637.第636章 糖葫芦
“我来问一下,你这里有没有竹签和冰糖。”听到罗林的话,蒋海也轻笑了一下,不得不承认,有的时候这些美国人还是挺友好的,扫了一眼超市里面,他对着罗林说道。
“竹签?是木头签吧,就在里面,至于冰糖,呃……哪种?吃的,打的?”听到蒋海的话,罗林愣了一下,然后小声的向着蒋海说道,看着他神秘的样子,蒋海也有些不知所措。
冰糖在英文里面是有一个单词的,不过这个单词并不像是想象当中的那么美好。
在华夏,冰糖就是冰糖,说了大家都会知道,但在美国,冰糖的英文写作candy,意思是糖果,或者是花哨的服饰,甜言蜜语,还有一种解释就是,古-可-咸(不让写),克-克-因之类的,也叫这个名字,所以一听蒋海说要这个东西,罗林也比划了一下。
“哦,不,我不沾这些东西,我是要吃的冰糖,整块的,半透明的糖果,放进嘴里吃的。”听到他的话,蒋海马上摇起了头,他可不会沾这些乱七八糟的东西。
“呼,你可吓了我一跳,糖果都在第三排拐手的位置,你去找找看吧,具体有没有我也不清楚。”看到蒋海不要找那些东西,这边的罗林也松了一口气。
虽然在美国,有的地方吸食大-麻,并不是违法的事情,但这些毒,在哪都是违法的。
再加上这可不是什么好东西,他可不希望蒋海也沾上这些玩应。
和他笑了一下,蒋海走到了第三排的拐角处,结果真的发现这里有很多的糖,和种各样的都有,美国人相当的喜欢吃糖,真心是相当的喜欢吃糖,每国年成人平均每人每天要吸收二十二勺糖,合一百多克,也就是二两左右,平均每天啊,不是每个月,也不是每年。
可能美国人并不知道养生什么的,也有可能是他们真的很喜欢吃糖,而且已经有了免疫力了,要不然怎么可能完全不害怕得糖尿病?至于青少年,好吧,其实他们吃糖更凶,每天三十四勺,他们几乎所有的零食都是甜的,国民食品派那就不用说了,甜甜圈,巧克力等等。
这些高热量,高糖的食物,都是他们的最爱。
这从他们这里种类繁多的糖类也可见一般,蒋海走到了这里之后,蹲下看了一眼。
发现这里还真有冰糖,那就省事多了,拿了两袋冰糖,然后去旁边拿了竹签,哦不,木头签,美国几乎没有竹子的,他们也不用竹子,世界上三大类竹子,亚洲竹子是应用的最广,最多的,美洲竹子只是生长在拉美一带,美国就算是有,也非常的稀少,根本就不会有人去砍这个东西,不过用木头的签子到也无所谓。
在拿了糖和木头签之后,蒋海便准备去结账,不过在路过柜台的时候,正好看到这边卖饮料的货柜,于是蒋海就拿了一瓶可口可乐零度。
他在很早以前,曾经很喜欢喝零度这种饮料,这种饮料一经上市之后,也引起了不小的关注。
但后来不知道是因为同行的打压,或者是真有问题,零度里面使用的阿巴斯甜,被曝说是至癌的物质,曾经有一段时间,在全世界下架了,但后来不知道怎么的,就又出现了。
这东西到底致不致癌,蒋海不知道,但蒋海知道,这东西没有什么热量,喝起来也还行。
三样东西,蒋海拿到了柜台之前,便准备结账,但在此时,一个混身披着印第安服饰的男人走了进来,排在了蒋海的身后,对于这个人,蒋海并不陌生。
这是一个易洛魁人,当初蒋海和沃利斯镇长商量在小镇里面弄一个印第安人商店的时候,沃利斯镇长便去了山里,和易洛魁人见了一面,然后出面促成了此事。
这个易洛魁人,就是山里面的那支易洛魁人部落当中,最有经商头脑的,他在听说了这个事后,便说服了他们部落的酋长,然后自己出山,出任了这个小店的经理。
确实,一个印第安商店,如果不是印第安人在卖东西,多少会给人一种挂羊头卖狗肉的感觉。
也正是因为这个易洛魁人,所以这个商店的生意那是相当的不错。
按着摩西-亚当斯的计算,光是八月、九月、十月这三个月,这个印第安商店的总收入,就有七十万美刀,扣除了进货用的费用二十万美刀,净赚五十万美刀,其中蒋海分得百分之四十,也就是二十万,镇上分得百分之二十,也就是十万,易洛魁那边也分了百分之四十,也就是二十万,当然,最主要的是,这些货,都是从易洛魁人那里进的。
也就是说,他们总共赚了四十万美刀,这个在外面抛头露面的易洛魁人,自然也是赚的盆满钵满的,原本他是租了一个房子在住,不过最近蒋海听说他已经要在小镇买房子了。
“嗨,蒋,你也来买东西啊。”在蒋海打量他的时候,这个原本进来之后,就在抬着头,好象在盘算要买什么的易洛魁人,也注意到了蒋海,一脸兴奋的叫了起来,不过这口音有些怪。
“是啊,你也来买东西。”虽然口音有些怪,但蒋海还是听的明白他在说什么的。
“没有烟抽了,过来买些烟。”听到蒋海的话,这个人不禁笑着说了起来。
在这个人来的时候,蒋海记得,他可是不舍得买烟的,而是直接卷从山里带出来的烟叶来抽,虽然劲大,天然,但抽起来确实是不太舒服,弄的一嘴都是烟沫子。
现在他有了钱,自然也要买些好的,蒋海听到他的话,便笑着跟他说了起来。
聊了一会儿,就到蒋海了,这些东西付了钱之后,蒋海便离开了这个超市。
打开可乐喝了一口,过了一会儿打了一个大隔,确实是要舒服的多。
一边走,蒋海一边喝着东西,至于路上的人,也在不断的和蒋海打着招呼。
对于他们的善意,蒋海也一一笑着回应,不知不觉间,他也走到了停车场上。
上了车,蒋海便开回到了庄园里面,在来的时候路面上还有一些雪,虽然扫雪车,把更多的雪,扫到了路边,但路中间还是有一些小积雪的,此时太阳一出来,就把这些雪给晒成了水。
现在走到是无所谓,但晚上一冻上,就麻烦了,看了一眼路面的情况,蒋海感觉这几天,要是没有什么重要的事情的话,那还是别往镇上跑了。
一路开着车,急驰回了自己的庄园,蒋海下了车之后,便把东西拿进了屋里。
此时的达莲娜她们早就已经把水果弄的差不多了,按理来讲,糖葫芦串果的时候,比如说山楂,是把这个山楂从中间给切开,然后去了里面的籽之后,再把山楂合起来。
接着用竹签给串上,这么串有一个问题,那就是山楂的屁股那里,会不太好吃。
所以柏妮斯她们的做法,就是直接用筷子把山楂给捅一个对穿,从屁股那里。
这样就直接把籽给带出来了,而且屁股那边也掉下来了,虽然山渣的肉,会少一些,不过到是无伤大雅,至于其他的东西,那就简单的多了,葡萄去皮、去籽,弥猴桃去皮,然后切成小块,蓝梅也是去皮去籽,草苺就是直接切成两半就行了。
在蒋海回来的时候,这些东西已经都弄的差不多了,看着蒋海拿着木头签回来了,众人也开始串了起来,不知不觉间就穿了个几十串了,看的串的疘不多了,蒋海开始熬糖。
这也是做冰糖葫芦最难的一点,按着糖与水二比一的比例倒进锅里,猛火熬二十分钟左右。
这个糖里面即要有砂糖,也要有冰糖,熬二十分钟,熬的时候要不断的搅拌,要不然就糊了。
二十分钟之后,糖沸腾的很厉害,而且已经出现了细小密集的泡沫,颜色也变成了金黄色,这时就要拿筷子挑一下,看看可不可以拉的出丝来,做拔丝地瓜的时候,也是要用这个的糖。
这个时候就要关火,速度就要变快了,因为再烧一会儿,就变成焦糖了,那就没有办法吃了。
把糖弄到一块,然后飞快的拿着做好的糖葫芦在糖里面滚一圈,要全部醮上之后,便直接放在大理石板上冷却,因为大理石板本身的温度低,可以帮助这个东西成型,而且很滑,到时候固定了,也好把这些糖葫芦给弄下来。
等了好久,柏妮斯她们终于等到糖葫芦定型了,当下柏妮斯就想要拿一块,但是却被蒋海拍的一下子打在手背上,感受到蒋海的动作,柏妮斯不禁冲着蒋海张牙舞爪的。
“现在还不是吃的时候,要冻一晚上才行。”看着她的样子,蒋海不禁好笑的拍了一下她的脑袋,有的时候柏妮斯就像是一个小孩一样,还真是让人哭笑不得。
“切……”听到蒋海的话,柏妮斯不禁巴了巴嘴,然后眼睛一动不动的盯着那些糖葫芦。
“好了,我们来玩点什么吧,要不然在家里面呆着实在是太没有意思了。”看着面前的众人,蒋海拍了拍手,对着大家说道,听到蒋海的话,果然转移了这些女孩们对于糖葫芦的念像,一时之间,在屋内的众人都互相看了起来,都在想,要玩些什么才好呢?
“玩扑克吧,很简单。”看了一眼蒋海等人,阿扎丽娜先行开口说道。
“可是玩扑克不赌点什么就没有意思了。”听到阿扎丽娜的话,蒋海想了想说道,玩朴克不赌点什么,确实是没有什么意思,毕竟朴克的玩法,太过于简单了。
“那我们玩飞行棋吧。”互相看了一眼,达莲娜不禁兴奋的说道。
“可是那个东西,只能四个玩啊!”不过听到了她的话,这边的柏妮斯就出言说道。
听到柏妮斯的话,蒋海他们再次陷入到了安静当中,因为他们也不知道要玩什么才好。
“要不然,我们玩三国杀吧。”正当众人都有一些无奈,不知道玩什么才好的时候,小雅却在旁边说了一句,听到小雅的话,蒋海他们都看向了她。
“三国杀?”听到小雅所讲的,蒋海的脑海里面不禁闪过了一副,曾经他和他那帮哥们儿玩三国杀的画面,不过想来,已经有好久都没有玩过了。
“嗯,三国杀,以前我只能呆在房间里面,总研究菜谱也没有什么意思,我也不能看电视,玩手机什么的,因为会有辐射,所以我就喜欢玩一些桌游之类的。”听到蒋海的话,小雅笑呵呵的说道,听到小雅所讲的,蒋海他们对视了一眼。
“三国杀,是什么?”仿佛看出了蒋海和小雅眼中的跃跃欲试,这边的达莲娜和玛丽安不禁有些奇怪的问道,她们是纯正的美国人,她们可不知道什么是三国杀,甚至连三国都不知道。
“嗯,一个挺简单的游戏,玩玩看看就知道了。”听到达莲娜和玛丽安的话,蒋海也笑了一下,然后用眼神向着小雅示意了一下,小雅便马上跑回了楼上。
自从蒋海治好了她的病之后,小雅虽然看起来还是很文静,但却着实要欢快了不少。
以前因为晒不着太阳,她可是常年缺钙的,外加上骨质疏松,严重的缺乏所有的维生素之类的,可以说她就算是想要跑,也跑不动,好在因为有柏妮斯的常年开导。
所以她的内心才没有自卑之类的,得什么自闭症之类的精神疾病。
但现在蒋海治好了她之后,她就显的特别的欢快,现在能跑着,她就绝对不会走着。
和蒋海他们吃饭,聊天的时候,能坐在太阳底下,就绝对不会坐在阴凉的地方。
看着她这样的变化,不管是蒋海还是柏妮斯,其实都是看在眼里,开心在心中。
尤其是在蒋海看起来,自己做过的最正确的一件事,可能就是把她治好吧,看着小雅那纤瘦、高佻的身材,一身纯白无瑕的身体,咳……好象有些跑偏了……
“竹签?是木头签吧,就在里面,至于冰糖,呃……哪种?吃的,打的?”听到蒋海的话,罗林愣了一下,然后小声的向着蒋海说道,看着他神秘的样子,蒋海也有些不知所措。
冰糖在英文里面是有一个单词的,不过这个单词并不像是想象当中的那么美好。
在华夏,冰糖就是冰糖,说了大家都会知道,但在美国,冰糖的英文写作candy,意思是糖果,或者是花哨的服饰,甜言蜜语,还有一种解释就是,古-可-咸(不让写),克-克-因之类的,也叫这个名字,所以一听蒋海说要这个东西,罗林也比划了一下。
“哦,不,我不沾这些东西,我是要吃的冰糖,整块的,半透明的糖果,放进嘴里吃的。”听到他的话,蒋海马上摇起了头,他可不会沾这些乱七八糟的东西。
“呼,你可吓了我一跳,糖果都在第三排拐手的位置,你去找找看吧,具体有没有我也不清楚。”看到蒋海不要找那些东西,这边的罗林也松了一口气。
虽然在美国,有的地方吸食大-麻,并不是违法的事情,但这些毒,在哪都是违法的。
再加上这可不是什么好东西,他可不希望蒋海也沾上这些玩应。
和他笑了一下,蒋海走到了第三排的拐角处,结果真的发现这里有很多的糖,和种各样的都有,美国人相当的喜欢吃糖,真心是相当的喜欢吃糖,每国年成人平均每人每天要吸收二十二勺糖,合一百多克,也就是二两左右,平均每天啊,不是每个月,也不是每年。
可能美国人并不知道养生什么的,也有可能是他们真的很喜欢吃糖,而且已经有了免疫力了,要不然怎么可能完全不害怕得糖尿病?至于青少年,好吧,其实他们吃糖更凶,每天三十四勺,他们几乎所有的零食都是甜的,国民食品派那就不用说了,甜甜圈,巧克力等等。
这些高热量,高糖的食物,都是他们的最爱。
这从他们这里种类繁多的糖类也可见一般,蒋海走到了这里之后,蹲下看了一眼。
发现这里还真有冰糖,那就省事多了,拿了两袋冰糖,然后去旁边拿了竹签,哦不,木头签,美国几乎没有竹子的,他们也不用竹子,世界上三大类竹子,亚洲竹子是应用的最广,最多的,美洲竹子只是生长在拉美一带,美国就算是有,也非常的稀少,根本就不会有人去砍这个东西,不过用木头的签子到也无所谓。
在拿了糖和木头签之后,蒋海便准备去结账,不过在路过柜台的时候,正好看到这边卖饮料的货柜,于是蒋海就拿了一瓶可口可乐零度。
他在很早以前,曾经很喜欢喝零度这种饮料,这种饮料一经上市之后,也引起了不小的关注。
但后来不知道是因为同行的打压,或者是真有问题,零度里面使用的阿巴斯甜,被曝说是至癌的物质,曾经有一段时间,在全世界下架了,但后来不知道怎么的,就又出现了。
这东西到底致不致癌,蒋海不知道,但蒋海知道,这东西没有什么热量,喝起来也还行。
三样东西,蒋海拿到了柜台之前,便准备结账,但在此时,一个混身披着印第安服饰的男人走了进来,排在了蒋海的身后,对于这个人,蒋海并不陌生。
这是一个易洛魁人,当初蒋海和沃利斯镇长商量在小镇里面弄一个印第安人商店的时候,沃利斯镇长便去了山里,和易洛魁人见了一面,然后出面促成了此事。
这个易洛魁人,就是山里面的那支易洛魁人部落当中,最有经商头脑的,他在听说了这个事后,便说服了他们部落的酋长,然后自己出山,出任了这个小店的经理。
确实,一个印第安商店,如果不是印第安人在卖东西,多少会给人一种挂羊头卖狗肉的感觉。
也正是因为这个易洛魁人,所以这个商店的生意那是相当的不错。
按着摩西-亚当斯的计算,光是八月、九月、十月这三个月,这个印第安商店的总收入,就有七十万美刀,扣除了进货用的费用二十万美刀,净赚五十万美刀,其中蒋海分得百分之四十,也就是二十万,镇上分得百分之二十,也就是十万,易洛魁那边也分了百分之四十,也就是二十万,当然,最主要的是,这些货,都是从易洛魁人那里进的。
也就是说,他们总共赚了四十万美刀,这个在外面抛头露面的易洛魁人,自然也是赚的盆满钵满的,原本他是租了一个房子在住,不过最近蒋海听说他已经要在小镇买房子了。
“嗨,蒋,你也来买东西啊。”在蒋海打量他的时候,这个原本进来之后,就在抬着头,好象在盘算要买什么的易洛魁人,也注意到了蒋海,一脸兴奋的叫了起来,不过这口音有些怪。
“是啊,你也来买东西。”虽然口音有些怪,但蒋海还是听的明白他在说什么的。
“没有烟抽了,过来买些烟。”听到蒋海的话,这个人不禁笑着说了起来。
在这个人来的时候,蒋海记得,他可是不舍得买烟的,而是直接卷从山里带出来的烟叶来抽,虽然劲大,天然,但抽起来确实是不太舒服,弄的一嘴都是烟沫子。
现在他有了钱,自然也要买些好的,蒋海听到他的话,便笑着跟他说了起来。
聊了一会儿,就到蒋海了,这些东西付了钱之后,蒋海便离开了这个超市。
打开可乐喝了一口,过了一会儿打了一个大隔,确实是要舒服的多。
一边走,蒋海一边喝着东西,至于路上的人,也在不断的和蒋海打着招呼。
对于他们的善意,蒋海也一一笑着回应,不知不觉间,他也走到了停车场上。
上了车,蒋海便开回到了庄园里面,在来的时候路面上还有一些雪,虽然扫雪车,把更多的雪,扫到了路边,但路中间还是有一些小积雪的,此时太阳一出来,就把这些雪给晒成了水。
现在走到是无所谓,但晚上一冻上,就麻烦了,看了一眼路面的情况,蒋海感觉这几天,要是没有什么重要的事情的话,那还是别往镇上跑了。
一路开着车,急驰回了自己的庄园,蒋海下了车之后,便把东西拿进了屋里。
此时的达莲娜她们早就已经把水果弄的差不多了,按理来讲,糖葫芦串果的时候,比如说山楂,是把这个山楂从中间给切开,然后去了里面的籽之后,再把山楂合起来。
接着用竹签给串上,这么串有一个问题,那就是山楂的屁股那里,会不太好吃。
所以柏妮斯她们的做法,就是直接用筷子把山楂给捅一个对穿,从屁股那里。
这样就直接把籽给带出来了,而且屁股那边也掉下来了,虽然山渣的肉,会少一些,不过到是无伤大雅,至于其他的东西,那就简单的多了,葡萄去皮、去籽,弥猴桃去皮,然后切成小块,蓝梅也是去皮去籽,草苺就是直接切成两半就行了。
在蒋海回来的时候,这些东西已经都弄的差不多了,看着蒋海拿着木头签回来了,众人也开始串了起来,不知不觉间就穿了个几十串了,看的串的疘不多了,蒋海开始熬糖。
这也是做冰糖葫芦最难的一点,按着糖与水二比一的比例倒进锅里,猛火熬二十分钟左右。
这个糖里面即要有砂糖,也要有冰糖,熬二十分钟,熬的时候要不断的搅拌,要不然就糊了。
二十分钟之后,糖沸腾的很厉害,而且已经出现了细小密集的泡沫,颜色也变成了金黄色,这时就要拿筷子挑一下,看看可不可以拉的出丝来,做拔丝地瓜的时候,也是要用这个的糖。
这个时候就要关火,速度就要变快了,因为再烧一会儿,就变成焦糖了,那就没有办法吃了。
把糖弄到一块,然后飞快的拿着做好的糖葫芦在糖里面滚一圈,要全部醮上之后,便直接放在大理石板上冷却,因为大理石板本身的温度低,可以帮助这个东西成型,而且很滑,到时候固定了,也好把这些糖葫芦给弄下来。
等了好久,柏妮斯她们终于等到糖葫芦定型了,当下柏妮斯就想要拿一块,但是却被蒋海拍的一下子打在手背上,感受到蒋海的动作,柏妮斯不禁冲着蒋海张牙舞爪的。
“现在还不是吃的时候,要冻一晚上才行。”看着她的样子,蒋海不禁好笑的拍了一下她的脑袋,有的时候柏妮斯就像是一个小孩一样,还真是让人哭笑不得。
“切……”听到蒋海的话,柏妮斯不禁巴了巴嘴,然后眼睛一动不动的盯着那些糖葫芦。
“好了,我们来玩点什么吧,要不然在家里面呆着实在是太没有意思了。”看着面前的众人,蒋海拍了拍手,对着大家说道,听到蒋海的话,果然转移了这些女孩们对于糖葫芦的念像,一时之间,在屋内的众人都互相看了起来,都在想,要玩些什么才好呢?
“玩扑克吧,很简单。”看了一眼蒋海等人,阿扎丽娜先行开口说道。
“可是玩扑克不赌点什么就没有意思了。”听到阿扎丽娜的话,蒋海想了想说道,玩朴克不赌点什么,确实是没有什么意思,毕竟朴克的玩法,太过于简单了。
“那我们玩飞行棋吧。”互相看了一眼,达莲娜不禁兴奋的说道。
“可是那个东西,只能四个玩啊!”不过听到了她的话,这边的柏妮斯就出言说道。
听到柏妮斯的话,蒋海他们再次陷入到了安静当中,因为他们也不知道要玩什么才好。
“要不然,我们玩三国杀吧。”正当众人都有一些无奈,不知道玩什么才好的时候,小雅却在旁边说了一句,听到小雅的话,蒋海他们都看向了她。
“三国杀?”听到小雅所讲的,蒋海的脑海里面不禁闪过了一副,曾经他和他那帮哥们儿玩三国杀的画面,不过想来,已经有好久都没有玩过了。
“嗯,三国杀,以前我只能呆在房间里面,总研究菜谱也没有什么意思,我也不能看电视,玩手机什么的,因为会有辐射,所以我就喜欢玩一些桌游之类的。”听到蒋海的话,小雅笑呵呵的说道,听到小雅所讲的,蒋海他们对视了一眼。
“三国杀,是什么?”仿佛看出了蒋海和小雅眼中的跃跃欲试,这边的达莲娜和玛丽安不禁有些奇怪的问道,她们是纯正的美国人,她们可不知道什么是三国杀,甚至连三国都不知道。
“嗯,一个挺简单的游戏,玩玩看看就知道了。”听到达莲娜和玛丽安的话,蒋海也笑了一下,然后用眼神向着小雅示意了一下,小雅便马上跑回了楼上。
自从蒋海治好了她的病之后,小雅虽然看起来还是很文静,但却着实要欢快了不少。
以前因为晒不着太阳,她可是常年缺钙的,外加上骨质疏松,严重的缺乏所有的维生素之类的,可以说她就算是想要跑,也跑不动,好在因为有柏妮斯的常年开导。
所以她的内心才没有自卑之类的,得什么自闭症之类的精神疾病。
但现在蒋海治好了她之后,她就显的特别的欢快,现在能跑着,她就绝对不会走着。
和蒋海他们吃饭,聊天的时候,能坐在太阳底下,就绝对不会坐在阴凉的地方。
看着她这样的变化,不管是蒋海还是柏妮斯,其实都是看在眼里,开心在心中。
尤其是在蒋海看起来,自己做过的最正确的一件事,可能就是把她治好吧,看着小雅那纤瘦、高佻的身材,一身纯白无瑕的身体,咳……好象有些跑偏了……