第386章
云深疑惑的看着云沐。“糯米鸡,食材中没有鸡肉吗?”
云沐摇摇头。“没有,你去将我刚才泡在水里的糯米捞出来。”
“嗯。”云深走到木盆前,用手将里面泡软的糯米捞了出来。
“好香啊,沐姐姐,糯米的味道真好闻。”
“嗯,吃起来更好吃。”
云沐趁这个时候将泡开的干香菇,肉沫还有豆干些成碎末。
在肉沫中放入适当的盐,料酒,胡椒,还有酱油腌制。
“生火,把锅子少干里面放入一勺油。”
“嗯。”
等油锅热了之后,云沐将姜末,肉沫香菇和豆干进去翻炒,等差不多好时才加入少许的盐和糖,之后将泡香菇的水放入锅中焖一会儿。
“把糯米拿来给我。”
“哦。”云深将一大碗糯米递了过去。
云沐将锅盖掀开,把里面的菜都捞起来放进装着糯米的碗里搅拌均匀,之后将大碗放进蒸笼去蒸。
“沐姐姐,等着糯米蒸熟了,那糯米鸡就做好了吗?”
云沐摇摇头。“不算是,等糯米蒸熟之后,将熟的糯米捏成拳头那么大一团放入油锅中去炸,等到将糯米表面炸至酥脆,才算是好了,怎么样,简单吗?”
云深满满的消化着云沐的话,听她这么问,摇了摇头。“沐姐姐说起来简单,可是真正上手去做时却没那么容易,我跟沐姐姐比起来,还是差远了。”
“你年纪还小,等你到我这般年纪时,肯定不会比我差,一会儿糯米熟了之后,你先按照我说的去做,我出去一趟。”
“好。”
云沐脱了围裙跟方氏她们打了招呼后就出了饭馆。
自从云沐在太胥镇的分店开起来之后,她就没再收到德天居送来的分红。
今天她要亲自去问问,毕竟当初双方可是签订了合约的。
现在天气已经暖和了许多,走在大街上也不觉得冷。
现在时间还早,不管是酒楼还是饭馆多数都是在后厨做准备。
云沐刚走到德天居大门外时,店小二就看见她了。
只是跟过去不同的是,那店小二不再跟之前一般过来热情的招呼她,而是当做没看见一般,转身就走了。
云沐唇角勾起一抹冷笑,径自走进了德天居内。
德天居里的另外两个伙计正在打扫,到没立即注意她的出现。
“敢问苏掌柜在吗?”
听见云沐的声音,那两个伙计抬起头来看了她一眼。
“是云姑娘来了,真是好久不见了云姑娘。”那给云沐脸色看的伙计一副阴阳怪气的样子走了过来。
云沐脸色也渐渐落了下来。
“我是来找苏掌柜的。”
“云姑娘可是好久没来了,这会儿来找苏掌柜,不会是你的云中鲜开不下去了吧?”
正文 第两百五十八章药死人了
“我的云中鲜是否开得下去,这用不着你关心,我过来,只是要拿属于我的东西罢了。”
“属于你的东西?我还真不知道咱店里有什么东西是跟云姑娘有关系的?”店小二讽笑一声。
“六生,不得无礼!”不等云沐开口,大堂内响起一道低沉的呵斥声。
店小二脸上的表情一变,转身时已是一副谄媚的模样。“陈掌柜的,您来了。”
来人看着三十大几的年纪,唇上留了两撇八字胡,身材有些矮胖,整个人看起来都有些圆滚,他眉头有些稀疏,眼角微微下垂,看着就不是个好相与的。
陈掌柜转眼看向云沐,将她上下的扫了一圈。
“这位是……”
“陈掌柜的,她就是当初根苏掌柜签订契约的村姑。”
陈掌柜闻言,幽幽的看了云沐一眼,也猜到云沐此行来的目的。
“苏掌柜因为犯事已经被主家发卖了,他之前做过的事,我德天居可是不认的。”
当初签约协约时,的确是苏掌柜以德天居的名义签的,现在陈掌柜这么说,就是不打算认了!好在她之前留有一手,不然就栽了!
云沐冷冷的勾了勾唇角。“想不认,怕是没那么容易吧,我那协议上可是白纸黑字都写得清清楚楚的,若是不认,那我只能告到官府,让县太爷做个定论了。”
陈掌柜在过年前就过来接手清水镇的店了,他看过苏掌柜跟云沐签订的协议,尤其在得知云沐只是一个村姑时,真是觉得苏掌柜脑子真是被驴踢了,竟然给一个村姑这么多红利,那他们德天居还能赚多少。
在他接手德天居后他就直接无视了苏掌柜跟云沐的协议,更是派人将云沐之前送来的火锅底料送到熟知这方面的人手中,让他们将里面的门道摸清楚了。
可云沐的底料磨得很碎,参杂的东西又多,两个月时间过去了,那些人也看不出什么来,只能凭着自己的猜测,到是又给德天居配了一份底料出来。
云沐摇摇头。“没有,你去将我刚才泡在水里的糯米捞出来。”
“嗯。”云深走到木盆前,用手将里面泡软的糯米捞了出来。
“好香啊,沐姐姐,糯米的味道真好闻。”
“嗯,吃起来更好吃。”
云沐趁这个时候将泡开的干香菇,肉沫还有豆干些成碎末。
在肉沫中放入适当的盐,料酒,胡椒,还有酱油腌制。
“生火,把锅子少干里面放入一勺油。”
“嗯。”
等油锅热了之后,云沐将姜末,肉沫香菇和豆干进去翻炒,等差不多好时才加入少许的盐和糖,之后将泡香菇的水放入锅中焖一会儿。
“把糯米拿来给我。”
“哦。”云深将一大碗糯米递了过去。
云沐将锅盖掀开,把里面的菜都捞起来放进装着糯米的碗里搅拌均匀,之后将大碗放进蒸笼去蒸。
“沐姐姐,等着糯米蒸熟了,那糯米鸡就做好了吗?”
云沐摇摇头。“不算是,等糯米蒸熟之后,将熟的糯米捏成拳头那么大一团放入油锅中去炸,等到将糯米表面炸至酥脆,才算是好了,怎么样,简单吗?”
云深满满的消化着云沐的话,听她这么问,摇了摇头。“沐姐姐说起来简单,可是真正上手去做时却没那么容易,我跟沐姐姐比起来,还是差远了。”
“你年纪还小,等你到我这般年纪时,肯定不会比我差,一会儿糯米熟了之后,你先按照我说的去做,我出去一趟。”
“好。”
云沐脱了围裙跟方氏她们打了招呼后就出了饭馆。
自从云沐在太胥镇的分店开起来之后,她就没再收到德天居送来的分红。
今天她要亲自去问问,毕竟当初双方可是签订了合约的。
现在天气已经暖和了许多,走在大街上也不觉得冷。
现在时间还早,不管是酒楼还是饭馆多数都是在后厨做准备。
云沐刚走到德天居大门外时,店小二就看见她了。
只是跟过去不同的是,那店小二不再跟之前一般过来热情的招呼她,而是当做没看见一般,转身就走了。
云沐唇角勾起一抹冷笑,径自走进了德天居内。
德天居里的另外两个伙计正在打扫,到没立即注意她的出现。
“敢问苏掌柜在吗?”
听见云沐的声音,那两个伙计抬起头来看了她一眼。
“是云姑娘来了,真是好久不见了云姑娘。”那给云沐脸色看的伙计一副阴阳怪气的样子走了过来。
云沐脸色也渐渐落了下来。
“我是来找苏掌柜的。”
“云姑娘可是好久没来了,这会儿来找苏掌柜,不会是你的云中鲜开不下去了吧?”
正文 第两百五十八章药死人了
“我的云中鲜是否开得下去,这用不着你关心,我过来,只是要拿属于我的东西罢了。”
“属于你的东西?我还真不知道咱店里有什么东西是跟云姑娘有关系的?”店小二讽笑一声。
“六生,不得无礼!”不等云沐开口,大堂内响起一道低沉的呵斥声。
店小二脸上的表情一变,转身时已是一副谄媚的模样。“陈掌柜的,您来了。”
来人看着三十大几的年纪,唇上留了两撇八字胡,身材有些矮胖,整个人看起来都有些圆滚,他眉头有些稀疏,眼角微微下垂,看着就不是个好相与的。
陈掌柜转眼看向云沐,将她上下的扫了一圈。
“这位是……”
“陈掌柜的,她就是当初根苏掌柜签订契约的村姑。”
陈掌柜闻言,幽幽的看了云沐一眼,也猜到云沐此行来的目的。
“苏掌柜因为犯事已经被主家发卖了,他之前做过的事,我德天居可是不认的。”
当初签约协约时,的确是苏掌柜以德天居的名义签的,现在陈掌柜这么说,就是不打算认了!好在她之前留有一手,不然就栽了!
云沐冷冷的勾了勾唇角。“想不认,怕是没那么容易吧,我那协议上可是白纸黑字都写得清清楚楚的,若是不认,那我只能告到官府,让县太爷做个定论了。”
陈掌柜在过年前就过来接手清水镇的店了,他看过苏掌柜跟云沐签订的协议,尤其在得知云沐只是一个村姑时,真是觉得苏掌柜脑子真是被驴踢了,竟然给一个村姑这么多红利,那他们德天居还能赚多少。
在他接手德天居后他就直接无视了苏掌柜跟云沐的协议,更是派人将云沐之前送来的火锅底料送到熟知这方面的人手中,让他们将里面的门道摸清楚了。
可云沐的底料磨得很碎,参杂的东西又多,两个月时间过去了,那些人也看不出什么来,只能凭着自己的猜测,到是又给德天居配了一份底料出来。