王梅不好意思地收回手,看乔丽把碗往自己面前推,讶异地问,“你还没吃啊?你尝尝,真的很好吃!”
“妈不吃,你爱吃你多吃点。虾蛋白含量高,脂肪少,适合你。”
“你不吃可别后悔啊!真的特别好吃!”
“妈什么没吃过,还后悔……”乔丽正说着话,就见王梅拿勺子舀了往她嘴里塞。
避不过就着王梅的手尝了一口,乔丽瞪大了眼睛。
这个味……
“好吃吧?妈,你别后悔!”王梅抱着粥碗,一边吃一边笑。
“再给妈尝一口。”
“不。”
王树生见乔丽跟王梅抢粥,笑着把自己面前这碗推过去,“妈,你吃我这个,我就动了一点。”
“不用不用。”乔丽脸有点红。
左右瞟了两眼,发现大家都在闷头喝粥,谁也没瞧见她刚刚跟女儿争粥的馋相,这才放下了心。
“吃吧,一会凉了。”王树生冲乔丽挤挤眼。
瞧着儿子这么孝顺,乔丽浑身上下都舒坦了。
看看虾粥,实在是想吃,就没再推,拿勺子细细品了几口,越吃就越惊奇。
这么好的虾粥,她可从来没吃过。
想到是陆老先生家里的厨子,乔丽就觉得理所当然了。
以陆老先生的身份,什么样的人请不到?
孙老头美滋滋喝了两口,看大家都埋头呼呼拉拉地喝粥,再瞧瞧粥盆,不舍地将手里的碗放下,回头冲儿媳妇招招手。
“把亮娃子碗拿来,我给他盛点粥。”
“他不爱喝粥。”
“让他试试。”
见儿媳妇拿着碗一脸犹豫,孙老头直接抽过来,拿着勺子呼呼拉拉往碗里盛。
“老孙,你这不行啊。你孙子能吃多少,你给他盛这么大一碗!”老王头紧赶慢赶吃完,刚想再添点,见到孙老头这么不要脸,不愿意了。
“这粥好,他肯定爱吃。吃不完也不会浪费,多的给我。自家孙孙,不嫌弃。”
端着满满一碗粥递给儿媳女,孙老头笑得狡诈。
老王头也懒得再跟争,赶紧端起粥盆把最后一点倒进碗里。
瞧见空了的粥盆,陆老先生皱了皱眉。
一人一碗还有多的,份量看着也不少。
可是……明显都没够上。
看小张还在站一边,陆老先生招手,“不是说厨房还有材料吗?让她再煮点粥过来……对了,你刚刚说她在煎虾?”
听小张说了两句,陆老先生来了兴趣。
“很香?闻着比粥还好?嗯……让她也做点这个,记得要快。”
看小张一路小跑出去了,陆老先生举着筷子叉了块沾满酱汁的肥厚肘子肉。
粥没了,馋瘾又被勾上来,总得拿东西垫垫。
咬了口肘子肉,陆老先生闭嘴嚼了两下,点点头。
嗯,还是那个味。
肥而不腻,咸淡适中……
只是……吃过那么鲜的虾粥,两下一比,总觉得差了点什么。
不止陆老先生有这种感觉。
大家喝完粥,再提筷子夹别的菜进口,都若有所失。
“记不记得咱们那年一起去阳澄湖吃蟹?”老王头喝了茶水,转头问陆老。
“怎么不记得?太馋,先把蟹吃了再来吃菜,怎么都不对味。人家老板说了,蟹味最鲜,得放在后头……”
“刚刚这个虾粥,也差不多是这个意思了。”
孙老头看着满桌子的菜点头,“可不是吗?白瞎这一大桌子的菜了,哪道瞧着都比不过。”
说着话一回头,孙老头瞧着自己孙子乐了。
“你不说他不吃吗?”
“他本来不爱吃粥的,谁知道呢。这不喂还不行了。”儿媳妇红丽憋不住笑,直摇头。
大家跟着往小桌上望,见刚刚满屋子乱跑的小孙子这会正乖乖坐在桌边,张着口等着妈妈喂粥。
喂慢了还不耐烦,伸出两只小胖手想抢碗自己吃。
“好吃。”
小孙孙咬着手指头,冲着大家露个缺了个牙的笑,模样可爱。
石板就这么大一块,一次能放上的虾肉不多。
林芝守着时间煎,还得按着量放料,十几分钟吃进肚也就三四只虾的量。
心里打着鼓点,手上忙活不停。
虾肉虽鲜,但心里急着事,没法安稳细品,林芝一边吃边摇头,真不知道自己赶的这是什么忙。
煎虾的香味飘出,闹得几个嫂子一边上坐立不安。
有心想过来要点尝尝,可知道这些虾是林芝做菜的报酬,又不好意思了。
“算了,尝什么呢?知道味好又不能多吃,不闹心吗?”何嫂自我安慰。
齐嫂忍不住往林芝那边瞧,“尝一口也好啊,这味闻着人实在受不了,香得勾人!”
“可别丢人了,一大年纪还跟个小孩子似地馋嘴,不怕人笑。”
小魏跟杨师傅在一边蒸窝窝头,闻到这味也不时转头打量。
虽然没像嫂子们这样明说出来,但看得出也是不好意思叫人说馋嘴,特别是杨师傅,瞧的时候偷偷摸摸,跟做贼似地。
煎完板上这一堆,林芝歇歇喝了点水。
一转头发现在大家都在往这边瞧,这才发现自己煎得专注,忘了给大家分一点。
“都来尝尝吧。”林芝大方招手。
何嫂推都不推一下,快步走到灶前夹了一颗虾肉,“我就尝一个。”
另两个嫂子凑过来,看到何嫂吃颗虾肉跟吃了仙丹似地容光焕发,没忍住一个夹了一颗。
嚼了几下,两人对视一眼,都看出对方眼中的惊艳。
“好吃!”
林芝笑笑,“再多吃点也可以,我这儿多。”
把虾肉铲到盘里放到一边,林芝继续往石板上铺虾肉,洒调料。
何嫂嚼了半天都舍不得咽,这么嫩的虾肉其实在嘴里动下就化了,可那鲜汁还在。
一想到咽下就没了,她又含着继续嚼。
另两人显然也是同样想法,一边看着林芝忙活,一边细细咀嚼。
“再吃呀。”看大家都不动筷子了,林芝笑着指指盘子。
“不用了,这就够了。”
到底还是不好意思,几个嫂子放了筷子,找了个由头跑到屋外忙活去了。
一会煎起虾肉来,香得引人犯罪,可不敢再继续呆了。
小魏磨磨蹭蹭走过来,见林芝鼓励地望着自己,也夹了一块虾肉扔进嘴里。
“你有点手艺啊!”
没想到闻起来香,吃起来更香!
刚刚还在笑话几个嫂子把一块虾肉当口香糖嚼了半天,这会小魏自己都舍不得咽,翻过来覆过去地往碎了嚼。
“杨师傅,你也吃点。”林芝探头。
既然林芝都请了,杨师傅不再端着架子,擦擦手笑着走过来。
“小林,老先生说了,剩下的虾肉再熬个粥,再有多就煎了,客人都等着呢。”
小张冲进厨房,第一眼就去看剩下的材料。
发现还挺多,放下了心。
林芝翻虾的筷子一顿,心里叫了声糟糕。
真是怕什么来什么!
杨师傅刚走到这边,还没拿筷子夹,就见小张利落地把盘子抽走了。
“这盘不够,你赶紧再煎点。刚刚那份粥就做少了。”小张站在林芝边上,盯着她做。
粥的量她是按人头算的,怎么就不够了?
被小张一脸严肃地盯着,林芝只能苦着脸点点头。
小张又叫小魏帮着切姜洗米什么的,急得跟打仗似地。
好在刚刚吃了几只虾,肚里有底,想着是招待重要客人,林芝只能认命。
麻利把配好的粥料搁火上煮起来,林芝这头定了时,那头拿了煎锅架在另一口灶上开火。
一块石板和一个煎锅,两边操作起来,一次能做的量就多了。
两头兼顾着翻虾肉,林芝感觉自己动作快得都能晃出残影。
“妈不吃,你爱吃你多吃点。虾蛋白含量高,脂肪少,适合你。”
“你不吃可别后悔啊!真的特别好吃!”
“妈什么没吃过,还后悔……”乔丽正说着话,就见王梅拿勺子舀了往她嘴里塞。
避不过就着王梅的手尝了一口,乔丽瞪大了眼睛。
这个味……
“好吃吧?妈,你别后悔!”王梅抱着粥碗,一边吃一边笑。
“再给妈尝一口。”
“不。”
王树生见乔丽跟王梅抢粥,笑着把自己面前这碗推过去,“妈,你吃我这个,我就动了一点。”
“不用不用。”乔丽脸有点红。
左右瞟了两眼,发现大家都在闷头喝粥,谁也没瞧见她刚刚跟女儿争粥的馋相,这才放下了心。
“吃吧,一会凉了。”王树生冲乔丽挤挤眼。
瞧着儿子这么孝顺,乔丽浑身上下都舒坦了。
看看虾粥,实在是想吃,就没再推,拿勺子细细品了几口,越吃就越惊奇。
这么好的虾粥,她可从来没吃过。
想到是陆老先生家里的厨子,乔丽就觉得理所当然了。
以陆老先生的身份,什么样的人请不到?
孙老头美滋滋喝了两口,看大家都埋头呼呼拉拉地喝粥,再瞧瞧粥盆,不舍地将手里的碗放下,回头冲儿媳妇招招手。
“把亮娃子碗拿来,我给他盛点粥。”
“他不爱喝粥。”
“让他试试。”
见儿媳妇拿着碗一脸犹豫,孙老头直接抽过来,拿着勺子呼呼拉拉往碗里盛。
“老孙,你这不行啊。你孙子能吃多少,你给他盛这么大一碗!”老王头紧赶慢赶吃完,刚想再添点,见到孙老头这么不要脸,不愿意了。
“这粥好,他肯定爱吃。吃不完也不会浪费,多的给我。自家孙孙,不嫌弃。”
端着满满一碗粥递给儿媳女,孙老头笑得狡诈。
老王头也懒得再跟争,赶紧端起粥盆把最后一点倒进碗里。
瞧见空了的粥盆,陆老先生皱了皱眉。
一人一碗还有多的,份量看着也不少。
可是……明显都没够上。
看小张还在站一边,陆老先生招手,“不是说厨房还有材料吗?让她再煮点粥过来……对了,你刚刚说她在煎虾?”
听小张说了两句,陆老先生来了兴趣。
“很香?闻着比粥还好?嗯……让她也做点这个,记得要快。”
看小张一路小跑出去了,陆老先生举着筷子叉了块沾满酱汁的肥厚肘子肉。
粥没了,馋瘾又被勾上来,总得拿东西垫垫。
咬了口肘子肉,陆老先生闭嘴嚼了两下,点点头。
嗯,还是那个味。
肥而不腻,咸淡适中……
只是……吃过那么鲜的虾粥,两下一比,总觉得差了点什么。
不止陆老先生有这种感觉。
大家喝完粥,再提筷子夹别的菜进口,都若有所失。
“记不记得咱们那年一起去阳澄湖吃蟹?”老王头喝了茶水,转头问陆老。
“怎么不记得?太馋,先把蟹吃了再来吃菜,怎么都不对味。人家老板说了,蟹味最鲜,得放在后头……”
“刚刚这个虾粥,也差不多是这个意思了。”
孙老头看着满桌子的菜点头,“可不是吗?白瞎这一大桌子的菜了,哪道瞧着都比不过。”
说着话一回头,孙老头瞧着自己孙子乐了。
“你不说他不吃吗?”
“他本来不爱吃粥的,谁知道呢。这不喂还不行了。”儿媳妇红丽憋不住笑,直摇头。
大家跟着往小桌上望,见刚刚满屋子乱跑的小孙子这会正乖乖坐在桌边,张着口等着妈妈喂粥。
喂慢了还不耐烦,伸出两只小胖手想抢碗自己吃。
“好吃。”
小孙孙咬着手指头,冲着大家露个缺了个牙的笑,模样可爱。
石板就这么大一块,一次能放上的虾肉不多。
林芝守着时间煎,还得按着量放料,十几分钟吃进肚也就三四只虾的量。
心里打着鼓点,手上忙活不停。
虾肉虽鲜,但心里急着事,没法安稳细品,林芝一边吃边摇头,真不知道自己赶的这是什么忙。
煎虾的香味飘出,闹得几个嫂子一边上坐立不安。
有心想过来要点尝尝,可知道这些虾是林芝做菜的报酬,又不好意思了。
“算了,尝什么呢?知道味好又不能多吃,不闹心吗?”何嫂自我安慰。
齐嫂忍不住往林芝那边瞧,“尝一口也好啊,这味闻着人实在受不了,香得勾人!”
“可别丢人了,一大年纪还跟个小孩子似地馋嘴,不怕人笑。”
小魏跟杨师傅在一边蒸窝窝头,闻到这味也不时转头打量。
虽然没像嫂子们这样明说出来,但看得出也是不好意思叫人说馋嘴,特别是杨师傅,瞧的时候偷偷摸摸,跟做贼似地。
煎完板上这一堆,林芝歇歇喝了点水。
一转头发现在大家都在往这边瞧,这才发现自己煎得专注,忘了给大家分一点。
“都来尝尝吧。”林芝大方招手。
何嫂推都不推一下,快步走到灶前夹了一颗虾肉,“我就尝一个。”
另两个嫂子凑过来,看到何嫂吃颗虾肉跟吃了仙丹似地容光焕发,没忍住一个夹了一颗。
嚼了几下,两人对视一眼,都看出对方眼中的惊艳。
“好吃!”
林芝笑笑,“再多吃点也可以,我这儿多。”
把虾肉铲到盘里放到一边,林芝继续往石板上铺虾肉,洒调料。
何嫂嚼了半天都舍不得咽,这么嫩的虾肉其实在嘴里动下就化了,可那鲜汁还在。
一想到咽下就没了,她又含着继续嚼。
另两人显然也是同样想法,一边看着林芝忙活,一边细细咀嚼。
“再吃呀。”看大家都不动筷子了,林芝笑着指指盘子。
“不用了,这就够了。”
到底还是不好意思,几个嫂子放了筷子,找了个由头跑到屋外忙活去了。
一会煎起虾肉来,香得引人犯罪,可不敢再继续呆了。
小魏磨磨蹭蹭走过来,见林芝鼓励地望着自己,也夹了一块虾肉扔进嘴里。
“你有点手艺啊!”
没想到闻起来香,吃起来更香!
刚刚还在笑话几个嫂子把一块虾肉当口香糖嚼了半天,这会小魏自己都舍不得咽,翻过来覆过去地往碎了嚼。
“杨师傅,你也吃点。”林芝探头。
既然林芝都请了,杨师傅不再端着架子,擦擦手笑着走过来。
“小林,老先生说了,剩下的虾肉再熬个粥,再有多就煎了,客人都等着呢。”
小张冲进厨房,第一眼就去看剩下的材料。
发现还挺多,放下了心。
林芝翻虾的筷子一顿,心里叫了声糟糕。
真是怕什么来什么!
杨师傅刚走到这边,还没拿筷子夹,就见小张利落地把盘子抽走了。
“这盘不够,你赶紧再煎点。刚刚那份粥就做少了。”小张站在林芝边上,盯着她做。
粥的量她是按人头算的,怎么就不够了?
被小张一脸严肃地盯着,林芝只能苦着脸点点头。
小张又叫小魏帮着切姜洗米什么的,急得跟打仗似地。
好在刚刚吃了几只虾,肚里有底,想着是招待重要客人,林芝只能认命。
麻利把配好的粥料搁火上煮起来,林芝这头定了时,那头拿了煎锅架在另一口灶上开火。
一块石板和一个煎锅,两边操作起来,一次能做的量就多了。
两头兼顾着翻虾肉,林芝感觉自己动作快得都能晃出残影。