，进步的升，退步的降，怠工的，在作坊里搞风搞雨的，要么降等级，要么就直接不要。
在这样严谨的管理制度之下，云起山的作坊就没有一个不认真干活儿的人！
谁不想要奔到甲等？
那可是十两银子一个月，这在大业是独一份儿！
匠籍地位不高，在云家的作坊里，他们得到了前所未有的尊重，不止是为了银子，就是为了这份尊重，这帮匠人对云家也是死心塌地。
方氏很是满意这些工匠的反应，就宣布道：“你们也知道，今年咱们作坊开张还没到一年，没亏银子都不错了，并没有赚多少银子。
故而这红封大家也担待担待，甭嫌弃少。”
有老工匠就道：“这是自然，东家放心吧，有没有红封，咱们该咋干活就咋干活，旁的老汉不敢多说，就是活计，定然是会让东家满意的。”
“是啊，东家给的月例已经够高的了，一个月的月例赶上我以往在别家几个月的了。”
这帮工匠其实已经很满足了，工钱这么高的东家真还没地方找去，谁还敢奢望有红封！
现在东家不是不给大家，只是说有些少，可再少，以东家的大方，定然是不会少于十两银子，这也能让他们拿回家好好的过个肥年了！
方氏就笑着宣布：“这红封咱们也是按照等级来，甲等的师傅每人一百两银子，乙等师傅五十两，丙等的二十两，学徒五两。
管事这边亦然，总管一百两，大管事五十两，小管事二十两，伙计五两。”
方氏说完，这帮子工匠就傻了！
这是没有多少？
甲等师傅一百两！
乙等师傅五十两！
丙等都有二十两！
东家这是搞错了吧？
终于，还是一个甲等的老匠人出声了：“东……东家，您是不是搞错了？”
方氏笑道：“我没搞错，你们也没听错，这是今年咱们没咋赚钱，若是明年赚得多了，还能给你们添，当然，若是咱们家作坊出来的东西卖不出去，亏了，自然是没有红封不说，作坊开不下去只能裁人！
总之一句话，咱们作坊好，大家就好，要是作坊不好……我们家也不是善堂，可没钱养着闲人！”
“放心吧东家，咱们都省得！”
“东家，我老江这辈子，就跟东家卖命了！”
“谢谢东家，东家只瞧咱们表现，要是有那不长眼的东西敢偷奸耍滑，小人的拳头就饶不了他！”
大家顿时就激动起来，这样好的东家他们咋舍得作坊不好？
都是傻子么？
要是作坊没了，他们要上哪儿去找这样好的差事？
有吃有喝有四季衣裳，就连学徒都有五两银子的红封拿！
作坊甲等和乙等的工匠不少，有一半人都拿到了五十两以上的红封，这可不是一个肥年了，儿子能体体面面的娶媳妇，闺女能体体面面的嫁人！
特备是甲等工匠，他们想，要是每年都能拿一百两银子的红封，那他们家也能慢慢买地，当个小地主，再供养一个读书的子孙出来……
方氏就让云守耀把银钱都发下去，工匠们就感激涕零的告辞了。
接下来，就是给家里的管事们发红封银子，规矩也跟那些工匠一样，总管一百两，大管事五十两，小管事二十两，伙计五两。
总管就三个，云守耀、云守光并阿贵一个总管着作坊，一个总管着田地等杂事儿、一个管着火锅酒楼。
他们三个都是一百两银子，因着这是规矩，云守宗和云守耀两人心里感叹之余也没有推脱。
阿贵就有些不知所措了，他和春梅成了婚方氏和云守宗就发还了两人的卖身契，且安家银子也给了不少，两人已经是很感激了，可这会子，他们两个一个占了总管，一个占了大管事的位置，一共就拿了一百五十两银子，这心里实在是有些过意不去。
云娇就劝道：“阿贵叔，春梅姨，这都是你们应得的赶紧拿着，规矩定下来了总不能破坏不是。
且今年咱们只开了一家酒楼，这往后酒楼会越开越多，阿贵叔也会越来越忙，您只管拿着银子，往后卯足了劲儿干就是了！”
云守耀赞同道：“娇儿说的很是，你快拿着吧，你不拿，难道说是因着知道自己往后干活儿会不尽心？”
阿贵那里不知道这是云守耀在激他？
他感激的跟方氏磕头，嘴里道：“那我就收下了，谢谢太太！谢谢小姐！”
春梅也跟着磕头道谢，这边云娇忙让小月扶两人起来。
众人又闲话一回，这才散了。
到了晚间，云兰儿两姐妹就来叫云娇并云花儿，四姐妹一起去了大房，这是起庆要跟他们分冒菜店的银子！
冒菜店刚开的时候是每个月分一次银子，后来因着在县城买铺子开分店，就停了。
最后在云娇的建议下，云起庆等人都拿月例，然后帐一年盘一次，年底分红。
因着县城又开一家，且县城那家生意好得不得了，年底兄妹几个，每人都分了一万三千多两银子！
也就是说，除去了买商铺买人的银子，这几个月两个冒菜店净赚了六万多两银子！
起庆是管账的，要好些，可起祥和云兰儿，云莲儿两姐妹就激动得不得了！
二叔他们家回来还没有一年，他们几个小的都能一脸挣一万多两银子！
云兰儿当即激动地道：“过来年咱们合伙儿在府城也开一家，反正娇儿也在府城开了一家火锅店的，咱们也能有个照应！”
县城开一家都能赚这么多，府城开一家，那还得了？
大家就都纷纷点头答应，这想法实际上除了云莲儿，起庆和起祥都有。
云莲儿当即就抽出两千两银票放在桌子上：“我出两千两。”
云娇云兰儿也都纷纷拿了两千两银票出来。
云起庆和起祥两兄弟则是拿了三千两银票。
云起庆道：“咱们一人出两千两，我们兄弟给我姐出两千两，这铺子就算是咱们六个人合伙！”
是信得过的老师傅和云起山一起来做综合评定，等级一共分为甲乙丙并学徒四级，工钱甲等工匠十两银子一个月，乙等工匠五两银子一个月，丙等工匠二两银子一个月，学徒五百钱一个月。
有了等级，瞧见有人比自己个儿拿得多，自然是要奋进的。
而且有等级的好处还有很多，精细的，技术含量高的活儿就给甲等工匠做，以此类推下去，到了学徒哪儿就只能做些粗糙的活计。
为了能提升大家的积极性，云娇还提议云起山，每年都进行一次技术鉴定，进步的升，退步的降，怠工的，在作坊里搞风搞雨的，要么降等级，要么就直接不要。
在这样严谨的管理制度之下，云起山的作坊就没有一个不认真干活儿的人！
谁不想要奔到甲等？
那可是十两银子一个月，这在大业是独一份儿！
匠籍地位不高，在云家的作坊里，他们得到了前所未有的尊重，不止是为了银子，就是为了这份尊重，这帮匠人对云家也是死心塌地。
方氏很是满意这些工匠的反应，就宣布道：“你们也知道，今年咱们作坊开张还没到一年，没亏银子都不错了，并没有赚多少银子。
故而这红封大家也担待担待，甭嫌弃少。”
有老工匠就道：“这是自然，东家放心吧，有没有红封，咱们该咋干活就咋干活，旁的老汉不敢多说，就是活计，定然是会让东家满意的。”
“是啊，东家给的月例已经够高的了，一个月的月例赶上我以往在别家几个月的了。”
这帮工匠其实已经很满足了，工钱这么高的东家真还没地方找去，谁还敢奢望有红封！
现在东家不是不给大家，只是说有些少，可再少，以东家的大方，定然是不会少于十两银子，这也能让他们拿回家好好的过个肥年了！
方氏就笑着宣布：“这红封咱们也是按照等级来，甲等的师傅每人一百两银子，乙等师傅五十两，丙等的二十两，学徒五两。
管事这边亦然，总管一百两，大管事五十两，小管事二十两，伙计五两。”
方氏说完，这帮子工匠就傻了！
这是没有多少？
甲等师傅一百两！
乙等师傅五十两！
丙等都有二十两！
东家这是搞错了吧？
终于，还是一个甲等的老匠人出声了：“东……东家，您是不是搞错了？”
方氏笑道：“我没搞错，你们也没听错，这是今年咱们没咋赚钱，若是明年赚得多了，还能给你们添，当然，若是咱们家作坊出来的东西卖不出去，亏了，自然是没有红封不说，作坊开不下去只能裁人！
总之一句话，咱们作坊好，大家就好，要是作坊不好……我们家也不是善堂，可没钱养着闲人！”
“放心吧东家，咱们都省得！”
“东家，我老江这辈子，就跟东家卖命了！”
“谢谢东家，东家只瞧咱们表现，要是有那不长眼的东西敢偷奸耍滑，小人的拳头就饶不了他！”
大家顿时就激动起来，这样好的东家他们咋舍得作坊不好？
都是傻子么？
要是作坊没了，他们要上哪儿去找这样好的差事？
有吃有喝有四季衣裳，就连学徒都有五两银子的红封拿！
作坊甲等和乙等的工匠不少，有一半人都拿到了五十两以上的红封，这可不是一个肥年了，儿子能体体面面的娶媳妇，闺女能体体面面的嫁人！
特备是甲等工匠，他们想，要是每年都能拿一百两银子的红封，那他们家也能慢慢买地，当个小地主，再供养一个读书的子孙出来……
方氏就让云守耀把银钱都发下去，工匠们就感激涕零的告辞了。
接下来，就是给家里的管事们发红封银子，规矩也跟那些工匠一样，总管一百两，大管事五十两，小管事二十两，伙计五两。
总管就三个，云守耀、云守光并阿贵一个总管着作坊，一个总管着田地等杂事儿、一个管着火锅酒楼。
他们三个都是一百两银子，因着这是规矩，云守宗和云守耀两人心里感叹之余也没有推脱。
阿贵就有些不知所措了，他和春梅成了婚方氏和云守宗就发还了两人的卖身契，且安家银子也给了不少，两人已经是很感激了，可这会子，他们两个一个占了总管，一个占了大管事的位置，一共就拿了一百五十两银子，这心里实在是有些过意不去。
云娇就劝道：“阿贵叔，春梅姨，这都是你们应得的赶紧拿着，规矩定下来了总不能破坏不是。
且今年咱们只开了一家酒楼，这往后酒楼会越开越多，阿贵叔也会越来越忙，您只管拿着银子，往后卯足了劲儿干就是了！”
云守耀赞同道：“娇儿说的很是，你快拿着吧，你不拿，难道说是因着知道自己往后干活儿会不尽心？”
阿贵那里不知道这是云守耀在激他？
他感激的跟方氏磕头，嘴里道：“那我就收下了，谢谢太太！谢谢小姐！”
春梅也跟着磕头道谢，这边云娇忙让小月扶两人起来。
众人又闲话一回，这才散了。
到了晚间，云兰儿两姐妹就来叫云娇并云花儿，四姐妹一起去了大房，这是起庆要跟他们分冒菜店的银子！
冒菜店刚开的时候是每个月分一次银子，后来因着在县城买铺子开分店，就停了。
最后在云娇的建议下，云起庆等人都拿月例，然后帐一年盘一次，年底分红。
因着县城又开一家，且县城那家生意好得不得了，年底兄妹几个，每人都分了一万三千多两银子！
也就是说，除去了买商铺买人的银子，这几个月两个冒菜店净赚了六万多两银子！
起庆是管账的，要好些，可起祥和云兰儿，云莲儿两姐妹就激动得不得了！
二叔他们家回来还没有一年，他们几个小的都能一脸挣一万多两银子！
云兰儿当即激动地道：“过来年咱们合伙儿在府城也开一家，反正娇儿也在府城开了一家火锅店的，咱们也能有个照应！”
县城开一家都能赚这么多，府城开一家，那还得了？
大家就都纷纷点头答应，这想法实际上除了云莲儿，起庆和起祥都有。
云莲儿当即就抽出两千两银票放在桌子上：“我出两千两。”
云娇云兰儿也都纷纷拿了两千两银票出来。
云起庆和起祥两兄弟则是拿了三千两银票。
云起庆道：“咱们一人出两千两，我们兄弟给我姐出两千两，这铺子就算是咱们六个人合伙！”