陶竹和黎春桃厨艺精湛，虽然是第一次做这两道菜，但因为这两道菜的做法与他们平日里做的饭菜没大的差别，所以他们很快就把蚂蚁上树和酸辣粉做出来了。
这时，黎大山也把黎粮王桂花黎二山黎小山黎小兰、郑浅浅给叫过来了。
黎荞做出来的凉粉、油焖子太多，只凭着他们几个人吃不完，于是黎荞就多喊了人过来，大家一起吃。
反正他做了不少红薯淀粉，可以可着劲霍霍。
“哇，这个粉条好软，好香。”
郑浅浅端着小碗吃蚂蚁上树，粉条上沾着猪肉沫，又有辣椒的香辣，夹起一大筷子塞入嘴巴里，香软可口的滋味让他不由眯起了眼睛。
好吃！
“这个酸辣粉也好吃，酸酸辣辣，吃一口粉喝一口汤，我都吃出汗了，过瘾。”
黎大山站在他身旁，笑嘻嘻的向他推荐酸辣粉：“待会儿你一定得尝尝！”
郑浅浅闻言，抬眼看向他。
此时天已经黑了，但厨房里点着好几盏油灯，所以，郑浅浅能看到他嘴巴两边沾的红色辣油。
而且，酸辣粉有点辣，他被辣出了鼻涕泡。
郑浅浅有些嫌弃的转身，他可是漂亮的小哥儿，才不要当众这样：“我待会儿要吃凉粉。”
“凉粉也好吃，但炒凉粉有点凉了，我这就往灶里塞把干柴，给你加热一下。”
黎大山赶紧道。
郑浅浅闻言，看了眼正端着碗吃酸辣粉的黎粮和王桂花，然后给了黎大山一个小小的白眼。
“你爹娘也没吃炒凉粉呢，你快去加热一下。”
“好。”黎大山说着放下手里吃到一半的酸辣粉，颠颠的跑到灶前，往灶里塞干柴。
王桂花瞧着这一幕，啧了一声，还是小哥儿贴心，黎大山这傻小子还没娶上夫郎就要忘了爹娘了。
不过，她没搭理黎大山，小年轻的事儿，她不掺和。
她笑着看向了黎荞：“这个粉条好吃，滑溜，竹哥儿，你是怎么做的？我看里面也没加旁的东西。”
“大冬天的若是能吃上一碗这个，那全身都舒坦了。”
“这个很简单，我放了黎荞教我做的豆瓣酱和辣椒油，很容易能做出这个味儿。”
陶竹立马把酸辣粉的做法告诉给了王桂花。
他吃的嘴边也沾了辣油，但他暂时没擦。
反正都沾上了，吃完了再擦。
一碗根本不够，他待会儿还得再来一碗。
其实下午时他吃了不少焖子和凉粉，刚才还吃了半碗蚂蚁上树，但这会儿他还是想吃。
酸辣粉的味道太绝了。
“怪不得。”王桂花点头。
黎荞做的那个豆瓣酱，里面放了不少油和大料，不管用什么吃法都好吃。
她身旁，黎粮如同黎大山吃面条那般，夹起一筷子粉条，哧溜一声，半碗粉条进他嘴巴里了。
两三筷子下去，碗里粉条没了。
他喝了口汤，满足的起身，准备再去锅里盛一碗。
嗦粉的快乐，太妙了。
他忍不住道：“小荞啊，你能用红薯整出这种粉条，咱们祖坟真是冒青烟了啊，哈哈哈。”
这话一出，黎荞忍不住笑，王桂花则是瞪黎粮：“这才哪到哪儿？小荞将来可是要考科举的！”
这个粉条虽然很好，但可不能占据黎家祖坟的青烟。
黎家祖坟的青烟得留给黎荞考科举用！
“看我这嘴，的确说错了。”黎粮想起这事儿，立马抬手在嘴巴上打了一下，力道还挺重：“我刚才啥都没说，你们啥都没听到。”
他赶紧转话题：“小荞，这个粉条你打算怎么卖？是买别人的红薯做这个粉条么？”
“我还没有想好。”黎荞道。
“这个难做么？要是雇人做的话，会不会泄露方子？”
王桂花已经担忧上了。
周边几个村子都指望黎荞消耗红薯，红薯多，再加上黎荞要读书没时间做粉条，所以他肯定得雇人。
但雇人的话，会不会泄露方子？
“可以提前签一个契约，谁要是泄露了，那就让他赔钱。”陶竹道。
“这法子好，但即便如此，雇人的时候也得谨慎一点，人品不好的，咱不要。”
王桂花叮嘱道。
“我知道。”黎荞点头。
红薯粉条的做法一点儿都不复杂，很容易就会被模仿了去。
周边几个村子的红薯都等着他消耗，若是雇人做粉条，肯定不能只雇一两个。
但若是雇的人多了，万一有人悄悄的把方子卖给其他人，那这还真不好查。
很快，李瓶、王桂花、郑浅浅等人吃饱喝足，他们走的时候，不忘带走一些凉粉、焖子、酸辣粉。
等人都走了，黎荞和陶竹锁了门，两个人开始洗漱。
时候不早了，两个人不准备看书记账了。
陶竹一边拿着牙刷去沾牙粉，一边道：“那个淀粉做的有些少了，之前应该多做一些的。”
“没事儿，这几日天气好，明天就让大山和春桃再做一些。”黎荞去舀热水。
他上次去县城时，特意买了个烧水的小炉子。
这样早上和晚上洗漱时就能用热水了。
就是这里没有煤炭，不能搞煤球，想烧热水，得一直坐炉子前照看着。
“那咱们怎么在保住方子的前提下赚钱呢。”陶竹拧眉，认真思考这个问题。
“明日问问村长吧。”
黎荞现在有些拿不定主意。
在这个时代，单凭他一个人，震慑力有点低。
但若是由庄丰收出面，那震慑力就很强了。
于是，等第二日中午庄丰收来找他时，他把庄丰收请到堂屋，摆上凉粉、焖子、酸辣粉、蚂蚁上树几道菜，一边吃一边把他想的两种方式都说了。
一种是他成立一个加工红薯粉条的小作坊。
他雇人干活，他给人发工资。
盈亏、保护方子等活计，全都由他负责。
若是招的人少了，那每日做的红薯淀粉和粉条就会很少。。
周边几个村子的人眼巴巴盯着他，他若是只搞一个几十人的小作坊，那忙活到过年也不能把周边村子的红薯消耗完。
但若是雇的人多了，那如何确保这些人不会把方子泄露出去？
而且，人多了，那事情肯定也就多了，他要读书，懒得去管杂事，他也不想陶竹太费心。
陶竹还得做点心呢。
所以，若他自己开作坊，好处是他挣的银子多，坏处是得操心，劳心劳力。
另外一种方式，是三柳村成立一个加工红薯粉条的小作坊，他只拿分成，不参与具体的管理。
作坊的盈利，平均分给干活的人。
这种方式他挣的钱比第一种方式少，但好处是省心，他只需要拿固定的分成，那旁的什么都不用管了。
当然，这种方式也有泄露方子的危险，但有庄丰收镇着，人们泄露方子前肯定会掂量掂量。
“你倾向于哪一种？”庄丰收听完了黎荞的话，没有说其他，而是反问黎荞。
“我啊，我倾向于第二种。乡亲们都是好人，平日里对我和竹哥儿也照顾颇多，我愿意少挣一点儿，让乡亲们多挣一点儿。”
这是他和陶竹商量后的决定。
这么一来，他算是给三柳村的村人寻了一条真正的钱路。
那三柳村的人就和他紧紧绑在一起了。
以后甭管是对付陶家、黎黍等人，还是同窗打探他的名声，他都不用担忧。
“那就第二种好了。”
庄丰收看黎荞答的利落，脸上每一条皱纹都盛着满意。
不错，愿意拉扯乡亲，是个好后生。
“泄露方子的事，至少今年你不用担心。”他道。
“嗯？”黎荞不解。
“如果真的是由村子建作坊，那我会在河边寻一块地，搭建简单的房屋。凡是在作坊干活的人，在年前都不能回家，不能和他们的家人有接触。”
黎荞：“……”
他目瞪口呆。
不能回家？
这保密方式也太硬核了吧。
“用这种方式的话，至少今年能保住方子。为了明年也能保住方子，那凡是进入作坊干活的人，必须要签一份契约，凡是泄露方子的，不仅要赔钱，还得蹲大牢，全家也不能再留在三柳村。”
庄丰收又道。
黎荞：“……”
这时，黎大山也把黎粮王桂花黎二山黎小山黎小兰、郑浅浅给叫过来了。
黎荞做出来的凉粉、油焖子太多，只凭着他们几个人吃不完，于是黎荞就多喊了人过来，大家一起吃。
反正他做了不少红薯淀粉，可以可着劲霍霍。
“哇，这个粉条好软，好香。”
郑浅浅端着小碗吃蚂蚁上树，粉条上沾着猪肉沫，又有辣椒的香辣，夹起一大筷子塞入嘴巴里，香软可口的滋味让他不由眯起了眼睛。
好吃！
“这个酸辣粉也好吃，酸酸辣辣，吃一口粉喝一口汤，我都吃出汗了，过瘾。”
黎大山站在他身旁，笑嘻嘻的向他推荐酸辣粉：“待会儿你一定得尝尝！”
郑浅浅闻言，抬眼看向他。
此时天已经黑了，但厨房里点着好几盏油灯，所以，郑浅浅能看到他嘴巴两边沾的红色辣油。
而且，酸辣粉有点辣，他被辣出了鼻涕泡。
郑浅浅有些嫌弃的转身，他可是漂亮的小哥儿，才不要当众这样：“我待会儿要吃凉粉。”
“凉粉也好吃，但炒凉粉有点凉了，我这就往灶里塞把干柴，给你加热一下。”
黎大山赶紧道。
郑浅浅闻言，看了眼正端着碗吃酸辣粉的黎粮和王桂花，然后给了黎大山一个小小的白眼。
“你爹娘也没吃炒凉粉呢，你快去加热一下。”
“好。”黎大山说着放下手里吃到一半的酸辣粉，颠颠的跑到灶前，往灶里塞干柴。
王桂花瞧着这一幕，啧了一声，还是小哥儿贴心，黎大山这傻小子还没娶上夫郎就要忘了爹娘了。
不过，她没搭理黎大山，小年轻的事儿，她不掺和。
她笑着看向了黎荞：“这个粉条好吃，滑溜，竹哥儿，你是怎么做的？我看里面也没加旁的东西。”
“大冬天的若是能吃上一碗这个，那全身都舒坦了。”
“这个很简单，我放了黎荞教我做的豆瓣酱和辣椒油，很容易能做出这个味儿。”
陶竹立马把酸辣粉的做法告诉给了王桂花。
他吃的嘴边也沾了辣油，但他暂时没擦。
反正都沾上了，吃完了再擦。
一碗根本不够，他待会儿还得再来一碗。
其实下午时他吃了不少焖子和凉粉，刚才还吃了半碗蚂蚁上树，但这会儿他还是想吃。
酸辣粉的味道太绝了。
“怪不得。”王桂花点头。
黎荞做的那个豆瓣酱，里面放了不少油和大料，不管用什么吃法都好吃。
她身旁，黎粮如同黎大山吃面条那般，夹起一筷子粉条，哧溜一声，半碗粉条进他嘴巴里了。
两三筷子下去，碗里粉条没了。
他喝了口汤，满足的起身，准备再去锅里盛一碗。
嗦粉的快乐，太妙了。
他忍不住道：“小荞啊，你能用红薯整出这种粉条，咱们祖坟真是冒青烟了啊，哈哈哈。”
这话一出，黎荞忍不住笑，王桂花则是瞪黎粮：“这才哪到哪儿？小荞将来可是要考科举的！”
这个粉条虽然很好，但可不能占据黎家祖坟的青烟。
黎家祖坟的青烟得留给黎荞考科举用！
“看我这嘴，的确说错了。”黎粮想起这事儿，立马抬手在嘴巴上打了一下，力道还挺重：“我刚才啥都没说，你们啥都没听到。”
他赶紧转话题：“小荞，这个粉条你打算怎么卖？是买别人的红薯做这个粉条么？”
“我还没有想好。”黎荞道。
“这个难做么？要是雇人做的话，会不会泄露方子？”
王桂花已经担忧上了。
周边几个村子都指望黎荞消耗红薯，红薯多，再加上黎荞要读书没时间做粉条，所以他肯定得雇人。
但雇人的话，会不会泄露方子？
“可以提前签一个契约，谁要是泄露了，那就让他赔钱。”陶竹道。
“这法子好，但即便如此，雇人的时候也得谨慎一点，人品不好的，咱不要。”
王桂花叮嘱道。
“我知道。”黎荞点头。
红薯粉条的做法一点儿都不复杂，很容易就会被模仿了去。
周边几个村子的红薯都等着他消耗，若是雇人做粉条，肯定不能只雇一两个。
但若是雇的人多了，万一有人悄悄的把方子卖给其他人，那这还真不好查。
很快，李瓶、王桂花、郑浅浅等人吃饱喝足，他们走的时候，不忘带走一些凉粉、焖子、酸辣粉。
等人都走了，黎荞和陶竹锁了门，两个人开始洗漱。
时候不早了，两个人不准备看书记账了。
陶竹一边拿着牙刷去沾牙粉，一边道：“那个淀粉做的有些少了，之前应该多做一些的。”
“没事儿，这几日天气好，明天就让大山和春桃再做一些。”黎荞去舀热水。
他上次去县城时，特意买了个烧水的小炉子。
这样早上和晚上洗漱时就能用热水了。
就是这里没有煤炭，不能搞煤球，想烧热水，得一直坐炉子前照看着。
“那咱们怎么在保住方子的前提下赚钱呢。”陶竹拧眉，认真思考这个问题。
“明日问问村长吧。”
黎荞现在有些拿不定主意。
在这个时代，单凭他一个人，震慑力有点低。
但若是由庄丰收出面，那震慑力就很强了。
于是，等第二日中午庄丰收来找他时，他把庄丰收请到堂屋，摆上凉粉、焖子、酸辣粉、蚂蚁上树几道菜，一边吃一边把他想的两种方式都说了。
一种是他成立一个加工红薯粉条的小作坊。
他雇人干活，他给人发工资。
盈亏、保护方子等活计，全都由他负责。
若是招的人少了，那每日做的红薯淀粉和粉条就会很少。。
周边几个村子的人眼巴巴盯着他，他若是只搞一个几十人的小作坊，那忙活到过年也不能把周边村子的红薯消耗完。
但若是雇的人多了，那如何确保这些人不会把方子泄露出去？
而且，人多了，那事情肯定也就多了，他要读书，懒得去管杂事，他也不想陶竹太费心。
陶竹还得做点心呢。
所以，若他自己开作坊，好处是他挣的银子多，坏处是得操心，劳心劳力。
另外一种方式，是三柳村成立一个加工红薯粉条的小作坊，他只拿分成，不参与具体的管理。
作坊的盈利，平均分给干活的人。
这种方式他挣的钱比第一种方式少，但好处是省心，他只需要拿固定的分成，那旁的什么都不用管了。
当然，这种方式也有泄露方子的危险，但有庄丰收镇着，人们泄露方子前肯定会掂量掂量。
“你倾向于哪一种？”庄丰收听完了黎荞的话，没有说其他，而是反问黎荞。
“我啊，我倾向于第二种。乡亲们都是好人，平日里对我和竹哥儿也照顾颇多，我愿意少挣一点儿，让乡亲们多挣一点儿。”
这是他和陶竹商量后的决定。
这么一来，他算是给三柳村的村人寻了一条真正的钱路。
那三柳村的人就和他紧紧绑在一起了。
以后甭管是对付陶家、黎黍等人，还是同窗打探他的名声，他都不用担忧。
“那就第二种好了。”
庄丰收看黎荞答的利落，脸上每一条皱纹都盛着满意。
不错，愿意拉扯乡亲，是个好后生。
“泄露方子的事，至少今年你不用担心。”他道。
“嗯？”黎荞不解。
“如果真的是由村子建作坊，那我会在河边寻一块地，搭建简单的房屋。凡是在作坊干活的人，在年前都不能回家，不能和他们的家人有接触。”
黎荞：“……”
他目瞪口呆。
不能回家？
这保密方式也太硬核了吧。
“用这种方式的话，至少今年能保住方子。为了明年也能保住方子，那凡是进入作坊干活的人，必须要签一份契约，凡是泄露方子的，不仅要赔钱，还得蹲大牢，全家也不能再留在三柳村。”
庄丰收又道。
黎荞：“……”