“……”
柳薇薇很快就被少校同志抱了个满怀,滚到了楼上的卧室上去。
咳!
“这样不行!宝宝在动!”
“嗯,缺爱,嫉妒,吃醋,宝宝对爸爸表示了深刻的同情。”
“……”
半个小时后,柳薇薇浑身瘫软,外加脸红,决定从此不再提爱的抱抱这个鬼词语了。
跟少校斗智商,完败!
“柳同志,你欠下了孩子的爸几次抱抱,我已经都记录了。”
“算上利息,去掉零头,目前为一百次。等孩子出生后,我允许你慢慢偿还。”
柳薇薇一头黑线,瞬间把自己埋到了被子里。
他们始终没有进行到最后一步。
每天早安吻以及爱的拥抱,已经让这位少校同志暴露出了‘人面兽心’的一面……虽然这微妙的感觉并不讨厌,但她每次心跳都有些快的吓人!
最后第二天早上,少校同志还是一脸痛苦僵硬,当着她的面抱了下兔砸巨型机器人。
柳薇薇欲言又止。
但总算有任务在身,少校同志很快就出门了,吩咐她把机器人带在身边。
柳薇薇应了声,才暗搓搓地揉了下大兔砸软绵绵的脑袋,喂了它一根她雕刻练习完的胡萝卜跟着去了食堂。
“今天的早餐套餐内容是清汤面,荷包蛋,拍黄瓜。”
柳薇薇一边说,一边演示操作。
二徒杨力昆,几乎是拿着笔,目不转睛地看着她的手。
“清汤面,就是字面上的意思,要求汤料色泽清澈,能一见到底。面条依旧先过水煮熟,放盐之后,就可以捞出来,一面三折堆叠在碗中,依据个人口味,加上青葱、香菜即可。”
“汤面,相对米饭更容易消化,跟粥类一样很适合早晨食用。”
“为了均衡营养,需要补充蔬菜纤维和蛋白质,就再添加两样小菜。”
柳薇薇说着,就把一个鸡蛋磕到加了油的高温铁板上,“荷包蛋,可以单面也可以双面煎。单面的荷包蛋,表面一戳即破,可以流黄,十分软嫩。不过有很多人不喜欢这种口感,所以在食堂我们就做双面煎。煎到表面略微金黄,外皮酥脆但不焦,煎的时候可以加盐,也可以不加,等出锅之后大家自行加酱油。”
杨力昆看着直吞口水,忙着瞪眼看还不忘点头。
这磕破的鸡蛋,掉在了铁板上,瞬间滋滋作响。
清澈的蛋清,包裹着滚圆晃悠的淡黄,蛋清透明的边缘瞬间在铁板上凝结,变成了喜人的奶白色,与此同时一股悠扬的蛋香就四散而开。
杨力昆还没来得及回过神完成暗自的数秒,柳薇薇就拿起铲子,一个利落铲底就完成了漂亮的蛋面翻身。
荷包蛋,菜如起名。
这个简单的鸡蛋,蛋白如花边荡漾的荷叶,中间的淡黄还有些像是中心莲蓬。
杨力昆佩服得不行。
“五千个荷包蛋,我跟你一起做。等做完这顿,你就能掌握技巧了,下次在平底锅试也不会有太大问题。”
柳薇薇递给他一个铲子,继续讲解下一道。
“拍黄瓜,不讲究刀功,切成黄瓜段之后,用刀面一拍就可以……我力气不够,你肯定做的比我更好,拍碎的黄瓜形不美,但制作速度快,食材也更容易入味。”柳薇薇拿个黄瓜示范,“这道凉菜不难,加蒜加醋糖酱油,也可以加辣椒,重点在调味比例的把控。”
“你尝尝?”柳薇薇调好了料,把黄瓜段扔进去,就递给杨力昆。
杨力昆慌慌张张把笔记搁下,差点掉出眼泪。
终于到他的试吃环节了!
作者有话要说: 徒弟要集齐十二星座美男子……
第98章
黄瓜的清香,在酸酸的醋味衬托下,变得更是清爽无比。
杨力昆永远都不会想到,自己也有一天能做出这么好吃的东西。
“加油,你也可以给那些一起努力的战友们做饭。”柳薇薇替他打气。
但她刚转身,也不由露出了个疑惑的表情。
她又看了一眼美食系统的任务。
开一家店面,收满三名学徒,她已经做到了,可是里程碑任务还没有完成的提示。
她琢磨来琢磨去,才发现任务要求里还有个要让学徒独当一面的文字描述。
这个任务实在是花费了她太长的时间。
“怎么算独当一面呢?”
【与学徒们谈心,确认他们的学厨方向,每人至少学会十道以上料理,并达到四星以上的烹饪评价。】
【当宿主不能出现在门店以及食堂时,学徒们能满足各自的食物招待。食堂招待要求:三餐五千人;开心饭店招待要求:三餐五百人;好评率保持在90%以上。】
柳薇薇拍了拍脑袋。
现在安皓的厨艺,也就只能碾压才学厨三个月、心气极高的张小沫而已,要说他做出来的食物评分,在她心里可能才堪堪达到60,离开心饭店的平均菜品水准差很多。
每人还要学习十道菜,全都达到四星评价也就是80分。
她顿时觉得头大无比。
平常的菜,大部分都是她制作一份复制上传到星网,小部分是由半成品在星网进行再加工进行多批复制的。
可以说现在售卖的菜量,每天堂吃加打包至少在千份以上,其中只有不到10%是真正烹饪出来的。
这个任务,应该是要小安子他们自食其力,亲手烹饪出属于他们的料理才行了。
柳薇薇瞬间惆怅了,这难度极高。
她立刻查了下菜谱。
小安子她是挺了解的,他现在刀功处理一般的菜肴都没问题,却在调味上还要增进,倒是可以往清淡但注重高汤跟刀功的淮扬菜上努力。
他吃苦耐劳,要是给他十张菜谱,他可能会兴奋地不睡觉使劲练了。
那新收的初级厨师徒弟应该有些基础,不需要从头教起。
等她再次上网,她就第一时间找两人谈话了。
先是她十分看好的小安子。
“师父,我都听你的!我对来料理了解的还不够多,对于火候跟调味,就像你说的,还是没入门的水准。”安皓窘迫地摸头。
柳薇薇嗯了一声,虽然她心里早就有答案,但还是给了小安子选择。
“为了让你能对各个菜系有个清楚的认识,我先会把几个代表经典菜教给你。贪多嚼不烂,你先三个三个地学习练习,等到掌握精髓之后,有了领悟,再思考自己的首攻方向。”
柳薇薇还是很开明的。
潜质、能力跟个人兴趣要结合。
“对了,”柳薇薇眼睛一亮,“昨天你在厨房有没有什么特别的领悟?”
她昨天把获得一个点天赋值,给了最先进入师门的小安子,竟然可以堆到5.5分,像是没有上限的。
“啊,师父,你这么说还真有!我昨天握刀时候觉得手腕特别灵活,而且我好像突然掌握了你说的切菜节奏感。对了,我昨天后来到关店前做出的羊肉抓饭,味道也好了很多,对调料有一点感觉了!”
柳薇薇欣慰的很,“好好干,我之后休养,店里就靠你支撑了。”
安皓瞬间挺起胸膛,“放心吧,师父,我会看好的!”
柳薇薇马上把第一组菜谱发给他,分别是川菜代表麻婆豆腐,淮扬菜代表大煮干丝,以及鲁菜代表油焖大虾。
前面两样是老菜,后面是一样从没在店内上过的新菜。
即便是让徒弟操刀,店里也要一直保持推陈出新,不能让食客们失望。
“好了,你看下我录制的视频,跟着练习。刀功,颠勺的日常训练不要落下。”
柳薇薇对小安子很放心。
她很快就转到了店里的新人上。
甄努力在他们说话时候,一直躲得远远的,却是把角落里的土豆外皮都用刀划地七零八落,一副明晃晃的偷听模式。
“……努力。”柳薇薇叫这个名字也有点膈应。
“你跟小安子一样,我也教你三道菜。”柳薇薇既然收徒,也不会厚此薄彼。
今天甄努力照样穿了一件花蝴蝶样式的套头衫,外面套了厨师服,差点扑通一下跪了,“我也三、三道?”
他表情痛并快乐着。
“你之前说学了五道菜,分别是什么?”柳薇薇点头,“我让小安子递消息,希望你今天能烹饪给我尝一尝的。”
甄努力立刻点头,“好的,师父!我先演示一遍。”
他动作很快,乒乒乓乓地姿势却很优美,可能是真正搞艺术的,最后出来的菜品色彩搭配、摆盘都十分精致。
“师父,请!”
“我的黄金蛋炒饭,一品红烧肉,虾仁鸡蛋羹,翠玉青菜,还有金玉红宝石汤。”
柳薇薇凑过去看了一眼,名字都挺美,特别后面那个汤,但……这不就是个番茄蛋花汤!?
“那个努力,你是不是被人骗了?”
“嗯?”
“这五个菜……花了一千万学到的?”
甄努力瞪眼,“是啊。我是找的正规美食协会机构,还考证了。这蛋炒饭,没有一粒米破碎的,是秘方,学费一百万,不是一般的蛋炒饭哦;另外红烧肉酱汁火候,也是秘方,三百万,……”
“停!”柳薇薇捂着自己的小心脏,听不下去了。
就连旁边的安皓都停下了切菜的刀,被这天价吓得有些胆战心惊。
柳薇薇很快就被少校同志抱了个满怀,滚到了楼上的卧室上去。
咳!
“这样不行!宝宝在动!”
“嗯,缺爱,嫉妒,吃醋,宝宝对爸爸表示了深刻的同情。”
“……”
半个小时后,柳薇薇浑身瘫软,外加脸红,决定从此不再提爱的抱抱这个鬼词语了。
跟少校斗智商,完败!
“柳同志,你欠下了孩子的爸几次抱抱,我已经都记录了。”
“算上利息,去掉零头,目前为一百次。等孩子出生后,我允许你慢慢偿还。”
柳薇薇一头黑线,瞬间把自己埋到了被子里。
他们始终没有进行到最后一步。
每天早安吻以及爱的拥抱,已经让这位少校同志暴露出了‘人面兽心’的一面……虽然这微妙的感觉并不讨厌,但她每次心跳都有些快的吓人!
最后第二天早上,少校同志还是一脸痛苦僵硬,当着她的面抱了下兔砸巨型机器人。
柳薇薇欲言又止。
但总算有任务在身,少校同志很快就出门了,吩咐她把机器人带在身边。
柳薇薇应了声,才暗搓搓地揉了下大兔砸软绵绵的脑袋,喂了它一根她雕刻练习完的胡萝卜跟着去了食堂。
“今天的早餐套餐内容是清汤面,荷包蛋,拍黄瓜。”
柳薇薇一边说,一边演示操作。
二徒杨力昆,几乎是拿着笔,目不转睛地看着她的手。
“清汤面,就是字面上的意思,要求汤料色泽清澈,能一见到底。面条依旧先过水煮熟,放盐之后,就可以捞出来,一面三折堆叠在碗中,依据个人口味,加上青葱、香菜即可。”
“汤面,相对米饭更容易消化,跟粥类一样很适合早晨食用。”
“为了均衡营养,需要补充蔬菜纤维和蛋白质,就再添加两样小菜。”
柳薇薇说着,就把一个鸡蛋磕到加了油的高温铁板上,“荷包蛋,可以单面也可以双面煎。单面的荷包蛋,表面一戳即破,可以流黄,十分软嫩。不过有很多人不喜欢这种口感,所以在食堂我们就做双面煎。煎到表面略微金黄,外皮酥脆但不焦,煎的时候可以加盐,也可以不加,等出锅之后大家自行加酱油。”
杨力昆看着直吞口水,忙着瞪眼看还不忘点头。
这磕破的鸡蛋,掉在了铁板上,瞬间滋滋作响。
清澈的蛋清,包裹着滚圆晃悠的淡黄,蛋清透明的边缘瞬间在铁板上凝结,变成了喜人的奶白色,与此同时一股悠扬的蛋香就四散而开。
杨力昆还没来得及回过神完成暗自的数秒,柳薇薇就拿起铲子,一个利落铲底就完成了漂亮的蛋面翻身。
荷包蛋,菜如起名。
这个简单的鸡蛋,蛋白如花边荡漾的荷叶,中间的淡黄还有些像是中心莲蓬。
杨力昆佩服得不行。
“五千个荷包蛋,我跟你一起做。等做完这顿,你就能掌握技巧了,下次在平底锅试也不会有太大问题。”
柳薇薇递给他一个铲子,继续讲解下一道。
“拍黄瓜,不讲究刀功,切成黄瓜段之后,用刀面一拍就可以……我力气不够,你肯定做的比我更好,拍碎的黄瓜形不美,但制作速度快,食材也更容易入味。”柳薇薇拿个黄瓜示范,“这道凉菜不难,加蒜加醋糖酱油,也可以加辣椒,重点在调味比例的把控。”
“你尝尝?”柳薇薇调好了料,把黄瓜段扔进去,就递给杨力昆。
杨力昆慌慌张张把笔记搁下,差点掉出眼泪。
终于到他的试吃环节了!
作者有话要说: 徒弟要集齐十二星座美男子……
第98章
黄瓜的清香,在酸酸的醋味衬托下,变得更是清爽无比。
杨力昆永远都不会想到,自己也有一天能做出这么好吃的东西。
“加油,你也可以给那些一起努力的战友们做饭。”柳薇薇替他打气。
但她刚转身,也不由露出了个疑惑的表情。
她又看了一眼美食系统的任务。
开一家店面,收满三名学徒,她已经做到了,可是里程碑任务还没有完成的提示。
她琢磨来琢磨去,才发现任务要求里还有个要让学徒独当一面的文字描述。
这个任务实在是花费了她太长的时间。
“怎么算独当一面呢?”
【与学徒们谈心,确认他们的学厨方向,每人至少学会十道以上料理,并达到四星以上的烹饪评价。】
【当宿主不能出现在门店以及食堂时,学徒们能满足各自的食物招待。食堂招待要求:三餐五千人;开心饭店招待要求:三餐五百人;好评率保持在90%以上。】
柳薇薇拍了拍脑袋。
现在安皓的厨艺,也就只能碾压才学厨三个月、心气极高的张小沫而已,要说他做出来的食物评分,在她心里可能才堪堪达到60,离开心饭店的平均菜品水准差很多。
每人还要学习十道菜,全都达到四星评价也就是80分。
她顿时觉得头大无比。
平常的菜,大部分都是她制作一份复制上传到星网,小部分是由半成品在星网进行再加工进行多批复制的。
可以说现在售卖的菜量,每天堂吃加打包至少在千份以上,其中只有不到10%是真正烹饪出来的。
这个任务,应该是要小安子他们自食其力,亲手烹饪出属于他们的料理才行了。
柳薇薇瞬间惆怅了,这难度极高。
她立刻查了下菜谱。
小安子她是挺了解的,他现在刀功处理一般的菜肴都没问题,却在调味上还要增进,倒是可以往清淡但注重高汤跟刀功的淮扬菜上努力。
他吃苦耐劳,要是给他十张菜谱,他可能会兴奋地不睡觉使劲练了。
那新收的初级厨师徒弟应该有些基础,不需要从头教起。
等她再次上网,她就第一时间找两人谈话了。
先是她十分看好的小安子。
“师父,我都听你的!我对来料理了解的还不够多,对于火候跟调味,就像你说的,还是没入门的水准。”安皓窘迫地摸头。
柳薇薇嗯了一声,虽然她心里早就有答案,但还是给了小安子选择。
“为了让你能对各个菜系有个清楚的认识,我先会把几个代表经典菜教给你。贪多嚼不烂,你先三个三个地学习练习,等到掌握精髓之后,有了领悟,再思考自己的首攻方向。”
柳薇薇还是很开明的。
潜质、能力跟个人兴趣要结合。
“对了,”柳薇薇眼睛一亮,“昨天你在厨房有没有什么特别的领悟?”
她昨天把获得一个点天赋值,给了最先进入师门的小安子,竟然可以堆到5.5分,像是没有上限的。
“啊,师父,你这么说还真有!我昨天握刀时候觉得手腕特别灵活,而且我好像突然掌握了你说的切菜节奏感。对了,我昨天后来到关店前做出的羊肉抓饭,味道也好了很多,对调料有一点感觉了!”
柳薇薇欣慰的很,“好好干,我之后休养,店里就靠你支撑了。”
安皓瞬间挺起胸膛,“放心吧,师父,我会看好的!”
柳薇薇马上把第一组菜谱发给他,分别是川菜代表麻婆豆腐,淮扬菜代表大煮干丝,以及鲁菜代表油焖大虾。
前面两样是老菜,后面是一样从没在店内上过的新菜。
即便是让徒弟操刀,店里也要一直保持推陈出新,不能让食客们失望。
“好了,你看下我录制的视频,跟着练习。刀功,颠勺的日常训练不要落下。”
柳薇薇对小安子很放心。
她很快就转到了店里的新人上。
甄努力在他们说话时候,一直躲得远远的,却是把角落里的土豆外皮都用刀划地七零八落,一副明晃晃的偷听模式。
“……努力。”柳薇薇叫这个名字也有点膈应。
“你跟小安子一样,我也教你三道菜。”柳薇薇既然收徒,也不会厚此薄彼。
今天甄努力照样穿了一件花蝴蝶样式的套头衫,外面套了厨师服,差点扑通一下跪了,“我也三、三道?”
他表情痛并快乐着。
“你之前说学了五道菜,分别是什么?”柳薇薇点头,“我让小安子递消息,希望你今天能烹饪给我尝一尝的。”
甄努力立刻点头,“好的,师父!我先演示一遍。”
他动作很快,乒乒乓乓地姿势却很优美,可能是真正搞艺术的,最后出来的菜品色彩搭配、摆盘都十分精致。
“师父,请!”
“我的黄金蛋炒饭,一品红烧肉,虾仁鸡蛋羹,翠玉青菜,还有金玉红宝石汤。”
柳薇薇凑过去看了一眼,名字都挺美,特别后面那个汤,但……这不就是个番茄蛋花汤!?
“那个努力,你是不是被人骗了?”
“嗯?”
“这五个菜……花了一千万学到的?”
甄努力瞪眼,“是啊。我是找的正规美食协会机构,还考证了。这蛋炒饭,没有一粒米破碎的,是秘方,学费一百万,不是一般的蛋炒饭哦;另外红烧肉酱汁火候,也是秘方,三百万,……”
“停!”柳薇薇捂着自己的小心脏,听不下去了。
就连旁边的安皓都停下了切菜的刀,被这天价吓得有些胆战心惊。