还没有等一会儿,订餐已经送达了,大家看着斋膳长老吃订餐。订餐标价10元,斋膳长老有点被欺负得难受,却又不好说出来。现在大家都看着自己吃,又不好倒了它,只好硬着头皮拼命吃了。
    然而,让斋膳长老不可思议的是,斋膳长老不肯拼命吃了,而是一口一口品尝地吃,很享受地吃,很陶醉地吃!大家看了都快流口水了。尽管如此,一碗南瓜面斋饭5分钟吃完了。斋膳长老很满足地说:“一顿这一碗足矣!”
    芭田不好意思地问说:“长老好!你了一个上午的斋饭被我们几个都吃完了,不知那一桌的费用是多少?”
    斋膳长老赶快说:“三五百元里面,不过那是我自己出的钱。”
    芭田假装想了想说:“那一碗平均30-50元里面,与这一碗面条相比,你愿意吃哪碗?你都吃出了都有哪些食材?”
    斋膳长老不好意思地说:“说实施,我愿意吃这一碗面。这碗面的食材,除了南瓜外,食材在我们这个山头上都有。”
    芭田进一步问说:“你从西山市里买的食材,营养成分你了解了没有?”
    斋膳长老倒也开心地说:“那些食材,多是稀有食材,至于营养成分,我倒是没有去研究过。”
    芭田也不想说什么了,只是问斋膳长老说:“如果我们研究十几二十种斋饭斋菜食谱,你愿意不愿意把他做出来?”
    斋膳长老心里一笑,这小施主还以为菜谱是天上掉下来的?还动不动就来个十几二十个食谱!我倒要看看!便说:“我就是专门做吃的,有菜谱尽管拿来,我一定把他煮出来。”
    芭田马上说:“好的,两个小时后就给你,到时我们还要去考察。”
    了悟大师一听,芭田他们要做食谱2个小时,太好了,也马上说:“好好好好,你当时就说要帮我们研究一些斋饭食谱,今天中午就好好的弄它十几二十个出来。”
    醉禅子道长马上相配合地对芭岭说:“好好好好,让他们去研究,我们就在这儿品茶聊天。”
    于是,道净带领静武、芭田、布信、陈云龙一起到了他的工作室去研发斋饭菜谱去了。
    首先,芭田提出第一个要研发的斋食菜谱是“南瓜仙魔饺”。
    静武开心一笑说:“一听南瓜仙魔饺,应该是一个不错的斋食!”
    道净不解地问道:“干嘛是仙魔饺呢?仙与魔是对立的呀?!”
    布信抢着解释说:“芭田餐食的最大特色是仙魔人三类,仙类多带酒,让人陶醉。魔类多带辛辣,让人狂热起来。人类多带酸甜,让人觉得人生一味杂陈。”
    静武也抢着说:“那这那么说仙魔饺,是带酒类的和带辛辣的两种水饺了,这在佛家膳食很少出现,最起码我长这么大都没有在哪个寺院吃过什么水饺!”
    陈云龙依然问芭田说:“是不是依然实行四化?即本地化、大众化、美味化、健康化?”
    道净很高兴地说:“还很与时俱进呀,硬是带出个四个现代化。”
    陈云龙笑着说:“老规矩,1用南瓜醒面和面,2用蔬菜瓜果杂碎+清新中草药,3去狗骨的芭田大料调味,4花样翻新的造型。”
    芭田很开心地说:“与云龙哥研发了几次菜谱,云龙哥都快成为美食家了!除了在仙魔上做文章外,还可以在做法上做文章,如:蒸、煮、炸、热烤、冷盘等,还可以在蘸料上做文章,如酸甜苦辣等等,摆盘的花样上一样可以做文章,如乡间小路饺、清幽小筑饺、怒海狂花饺、悬崖静修饺、栈道狂奔饺、怀佛望日饺、问道观月饺等等。”
    静武惊诧地大叫道:“天哪小芭田,就那么一个水饺,你居然玩出这么多花样呀?!”
    芭田幽深地说:“这叫人有人雅、佛有佛雅、道有道雅!”
    大家听了都哈哈大笑起来。
    芭田马上提出第二个菜谱:“现在第二菜谱来了,‘南瓜仙魔面’!”
    陈云龙接着说:“没问题,仍然进行四化处理,在问做法上有南瓜清新面、清新南瓜仙面、热辣南瓜魔面!”
    布信沿着芭田的做法说:“云龙哥,你说的这是汤面,还有炒面、还有拌面、泡面,还有从小面、海碗面,等等。”
    芭田开心地说:“还可以搞出新花样:“罗汉醉面、如来涅槃面、太白追星面、天狗吞月面、嫦娥奔月面等等!”
    静武又大感慨起来了:“小芭田,是出家人伙食而已,为什么要搞出那么多花样?”
    布信也大感慨地说:“你师父都说了,你是来红尘历练的,红尘人必需做红尘事,芭田这是斋食开发,是向全社会订餐的,红尘人就喜欢这些翻新不断的花样的!”
    大家又开心地都大笑起来。
    芭田提出第三种斋食菜谱:“现在来个‘仙魔馍’!”
    道净开心地抢着说:“馍吃过最多了,我在流浪的时候,我啃着硬梆梆的干馍,常常幻想我想吃到的各种馍:十锦馍、肉夹馍、羊肉泡馍、油炸馍、串烧馍、锅贴馍……”道净已经沉浸在吃的痴妄之中……
    静武赶快棒喝道:“道净,要戒贪,你那贪吃相,已犯大戒啦!”
    道净反击道:“我是道士,又不是和尚,贪吃不算犯戒的!”
    芭田赶快插话说:“人世间的劫难无数,因而追求享受的花样也是无数。一个馍字,会勾起北方的不尽的悲伤,也会引起北方人的无限幻想!虽然只是个馍,人们也是变化着花样吃。那么,和尚道士对馍也是不陌生的。馍除了在四化以外,还可以变化出大量的花样。除了形、味、样、式以外,还可以烹饪方法上变化,如蒸、炖、焖、煨、烧、煮、扒等。就红尘的做法而言,变化是很有智慧的,如‘清汤馍’,配之以丸称清清八仙过海馍,加入芹菜丝即为珊瑚引仙汤馍,以各种瓜球球点缀叫做银河神仙会馍,佐以长葱叫“游龙戏凤馍”,添上用特别酿制的五彩缤纷小丸子即为“百鸟朝凤馍”等等。”
    静武大叫起来了:“天哪,我的想象都败给了小芭田了呀!怎么会玩出这么多花样来!”
    布信哈哈一笑说:“其实美食做法还有炸、溜、爆、炒、烹、煎等方法,加上芭田说的炒、烧、煮、焖、煨、滑,加上变化,如醉馍、呛馍等等。红尘劫中,吃喝玩乐,吃摆在第一们的,所以小和尚你就不要天哪了,好好历练红尘吧!”
    静武不以为然地说:“别太夸张,就一个吃嘛,哪有那么多学问在里面?!”
    布信还真要与静武扛上了,便说:“小和尚你还别不算,我随便说一个烹饪中的小问题,就有说不完的知识。”

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