华夏很早的时候,洗脸、净手、浴身只能就地取材,洗头用淘米水,洗衣用草木粉。最早的肥皂是洗涤用的粉剂"澡豆",因以豆子研成的细末作为主料制成而得名。
澡豆最早出现于魏晋时期,到了唐代可以说进入了鼎盛阶段。
当时的唐代名医孙思邈说:“面脂手膏,衣香澡豆,士人贵胜,皆是所要”,指出澡豆是人们的生活必需用品之一。按唐代的风俗,逢到腊日,君长要赏赐臣下面脂、澡豆等护肤用品,地方也可以将澡豆进贡给皇家贵族。
孙思邈的《千金要方》和《千金翼方》曾记载,把猪的胰腺的污血洗净,撕除脂肪后研磨成糊状,再加入豆粉、香料等,均匀地混合后,经过自然干燥便成可作洗涤用途的澡豆。
澡豆制作过程中,将猪胰研磨,增强了胰腺中所含的消化酶的渗出,混入的豆粉中含有皂甙和卵磷脂,后者有增强起泡力和乳化力的作用,不但加强了洗涤能力,而且能滋润皮肤,所以它算是当时一种比较优质的洗涤剂。
然而,由于要大量取得猪胰腺这种原料委实困难,受到了原材料的极大制约,所以澡豆未能广泛普及,只在少数上层贵族中使用。
到宋代时,这个经济繁荣与自由的时代,“肥皂”逐渐成为商品在市场上流通了。
当时市场上已出现售卖皂荚的店铺。各种皂荚中,以“猪牙皂荚”品质最低劣,去污能力弱,也毫不滋润;以浙江一带的“肥皂荚”则去污能力强,气味也浓郁。
后来,人们更进一步把去除了种子的皂荚捣烂,做成球状,如橘子般大小,供洗面、洗身之用,俗称“肥皂团”。
宋人周密《武林旧事》卷六(小经纪)记载了南宋京都临安已经有了专门经营“肥皂团”的生意人。
李时珍《本草纲目》中记录了“肥皂团”的制造方法:“肥皂荚生高山中,树高大,叶如檀及皂荚叶,五六月开花,结荚三四寸,肥厚多肉,内有黑子数颗,大如指头,不正圆,中有白仁,可食。十月采荚,煮熟捣烂,和白面及诸香作丸,澡身面,去垢而腻润,胜於皂荚也。”
只是由原料产地及成本的制约,市场上还是以“皂角”店为主。
虽然到清朝的时候,受到西方制作肥皂技术的启发。在“澡豆”的制作工艺方面加以改进,在研磨猪胰时加入砂糖,又以纯碱或草木灰代替豆粉,并加入熔融的猪脂,混和均匀后,压制成球状或块状,制作跟香皂极相近的“胰子”。
清末时期,北京一地有胰子店70多家,但最终受到肥皂工业兴起的冲击,华夏传统肥皂慢慢被西方肥皂所取代。
相对于华夏的肥皂产生,西方肥皂则处于领先地位。
据史料记载,最早的肥皂配方起源于西亚的美索不达米亚。大约在公元前3000年的时候,人们便将1油和5份碱性植物灰混合制成清洁剂。
在欧洲关于肥皂起源的传说很多,一说古罗马的高卢人,每遇节日便将羊油和山毛榉树灰溶液搅成稠状,涂在头发上,梳成各种发型。一次,节日突遇大雨,发型淋坏了,人们却意外发现头发变干净了。
又传说,罗马人在祭神时,烧烤的牛羊油滴落在草木灰里,形成了 “油脂球”。妇女们洗衣时发现,沾了“油脂球”的衣服更易洗干净。
另外,还传说肥皂源于古埃及。
在很早很早以前,埃及国王胡夫便设宴招待宾客,热情周到。有一天,由于来往的客人较多,厨房里的物质散放在那里,人也难得转动身子。可就是在忙乱中出差错,食品师不小心,一脚踢上了油凳,一盆满满的油碰翻了,洒满一地,伙夫们都赶来帮忙收拾场地。他们用手将沾有油脂的灰捧到厨房外扔掉,再回到水盆里洗手。
这时,他们意外地发现手洗得特别干净,比以往洗手要省时省水多了。师傅们都觉得奇怪,他们叫来主人,也用炭灰撮手再去洗手,用这种方式来除污,同样收到良好的效果。有位喜欢讨好的监官,报告国王说厨师把油浪费了,应该定其罪过。
当国王知道他们发明了一种新洗手方式后,没有采纳监的进谏,还吩咐手下的人照厨师的办法做出沾有油脂的炭灰块饼,放置在洗漱的地方,供客人使用,实际上这也就是肥皂的雏型。
到公元70年,罗马帝国学者普林尼,第一次用羊油和木草灰制取块状肥皂获得成功。
考古学家在意大利的庞贝古城遗址中发现了制肥皂的作坊,说明罗马人早在公元2世纪已经开始了原始的肥皂生产。
这项技术后来又传到英国,女王伊丽莎白一世下令建厂,世界上最早的具有规模的肥皂工厂便在英国的布里斯吐勒城建成了。
1790年,法国的尼可拉卢布兰发现了可以使用海水盐来提取碳酸钠的方法,从此结束了从草木灰中制取碱的古老方法。
1890年,在德国电解食盐水把做成钠盐的电解钠盐法被工业化了,制皂工业由手工作坊最终转化为工业化生产。
……
大概半柱香之后,叶无尽将这些粘稠的液体捞起观察,发现里面还残余着油脂,当即又从脸盆取来一点烧碱添入锅里。
如此反复观察并添加,直到油脂全部消失,那些粘稠物不再有油脂为止。
这些粘稠物正是叶无尽所想要的肥皂,不过这样冷却后会变成茶色的胶状物,需要保存在盛皿中使用,并不方便。
叶无尽往这些粘稠物添加了一些盐,这不仅能够得到固体肥皂,而且还能够通过盐析分离一些杂质到水中,主要是纯碱中的钠离子。
不过叶无尽对这些粘稠物的纯度并不满意,又进行了加热碱析处理,碱析完成后,厚厚一层黄色半透明的固体浮于溶液上。
“去将那天给你的液体拿些过来!”
叶无尽低头用鼻子闻了闻这些半凝固的粘稠物,冲着站在一边懵懂不解的赵明月说道。
赵明月应了一声,转身就向着房间走去,取来了一个白瓷瓶子。
叶无尽接过瓶子,将这从花瓣中得到的精油倒进,顿时芳香四溢。待到差不多凝固时,他将这些肥皂捞到一个豆腐盒中,并将上面压平。
待到黄昏时,这些肥皂已经凝结成暗黄色的固体物,成为真正的香肥皂。
叶无尽将平整的香肥皂进行割切,切割成小块状,然后交给了赵明月:“这个比肥皂团更好用,而且去污力更强。”
赵明月拿来在水里搓了搓,手上搓出大量的泡沫,脸上满是惊奇,这手不仅洗得干干净净,而且手上还有着香味儿。
“这东西真比角皂?”阿武凑过来,有些不敢相信,毕竟准备的东西都很是平常。
叶无尽一把将他围在脖间的汗布取下,丢在地上,踩了两脚,然后丢进了旁边的澡盆,冲着他说道:“你这条汗巾都成黑色了,好好洗洗!”
“我来!”阿三性子向来稳重,但这时也生起了强烈的好奇心,当即就倒水浸泡那条汗布,然后就用香肥皂搓洗。仅是搓洗几下,这条偏黑的汗布流下一大片污渍。
阿武按捺不住了,当即蹲下去帮忙搓洗,汗布很快变回蓝色,焕然一新,而且还残留着香味。他的嘴巴张得大大的,没想到这个东西真有这么神奇,真的能将他的汗布洗得如此干净。
肥皂之所以能去污,是因为它有特殊的分子结构,分子的一端有亲水性,另一端则有亲油脂性,在水与油污的界面上,肥皂使油脂乳化,让油脂溶于肥皂水中;在水与空气的界面上,肥皂围住空气的分子形成肥皂泡沫。原先不溶于水的污垢,因肥皂的作用,无法再依附在衣物表面,而溶于肥皂泡沫中,最后被整个清洗掉。
“好厉害!”赵明月看着这一幕,很是惊喜地说道。
她偏好于白衣,但去污一直困扰着她,为了洗得干净可没少花费力气。但却没有想到,这肥皂却是如此轻松地做到了。
“无尽,你是怎么做到的?”赵明月疑惑地望向叶无尽,想要寻求答案。
“天才!”叶无尽指了指脑袋,颇为得意地露出了满口白牙。
赵明月在叶无尽的建议下,又是用这种被叶无尽称为“香皂”的东西洗澡,这更是让她欢喜不得。
成功制作出肥皂,让叶无尽颇为得意,而且还是举世无双的香味肥皂。
叶无尽将肥皂切成小方形,然后给叶二虎以着龙虎作坊的名义,给县里的大户人家送去。另外,还让阿武到宁州府城一趟,给杜员外也送去一些。
产品虽然好,但这是一个商业不通畅的时代,想要将这种产品推向全国,还需要做大量的工作。
最为重要的是,这时代的人是否会接受这种新产品,带着香味的肥皂能否打动那些爱美的女人,能否撬开这个高端的市场。
澡豆最早出现于魏晋时期,到了唐代可以说进入了鼎盛阶段。
当时的唐代名医孙思邈说:“面脂手膏,衣香澡豆,士人贵胜,皆是所要”,指出澡豆是人们的生活必需用品之一。按唐代的风俗,逢到腊日,君长要赏赐臣下面脂、澡豆等护肤用品,地方也可以将澡豆进贡给皇家贵族。
孙思邈的《千金要方》和《千金翼方》曾记载,把猪的胰腺的污血洗净,撕除脂肪后研磨成糊状,再加入豆粉、香料等,均匀地混合后,经过自然干燥便成可作洗涤用途的澡豆。
澡豆制作过程中,将猪胰研磨,增强了胰腺中所含的消化酶的渗出,混入的豆粉中含有皂甙和卵磷脂,后者有增强起泡力和乳化力的作用,不但加强了洗涤能力,而且能滋润皮肤,所以它算是当时一种比较优质的洗涤剂。
然而,由于要大量取得猪胰腺这种原料委实困难,受到了原材料的极大制约,所以澡豆未能广泛普及,只在少数上层贵族中使用。
到宋代时,这个经济繁荣与自由的时代,“肥皂”逐渐成为商品在市场上流通了。
当时市场上已出现售卖皂荚的店铺。各种皂荚中,以“猪牙皂荚”品质最低劣,去污能力弱,也毫不滋润;以浙江一带的“肥皂荚”则去污能力强,气味也浓郁。
后来,人们更进一步把去除了种子的皂荚捣烂,做成球状,如橘子般大小,供洗面、洗身之用,俗称“肥皂团”。
宋人周密《武林旧事》卷六(小经纪)记载了南宋京都临安已经有了专门经营“肥皂团”的生意人。
李时珍《本草纲目》中记录了“肥皂团”的制造方法:“肥皂荚生高山中,树高大,叶如檀及皂荚叶,五六月开花,结荚三四寸,肥厚多肉,内有黑子数颗,大如指头,不正圆,中有白仁,可食。十月采荚,煮熟捣烂,和白面及诸香作丸,澡身面,去垢而腻润,胜於皂荚也。”
只是由原料产地及成本的制约,市场上还是以“皂角”店为主。
虽然到清朝的时候,受到西方制作肥皂技术的启发。在“澡豆”的制作工艺方面加以改进,在研磨猪胰时加入砂糖,又以纯碱或草木灰代替豆粉,并加入熔融的猪脂,混和均匀后,压制成球状或块状,制作跟香皂极相近的“胰子”。
清末时期,北京一地有胰子店70多家,但最终受到肥皂工业兴起的冲击,华夏传统肥皂慢慢被西方肥皂所取代。
相对于华夏的肥皂产生,西方肥皂则处于领先地位。
据史料记载,最早的肥皂配方起源于西亚的美索不达米亚。大约在公元前3000年的时候,人们便将1油和5份碱性植物灰混合制成清洁剂。
在欧洲关于肥皂起源的传说很多,一说古罗马的高卢人,每遇节日便将羊油和山毛榉树灰溶液搅成稠状,涂在头发上,梳成各种发型。一次,节日突遇大雨,发型淋坏了,人们却意外发现头发变干净了。
又传说,罗马人在祭神时,烧烤的牛羊油滴落在草木灰里,形成了 “油脂球”。妇女们洗衣时发现,沾了“油脂球”的衣服更易洗干净。
另外,还传说肥皂源于古埃及。
在很早很早以前,埃及国王胡夫便设宴招待宾客,热情周到。有一天,由于来往的客人较多,厨房里的物质散放在那里,人也难得转动身子。可就是在忙乱中出差错,食品师不小心,一脚踢上了油凳,一盆满满的油碰翻了,洒满一地,伙夫们都赶来帮忙收拾场地。他们用手将沾有油脂的灰捧到厨房外扔掉,再回到水盆里洗手。
这时,他们意外地发现手洗得特别干净,比以往洗手要省时省水多了。师傅们都觉得奇怪,他们叫来主人,也用炭灰撮手再去洗手,用这种方式来除污,同样收到良好的效果。有位喜欢讨好的监官,报告国王说厨师把油浪费了,应该定其罪过。
当国王知道他们发明了一种新洗手方式后,没有采纳监的进谏,还吩咐手下的人照厨师的办法做出沾有油脂的炭灰块饼,放置在洗漱的地方,供客人使用,实际上这也就是肥皂的雏型。
到公元70年,罗马帝国学者普林尼,第一次用羊油和木草灰制取块状肥皂获得成功。
考古学家在意大利的庞贝古城遗址中发现了制肥皂的作坊,说明罗马人早在公元2世纪已经开始了原始的肥皂生产。
这项技术后来又传到英国,女王伊丽莎白一世下令建厂,世界上最早的具有规模的肥皂工厂便在英国的布里斯吐勒城建成了。
1790年,法国的尼可拉卢布兰发现了可以使用海水盐来提取碳酸钠的方法,从此结束了从草木灰中制取碱的古老方法。
1890年,在德国电解食盐水把做成钠盐的电解钠盐法被工业化了,制皂工业由手工作坊最终转化为工业化生产。
……
大概半柱香之后,叶无尽将这些粘稠的液体捞起观察,发现里面还残余着油脂,当即又从脸盆取来一点烧碱添入锅里。
如此反复观察并添加,直到油脂全部消失,那些粘稠物不再有油脂为止。
这些粘稠物正是叶无尽所想要的肥皂,不过这样冷却后会变成茶色的胶状物,需要保存在盛皿中使用,并不方便。
叶无尽往这些粘稠物添加了一些盐,这不仅能够得到固体肥皂,而且还能够通过盐析分离一些杂质到水中,主要是纯碱中的钠离子。
不过叶无尽对这些粘稠物的纯度并不满意,又进行了加热碱析处理,碱析完成后,厚厚一层黄色半透明的固体浮于溶液上。
“去将那天给你的液体拿些过来!”
叶无尽低头用鼻子闻了闻这些半凝固的粘稠物,冲着站在一边懵懂不解的赵明月说道。
赵明月应了一声,转身就向着房间走去,取来了一个白瓷瓶子。
叶无尽接过瓶子,将这从花瓣中得到的精油倒进,顿时芳香四溢。待到差不多凝固时,他将这些肥皂捞到一个豆腐盒中,并将上面压平。
待到黄昏时,这些肥皂已经凝结成暗黄色的固体物,成为真正的香肥皂。
叶无尽将平整的香肥皂进行割切,切割成小块状,然后交给了赵明月:“这个比肥皂团更好用,而且去污力更强。”
赵明月拿来在水里搓了搓,手上搓出大量的泡沫,脸上满是惊奇,这手不仅洗得干干净净,而且手上还有着香味儿。
“这东西真比角皂?”阿武凑过来,有些不敢相信,毕竟准备的东西都很是平常。
叶无尽一把将他围在脖间的汗布取下,丢在地上,踩了两脚,然后丢进了旁边的澡盆,冲着他说道:“你这条汗巾都成黑色了,好好洗洗!”
“我来!”阿三性子向来稳重,但这时也生起了强烈的好奇心,当即就倒水浸泡那条汗布,然后就用香肥皂搓洗。仅是搓洗几下,这条偏黑的汗布流下一大片污渍。
阿武按捺不住了,当即蹲下去帮忙搓洗,汗布很快变回蓝色,焕然一新,而且还残留着香味。他的嘴巴张得大大的,没想到这个东西真有这么神奇,真的能将他的汗布洗得如此干净。
肥皂之所以能去污,是因为它有特殊的分子结构,分子的一端有亲水性,另一端则有亲油脂性,在水与油污的界面上,肥皂使油脂乳化,让油脂溶于肥皂水中;在水与空气的界面上,肥皂围住空气的分子形成肥皂泡沫。原先不溶于水的污垢,因肥皂的作用,无法再依附在衣物表面,而溶于肥皂泡沫中,最后被整个清洗掉。
“好厉害!”赵明月看着这一幕,很是惊喜地说道。
她偏好于白衣,但去污一直困扰着她,为了洗得干净可没少花费力气。但却没有想到,这肥皂却是如此轻松地做到了。
“无尽,你是怎么做到的?”赵明月疑惑地望向叶无尽,想要寻求答案。
“天才!”叶无尽指了指脑袋,颇为得意地露出了满口白牙。
赵明月在叶无尽的建议下,又是用这种被叶无尽称为“香皂”的东西洗澡,这更是让她欢喜不得。
成功制作出肥皂,让叶无尽颇为得意,而且还是举世无双的香味肥皂。
叶无尽将肥皂切成小方形,然后给叶二虎以着龙虎作坊的名义,给县里的大户人家送去。另外,还让阿武到宁州府城一趟,给杜员外也送去一些。
产品虽然好,但这是一个商业不通畅的时代,想要将这种产品推向全国,还需要做大量的工作。
最为重要的是,这时代的人是否会接受这种新产品,带着香味的肥皂能否打动那些爱美的女人,能否撬开这个高端的市场。