丁小甜:“没问题。”
何忠灿很支持老婆去陪陆老太,顺便给她老人家做饭吃,丁小甜每天早出晚归,中午也不回来,他不但没多的话说,甚至还挽起袖子给老婆女儿洗衣服打扫宿舍的卫生。
星期六的时候,陆老太的儿媳妇左红云中午回来吃饭,她说下午单位没事,所以早早地回家了。
这是丁小甜到韩家快一个星期了,第一次跟除了陆老太以外的韩家人一起吃饭。
左红云也是一个和蔼的人,饭桌上,她对丁小甜说:“这周末是我婆婆六十九岁的生日,我们想在家给她庆祝生日,小甜,明天你来我家做点拿手菜庆贺我婆婆过六十九岁生日吧。”
“原来阿婆明天过生日,阿婆之前都没对我说呢。”端着碗吃饭的丁小甜停止吃饭转眼去看向陆老太道,“既然阿婆明天过生,我这个做小辈的肯定是要来向阿婆祝贺生日快乐的。”
陆老太笑眯眯地说:“你都来陪了我五六天了,我想,明天是星期天,你跟你爱人也要聚一聚,毕竟你千里迢迢来探亲,过不了多久就要回去了。我就没跟你说,怕麻烦你。”
丁小甜:“阿婆,你看看你,这么见外,做几个菜哪里谈得上麻烦。”
正在吃饭的左红云赞同丁小甜 的说法,并对丁小甜说了她婆婆喜欢吃的几个菜,什么蒸武昌鱼、莲藕排骨汤、剁椒鱼头等,最重要的是,她希望丁小甜可以来做一做那天在干部小食堂做的香碗。
她说:“那道菜太好吃了,我现在想起还要流口水呢。”
丁小甜便说:“那明天我多做点儿,不知道明天多少人吃饭,阿婆要请客吗?”
陆老太道:“也不是什么大生日,我不想请客,就家里的人,还有我那个老姐姐家的几个人。”
丁小甜问:“具体几个人?”
左红云说给丁小甜听:“田婆婆家一共四个人,我们家八个人,一共十二个人,还有你和韩大姐。”
丁小甜:“那就按照一桌半做,另外是中午和晚上两顿吗?”
陆老太:“就中午一顿,国家提倡节约,我们也要身体力行。至于菜,四个荤菜,四个素菜,一个汤,一个香碗就行了。”
丁小甜听完笑着问陆老太:“阿婆,你是要叫我做主厨吗?”
陆老太点头:“这次我这个老太婆六十九岁的生日宴席就交给你了,我相信你能做好,这几天,我吃过你做的不少菜了,我觉得你当个大厨完全够格。”
左红云在一边说:“我也跟我婆婆一个看法,小甜好好表现,这次我婆婆的生日宴席做好了,我有奖励哦。”
丁小甜忙摆手:“奖励就不要了,我想做出一桌好菜来,代表我的心意,祝愿阿婆身体健康,长命百岁。”
左红云:“虽然我赞成你说的,但是你也听过一句话,无功不受禄,我给你奖励是因为你做得好,你就不要推辞了。”
“小甜,你就不要推辞了,我媳妇说出了我的心里话。”陆老太也跟着说。
“那恭敬不如从命。”丁小甜大方道。
“哟,小甜说话还挺有水平嘛,文绉绉的。”左红云夸奖丁小甜。
陆老太就把丁小甜是个高中生,还在公社小学代课的事情对左红云说了。
“何连长真是好福气啊,找到这么好的妻子。”左红云再次说。
被别人这样夸,丁小甜当然高兴,乐得多吃了一碗饭,同时,她觉得韩旅长的爱人左红云记住了自己的丈夫是何连长,这对丈夫也是个好消息。
吃完饭,丁小甜认真地按照陆老太的要求,写出四个荤菜和四个素菜,以及一个汤的名字,接着她把这个菜单交给韩大姐。
韩大姐负责明天一早把做这些菜的食材买回来。
因为第二天要去韩家当主厨,丁小甜回去只能告诉丈夫,让他明天带女儿秀琳一天,还有,千万不要让女儿抽二手烟了。
“我会让王大江别抽烟的,哎呀,老婆,我发觉你这做饭的手艺突飞猛进,跟以前完全不一样了。在你跟我分开这半年到底发生了些什么?”何忠灿望着丁小甜问。
“也许悟了,我也不知道。不过,我做饭的手艺变好了,难道你不高兴?”丁小甜反问道。
“高兴是高兴,可我担心有一天你会飞了。”何忠灿酸溜溜地说。
“啊?你这也是想得太远了。而且,一开始你不是让我去韩旅长的老母亲跟前好好表现吗?现在韩旅长的爱人都知道你这个小连长了。”
“我是让你好好表现,可是你这表现也太好了”
丁小甜不想跟丈夫再继续这个话题了,不然她会觉得丈夫心眼小。
她晚上洗漱了早早上床睡觉,明天还要去做韩家做主厨呢,做菜是一个相当耗费体力的过程。
次日一早,韩旅长的警卫员高伟八点半就过来了,接丁小甜去韩家。
丁小甜亲了女儿的小脸蛋,让她听爸爸的话,这才跟着高伟走了。
韩家的厨房里面,韩大姐给她打下手,丁小甜围上围腰,处理食材配料等。
她最先做的是那道拿手的香碗,手工剁馅儿,炸酥肉,上笼蒸。
四个荤菜有剁椒鱼头、蒸武昌鱼、啤酒鸭、粉蒸肉。
四个素菜有香芹豆腐干、凉拌豇豆、酸辣小白菜、糖醋藕片。
汤是一道冬瓜玉米排骨汤。
定下来这些菜充分考虑了陆老太是湖北人,家里的人都随她的口味,能吃辣,爱吃鱼。
还有就是现在是夏天,大家吃素菜的时候,如果能吃到酸辣和糖醋味,可以开胃。
至于十个菜里面有四个蒸菜,是因为蒸菜少油,合适老年人吃。
毕竟这个生日宴是为了庆贺陆老太六十九岁的生日,做的菜肯定是要优先满足陆老太。
中午十二点左右,十个菜都做好了。
丁小甜和韩大姐一起把这十个菜装到合适的器皿里,陆续端上桌。
今天来给陆老太庆祝生日的人都围坐在一个大圆桌旁边,一共十二个人,虽然显得有些挤,但是看起来很热闹。
在动筷子之前,陆老太向围坐在桌子边的人介绍丁小甜,说她是今天做这些菜的主厨,还说她可不是韩家请来的阿姨,而是50123团三营二连的何连长的爱人。来部队探亲,自己看她菜做得好,请她来做自己这生日宴的主厨的。
“在动筷子之前,我要先感谢一下丁小甜同志,辛苦了。”陆老太看向丁小甜笑道。
她这么一带头,坐在桌边的众人纷纷向丁小甜说出辛苦了的话。
丁小甜赶忙摆手说自己不辛苦,还说这顿饭是自己跟韩大姐一起做的,另外她请大家趁热吃,说完,转身去了厨房。
厨房里的韩大姐也听到了外面丁小甜说的话,对丁小甜的印象是更好了。
韩家人和田老太的家人动筷子吃菜之后,很快纷纷说出了赞叹的话,尤其田老太,更是说丁小甜这做菜的水平都赶上国宴的厨师的水平了。
国宴,在座的人里面,只有田老太吃过,她的好姐妹萧老太在北京,她去北京看望萧老太时,萧老太带她一起去吃过一次国宴。
“可人家不是职业厨师,她是宜南光荣公社的代课老师。”陆老太道,“我说老姐姐,你可不要为了让我高兴,故意说这样的话啊。”
田老太言之凿凿地肯定:“我绝对没有夸大其词啊,你们看这些菜的样子虽然说不上多精致,可是味道却是足够好。从桌上的这些菜,可以看出来这位临时主厨针对今天寿星精心设计的菜”
她用筷子指着桌上的菜,说出了丁小甜安排这些菜的原因。
左红云听完,便去厨房叫来了丁小甜,问她做这些菜的原因,结果她说出来的话,跟田老太一样。
这下子,大家不但佩服丁小甜,还佩服起田老太来。
丁小甜没想到今天这位比陆老太大一岁的田老太更厉害,更是个吃货。
这一顿由丁小甜当主厨的生日宴,韩家人和田家人都吃得相当满意。
饭后,陆老太应田老太的要求,把主厨丁小甜叫来,一起坐着说话。
陆老太先向丁小甜介绍自己的家人,她说:“你来陪我一个星期了,我们家的人今天才来齐了,我得给你介绍介绍。”
她指着坐在几个藤椅上的中年人介绍:“这位是我大儿子韩震,这是我大儿媳妇左红云,这是我女儿韩华”
通过陆老太的介绍,丁小甜认识了她的儿子儿媳还有女儿和女婿。
大儿子韩震不用说了,五十七旅的旅长,驻地的最高领导人。
他老婆,在西城地税局工作的左红云,丁小甜早几天就认识了。
小女儿韩华四十出头,在军区医院工作,丈夫贺成鸣在西城法院工作。
紧接着,陆老太又向丁小甜介绍了她的孙子和孙女,还有外孙。
韩震和左红云生了一子一女。
儿子韩健今年二十四岁,是西城空军某飞行大队的上尉连长。
女儿韩雪今年二十岁,是西城军区医院的护士。
陆老太的外孙贺家林今年十七岁,刚刚参军半年,现在西城军区某团当兵。
一句话,韩家除了作为陆老太女婿的贺成鸣,其他人的工作单位都隶属于部队。
今天来向丁老太贺寿的田老太家里也差不多,只不过,她只有一个儿子,儿子娶媳妇之后,又只生了一个儿子。
儿子儿媳孙子全部在部队工作。
田老太的孙子龙益川跟陆老太的孙子韩健还是战友,工作单位都一样,两人都是西城空军飞行大队的,军衔都是上尉连长,成为飞行员都不过只有一年都的时间。
唯一不同的是,韩健比较老成持重,龙益川要跳脱一些。
田老太跟陆老太年轻的时候都在西城军区医院工作,私交很好。她们的孙子,韩健和龙益川,从小都是在军区大院长大,一起上过学,一起参军,一起进入空军飞行大队成为飞行员,算是铁哥们儿了。
不得不说,韩家和龙家的家教很好,陆老太和田老太向丁小甜介绍她们的儿孙时,这些人并没有因为丁小甜来自于农村,只是一个连长的爱人,来部队探亲,到韩家来做饭陪着陆老太就看不起她。
他们在陆老太和田老太介绍之后,也十分热情地跟丁小甜打招呼。
韩雪甚至跑过来挨着她坐,喊她小甜姐,让丁小甜教她做粉蒸肉,她觉得今天桌上的粉蒸肉尤其好吃。
丁小甜告诉她:“要想粉蒸肉好吃,蒸肉的米粉尤其重要,在里面要加入一些调料,我一般加的是”
就在丁小甜娓娓叙述怎么做粉蒸肉时,陆老太等人都安静地竖起耳朵听。
等到丁小甜一说完,田老太就大声道:“听听,我就说小甜做菜水平高吧,小雪,我要是你,就真认下小甜这个姐姐,以后你一辈子都不缺好吃的了!”
“对呀!田奶奶,你不提醒我,我都忘了这个了!小甜姐,我这就认你当我的干姐吧!”韩雪兴高采烈地说。
“这”丁小甜觉得很意外,还有她担心人家只是说来耍,也就没有立即表态。
韩雪这个女孩,身穿一身军装,长相甜美,性格活泼,丁小甜觉得还是蛮不错的,挺喜欢这样的女孩子。
“小甜,你就答应我孙女的提议吧,你要成了她的干姐,那就是我的干孙女了,能有你这么个能干又会做菜的干孙女我也很高兴呢!”陆老太在一边开心地说。
“寿星都开口了,小甜,你不答应可是不行了。”田老太赶忙说。
左红云等人也在一旁附和,丁小甜也不好意思拒绝,就也当着众人的面答应认韩雪做干妹妹。
这样一来,陆老太成为了她的干祖母,韩震和左爱华两口子成了她的干爹和干妈。
丁小甜大着胆子喊了这些韩家人的新称呼之后,陆老太总结发言:“小甜啊,以后你跟我们就是一家人了,到我们家就是回家,别客气啊。”
“嗯。”丁小甜笑着点头。
见到丁小甜成为韩家人之后,在不远处窗边站着的龙益川低声对旁边站着的韩健说:“得,你多了个又漂亮又会做菜的干姐姐了,这可是好事啊,以后你有口福了。”
何忠灿很支持老婆去陪陆老太,顺便给她老人家做饭吃,丁小甜每天早出晚归,中午也不回来,他不但没多的话说,甚至还挽起袖子给老婆女儿洗衣服打扫宿舍的卫生。
星期六的时候,陆老太的儿媳妇左红云中午回来吃饭,她说下午单位没事,所以早早地回家了。
这是丁小甜到韩家快一个星期了,第一次跟除了陆老太以外的韩家人一起吃饭。
左红云也是一个和蔼的人,饭桌上,她对丁小甜说:“这周末是我婆婆六十九岁的生日,我们想在家给她庆祝生日,小甜,明天你来我家做点拿手菜庆贺我婆婆过六十九岁生日吧。”
“原来阿婆明天过生日,阿婆之前都没对我说呢。”端着碗吃饭的丁小甜停止吃饭转眼去看向陆老太道,“既然阿婆明天过生,我这个做小辈的肯定是要来向阿婆祝贺生日快乐的。”
陆老太笑眯眯地说:“你都来陪了我五六天了,我想,明天是星期天,你跟你爱人也要聚一聚,毕竟你千里迢迢来探亲,过不了多久就要回去了。我就没跟你说,怕麻烦你。”
丁小甜:“阿婆,你看看你,这么见外,做几个菜哪里谈得上麻烦。”
正在吃饭的左红云赞同丁小甜 的说法,并对丁小甜说了她婆婆喜欢吃的几个菜,什么蒸武昌鱼、莲藕排骨汤、剁椒鱼头等,最重要的是,她希望丁小甜可以来做一做那天在干部小食堂做的香碗。
她说:“那道菜太好吃了,我现在想起还要流口水呢。”
丁小甜便说:“那明天我多做点儿,不知道明天多少人吃饭,阿婆要请客吗?”
陆老太道:“也不是什么大生日,我不想请客,就家里的人,还有我那个老姐姐家的几个人。”
丁小甜问:“具体几个人?”
左红云说给丁小甜听:“田婆婆家一共四个人,我们家八个人,一共十二个人,还有你和韩大姐。”
丁小甜:“那就按照一桌半做,另外是中午和晚上两顿吗?”
陆老太:“就中午一顿,国家提倡节约,我们也要身体力行。至于菜,四个荤菜,四个素菜,一个汤,一个香碗就行了。”
丁小甜听完笑着问陆老太:“阿婆,你是要叫我做主厨吗?”
陆老太点头:“这次我这个老太婆六十九岁的生日宴席就交给你了,我相信你能做好,这几天,我吃过你做的不少菜了,我觉得你当个大厨完全够格。”
左红云在一边说:“我也跟我婆婆一个看法,小甜好好表现,这次我婆婆的生日宴席做好了,我有奖励哦。”
丁小甜忙摆手:“奖励就不要了,我想做出一桌好菜来,代表我的心意,祝愿阿婆身体健康,长命百岁。”
左红云:“虽然我赞成你说的,但是你也听过一句话,无功不受禄,我给你奖励是因为你做得好,你就不要推辞了。”
“小甜,你就不要推辞了,我媳妇说出了我的心里话。”陆老太也跟着说。
“那恭敬不如从命。”丁小甜大方道。
“哟,小甜说话还挺有水平嘛,文绉绉的。”左红云夸奖丁小甜。
陆老太就把丁小甜是个高中生,还在公社小学代课的事情对左红云说了。
“何连长真是好福气啊,找到这么好的妻子。”左红云再次说。
被别人这样夸,丁小甜当然高兴,乐得多吃了一碗饭,同时,她觉得韩旅长的爱人左红云记住了自己的丈夫是何连长,这对丈夫也是个好消息。
吃完饭,丁小甜认真地按照陆老太的要求,写出四个荤菜和四个素菜,以及一个汤的名字,接着她把这个菜单交给韩大姐。
韩大姐负责明天一早把做这些菜的食材买回来。
因为第二天要去韩家当主厨,丁小甜回去只能告诉丈夫,让他明天带女儿秀琳一天,还有,千万不要让女儿抽二手烟了。
“我会让王大江别抽烟的,哎呀,老婆,我发觉你这做饭的手艺突飞猛进,跟以前完全不一样了。在你跟我分开这半年到底发生了些什么?”何忠灿望着丁小甜问。
“也许悟了,我也不知道。不过,我做饭的手艺变好了,难道你不高兴?”丁小甜反问道。
“高兴是高兴,可我担心有一天你会飞了。”何忠灿酸溜溜地说。
“啊?你这也是想得太远了。而且,一开始你不是让我去韩旅长的老母亲跟前好好表现吗?现在韩旅长的爱人都知道你这个小连长了。”
“我是让你好好表现,可是你这表现也太好了”
丁小甜不想跟丈夫再继续这个话题了,不然她会觉得丈夫心眼小。
她晚上洗漱了早早上床睡觉,明天还要去做韩家做主厨呢,做菜是一个相当耗费体力的过程。
次日一早,韩旅长的警卫员高伟八点半就过来了,接丁小甜去韩家。
丁小甜亲了女儿的小脸蛋,让她听爸爸的话,这才跟着高伟走了。
韩家的厨房里面,韩大姐给她打下手,丁小甜围上围腰,处理食材配料等。
她最先做的是那道拿手的香碗,手工剁馅儿,炸酥肉,上笼蒸。
四个荤菜有剁椒鱼头、蒸武昌鱼、啤酒鸭、粉蒸肉。
四个素菜有香芹豆腐干、凉拌豇豆、酸辣小白菜、糖醋藕片。
汤是一道冬瓜玉米排骨汤。
定下来这些菜充分考虑了陆老太是湖北人,家里的人都随她的口味,能吃辣,爱吃鱼。
还有就是现在是夏天,大家吃素菜的时候,如果能吃到酸辣和糖醋味,可以开胃。
至于十个菜里面有四个蒸菜,是因为蒸菜少油,合适老年人吃。
毕竟这个生日宴是为了庆贺陆老太六十九岁的生日,做的菜肯定是要优先满足陆老太。
中午十二点左右,十个菜都做好了。
丁小甜和韩大姐一起把这十个菜装到合适的器皿里,陆续端上桌。
今天来给陆老太庆祝生日的人都围坐在一个大圆桌旁边,一共十二个人,虽然显得有些挤,但是看起来很热闹。
在动筷子之前,陆老太向围坐在桌子边的人介绍丁小甜,说她是今天做这些菜的主厨,还说她可不是韩家请来的阿姨,而是50123团三营二连的何连长的爱人。来部队探亲,自己看她菜做得好,请她来做自己这生日宴的主厨的。
“在动筷子之前,我要先感谢一下丁小甜同志,辛苦了。”陆老太看向丁小甜笑道。
她这么一带头,坐在桌边的众人纷纷向丁小甜说出辛苦了的话。
丁小甜赶忙摆手说自己不辛苦,还说这顿饭是自己跟韩大姐一起做的,另外她请大家趁热吃,说完,转身去了厨房。
厨房里的韩大姐也听到了外面丁小甜说的话,对丁小甜的印象是更好了。
韩家人和田老太的家人动筷子吃菜之后,很快纷纷说出了赞叹的话,尤其田老太,更是说丁小甜这做菜的水平都赶上国宴的厨师的水平了。
国宴,在座的人里面,只有田老太吃过,她的好姐妹萧老太在北京,她去北京看望萧老太时,萧老太带她一起去吃过一次国宴。
“可人家不是职业厨师,她是宜南光荣公社的代课老师。”陆老太道,“我说老姐姐,你可不要为了让我高兴,故意说这样的话啊。”
田老太言之凿凿地肯定:“我绝对没有夸大其词啊,你们看这些菜的样子虽然说不上多精致,可是味道却是足够好。从桌上的这些菜,可以看出来这位临时主厨针对今天寿星精心设计的菜”
她用筷子指着桌上的菜,说出了丁小甜安排这些菜的原因。
左红云听完,便去厨房叫来了丁小甜,问她做这些菜的原因,结果她说出来的话,跟田老太一样。
这下子,大家不但佩服丁小甜,还佩服起田老太来。
丁小甜没想到今天这位比陆老太大一岁的田老太更厉害,更是个吃货。
这一顿由丁小甜当主厨的生日宴,韩家人和田家人都吃得相当满意。
饭后,陆老太应田老太的要求,把主厨丁小甜叫来,一起坐着说话。
陆老太先向丁小甜介绍自己的家人,她说:“你来陪我一个星期了,我们家的人今天才来齐了,我得给你介绍介绍。”
她指着坐在几个藤椅上的中年人介绍:“这位是我大儿子韩震,这是我大儿媳妇左红云,这是我女儿韩华”
通过陆老太的介绍,丁小甜认识了她的儿子儿媳还有女儿和女婿。
大儿子韩震不用说了,五十七旅的旅长,驻地的最高领导人。
他老婆,在西城地税局工作的左红云,丁小甜早几天就认识了。
小女儿韩华四十出头,在军区医院工作,丈夫贺成鸣在西城法院工作。
紧接着,陆老太又向丁小甜介绍了她的孙子和孙女,还有外孙。
韩震和左红云生了一子一女。
儿子韩健今年二十四岁,是西城空军某飞行大队的上尉连长。
女儿韩雪今年二十岁,是西城军区医院的护士。
陆老太的外孙贺家林今年十七岁,刚刚参军半年,现在西城军区某团当兵。
一句话,韩家除了作为陆老太女婿的贺成鸣,其他人的工作单位都隶属于部队。
今天来向丁老太贺寿的田老太家里也差不多,只不过,她只有一个儿子,儿子娶媳妇之后,又只生了一个儿子。
儿子儿媳孙子全部在部队工作。
田老太的孙子龙益川跟陆老太的孙子韩健还是战友,工作单位都一样,两人都是西城空军飞行大队的,军衔都是上尉连长,成为飞行员都不过只有一年都的时间。
唯一不同的是,韩健比较老成持重,龙益川要跳脱一些。
田老太跟陆老太年轻的时候都在西城军区医院工作,私交很好。她们的孙子,韩健和龙益川,从小都是在军区大院长大,一起上过学,一起参军,一起进入空军飞行大队成为飞行员,算是铁哥们儿了。
不得不说,韩家和龙家的家教很好,陆老太和田老太向丁小甜介绍她们的儿孙时,这些人并没有因为丁小甜来自于农村,只是一个连长的爱人,来部队探亲,到韩家来做饭陪着陆老太就看不起她。
他们在陆老太和田老太介绍之后,也十分热情地跟丁小甜打招呼。
韩雪甚至跑过来挨着她坐,喊她小甜姐,让丁小甜教她做粉蒸肉,她觉得今天桌上的粉蒸肉尤其好吃。
丁小甜告诉她:“要想粉蒸肉好吃,蒸肉的米粉尤其重要,在里面要加入一些调料,我一般加的是”
就在丁小甜娓娓叙述怎么做粉蒸肉时,陆老太等人都安静地竖起耳朵听。
等到丁小甜一说完,田老太就大声道:“听听,我就说小甜做菜水平高吧,小雪,我要是你,就真认下小甜这个姐姐,以后你一辈子都不缺好吃的了!”
“对呀!田奶奶,你不提醒我,我都忘了这个了!小甜姐,我这就认你当我的干姐吧!”韩雪兴高采烈地说。
“这”丁小甜觉得很意外,还有她担心人家只是说来耍,也就没有立即表态。
韩雪这个女孩,身穿一身军装,长相甜美,性格活泼,丁小甜觉得还是蛮不错的,挺喜欢这样的女孩子。
“小甜,你就答应我孙女的提议吧,你要成了她的干姐,那就是我的干孙女了,能有你这么个能干又会做菜的干孙女我也很高兴呢!”陆老太在一边开心地说。
“寿星都开口了,小甜,你不答应可是不行了。”田老太赶忙说。
左红云等人也在一旁附和,丁小甜也不好意思拒绝,就也当着众人的面答应认韩雪做干妹妹。
这样一来,陆老太成为了她的干祖母,韩震和左爱华两口子成了她的干爹和干妈。
丁小甜大着胆子喊了这些韩家人的新称呼之后,陆老太总结发言:“小甜啊,以后你跟我们就是一家人了,到我们家就是回家,别客气啊。”
“嗯。”丁小甜笑着点头。
见到丁小甜成为韩家人之后,在不远处窗边站着的龙益川低声对旁边站着的韩健说:“得,你多了个又漂亮又会做菜的干姐姐了,这可是好事啊,以后你有口福了。”