江竹拿了把剪刀,把河虾的虾须和虾脚剪掉,然后丢到叶安年面前盛了清水的盆子里,叶安年就把他处理过的河虾洗干净。
两人分工,干活就快,不一会儿一盆河虾便都处理完了。
江竹把洗干净的河虾端进去,放入淀粉水中泡了一会儿,继而起锅烧油,下入泡好的河虾煎炸,等到虾子变色成红色,将虾壳也炸的酥脆后,盛出备用。
然后才将切好的葱姜蒜等配料放入锅中爆香,放切成丁的青红椒炒出香味,再下入先前炸好的小河虾。
待快出锅时,加盐、糖等调料翻炒,一盘香喷喷的爆炒河虾便很快出锅。
许是这香味太勾人,在院里玩竹蜻蜓的两小只都溜了进来,铜钱也摇着小尾巴,昂着头,对着灶台上的爆炒河虾流口水。
叶安年见他们馋成这副样子,还是用筷子夹了一箸分别喂给福崽和丁秋解馋,然后又夹了几只河虾丢到地上喂铜钱。
铜钱只用舌头一舔,就吃完了地上的河虾,一双黑黝黝的大眼睛眨也不眨的看着叶安年。
叶安年放下筷子,一摊手:“不能再吃了。不过待会儿如果有剩,可以给你拌饭吃。”
“呜~汪!”
铜钱似乎听懂了,两只前脚蹦着撒欢,尾巴摇的飞起。
不过,叶安年画的这个“大饼”,它注定是吃不到了。
这盘河虾,别说有剩,汤都不一定能留下。
很快,腊肉炒豇豆也出锅了。
叶安年放好矮桌和小凳,安顿两个小的坐下,叶小梅则拿来碗筷,给每人都盛好了饭。
江竹把最后一道凉拌黄瓜端上桌,五人齐齐围坐桌前。
鲜香的爆炒河虾,下饭的腊肉豇豆,还有清爽的凉拌黄瓜,福崽打从一坐上桌就馋不住了,正拿着筷子跃跃欲试。
江竹突然开口道:“等等,难得今日好事多,咱们不如庆祝一下。”
“要怎么庆祝?”叶安年有些不解,饭菜已经做好端上桌了,还有其他庆祝的方式么?
江竹也不回他,只是起身走了出去。
不一会儿,他左手提着一只小壶,右手拎着一坛子酒走了进来。
“蜂蜜乌梅饮,福崽、丁秋和小梅姐喝,”他说着,将小壶放到叶小梅面前。
又把酒坛放在自己面前打开道:“这坛梅子酒是我自己酿的,醇香不烈,咱俩喝。”
酒坛启封,一股清甜中带着些酒香的味道扑鼻而来。
江竹先是给自己倒了一碗,而后才来取他的碗。
叶安年瞧着他已经拿起了酒坛,却又停下,正不解。
江竹问道:“能喝吧?”
不知为何,这么一个简单的问题,却让他脸上有些发热。
“能。”
他在现代的时候,酒量还是可以的,只要不是抱着瓶子猛灌,一般的量应该没有问题。
酒水倒入碗中发出“哗哗”的声响,酒水清冽,直透碗底,借着桌上的烛光,映出了江竹含笑的双眸。
叶安年看的有些出神,他伸手扶上碗沿儿,江竹已经端起碗轻轻在他的酒碗上碰了一下。
——叮!
两碗相撞,发出清脆的声响。
叶安年似是瞬间被拉回了思绪,他端起碗,正欲送入口中,江竹却突然用拿着酒碗的手,环住了他端碗的胳膊。
然后倾身向前,将碗中的酒饮尽。
竟是跟他喝了交杯酒。
叶安年端着酒碗的手颤了颤,脸颊也“腾”地热烫起来。
第59章 喝醉
叶安年脸上一阵发烫, 偏生一抬眸,就对上了江竹含笑的眼睛。
事发突然,福崽和叶小梅都看愣了, 只有丁秋眼睛有疾,还不知发生了什么。
“哥哥,快喝呀。”
僵持中, 福崽稚嫩的声音突然响了起来。
叶安年握着酒碗的手紧了紧, 正犹豫间, 江竹说道:“没关系, 我只是忽然想起,成亲那日我们好像未饮交杯酒, 且今日正好有酒,一时兴起而已。”
他说完, 便要撤手,叶安年却突然俯身下去,勾着他的手, 把碗中的酒喝了。
他饮了一口,没有停,就被江竹握住了手腕。
“点到就行,不用喝完。”
叶安年依言放下了碗。
不知是酒劲还是天气,这一口酒下肚, 他感觉整个人都暖了起来。
桌上, 叶小梅在细心的给丁秋布菜,福崽一边扒着饭,一边夹了小虾偷偷丢给桌子底下的铜钱。
铜钱摇着尾巴, 在福崽脚边讨巧卖乖。
梅子酒甜甜的,带着梅子香和酒的清冽, 而爆炒河虾刚好下酒。
叶安年吃着河虾,举杯时,江竹便与他同饮。
天色渐渐黑了下来,月亮爬上夜空。
夏夜宁静,忽有山风敲门,门开风入,送进一阵清凉。
吃过夕食,叶小梅收拾起碗筷,叶安年起身帮忙,却忽觉一阵晕眩袭上。
他撑着桌子缓了片刻,一只手便从旁边探了过来,抚上了他的额头。
“醉了?”江竹温声道。
叶安年摇了摇头,晚间他只饮了一碗而已,其余都是江竹喝的。
“我来就行。”叶小梅欠身拿过了他手里的碗,“左右就这么些碗碟,我一会儿就洗完了。”
“我没事,”叶安年感觉缓过一些,便去取了抹布来擦桌子,“这里我收拾。”
两人分工,干活就快,不一会儿一盆河虾便都处理完了。
江竹把洗干净的河虾端进去,放入淀粉水中泡了一会儿,继而起锅烧油,下入泡好的河虾煎炸,等到虾子变色成红色,将虾壳也炸的酥脆后,盛出备用。
然后才将切好的葱姜蒜等配料放入锅中爆香,放切成丁的青红椒炒出香味,再下入先前炸好的小河虾。
待快出锅时,加盐、糖等调料翻炒,一盘香喷喷的爆炒河虾便很快出锅。
许是这香味太勾人,在院里玩竹蜻蜓的两小只都溜了进来,铜钱也摇着小尾巴,昂着头,对着灶台上的爆炒河虾流口水。
叶安年见他们馋成这副样子,还是用筷子夹了一箸分别喂给福崽和丁秋解馋,然后又夹了几只河虾丢到地上喂铜钱。
铜钱只用舌头一舔,就吃完了地上的河虾,一双黑黝黝的大眼睛眨也不眨的看着叶安年。
叶安年放下筷子,一摊手:“不能再吃了。不过待会儿如果有剩,可以给你拌饭吃。”
“呜~汪!”
铜钱似乎听懂了,两只前脚蹦着撒欢,尾巴摇的飞起。
不过,叶安年画的这个“大饼”,它注定是吃不到了。
这盘河虾,别说有剩,汤都不一定能留下。
很快,腊肉炒豇豆也出锅了。
叶安年放好矮桌和小凳,安顿两个小的坐下,叶小梅则拿来碗筷,给每人都盛好了饭。
江竹把最后一道凉拌黄瓜端上桌,五人齐齐围坐桌前。
鲜香的爆炒河虾,下饭的腊肉豇豆,还有清爽的凉拌黄瓜,福崽打从一坐上桌就馋不住了,正拿着筷子跃跃欲试。
江竹突然开口道:“等等,难得今日好事多,咱们不如庆祝一下。”
“要怎么庆祝?”叶安年有些不解,饭菜已经做好端上桌了,还有其他庆祝的方式么?
江竹也不回他,只是起身走了出去。
不一会儿,他左手提着一只小壶,右手拎着一坛子酒走了进来。
“蜂蜜乌梅饮,福崽、丁秋和小梅姐喝,”他说着,将小壶放到叶小梅面前。
又把酒坛放在自己面前打开道:“这坛梅子酒是我自己酿的,醇香不烈,咱俩喝。”
酒坛启封,一股清甜中带着些酒香的味道扑鼻而来。
江竹先是给自己倒了一碗,而后才来取他的碗。
叶安年瞧着他已经拿起了酒坛,却又停下,正不解。
江竹问道:“能喝吧?”
不知为何,这么一个简单的问题,却让他脸上有些发热。
“能。”
他在现代的时候,酒量还是可以的,只要不是抱着瓶子猛灌,一般的量应该没有问题。
酒水倒入碗中发出“哗哗”的声响,酒水清冽,直透碗底,借着桌上的烛光,映出了江竹含笑的双眸。
叶安年看的有些出神,他伸手扶上碗沿儿,江竹已经端起碗轻轻在他的酒碗上碰了一下。
——叮!
两碗相撞,发出清脆的声响。
叶安年似是瞬间被拉回了思绪,他端起碗,正欲送入口中,江竹却突然用拿着酒碗的手,环住了他端碗的胳膊。
然后倾身向前,将碗中的酒饮尽。
竟是跟他喝了交杯酒。
叶安年端着酒碗的手颤了颤,脸颊也“腾”地热烫起来。
第59章 喝醉
叶安年脸上一阵发烫, 偏生一抬眸,就对上了江竹含笑的眼睛。
事发突然,福崽和叶小梅都看愣了, 只有丁秋眼睛有疾,还不知发生了什么。
“哥哥,快喝呀。”
僵持中, 福崽稚嫩的声音突然响了起来。
叶安年握着酒碗的手紧了紧, 正犹豫间, 江竹说道:“没关系, 我只是忽然想起,成亲那日我们好像未饮交杯酒, 且今日正好有酒,一时兴起而已。”
他说完, 便要撤手,叶安年却突然俯身下去,勾着他的手, 把碗中的酒喝了。
他饮了一口,没有停,就被江竹握住了手腕。
“点到就行,不用喝完。”
叶安年依言放下了碗。
不知是酒劲还是天气,这一口酒下肚, 他感觉整个人都暖了起来。
桌上, 叶小梅在细心的给丁秋布菜,福崽一边扒着饭,一边夹了小虾偷偷丢给桌子底下的铜钱。
铜钱摇着尾巴, 在福崽脚边讨巧卖乖。
梅子酒甜甜的,带着梅子香和酒的清冽, 而爆炒河虾刚好下酒。
叶安年吃着河虾,举杯时,江竹便与他同饮。
天色渐渐黑了下来,月亮爬上夜空。
夏夜宁静,忽有山风敲门,门开风入,送进一阵清凉。
吃过夕食,叶小梅收拾起碗筷,叶安年起身帮忙,却忽觉一阵晕眩袭上。
他撑着桌子缓了片刻,一只手便从旁边探了过来,抚上了他的额头。
“醉了?”江竹温声道。
叶安年摇了摇头,晚间他只饮了一碗而已,其余都是江竹喝的。
“我来就行。”叶小梅欠身拿过了他手里的碗,“左右就这么些碗碟,我一会儿就洗完了。”
“我没事,”叶安年感觉缓过一些,便去取了抹布来擦桌子,“这里我收拾。”