说完，顾锦昭想起了什么，突然生气地道：“二叔，你不会是嫌弃书林的娘胖吧？我跟你说哦，你这样不好，虽然书林娘比其他人胖了一点点，但是一点都不丑，你不能因为这样就觉得人家不好！”
顾之瑾真的要被自家侄儿气死了，这孩子，怎么一天到晚乱七八糟地想，还一本正经教训起他这个二叔来了，真的是没大没小。
不过，他也习惯了自家侄儿的没大没小，知道教训是没用的，只好跟他认真说道：“二叔没有嫌弃书林的娘胖，只是因为成亲要考虑的事情太多了，不是你想的那么简单，你还小，不懂呢，等你长大了就懂了。”
又是他还小不懂！每次都这么说！他看不懂的是他二叔吧，真的跟奶奶以前说的一样，读书读傻了，哎，愁死人了......
顾之瑾摇了摇头，脑子里却不禁想起了李何华来。其实，她真的是一个很好的女人，温柔淡然，独立又坚强，是个很特别的女子，谁要是能娶到她，绝对是谁的福气。
他不明白这么好的女子为什么会被休离，要是他，绝对不会舍得。这样的女子，是该被好好地疼宠的。
如果要他真的娶她呢？
那她肯定会是个好母亲，好婶婶，好妻子吧……
啊，不对不对，他在想什么……
发现自己在想什么，顾之瑾立马摇摇头，驱赶出脑子里的想法。
他在想什么呢，他怎么能想这个呢，简直就是对人家的亵渎，枉他还是书林的夫子呢。
都怪顾锦昭这个小家伙乱说，害得他也头脑不清醒了。
...................................
回到家，李何华将书林给的钱放到张铁山的那个钱袋子里，将袋子口系起来，看着鼓囊囊的袋子，有点来气。
这张铁山，脑子是不是傻？别人都拒绝你了，你还要巴巴地凑上去给人家拼死拼活赚钱么？打猎这么危险，都不要命的么？
李何华将书林抱进怀里，对他道：“书林，以后你爹再给你钱，你记得摇头知道么？不能要爹爹的钱记住了么？”
书林疑惑地眨眨眼，虽然不懂为什么，但知道要听娘的话，还是乖乖地点头了。
李何华亲了亲他的小脑袋，让他去书画室玩了，她则去厨房和谢嫂子一起准备食材。
第二天，李何华依然将钱袋子装在身上，但是却还是没有等到张铁山，书林放学时身上也没有钱，张铁山并没再去书院找书林。
李何华只好继续等，结果三天后，书林再次掏出来几块碎银子递给李何华。
李何华捂着额头，无奈地点点书林的小鼻子，“爹爹今天是不是又来看书林了？”
书林点点头，从小书箱里掏出一个布老虎给李何华看。
李何华问道：“这也是爹爹给你带的是不是？”
书林再次点点头，将布老虎放在脸边蹭了蹭，很喜欢。
李何华将小家伙抱进怀里，问道：“娘不是说让你不要爹爹的钱么？怎么又收了？”
书林眨巴眨巴眼睛，露出些微苦恼。
李何华懂了，书林肯定摇头拒绝了，但是张铁山还是给了，他的固执，她是见识过的，连她个大人都拿他没办法，书林个小孩子哪里能对付得来。
李何华无法，只好将银子再次放入钱袋子里。
又过了几天，当李何华又一次从书林手里接过来钱的时候，她已经淡定了，她算是看出来了，这张铁山就是准备每攒几天钱就给她送来，顺带看看自己的儿子。
但是他仿佛在故意躲着她，来的时间不固定，有时候三天，有时候两天，有时候在中午，有时候在上午，让李何华完全摸不着规律，找不到他，也就还不了钱。
李何华觉得张铁山这人真的挺无赖的，让人想跳脚。
她真的拿他没办法，又不可能跑到张家去特意还钱，到时候还不知道张林氏要说什么呢。
算了，她就暂时当个银行吧，给张铁山收着，以后全部还他，反正她是不会用他一分钱的。
她还是要靠着自己的努力攒钱买铺子做生意。
为了多攒钱，李何华打算多做几种糕点，丰富糕点种类，然后不再将糕点放到篮子里卖了，她想做个糕点架，专门用来卖糕点。架子上面摆上各种各样的糕点，这样能放更多的糕点，而且一目了然，比在篮子里放着更好看，也更能吸引人。
李何华画了个糕点架的示意图，让曹四妹带回去给赵木匠看，请他给打个糕点架出来。
至于新增的糕点，李何华也想好了，新增个泡芙，再新增个山药糕和脆皮马蹄糕。
第51章
赵木匠的速度很快, 不过两天就将李何华要的糕点架子打好了, 跟她要求的一模一样。大河用小推车帮李何华将架子运了来。
架子做好, 李何华在头天晚上便着手做了三种新糕点，每样做了二十块, 跟其他的糕点一同摆到架子上，不再用之前的篮子。
糕点架子有一人高，分为上下两部分，下半部分是个柜子, 里面可以放各种东西，上半部分是用来摆糕点的, 一共三层, 每层可以摆下两种糕点, 一块块糕点不用再挤在一起，而是一块块整齐地铺在架子上, 看上去更加好看，也更让人想吃。
架子一摆好，浓浓的甜香便充斥着周围的空气, 立马引来了周围人的好奇围观, 毕竟这样的架子市场上还是没有的, 也没人用这样的架子在摊子边卖东西，大家都是蹲在路边用篮子卖。
不过，这样的架子肯定比篮子好的多得多, 看到的人都觉得不错, 纷纷夸赞这种架子好, 说是看着清楚又好看。而新做的三样糕点全部摆在最显眼的位置，一眼就能被大家看到，众人好奇询问时，曹四妹按照李何华教的说法一一跟客人们介绍。
新吃食难免会有人不敢买，李何华之前就做好了准备，在家里将三种新糕点切成小块，摆在盘子里，用来给客人们试吃，只有客人们觉得好吃了，才会买。
但凡有试吃，糕点摊子周围总是会围着很多人，特别是小孩子，看着糕点架子都舍不得走，吵着闹着要吃，摊子上一时间热闹极了，曹四妹和大丫忙的一时不停。
“姨姨，你家今天怎么那么热闹啊？那边在干什么呢？”一道属于小孩子的声音从面前传来，李何华一看，竟然是顾锦昭这个小家伙。
顾锦昭的手正被顾之瑾牵在手里，叔侄两一起来了。
李何华赶忙问道：“锦昭啊，你怎么来了？”
顾锦昭收回看向糕点摊子的目光，回答李何华的话，“姨姨，今天休沐，我就让二叔带我来你这里，我想和书林玩。”
原来是这样，李何华道：“那好，你们赶快去坐着，书林正在那边呢。”李何华指向书林所在的桌子，然后道：“那边是姨姨的糕点摊子，今天新做了三样糕点，你去坐着，姨姨拿给你吃。”
顾锦昭甜甜一笑，见书林正在一张桌子边坐着认真地玩着九连环，挣脱开顾之瑾的手，一下子跑向书林，过去坐到书林旁边。
看顾之瑾还站在原地，李何华对他笑道：“顾夫子，你也去坐吧，不要客气。”
顾之瑾点点头，“今日打扰了。”
李何华笑笑，这顾夫子，说话总是这么客气。
李何华去糕点摊子那，用盘子装了三样新糕点，端到两个孩子和顾夫子所在的桌子上，“这是今天新卖的糕点，你们尝尝，吃完了我再给你们拿。”
两个小家伙眼睛一亮，顾锦昭立马嘴甜道：“谢谢姨姨。”说完拿起一块马蹄糕放进嘴里，脸上的表情立马变得很享受，简直可以去拍食品广告了。
书林看见顾锦昭的动作，也跟着拿了一块塞自己嘴里，咀嚼的幅度比平时大了不少，显然也很享受。
李何华看得好笑，这两个小家伙真是太可爱了......
这时，顾之瑾突然问道：“老板，你想开铺子？”
李何华见顾之瑾正看着她写的租铺子公告，如实道：“对，我想租个铺子用来做生意，摆摊不太方便，现在场地也不够用。”
顾之瑾点点头，“老板你这生意太好了，铺子的确是比摊子方便。那你找好铺子了么？”
李何华叹了口气，摇头回答：“没呢，镇上的铺子不太好租，我找了好久都没有找到。”
顾之瑾对做生意这方面也不是很了解，疑惑，“这么难找么？难道一个都没有？”
李何华微微苦笑，“还真没有，找了这么多天，倒是有一个，是个酒楼要转让，不过太贵了，我盘不下来，只能再找其他的。”
顾之瑾凝眉。
正在旁边美滋滋地啃着糕点的顾锦昭闻言，眼珠子滴溜溜一转，嘴角一弯，说道：“姨姨，你缺多少钱？你可以找我二叔啊，我二叔有钱。”
“锦昭，休得胡言！”顾之瑾轻声呵斥。将这样的话太轻浮了，很容易让别人误会，到时候影响了老板的名声就不好了。
这孩子，总是爱胡说。
李何华知道小孩子童言无忌，也不在意，笑着道：“谢谢锦昭的好意，不过姨姨很快就能赚够钱的，钱赚够了就能买酒楼了。”
顾锦昭噘噘嘴，在他二叔的瞪视下咽下了嘴里的话，“哦”了一声不说话了，低头吃自己的糕点。
顾之瑾看着李何华，脸色微不自然，“老板，小孩子乱说话，你不要介意。”
李何华摆摆手，“不介意，锦昭也是好意，没什么的，你别说他。”
顾之瑾抿抿唇，有点犹豫，动了动嘴，终于说道：“其实，你如果需要钱，我可以......可以借给你的。”说完，又加了一句，“等你赚了钱还我好了。”
李何华微怔，轻笑着摇头，“谢谢你顾夫子，不过不用了，我也不是非买不可，等我钱够了再买吧。”
顾之瑾微抿一下唇角，道：“这样啊，那......那有需要可以找我。”
李何华笑着谢过顾夫子的好意。但她不想借顾夫子的钱，这份人情她不想欠下，要是她想借钱，干什么还一次两次拒绝张铁山的钱？
她还是想自己挣够钱再买。
说到张铁山，李何华看了眼正和顾锦昭玩的书林，内心有点疑惑，今天是书林休沐，之前不是说书林休沐的时候都会接他回家去么？怎么张铁山昨天不来接呢？不会碰到什么事吧？
意识到自己在想什么，李何华甩了甩脑袋，她好好的怎么担心起他来了，他那样强悍的人能有什么事，算了，他不来接就不来吧，她就不相信他一辈子都不出现了。
甩掉脑子里关于张铁山的一切，现在最重要的是关于铺子的事情，虽然铺子暂时还无法开起来，但她相信不会太久一定能开起来，所以现在，除了赚钱，她还应该做该有的准备。
她准备招两个徒弟。
一旦她开了铺子，规模就不会再像现在这么小了，到时候，她打算将店铺分为三部分，一部分还是做跟现在一样的小吃，另一部分单独开辟出来做糕点，最后一部分则走高档路线，做精致的菜肴，包括采用包厢的形式，这一部分到时候她来负责。
但是到那个时候，铺子肯定是一整天甚至包括晚上都营业的，那她就没有时间再准备糕点，也没有时间兼顾小吃，再加上她想多点时间陪孩子，所以她打算招两个徒弟，一个做糕点，一个做小吃。
万事都得提前准备，所以这人现在就得招，然后开始教，先培养着，等到能够出师了，铺子也差不多开起来了，到时候就让他们负责糕点和小吃制作，她则负责做菜。
要招徒弟，可不是件简单的事情，李何华要招的人，从手艺上说，不能够是对厨艺一窍不通的，最起码要会厨艺，并且具备良好的天赋；从人品上说，当然要人品端正，为人正直才好，那些品性不良的，就算再有天赋她都不要。
招徒弟不是小事，再靠介绍就不行了，所以她打算公开招，直接写一张公示贴在摊子上，等着人上门来，到时候她再一一面试，进行考察。
晚上，李何华在忙完之后，点燃油灯，在桌上铺了一张白纸，用毛笔写了一则招徒公告，上面写明招人要求以及基本的工钱。
虽说学徒一般都没有什么钱，有的甚至要给师傅钱，但是李何华想到这个时代普通老百姓的艰难，并不准备这么干，她给徒弟同样发工资，只不过未出师之前工钱不太高罢了，每天十文钱的工钱。
告示写好，李何华便将它贴在了摊子上，和原来的求租告示放在一起，非常醒目。
求租告示大家已经很熟悉了，现在见又贴了一张新的告示，自然好奇，那些认识字的会直接看，看完了会对周围其他不认识字的解释，李何华也会对来吃饭的客人们解释告示上的内容，所以，没过两天，大家都知道她要招徒弟的事情了，自然也就有人前来询问。
第一天一共来了三个人，第一个是个十八九岁的男子，长这么大一次厨房都没进过，只是被李何华写的包吃包喝还有工钱吸引住了，所以想来试试。李何华礼貌婉拒了。
第二个是个中年妇人，自然是下过厨房的，李何华让她做了一道面条后也婉拒了，因为这妇人不光厨艺一般，而且还挺脏的，做东西前不知道洗手，刚刚抓过抹布就去抓面条，做完面条后也不知道将灶台随手收拾一下，一看就是习惯了这样做饭，自己意识不到自己不干净。这样没有爱干净习惯的人，李何华也不想要，因为习惯很难改。
第三位更是夸张，直接就是个不学无术的小混混，同样也是被李何华的包吃包喝还有工钱吸引住了，根本就不是来学手艺的，而是想找个地方长期免费吃饭。这样的人李何华当然不敢要。
一天来了三个人都不靠谱，李何华打起精神，第二天继续。
第二天来了四个人，除了其中一个人一点厨艺都不会，其他三人还是会一点的，李何华便当着三人的面做了一份炒面出来，然后要求他们学着同样做一份。
三个人从来没见过面条还能炒着吃，当然也就从来没做过，第一个人做的时候直接炒糊了，第二个人盐掌握不好，齁咸；第三个人倒是完整的做出来了，但是味道离李何华的要求差的很远。
这三个人都只是知道点厨艺的皮毛而已，谈不上会厨艺，更谈不上有天赋。
顾之瑾真的要被自家侄儿气死了，这孩子，怎么一天到晚乱七八糟地想，还一本正经教训起他这个二叔来了，真的是没大没小。
不过，他也习惯了自家侄儿的没大没小，知道教训是没用的，只好跟他认真说道：“二叔没有嫌弃书林的娘胖，只是因为成亲要考虑的事情太多了，不是你想的那么简单，你还小，不懂呢，等你长大了就懂了。”
又是他还小不懂！每次都这么说！他看不懂的是他二叔吧，真的跟奶奶以前说的一样，读书读傻了，哎，愁死人了......
顾之瑾摇了摇头，脑子里却不禁想起了李何华来。其实，她真的是一个很好的女人，温柔淡然，独立又坚强，是个很特别的女子，谁要是能娶到她，绝对是谁的福气。
他不明白这么好的女子为什么会被休离，要是他，绝对不会舍得。这样的女子，是该被好好地疼宠的。
如果要他真的娶她呢？
那她肯定会是个好母亲，好婶婶，好妻子吧……
啊，不对不对，他在想什么……
发现自己在想什么，顾之瑾立马摇摇头，驱赶出脑子里的想法。
他在想什么呢，他怎么能想这个呢，简直就是对人家的亵渎，枉他还是书林的夫子呢。
都怪顾锦昭这个小家伙乱说，害得他也头脑不清醒了。
...................................
回到家，李何华将书林给的钱放到张铁山的那个钱袋子里，将袋子口系起来，看着鼓囊囊的袋子，有点来气。
这张铁山，脑子是不是傻？别人都拒绝你了，你还要巴巴地凑上去给人家拼死拼活赚钱么？打猎这么危险，都不要命的么？
李何华将书林抱进怀里，对他道：“书林，以后你爹再给你钱，你记得摇头知道么？不能要爹爹的钱记住了么？”
书林疑惑地眨眨眼，虽然不懂为什么，但知道要听娘的话，还是乖乖地点头了。
李何华亲了亲他的小脑袋，让他去书画室玩了，她则去厨房和谢嫂子一起准备食材。
第二天，李何华依然将钱袋子装在身上，但是却还是没有等到张铁山，书林放学时身上也没有钱，张铁山并没再去书院找书林。
李何华只好继续等，结果三天后，书林再次掏出来几块碎银子递给李何华。
李何华捂着额头，无奈地点点书林的小鼻子，“爹爹今天是不是又来看书林了？”
书林点点头，从小书箱里掏出一个布老虎给李何华看。
李何华问道：“这也是爹爹给你带的是不是？”
书林再次点点头，将布老虎放在脸边蹭了蹭，很喜欢。
李何华将小家伙抱进怀里，问道：“娘不是说让你不要爹爹的钱么？怎么又收了？”
书林眨巴眨巴眼睛，露出些微苦恼。
李何华懂了，书林肯定摇头拒绝了，但是张铁山还是给了，他的固执，她是见识过的，连她个大人都拿他没办法，书林个小孩子哪里能对付得来。
李何华无法，只好将银子再次放入钱袋子里。
又过了几天，当李何华又一次从书林手里接过来钱的时候，她已经淡定了，她算是看出来了，这张铁山就是准备每攒几天钱就给她送来，顺带看看自己的儿子。
但是他仿佛在故意躲着她，来的时间不固定，有时候三天，有时候两天，有时候在中午，有时候在上午，让李何华完全摸不着规律，找不到他，也就还不了钱。
李何华觉得张铁山这人真的挺无赖的，让人想跳脚。
她真的拿他没办法，又不可能跑到张家去特意还钱，到时候还不知道张林氏要说什么呢。
算了，她就暂时当个银行吧，给张铁山收着，以后全部还他，反正她是不会用他一分钱的。
她还是要靠着自己的努力攒钱买铺子做生意。
为了多攒钱，李何华打算多做几种糕点，丰富糕点种类，然后不再将糕点放到篮子里卖了，她想做个糕点架，专门用来卖糕点。架子上面摆上各种各样的糕点，这样能放更多的糕点，而且一目了然，比在篮子里放着更好看，也更能吸引人。
李何华画了个糕点架的示意图，让曹四妹带回去给赵木匠看，请他给打个糕点架出来。
至于新增的糕点，李何华也想好了，新增个泡芙，再新增个山药糕和脆皮马蹄糕。
第51章
赵木匠的速度很快, 不过两天就将李何华要的糕点架子打好了, 跟她要求的一模一样。大河用小推车帮李何华将架子运了来。
架子做好, 李何华在头天晚上便着手做了三种新糕点，每样做了二十块, 跟其他的糕点一同摆到架子上，不再用之前的篮子。
糕点架子有一人高，分为上下两部分，下半部分是个柜子, 里面可以放各种东西，上半部分是用来摆糕点的, 一共三层, 每层可以摆下两种糕点, 一块块糕点不用再挤在一起，而是一块块整齐地铺在架子上, 看上去更加好看，也更让人想吃。
架子一摆好，浓浓的甜香便充斥着周围的空气, 立马引来了周围人的好奇围观, 毕竟这样的架子市场上还是没有的, 也没人用这样的架子在摊子边卖东西，大家都是蹲在路边用篮子卖。
不过，这样的架子肯定比篮子好的多得多, 看到的人都觉得不错, 纷纷夸赞这种架子好, 说是看着清楚又好看。而新做的三样糕点全部摆在最显眼的位置，一眼就能被大家看到，众人好奇询问时，曹四妹按照李何华教的说法一一跟客人们介绍。
新吃食难免会有人不敢买，李何华之前就做好了准备，在家里将三种新糕点切成小块，摆在盘子里，用来给客人们试吃，只有客人们觉得好吃了，才会买。
但凡有试吃，糕点摊子周围总是会围着很多人，特别是小孩子，看着糕点架子都舍不得走，吵着闹着要吃，摊子上一时间热闹极了，曹四妹和大丫忙的一时不停。
“姨姨，你家今天怎么那么热闹啊？那边在干什么呢？”一道属于小孩子的声音从面前传来，李何华一看，竟然是顾锦昭这个小家伙。
顾锦昭的手正被顾之瑾牵在手里，叔侄两一起来了。
李何华赶忙问道：“锦昭啊，你怎么来了？”
顾锦昭收回看向糕点摊子的目光，回答李何华的话，“姨姨，今天休沐，我就让二叔带我来你这里，我想和书林玩。”
原来是这样，李何华道：“那好，你们赶快去坐着，书林正在那边呢。”李何华指向书林所在的桌子，然后道：“那边是姨姨的糕点摊子，今天新做了三样糕点，你去坐着，姨姨拿给你吃。”
顾锦昭甜甜一笑，见书林正在一张桌子边坐着认真地玩着九连环，挣脱开顾之瑾的手，一下子跑向书林，过去坐到书林旁边。
看顾之瑾还站在原地，李何华对他笑道：“顾夫子，你也去坐吧，不要客气。”
顾之瑾点点头，“今日打扰了。”
李何华笑笑，这顾夫子，说话总是这么客气。
李何华去糕点摊子那，用盘子装了三样新糕点，端到两个孩子和顾夫子所在的桌子上，“这是今天新卖的糕点，你们尝尝，吃完了我再给你们拿。”
两个小家伙眼睛一亮，顾锦昭立马嘴甜道：“谢谢姨姨。”说完拿起一块马蹄糕放进嘴里，脸上的表情立马变得很享受，简直可以去拍食品广告了。
书林看见顾锦昭的动作，也跟着拿了一块塞自己嘴里，咀嚼的幅度比平时大了不少，显然也很享受。
李何华看得好笑，这两个小家伙真是太可爱了......
这时，顾之瑾突然问道：“老板，你想开铺子？”
李何华见顾之瑾正看着她写的租铺子公告，如实道：“对，我想租个铺子用来做生意，摆摊不太方便，现在场地也不够用。”
顾之瑾点点头，“老板你这生意太好了，铺子的确是比摊子方便。那你找好铺子了么？”
李何华叹了口气，摇头回答：“没呢，镇上的铺子不太好租，我找了好久都没有找到。”
顾之瑾对做生意这方面也不是很了解，疑惑，“这么难找么？难道一个都没有？”
李何华微微苦笑，“还真没有，找了这么多天，倒是有一个，是个酒楼要转让，不过太贵了，我盘不下来，只能再找其他的。”
顾之瑾凝眉。
正在旁边美滋滋地啃着糕点的顾锦昭闻言，眼珠子滴溜溜一转，嘴角一弯，说道：“姨姨，你缺多少钱？你可以找我二叔啊，我二叔有钱。”
“锦昭，休得胡言！”顾之瑾轻声呵斥。将这样的话太轻浮了，很容易让别人误会，到时候影响了老板的名声就不好了。
这孩子，总是爱胡说。
李何华知道小孩子童言无忌，也不在意，笑着道：“谢谢锦昭的好意，不过姨姨很快就能赚够钱的，钱赚够了就能买酒楼了。”
顾锦昭噘噘嘴，在他二叔的瞪视下咽下了嘴里的话，“哦”了一声不说话了，低头吃自己的糕点。
顾之瑾看着李何华，脸色微不自然，“老板，小孩子乱说话，你不要介意。”
李何华摆摆手，“不介意，锦昭也是好意，没什么的，你别说他。”
顾之瑾抿抿唇，有点犹豫，动了动嘴，终于说道：“其实，你如果需要钱，我可以......可以借给你的。”说完，又加了一句，“等你赚了钱还我好了。”
李何华微怔，轻笑着摇头，“谢谢你顾夫子，不过不用了，我也不是非买不可，等我钱够了再买吧。”
顾之瑾微抿一下唇角，道：“这样啊，那......那有需要可以找我。”
李何华笑着谢过顾夫子的好意。但她不想借顾夫子的钱，这份人情她不想欠下，要是她想借钱，干什么还一次两次拒绝张铁山的钱？
她还是想自己挣够钱再买。
说到张铁山，李何华看了眼正和顾锦昭玩的书林，内心有点疑惑，今天是书林休沐，之前不是说书林休沐的时候都会接他回家去么？怎么张铁山昨天不来接呢？不会碰到什么事吧？
意识到自己在想什么，李何华甩了甩脑袋，她好好的怎么担心起他来了，他那样强悍的人能有什么事，算了，他不来接就不来吧，她就不相信他一辈子都不出现了。
甩掉脑子里关于张铁山的一切，现在最重要的是关于铺子的事情，虽然铺子暂时还无法开起来，但她相信不会太久一定能开起来，所以现在，除了赚钱，她还应该做该有的准备。
她准备招两个徒弟。
一旦她开了铺子，规模就不会再像现在这么小了，到时候，她打算将店铺分为三部分，一部分还是做跟现在一样的小吃，另一部分单独开辟出来做糕点，最后一部分则走高档路线，做精致的菜肴，包括采用包厢的形式，这一部分到时候她来负责。
但是到那个时候，铺子肯定是一整天甚至包括晚上都营业的，那她就没有时间再准备糕点，也没有时间兼顾小吃，再加上她想多点时间陪孩子，所以她打算招两个徒弟，一个做糕点，一个做小吃。
万事都得提前准备，所以这人现在就得招，然后开始教，先培养着，等到能够出师了，铺子也差不多开起来了，到时候就让他们负责糕点和小吃制作，她则负责做菜。
要招徒弟，可不是件简单的事情，李何华要招的人，从手艺上说，不能够是对厨艺一窍不通的，最起码要会厨艺，并且具备良好的天赋；从人品上说，当然要人品端正，为人正直才好，那些品性不良的，就算再有天赋她都不要。
招徒弟不是小事，再靠介绍就不行了，所以她打算公开招，直接写一张公示贴在摊子上，等着人上门来，到时候她再一一面试，进行考察。
晚上，李何华在忙完之后，点燃油灯，在桌上铺了一张白纸，用毛笔写了一则招徒公告，上面写明招人要求以及基本的工钱。
虽说学徒一般都没有什么钱，有的甚至要给师傅钱，但是李何华想到这个时代普通老百姓的艰难，并不准备这么干，她给徒弟同样发工资，只不过未出师之前工钱不太高罢了，每天十文钱的工钱。
告示写好，李何华便将它贴在了摊子上，和原来的求租告示放在一起，非常醒目。
求租告示大家已经很熟悉了，现在见又贴了一张新的告示，自然好奇，那些认识字的会直接看，看完了会对周围其他不认识字的解释，李何华也会对来吃饭的客人们解释告示上的内容，所以，没过两天，大家都知道她要招徒弟的事情了，自然也就有人前来询问。
第一天一共来了三个人，第一个是个十八九岁的男子，长这么大一次厨房都没进过，只是被李何华写的包吃包喝还有工钱吸引住了，所以想来试试。李何华礼貌婉拒了。
第二个是个中年妇人，自然是下过厨房的，李何华让她做了一道面条后也婉拒了，因为这妇人不光厨艺一般，而且还挺脏的，做东西前不知道洗手，刚刚抓过抹布就去抓面条，做完面条后也不知道将灶台随手收拾一下，一看就是习惯了这样做饭，自己意识不到自己不干净。这样没有爱干净习惯的人，李何华也不想要，因为习惯很难改。
第三位更是夸张，直接就是个不学无术的小混混，同样也是被李何华的包吃包喝还有工钱吸引住了，根本就不是来学手艺的，而是想找个地方长期免费吃饭。这样的人李何华当然不敢要。
一天来了三个人都不靠谱，李何华打起精神，第二天继续。
第二天来了四个人，除了其中一个人一点厨艺都不会，其他三人还是会一点的，李何华便当着三人的面做了一份炒面出来，然后要求他们学着同样做一份。
三个人从来没见过面条还能炒着吃，当然也就从来没做过，第一个人做的时候直接炒糊了，第二个人盐掌握不好，齁咸；第三个人倒是完整的做出来了，但是味道离李何华的要求差的很远。
这三个人都只是知道点厨艺的皮毛而已，谈不上会厨艺，更谈不上有天赋。