第86章 茶馆
    拜访过阮大人后, 吉家兄弟只以为他们终于要开始忙活奶茶店的事了。可怎么也没想到,前几日做起事来雷厉风行的林掌柜,竟突然懒散起来。
    每日只想着带何掌柜出去吃吃喝喝, 丹棱县内数得上名号的店,就没有他没去过的。
    这么过了几日,吉三湖心里开始着急起来, 要不是顾念着林掌柜上次说的话,都想问他是不是借机带夫郎到此游玩来了。
    只是他大哥吉一山却觉得,以这些日子的相处来看,林掌柜并不像不靠谱的人,他做这些必然有自己的用意。
    说着,还意味深长地对他说道:“不要总拿自己的想法, 去揣测能与县令合作的人。”
    吉三湖一噎, 看了看他大哥的神情, 脸颊有些燥热, 想反驳却不知该说什么, 只好讪讪的不说话了。
    林启两口子不知底下人的想法, 早上起来后,何安然一边穿戴一边问林启:“今日又去哪儿?”
    这几日他们日日出门,他已形成习惯, 起床后就直接穿上出门的衣服,免得多费周章。
    林启今日起得早正站在桌前练字, 听了他的话后停笔, 笑着说道:“先让人去阮府问一声再说。”
    “哦,”何安然应了一声, 说道, “那我出去给吉二川传话, 顺便看看昨日说好来这里做工的婶子和大娘来了没? ”
    见林启点头后,他才往前院去了。
    从阮府回来后,林启隔三差五便会让吉二川去阮府请二管家,借口或是吃饭或是喝茶等,只是二管家无一次应约。
    林启也不沮丧,听到二管家不来,便自己带着他们去了。
    他也曾问过林启为何如此,林启只是笑着说道:“刷个存在感罢了,他来就来,不来就算了。”
    何安然听的似懂非懂,却没再追问下去。这些日子跟着林启,他总有各种疑问,可有些即便林启向他解释了,仍旧无法理解,所以还是等着日后慢慢领会罢。
    他去了前院,找到吉二川,告知他再去阮府一趟。
    经过这些日子的相处,他们发现吉家兄弟各有特点。吉一山性子沉稳,行事老练,在做生意上很有潜质。而吉二川则格外善与人打交道,所以要去阮府请二管家的事都是吉二川去做。
    “好,我这就去一趟。”吉二川应声道。
    “不急,吃过早饭再去吧。昨日说好来干杂活的大娘和婶子来了没?”何安然问道。
    前几日,他们每餐都在城内的食肆或者小摊上吃,吃了几日都有些上火,所以便想吃些家常小菜。而且,宅子里也需要有人整理打扫,所以便雇了两人帮忙。
    这两人是林启托东楼街一家素斋店的掌柜帮忙找的。
    他们那日在素斋吃饭时,听小二报了一道紫糜子的饭食,他们以前在定北县时未曾听过,便要了一份。未料端上来时颜色古怪,不是紫色,反倒发黑发绿,几人互相看看,谁都不敢下口。
    正巧那日他们掌柜也在,林启便招了招手叫他过来,低声在他耳边问道:“这饭食当真没问题吗?”
    那掌柜看着也不过二十几岁的模样 ,听到他的话后,顿时笑出声,也俯下身,凑近林启耳边说道:“几位不是丹陵县人士吧?”
    林启挑挑眉,然后摇着头说不是。
    “我就猜到是如此,”那掌柜说道,“这紫糜子是我们丹陵县的特产,未煮时是紫色,所以才这么叫它。不过久煮过后,就会变成现在这样的颜色,并没问题。”掌柜说着还指指桌上的紫糜子。
    原来如此,林启恍然大悟,并没觉得自己闹了笑话,反倒想起末世前的一样吃食来。
    想了想,他对着笑得开心的掌柜说道:“是我孤陋寡闻了。不过我也曾见过煮后会变颜色的食材,但后厨的人总有法子恢复他们的本色。因此第一次见到这种古怪的颜色上桌,确实有些惊讶。”
    那掌柜毕竟年轻,城府有限,听后还以为他是觉得方才丢了面子,故意这么说。因此,并未当真。
    他笑了笑,敷衍地说道:“竟还有这样的法子,我竟从未听闻过。”说完,不待林启再回话就要离开,分明是不想听他吹嘘。
    林启轻笑一声,又冲他招招手,示意他附耳过来。
    等掌柜的半信半疑地凑近后,他低声说道:“你试着往饭中加一点陈醋,看能否变回原来的颜色。我也不知这个法子是否通用,不过我说的那样食材就是这样恢复本色的。”
    掌柜怀疑地看了他两眼,但此事即便不成也没什么损失,便偷偷去后厨试了试。没想到,紫糜子果真变成了紫色,而且色彩鲜艳,比之前发黑发绿的颜色好看很多。
    他惊讶极了,连忙从后厨出来,坐到林启他们那一桌,问林启这是怎么回事。
    林启摆摆手,说他也不过是偶然得知这个法子罢了,并不知道具体原因。末了还笑着说道:“有用就行,以后这紫糜子就名副其实了。”
    那掌柜看着林启微笑的模样,不禁想起自己方才对他的态度,顿时有些羞愧。
    他清了清嗓子,向账房先生招招手,示意他拿装碎银子的荷包过来,准备当做林启教他这个方法的报酬。
    没想到林启看见账房走过来,就摆手道:“如此小事,哪用这般。”怎么也不肯收。
    那掌柜大约是觉得林启这人不错,坐下与他们聊了许久,最后还免了他们那一次的饭钱。得知他们就住在不远处后,还常过来与林启聊天。这几次他们四处转悠时,有时也会与这掌柜一起。
    所以,听到林启他们要去牙行雇人时,便说道:“牙行做的多是买卖人的生意,雇人方面并不擅长,而且对做工之人的品行也不多加考核,还不如就近找几个愿意做工的人算了。”
    听林启摇着头说,不知该去哪找时,便拍着胸脯说包在他身上。然后,果真没用两日就找好了。
    之后还与林启显摆许久,说他对丹陵县城熟悉得很,走哪儿都有熟人,要做什么事方便的很,有事只管去找他。
    何安然不知道他说的是真是假,但知道他那日拉着林启喝了不少酒,林启回来后头疼半宿,咬着牙说道,要不是想发展几个丹棱县本地的人脉,打死也不和潘旭喝酒了。
    潘旭就是那素斋店的老板。
    想着,何安然不由轻笑一声。
    吉二川疑惑的看了他一眼,然后说道:“一早就来了,应当在厨房做早饭吧。”
    何安然这才回神,点点头往厨房去了。
    到了后才发现大娘和婶子已做好了早饭,一锅杂豆饭、一笼包子,还有一碟凉拌青菜和一个凉拌豆干。
    “就做好了?”何安然笑着说道。
    这大娘姓沈,婶子姓张,两人的家都在丽水街,所以每日上工要走的路程不近。
    沈大娘拘谨地笑了笑,说道:“心里惦记着怕误了主家的事,早早就醒了,干脆起床过来了,活儿做完我也就安心了。”
    一旁的张婶子是个嘴笨的,听着沈大娘说,只垂着头站着,偷偷看了何安然一眼后,并未说话。
    何安然笑了笑,说道:“那便开饭吧。”说着还拿起两碟小菜,率先往前厅走去。
    沈大娘先是着急地说着她来端,然后便追上去要夺何安然手中的盘子,未料他大步走得飞快,自己根本追不上。
    身后的张婶子看了一眼,径自端起一盆杂豆饭往前厅走去后。沈大娘见了,连忙折回去拿上了那笼包子。
    一行人吃过早饭,吉二川便写了封邀请的书信去阮府找二管家了。这信上的署名是林启,实际操笔却是吉二川。没办法,林启现在的字还见不得人。
    不出他们所料,今日二管家又推拒了林启的邀请。
    林启毫不在意,站起身拍拍衣摆,说道:“走,今日去茶馆看看,也该开始筹备开店的事了。”
    吉家兄弟一听,顿时精神一振,兴致勃勃地随着林启去了。
    他们并未见过吉恒清开在华水州州府的奶茶店,也不知奶茶究竟是什么样子。只听林启说过是一种饮品,还带着茶字,就以为是一种特别的茶。因此听到他要去别的茶馆了解行情,自然高兴。
    他们去了永宁街的一家茶馆,这家茶馆占地极广,足有三四间普通门面大小,上下有三层,外表看着恢弘大气。
    才近门口,就闻到一股清冽芬芳的茶香味,林启的茶瘾瞬间就被勾了起来。
    “几位坐雅间还是大厅?” 门口的小伙计见着他们,连忙招呼道。
    “哦?”林启好奇,一边往里走一边说道,“雅间和大厅分别怎么收费?”
    说话间,他已经进了茶馆的门。
    见一层左右分列着两排茶桌,有的用屏风遮挡,有的完全不加遮拦。人们三五人一桌,盘腿围桌而坐。四周的装扮、摆设皆是文人喜好,当中间还有一女子抱着琵琶轻弹浅唱。这应当就是小伙计所说的大厅了。
    林启看得专注,小伙计却有些发怔。他还是第一次见来茶馆的人,进门先问怎么收费的。毕竟往常来的要么是富家子弟,要么多是读书人,一个不缺银子,一个嫌钱财腌臜,自然不会提及银钱的事。
    因此,小伙计不由再次上下打量林启一眼。见他所穿服饰确实是上等品,这才笑着说道:“按您要的茶和点心收费,东西不同收费也不一样。只不过坐雅间的话,即便不满五百文也按五百文收取。”
    林启挑挑眉,原来是雅间有最低消费,只是想到五百文的价格,心里不禁感叹一声真贵。
    看到小伙计试探着看向他的眼神后,他笑了一下,说道:“那我要雅间吧。”
    小伙计听了,知道自己没有看走眼,这才喜笑颜开,要带着林启上楼。
    林启一边走一边向他打听:“这大厅弹曲的女子是整日都在?”
    “并非,”小伙计笑着说道,“每日下午来弹半个时辰。”
    林启听了点点头,又状似好奇地问道:“雅间可有人唱曲了?”
    那小伙计听了,神情暧昧地冲他笑了一下,说道:“您若是想听,自然也是有的。”说着,还眨了一下眼睛。
    “哦,这又是怎么收费?”林启问道。
    小伙计原本眨着的眼睛突然抽了一下,没想到竟然还有人问歌伎怎么收费的,只觉得自己今日真是开了眼了。
    无语了片刻,他说道:“我们替您安排,收取三百文,剩下的就是您给歌伎的赏钱,端看您自己给多少了。”
    林启点点头,好似明白了,转瞬又笑着问道:“小哥是内行人,你说一次给多少合适?”
    小伙计:“……”
    “大多是两百文左右,也有出手大方的主顾,那就没数了,多少都是有的。”小伙计怏怏说道。
    不过转瞬又笑了起来,对林启说道:“我们茶馆最受欢迎的桃红姑娘今日正巧在,我给您叫过来?”
    他的眼神带着期盼,以为他会像方才一样,打听完后就叫一个歌伎过来。
    未料他清清嗓子,指指身边的哥儿,突然严肃着脸色说道:“瞎说什么话,我家夫郎管的紧,这不是害我今日睡书房嘛。”
    小伙计一听,顿时睁大了眼睛。看看何安然,又看看他,心说夫郎在你还敢问这么久,我看你今晚是睡定书房了。
    何安然在一旁听得哭笑不得,脸色也爆红,狠狠地瞪了林启一眼。这人,就会拿自己做挡箭牌。可看林启装着可怜的模样,到底没有揭穿他。
    小伙计带他们上了二楼,路过别的房间时,林启看见有几间紧闭着门,应当是里面有人。若是里头叫了歌伎,走过时还能听到阵阵琵琶声。
    这一层的雅间大约有□□间,只有两间空着。林启又问了小伙计几句,得知三楼也是雅间,现在已经坐满了。
    “上头看风景极佳,今日不巧客满了,下次再来定安排您用上头的雅间。”小伙计讨巧地说道。
    林启点点头,点了一壶龙井和一壶碧螺春,并三五样糕点,让他先上。
    等小伙计出去后,他环视雅间一圈,见这里空间不大,但隔音做的不错,而且装扮淡雅,陈列物名贵不俗。置身于此,只觉得心情都放松下来了。
    他瘫坐在椅子上享受片刻,转瞬又想起这一趟的花销,即便他向来花钱大手大脚,也觉得实在肉疼。
    不过喝几杯茶,吃几块糕点,竟能花这么多。若是再加上歌伎,来一趟一两银子都打不住,关键客人还不少,他不禁暗暗咋舌。
    不过这么一来,他的奶茶店也得调整一下策略了。想着,他端起茶杯喝了一口,嘴角漏出微微笑意。
    作者有话说:

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