一年的账不好查,燕明月看前半年,燕明荞看后半年,这样还快一点。
    查了将近一天,账目倒是没什么问题,不过两人从掌柜口中得知,铺子里有个伙计,曾偷过两次东西,这人还有点关系在,是燕国公身边得用小厮的妹子。
    掌柜的训斥过几次,但碍着这层关系,也不好说什么。
    燕明荞没想到还有这层关系在。
    父亲身边的小厮很得脸的,估计是把亲妹妹安排到铺子里,这边活轻巧。这间铺子生意好,在这儿干活有月钱拿,怎么看都是好去处。
    可是偷东西就是犯错了,哪怕就是个最便宜的口脂也不该拿。
    事不过三,况且已经给过两次机会了。
    燕明荞看掌柜的一脸为难,她想了想,好奇问道:“真的是两次?”
    掌柜的干笑两声,“怎么着也算是公爷身边的人,我这儿不好弄得太难看。”
    那就不是两次了,一次可以给机会悔过,但一直屡教不改,就不能放任不管了。
    燕明荞对燕明月说道:“三姐姐,这事儿咱得管呀,这也算偷咱们的东西。”
    燕明月有些为难,“可她哥哥是父亲身边的人,咱们这样不太好吧。”
    燕国公身边的小厮,在府里说话很管用的。
    会不会惹父亲不高兴。
    燕明荞道:“有什么不好的,咱们可是父亲的女儿,她若是好好干活,自然不管她。可又不是她的国公府,咱们都不能来随随便便拿铺子的东西。”
    这话没错,国公府的铺子也要记账,她们也不能随便拿的。
    确实是这个道理。
    两人让掌柜的把这人叫过来,很快,这位得用小厮的妹妹就过来了,比府里丫鬟衣着好些,看着年岁也不大,十五六的样子。燕明荞没废话,直接道:“你偷过铺子的东西,证据确凿,赶紧收拾东西,先回国公府吧,后头怎么处置看夫人的。”
    燕明月扭头看了眼妹妹,眨眨眼睛,这就行了?
    燕明荞也眨眨眼睛,不然呢,难道还要跟她道个歉,好好周旋?
    她是做了错事,又不是求着她来铺子干活,有什么说不得的。
    小姑娘看了看掌柜的,又看了看燕明月燕明荞,“三姑娘五姑娘,我已经悔过了,求二位姑娘再给我一次机会!”
    燕明荞坐得端正,她对掌柜的道:“铺子里有这种事,你该早告诉母亲的,你不想添乱,殊不知这才是添乱。”
    燕明月看起来更不好惹,她爱冷着脸,这样看着还是燕明荞好说话些。
    燕明月道:“我妹妹说的没错,偷窃可不是小事,若非你兄长在父亲身边办事,早该送你去见官了。”
    伙计这回更不敢开口了,她面色惨白,耷拉着脑袋回了国公府,至于后面是送去庄子还是干粗活,燕明荞就不知道了。
    这事解决之后,一直待到傍晚,两人才忙活完。
    第二间铺子还得一阵再去,只能等下次放假再说了。
    明儿燕明荞想留家里看看书,她这个月已经请了好几次假了,傅先生虽说下课的时候补齐就好,别因为贪玩耽误功课,她也都补齐了,但出去就吃吃喝喝,燕明荞就心虚。
    也该拿一整日出来看书了。
    燕明月觉得自己也该看看书,向五妹妹学习,至少多学些东西。她不比五妹妹聪慧,没有二姐姐出身好,是该自己加把劲。
    若是燕明玉知道燕明月这么想,心里会欣慰些。都是十几岁的小姑娘,整天算计来算计去做什么,不嫌累得慌吗。
    燕明玉不和两个妹妹比,她不急着看铺子,她在看楚堪疑给她写的回信。
    信上说,他腊月底能回盛京。
    越朝的大将军,曾为国家立下过汗马功劳,如今也能顾着自己的小家,过年回来几日。
    信上还说,楚铮不听话就训,不必顾及太多。
    说楚铮性子直,但没什么坏心。
    这话燕明玉是认同的,自从他乖乖去书院上课,来国公府的次数就少了许多。不过倒是常往书院送东西,吃的用的,还有些该他母亲准备、镇北侯府管事顾不上的,都是燕明玉让流霜收拾的。
    对楚铮,燕明玉也挺尽心的,毕竟楚堪疑给她的银子多,那些聘礼,足够镇北侯府请多少个丫鬟照顾楚铮了。
    送过来的除了一封信,还有一些皮子一匣子宝石。羊皮牛皮狐狸皮,前两样可以做几双靴子,冬日里穿着暖和。狐狸皮能做冬衣,楚堪疑送回来的多,足够做一个大氅了。
    宝石不知道哪儿来的,燕明荞倒是知道,西北一带多矿山,生产玉石和宝石,肯定是未来姐夫看见了,就给带回来了。
    楚堪疑说腊月底回来,燕明玉带着两分期许,这回不单单为了这些东西。
    她能自己赚钱,不是靠镇北侯府圈养的鸟雀,虽然她不求上进,可这是按自己的心意活,并非别人逼着她这样。
    楚堪疑这个人说实话有些无趣,从信上就能看出来,也不是会说花言巧语的人,不过这样的人靠谱呀,就……哪怕他不在盛京,让她一个人去守着侯府,也不觉得害怕。
    燕明玉觉得,她现在算不上喜欢楚堪疑,但对楚堪疑还是有好感的。
    楚铮成了加分项。
    燕明玉往榻上一靠,这个位置正好能看见窗外,她窗外正对着一棵银杏树。这个时节自然没什么叶子了,不过心情好的时候,看光秃秃的树也很好看。
    没什么太阳,天有些冷,这个天气适合吃点热乎的东西。
    燕明玉喊了一声流露,“你去看看五妹妹回来了没有,若是回来了,问问她要不要过来吃米粉。”
    那种酸酸辣辣的米粉,大骨汤煮的,放很多豆芽和配菜,还有鱼丸虾丸,不知道燕明荞会不会过来吃。
    *
    燕明荞从水粉铺子回来之后就看书了,没想到二姐姐会来问她,她眼睛一亮,说道:“流露姑娘回去告诉二姐姐吧,我收拾一下就过去。”
    真好,又要去吃好吃的了!
    自从老夫人和老国公回来之后,姐妹俩都是一个去寿安堂一个留正院,很少一块儿吃饭。
    要说和谁吃饭最自在,当然是和二姐姐了,在玉明轩想怎么坐怎么坐,可以大口吃,也可以小口吃,吃多饱都无所谓。
    不必顾及着吃饭只吃七分饱,还要注意仪态。
    燕明荞在屋里转了一圈,给二姐姐拿了点心和果子,这就去玉明轩了。
    玉明轩离正院不远,院子带个前院,有三间正屋,两边各两间厢房,后头带个小花园。
    小厨房在厢房那边,房门口还有两棵银杏树。院子后头燕明荞也见过,春天最好看,有好几棵玉兰树,雪白雪白的,风吹过的时候,像一群振翅欲飞的白鸽。
    燕明荞进屋不用通传,她从棉帘子后头探出头来,“二姐姐,我来啦!”
    燕明玉对着妹妹招招手,“饭还得等一会儿呢,米粉要现做,先过来吃点别的。”
    燕明荞进院子的时候的确没闻到饭香,感情还在现做呢。
    小几上摆着金黄色的吃食,看着是肉,就是不知道是什么肉。
    “二姐姐,这是啥?”
    燕明玉笑着道:“先吃这个,米粉在做呢,不知道好不好吃,这个我尝过了,是好吃,就是些炸过的鸡肉块。”
    米粉是厨娘第一次做,燕明玉也不知道怎么把大米做成粉条状,还能筋道弹牙好吃,就只说了个模糊的样子,能不能做出来还不知道呢。
    实在不行,只能吃面条了。
    燕明荞看姐姐直接用手拿着吃,自己也就用手拿着,她啃了一口,嘎吱吃了一口碎渣,好香呀,一口油润的香气席卷而已。
    面衣有咸味儿,但更多的是香料味,燕明荞本来就喜欢吃鸡肉,无论是小鸡炖蘑菇还是烧鸡,只要是肉都好吃。
    炸鸡和炖鸡烧鸡还不一样,这里面汁水充盈,因为鸡肉汁水多,所以尽管是油炸的,吃着也不觉得腻。
    燕明玉把辣椒面往妹妹面前推了推,“蘸辣椒面味道还不一样,不过太辣了,你少蘸点。”
    燕明荞又试了试蘸辣椒粉的,没想到更好吃了!
    怎么二姐姐这儿都是好吃的。
    炸鸡翅炸鸡腿炸鸡肉,一大盘摆在面前,可以敞开肚子吃,燕明荞啃完鸡腿啃鸡翅,这个炸的就连鸡脖子都特别酥脆,吃得手指上全是油。
    而且外面的面衣是一片一片的,就像鱼鳞一样,里面肉也好吃,哪儿都好吃。
    吃到一半,流霜进来,“姑娘,厨房那边说米粉做好了,要现在端进来吗?”
    燕明玉深吸一口气,“快端进来吧。”
    丫鬟端进来两个比脸还大的碗,燕明荞这回闻道香味了。
    骨汤掺杂着辣椒油和花椒油,呛鼻的辛辣味。
    两人也没去饭桌上吃,就对着坐在小几旁,青花瓷的大碗,上面是一层满满的看不出原来是啥的料。
    燕明荞把视线放到一样菜上,燕明玉就能说是什么,“豆皮丝。”
    燕明荞看向哪一样,燕明玉就能说道:“加了虾肉的鱼丸,牛肉丸,火腿丝,溏心蛋。”
    溏心蛋是什么,怎么还没熟透,可软软的。
    燕明荞没有废话,直接吃了一大口,这还没吃到米粉,她觉得不太够味,就加了一大勺辣椒油,想了想,又加了一勺。
    “二姐姐,这个好吃!”
    燕明玉尝了尝,味道没有以前吃的好,米粉不够弹牙,不过胜在汤汁浓稠,辣椒够味,配菜好吃。
    “可以让厨娘再试试,米粉更弹一点就好了,到时候让母亲祖母也尝尝。”燕明玉现在也会惦记沈氏她们,多捡了一条命,还多了关心她的家人。
    燕明荞觉得这样已经很好吃了,都是长长的细条,就是和面条的口感不一样,米粉米粉,大米还能做成这样的吃食。
    燕明玉对吃得研究颇深,“大米还能做肠粉,做米花糖,等以后做好了叫你过来吃。”
    燕明荞吃了几口米粉之后浑身都暖和了,米粉吃完她又把骨头汤喝了,正是长身体的时候,吃完她又啃了一个鸡翅。
    她吃了一头汗,身上暖和得很。
    “二姐姐,这些可真好吃。”燕明荞觉得这些也能去开铺子,不过现在有玉芳斋、春饼铺子要忙,而且她也不想一直走开铺子找人合伙这条路子。
    她现在闭着眼睛都知道怎么开铺子开分店了。
    一直这样,燕明荞就觉得自己都在做同一件事,然后又重复了好多遍。虽然赚了钱,可是好像没什么用。
    母亲说赵老板还做茶叶粮食生意,燕明荞对这些也很感兴趣。
    南来北往,水陆商运,她要学的东西还多着呢。
    转眼到了十一月月底,玉芳斋也准备开业了,刘掌柜写了信回来,说是下月月初能准备开业。
    盛京这边的铺子刘掌柜管不了了,是新带的掌柜理事,学得快,倒也不用两人操心。
    燕明荞等着下次放假把另一间铺子的账和三姐姐看完,再挑半日看看庄子,林香已经看了好几个了,她看了觉得合适就能定下来啦。

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