吃到一半,李潇又开始找事情了。
“哎,我说,小叶老板,你什么时候才能再加点早餐或者其他饮料啊?每天都是小笼包子,再好吃也会有人吃腻的吧?”
已经吃完早饭,在认真包包子的叶蓁转过头来,面无表情:“你……吃腻了?”
“没,没有,你看我吃的这么香就知道了,小叶老板店里的小笼包那是百吃不腻!”仿佛被叶蓁的面无表情吓了一跳,李潇立马转了话锋,开始夸了起来。
没有看到,叶蓁低下头的瞬间,偷笑了一下。
第74章 蛋烧麦
晨曦吐露, 东方泛白, 深邃的天空抖掉了青蓝色的面纱。
冷冷清清的街道上,穿着白色练功服的老大爷拉着自家不情不愿的老伴儿, 不停地在解释。
“老婆子,我说的是真的, 那里开了一家新店, 早饭的小笼包子特别正宗, 特别好吃!”
如果叶蓁在这里, 一定会发现, 正在说话的老大爷,正是自己刚开业的时候来吃过早饭的老大爷。
不过后来的一段时间,老大爷就没有再来过,叶蓁还以为他对自家的早饭不满意, 心里还暗自觉得这不科学。
实际上,老大爷对叶蓁家的小笼包子, 那不要太满意哦!
本来想第二天就带老伴儿一块儿去吃。
没有想到,那天吃完早饭回家, 就得知自家儿子给自己和老伴儿订了一个老年旅游团, 去的是湾湾, 钱都付好了,就等两个人收拾好行李就能走了。
老大爷回到家的时候,就发现自己老伴儿已经开始收拾行李了。
得儿!也是家里小辈的一番心意,那就去旅游呗!
这不,昨天才刚刚旅游回到家。今天, 老大爷就非要拉着老伴儿一块儿出来晨练,等一下可以一起去尝尝自己回味了一个星期的小笼包子。
老大娘可有一点儿不乐意:“你不要忘了,我可是正宗的上海人,南翔小笼我从小吃到大的。”
“而且你看,昨天才回来,我还想休息休息,你就把我直接拉出来了。我说你这个老头子,怎么就这么搞不清楚呢!”老大娘也对老大爷的行为无语了。
“这、这不一样嘛,又不止上海南翔的小笼才是正宗的小笼,人家的常州小笼做的也很好吃的,你之前不是总是想吃小笼包子,吃不到南翔的,咱们就去试试常州的嘛!”老大爷觉得自己太委屈了,自己这不都是为了自家老太婆嘛!
一听老伴儿是为了自己,老大娘这心里就松动了,半推半就,就和老大爷一起走到了食味门口。
一进门,和外面大清早的冷冷清清不同,里面吃早饭的人已经都占了一半的位子了。
有特意来这边吃早餐的情侣,有赶着上班狼吞虎咽的上班族,有带孩子一起来的妈妈,还有头发花白的老人……
这一番热闹的景象,倒是把老大娘震住了,暗自想着:难不成,这里的包子味道还真不错?
思考的时候,老大爷已经直接向过来的陈子昂点了两份小笼加两杯山泉水。
这老大娘一看价钱,就心里有点不舒服了,“小笼包也就算了,来杯水也要钱啊!”
是的,叶蓁这边的山泉水一杯两块钱。照叶蓁来讲,这价钱绝对是良心价了,她这里的山泉水,都是从系统商城兑换,正宗的山泉水,口感清冽甘甜,富含对身体有益的矿物质,比平常超市里卖的纯净水不知道好多少倍。
君不见当年有个世界上最贵的十大矿泉水的帖子,上面的矿泉水一瓶的价格都是按美元来计算的好嘛!
最贵的那一款,瓶子上都镶嵌钻石,价值十万美元。
这么一比,叶蓁这两块钱的山泉水,那是绝对的卖便宜了。
“你就试试吧,我保证,物超所值。”老大爷这下子也不解释了,用事实来证明。
没过多久。
陈子昂就把两位老人点的小笼包和山泉水端过来了。
老大爷殷勤的帮老大娘拿了双筷子,递给她,道:“你先尝尝。”
老大娘也不矫情,先喝了一口水。这一喝,就惊艳了。要说老人家,一般味觉都有点退化了,喜欢吃点重口味的东西,平常的一些东西吃起来就觉得味道淡。
但是这杯水不一样。甜,这是老大娘的第一感觉,仿佛整个舌头都经历了一次清洗,让舌头重新获得了活力,这甘甜的口感,喝起来无比清冽解渴。
又夹起一个小笼包,先戳破一个口子,喝了一口汤汁。嗯~不错!
本来稍显退化的舌头仿佛一下子灵敏起来,汤汁的浓郁和鲜味,一下子都汇聚在舌头上。
再蘸了点醋,咬了一口包子,隐藏在肉馅里的汤汁将包子皮完全渗透,香、软、鲜、咸……溶于嘴中,让人不禁吃了还想再吃。
老大娘回过神来,看到老大爷一直盯着自己,连自己的那一份小笼包都没吃。
看到老伴儿看过来,老大爷忙问:“怎么样,好吃吗?”
老大娘矜持的拿起玻璃杯又喝了一口,道:“还行,不过这水真不错,真甜。”
老大爷一听就乐了,把自己的那杯水推过去,“你喜欢,那我这杯也给你喝。”
老大娘忍不住笑了,“哪有你这样的,居然送一杯水。”
老大爷倒是无所谓,“你喜欢吃什么喝什么,我的那一份都给你。”
旁边吃早餐的上班族和学生默默的挪了挪位置,坐的稍微远了一点——
吃个早饭都要被塞狗粮,还有单身狗的活路吗?!
***
不提两个老人怎么继续撒狗粮。
叶蓁这个时候在接待一位新的顾客。这是一位熟人。
“叶丫头,我来找你吃饭来了。”
一听这熟悉的称呼,叶蓁抬头,就看到唐教授笑的眼睛都眯起来了。看来,这位在学校里暴脾气的唐教授退休之后脾气倒是好了不少。
“唐教授,是您啊,我还想着过两天去看您呢!”叶蓁看到唐教授来了心里也很高兴。
转头看看灶上,正好,还剩最后一笼包子。
叶蓁把最后的一笼小笼包蒸上,道:“教授您真是碰着了,我这儿正好就剩一笼包子了。您等等,五分钟之后就好。”
说着,还亲自给唐教授倒了一杯水。
唐教授道:“我这不是说好了要给你捧场的嘛,没想到,你这餐厅开的还真不错,我们那儿都偶尔会听到有人提起你的这家店。”
唐教授说的是实话,一开始,他是真的没想到叶蓁会大获成功,毕竟他本来的想法是等叶蓁碰壁之后劝她回去学习。看现在这个情况,倒是什么都不用说了。
等小笼包好了,叶蓁亲自端了过来。
没有想到,号称最喜欢吃灌汤小笼的唐教授却没有第一时间就吃包子。
叶蓁歪着头,疑惑的看着唐教授。
唐教授有点焦躁,想说什么又没说,他端起桌上的水喝了一口,没时间品味水的口感,开口道:“叶丫头,那个……上次你来我家,送的那个酒……还有吗?”
啊?
就是问这个?
还没等叶蓁回话,唐教授继续道:“前几天,你唐奶奶风湿犯了,都是几十年的老毛病了,本来以为会很严重,没想到去了趟医院,说这次居然减轻不少,我们回想了一下,觉得可能是你送的酒有治疗效果。”
叶蓁有点不敢相信。
确实,那酒是药酒,按照方子来看也是属于强健身体,延年益寿的药酒。但是,它没说可以治风湿啊!
“那个……唐老,您确定吗?我那个药酒它不是主治风湿的啊。而且我现在手头上也没了。新酿的是白术酒,虽然也是养身的药酒,但是对治疗风湿,我还真不知道。”叶蓁苦笑着说。
一听到有新酿的酒,唐老的眼睛立马就亮了,“没关系没关系,白术酒是吧,你先卖给我一坛,我可以去专门的机构里检验一下有没有效果。”
想了一下,唐老又期期艾艾的问:“叶丫头,那……专门针对风湿的酒,你会酿吗?”
叶蓁回忆了一下冯氏酒经,倒是真让她想到了一个方子,就对唐老说:“我这边倒是真有个方子,不过酿造也需要一定的时间,不然我先试试,如果成功了的话,再通知您?”
“好好好,真的谢谢你了,叶丫头。”唐老握着叶蓁的手,连声感谢。
叶蓁去后院的库房里,拿出一坛子白术酒,道:“这酒大概还要半个月才差不多可以喝,您先把它放在阴凉的地方放一段时间。”
至于价钱,叶蓁本来就想收个材料费,不想唐老直接给了叶蓁5000块钱,还说:“这个就值这个价。”
等唐老吃完早餐走了以后,叶蓁倒是没什么,陈子昂再次陷入了呆滞——
后院仓库里的酒这么值钱,老板居然连锁都不锁?!
**
一天的工作顺利的结束后。
叶蓁准备要试验新菜啦!
厨房外面,陈子昂和季墨两个人尴尬的对坐着。
季墨还没找到可以和自己调班的同学,不过帖子已经有人在询问了,季墨还约了其中一个人明天见面谈一谈。
因为知道今天有新菜,季墨特地过来吃了顿晚饭,也不多点,就点了一个椒盐虾和一碗白饭。
毕竟是要留着肚子吃新菜的呀!
等来了之后,才发现叶老板还找了一个店员,就是陈子昂。
等到晚餐时间结束,叶蓁进了厨房准备做菜。
季墨在帮着陈子昂打扫完毕之后,两个人就一直这么对坐着。
无言的尴尬……
要说,这两个男生。一个水木一个京大,一个学数学一个学计算机,都是高材生。但是吧,坐在一起,就感觉有点画风不搭。
陈子昂是属于那种人高马大的黑大个儿,而季墨是属于清秀的娃娃脸小男生。这两个人坐在一起,就形成了一股诡异的画风,让看到的人就有一种忍不住想笑的欲望。
当然,现在唯一的观众叶蓁正准备做菜,没有发现两个人之间的尴尬氛围。
回忆睡梦中看到的情景,蛋皮的制作,不是很繁琐,却给人一种行云流水,如同艺术创作般美丽的感觉。
先将鸡蛋打入碗里,用力搅拌,使蛋清蛋黄完全融合。这点倒是不成问题。
蛋液中需要的特别调料虽然可能比例拿捏的不是特别到位,叶蓁还是尽力一一放了进去。
然后将抹了熟鸭油的勺子加热,用汤匙舀适量蛋液入勺中这时晃转勺子,使蛋液落到锅里形成一张蛋皮。
可能是因为一开始并不熟练,在这一步叶蓁一反常态,没有平时的灵敏,反而显得笨手笨脚。
使出来的力道不均匀,让蛋皮也显得厚薄不均,东长出一块,西缺上一大口子。
旁边看着的季墨和陈子昂本来信心满满,现在一看倒是有点担心了——老板的新菜,真的会好吃吗?
“哎,我说,小叶老板,你什么时候才能再加点早餐或者其他饮料啊?每天都是小笼包子,再好吃也会有人吃腻的吧?”
已经吃完早饭,在认真包包子的叶蓁转过头来,面无表情:“你……吃腻了?”
“没,没有,你看我吃的这么香就知道了,小叶老板店里的小笼包那是百吃不腻!”仿佛被叶蓁的面无表情吓了一跳,李潇立马转了话锋,开始夸了起来。
没有看到,叶蓁低下头的瞬间,偷笑了一下。
第74章 蛋烧麦
晨曦吐露, 东方泛白, 深邃的天空抖掉了青蓝色的面纱。
冷冷清清的街道上,穿着白色练功服的老大爷拉着自家不情不愿的老伴儿, 不停地在解释。
“老婆子,我说的是真的, 那里开了一家新店, 早饭的小笼包子特别正宗, 特别好吃!”
如果叶蓁在这里, 一定会发现, 正在说话的老大爷,正是自己刚开业的时候来吃过早饭的老大爷。
不过后来的一段时间,老大爷就没有再来过,叶蓁还以为他对自家的早饭不满意, 心里还暗自觉得这不科学。
实际上,老大爷对叶蓁家的小笼包子, 那不要太满意哦!
本来想第二天就带老伴儿一块儿去吃。
没有想到,那天吃完早饭回家, 就得知自家儿子给自己和老伴儿订了一个老年旅游团, 去的是湾湾, 钱都付好了,就等两个人收拾好行李就能走了。
老大爷回到家的时候,就发现自己老伴儿已经开始收拾行李了。
得儿!也是家里小辈的一番心意,那就去旅游呗!
这不,昨天才刚刚旅游回到家。今天, 老大爷就非要拉着老伴儿一块儿出来晨练,等一下可以一起去尝尝自己回味了一个星期的小笼包子。
老大娘可有一点儿不乐意:“你不要忘了,我可是正宗的上海人,南翔小笼我从小吃到大的。”
“而且你看,昨天才回来,我还想休息休息,你就把我直接拉出来了。我说你这个老头子,怎么就这么搞不清楚呢!”老大娘也对老大爷的行为无语了。
“这、这不一样嘛,又不止上海南翔的小笼才是正宗的小笼,人家的常州小笼做的也很好吃的,你之前不是总是想吃小笼包子,吃不到南翔的,咱们就去试试常州的嘛!”老大爷觉得自己太委屈了,自己这不都是为了自家老太婆嘛!
一听老伴儿是为了自己,老大娘这心里就松动了,半推半就,就和老大爷一起走到了食味门口。
一进门,和外面大清早的冷冷清清不同,里面吃早饭的人已经都占了一半的位子了。
有特意来这边吃早餐的情侣,有赶着上班狼吞虎咽的上班族,有带孩子一起来的妈妈,还有头发花白的老人……
这一番热闹的景象,倒是把老大娘震住了,暗自想着:难不成,这里的包子味道还真不错?
思考的时候,老大爷已经直接向过来的陈子昂点了两份小笼加两杯山泉水。
这老大娘一看价钱,就心里有点不舒服了,“小笼包也就算了,来杯水也要钱啊!”
是的,叶蓁这边的山泉水一杯两块钱。照叶蓁来讲,这价钱绝对是良心价了,她这里的山泉水,都是从系统商城兑换,正宗的山泉水,口感清冽甘甜,富含对身体有益的矿物质,比平常超市里卖的纯净水不知道好多少倍。
君不见当年有个世界上最贵的十大矿泉水的帖子,上面的矿泉水一瓶的价格都是按美元来计算的好嘛!
最贵的那一款,瓶子上都镶嵌钻石,价值十万美元。
这么一比,叶蓁这两块钱的山泉水,那是绝对的卖便宜了。
“你就试试吧,我保证,物超所值。”老大爷这下子也不解释了,用事实来证明。
没过多久。
陈子昂就把两位老人点的小笼包和山泉水端过来了。
老大爷殷勤的帮老大娘拿了双筷子,递给她,道:“你先尝尝。”
老大娘也不矫情,先喝了一口水。这一喝,就惊艳了。要说老人家,一般味觉都有点退化了,喜欢吃点重口味的东西,平常的一些东西吃起来就觉得味道淡。
但是这杯水不一样。甜,这是老大娘的第一感觉,仿佛整个舌头都经历了一次清洗,让舌头重新获得了活力,这甘甜的口感,喝起来无比清冽解渴。
又夹起一个小笼包,先戳破一个口子,喝了一口汤汁。嗯~不错!
本来稍显退化的舌头仿佛一下子灵敏起来,汤汁的浓郁和鲜味,一下子都汇聚在舌头上。
再蘸了点醋,咬了一口包子,隐藏在肉馅里的汤汁将包子皮完全渗透,香、软、鲜、咸……溶于嘴中,让人不禁吃了还想再吃。
老大娘回过神来,看到老大爷一直盯着自己,连自己的那一份小笼包都没吃。
看到老伴儿看过来,老大爷忙问:“怎么样,好吃吗?”
老大娘矜持的拿起玻璃杯又喝了一口,道:“还行,不过这水真不错,真甜。”
老大爷一听就乐了,把自己的那杯水推过去,“你喜欢,那我这杯也给你喝。”
老大娘忍不住笑了,“哪有你这样的,居然送一杯水。”
老大爷倒是无所谓,“你喜欢吃什么喝什么,我的那一份都给你。”
旁边吃早餐的上班族和学生默默的挪了挪位置,坐的稍微远了一点——
吃个早饭都要被塞狗粮,还有单身狗的活路吗?!
***
不提两个老人怎么继续撒狗粮。
叶蓁这个时候在接待一位新的顾客。这是一位熟人。
“叶丫头,我来找你吃饭来了。”
一听这熟悉的称呼,叶蓁抬头,就看到唐教授笑的眼睛都眯起来了。看来,这位在学校里暴脾气的唐教授退休之后脾气倒是好了不少。
“唐教授,是您啊,我还想着过两天去看您呢!”叶蓁看到唐教授来了心里也很高兴。
转头看看灶上,正好,还剩最后一笼包子。
叶蓁把最后的一笼小笼包蒸上,道:“教授您真是碰着了,我这儿正好就剩一笼包子了。您等等,五分钟之后就好。”
说着,还亲自给唐教授倒了一杯水。
唐教授道:“我这不是说好了要给你捧场的嘛,没想到,你这餐厅开的还真不错,我们那儿都偶尔会听到有人提起你的这家店。”
唐教授说的是实话,一开始,他是真的没想到叶蓁会大获成功,毕竟他本来的想法是等叶蓁碰壁之后劝她回去学习。看现在这个情况,倒是什么都不用说了。
等小笼包好了,叶蓁亲自端了过来。
没有想到,号称最喜欢吃灌汤小笼的唐教授却没有第一时间就吃包子。
叶蓁歪着头,疑惑的看着唐教授。
唐教授有点焦躁,想说什么又没说,他端起桌上的水喝了一口,没时间品味水的口感,开口道:“叶丫头,那个……上次你来我家,送的那个酒……还有吗?”
啊?
就是问这个?
还没等叶蓁回话,唐教授继续道:“前几天,你唐奶奶风湿犯了,都是几十年的老毛病了,本来以为会很严重,没想到去了趟医院,说这次居然减轻不少,我们回想了一下,觉得可能是你送的酒有治疗效果。”
叶蓁有点不敢相信。
确实,那酒是药酒,按照方子来看也是属于强健身体,延年益寿的药酒。但是,它没说可以治风湿啊!
“那个……唐老,您确定吗?我那个药酒它不是主治风湿的啊。而且我现在手头上也没了。新酿的是白术酒,虽然也是养身的药酒,但是对治疗风湿,我还真不知道。”叶蓁苦笑着说。
一听到有新酿的酒,唐老的眼睛立马就亮了,“没关系没关系,白术酒是吧,你先卖给我一坛,我可以去专门的机构里检验一下有没有效果。”
想了一下,唐老又期期艾艾的问:“叶丫头,那……专门针对风湿的酒,你会酿吗?”
叶蓁回忆了一下冯氏酒经,倒是真让她想到了一个方子,就对唐老说:“我这边倒是真有个方子,不过酿造也需要一定的时间,不然我先试试,如果成功了的话,再通知您?”
“好好好,真的谢谢你了,叶丫头。”唐老握着叶蓁的手,连声感谢。
叶蓁去后院的库房里,拿出一坛子白术酒,道:“这酒大概还要半个月才差不多可以喝,您先把它放在阴凉的地方放一段时间。”
至于价钱,叶蓁本来就想收个材料费,不想唐老直接给了叶蓁5000块钱,还说:“这个就值这个价。”
等唐老吃完早餐走了以后,叶蓁倒是没什么,陈子昂再次陷入了呆滞——
后院仓库里的酒这么值钱,老板居然连锁都不锁?!
**
一天的工作顺利的结束后。
叶蓁准备要试验新菜啦!
厨房外面,陈子昂和季墨两个人尴尬的对坐着。
季墨还没找到可以和自己调班的同学,不过帖子已经有人在询问了,季墨还约了其中一个人明天见面谈一谈。
因为知道今天有新菜,季墨特地过来吃了顿晚饭,也不多点,就点了一个椒盐虾和一碗白饭。
毕竟是要留着肚子吃新菜的呀!
等来了之后,才发现叶老板还找了一个店员,就是陈子昂。
等到晚餐时间结束,叶蓁进了厨房准备做菜。
季墨在帮着陈子昂打扫完毕之后,两个人就一直这么对坐着。
无言的尴尬……
要说,这两个男生。一个水木一个京大,一个学数学一个学计算机,都是高材生。但是吧,坐在一起,就感觉有点画风不搭。
陈子昂是属于那种人高马大的黑大个儿,而季墨是属于清秀的娃娃脸小男生。这两个人坐在一起,就形成了一股诡异的画风,让看到的人就有一种忍不住想笑的欲望。
当然,现在唯一的观众叶蓁正准备做菜,没有发现两个人之间的尴尬氛围。
回忆睡梦中看到的情景,蛋皮的制作,不是很繁琐,却给人一种行云流水,如同艺术创作般美丽的感觉。
先将鸡蛋打入碗里,用力搅拌,使蛋清蛋黄完全融合。这点倒是不成问题。
蛋液中需要的特别调料虽然可能比例拿捏的不是特别到位,叶蓁还是尽力一一放了进去。
然后将抹了熟鸭油的勺子加热,用汤匙舀适量蛋液入勺中这时晃转勺子,使蛋液落到锅里形成一张蛋皮。
可能是因为一开始并不熟练,在这一步叶蓁一反常态,没有平时的灵敏,反而显得笨手笨脚。
使出来的力道不均匀,让蛋皮也显得厚薄不均,东长出一块,西缺上一大口子。
旁边看着的季墨和陈子昂本来信心满满,现在一看倒是有点担心了——老板的新菜,真的会好吃吗?