只不过，宋思慧在考虑怎么加辣椒酱，而宋明晏却在回味辣椒酱的味道，他突然发现，这味道，还挺好吃。
他琢磨着，这辣椒酱要是能沾馍馍吃，那可比甜面酱好吃多了。那味道一定咸香辣爽，十分过瘾。
不得不说，还得是吃货。
这上下五千年的美食智慧，可不就是饕餮们想出来的吗？
宋思意腌制了新的东西出来，大家当然很开心。
后面的两日，大家就把辣椒酱也带在了配料里。
第一天就当作试吃推广，给大家尝尝鲜先。
没想到的是，辣椒酱很快就征服了大家的味蕾。
就连甜面酱都要退让一二。
吃过的人，当下被刺激到，但是缓过来，又很上瘾。
“老板，你这是什么东西，怎么味道那么特别？”
今日出摊的人是二叔，他哈哈一笑，说道，“这是辣椒做的辣椒酱，味道辛辣。我们这不怎么产这个，你可能没尝过。大梁的西南方向吃的人多。”
“竟然这么新鲜呢？”
“这个我没听过没尝过，给我来一份试试。”
“我说老板，你家新鲜玩意可真不少呢。”
一顿人一听是个新鲜物件，纷纷都要尝试。
有些人就尝了尝辣椒酱，有些人大胆直接配了煎饼。
因着宋思意是按照现代食谱改良的，这次的辣椒酱远比古代调味品要精致，口感也好得多。
味道也根据这个地区的口味调整了一些，没有那么辣，所以接受度更高。
大部分人都很喜欢辣椒酱的味道，少数人依旧觉得还是甜面酱好吃。
几天的功夫，县城里有几个钱的人，几乎都尝了尝。
宋家煎饼一下子风靡了整个县。
就连县大爷都派了小厮来购买，一买就是二十个。
家里老的小的都要尝尝味道。
“您拿好。年纪大的人就尝甜面酱，那个味道温和些。”二叔小心翼翼地将煎饼一个个装进食盒里，再根据宋思意的叮嘱，给小厮讲了一下注意事项。
“妥了。”小厮拎上食盒，上了马车。
“了不得了，县大爷都吃咱们的东西。”二叔擦了擦额头的汗，刚才一下子二十个煎饼，哪怕冬日了，也热得他冒汗。
“瞧你那个样子。”小孙氏白了一眼自家汉子，“丫头都说了，这么新鲜的东西，那些个贵人肯定都想着买。这叫时尚潮流。”
“时尚潮流是什么东西？我怎么没听过？”二叔满脸不解。
小孙氏噎了一下，也不知是什么意思，“丫头跟着她大哥念书，自然知道的比咱们多，你废什么话啊。”
宋思意当时也不偶是随口一说。
这煎饼目前除了他们家，还没什么人做。
好吃又新鲜的东西，有钱有地位的人一贯都是喜欢新鲜。
自己尝了见了，别人没尝过见过，自然是要互相炫耀的。
那些没尝过的人，可不就也要试一试，不然显得自己比别人见识短浅。这就会引起时尚潮流。
没想到随口一说，竟然被自己的二婶小孙氏记住了，简直哭笑不得。
而宋家煎饼可不就是，成为了她们县的时尚潮流，风靡大街小巷。
第9章
新事物出来以后，很容易就会被模仿。
宋思意之前也考虑到过这点。
宋家煎饼在县里卖了半个多月，果不其然也有了跟风卖煎饼的人。
不过，显然那些匆匆卖煎饼的人，是耍不出花头的。
“老板，还是你家煎饼好吃啊，我瞧着东市尽头也有一家煎饼摊。难吃死了。”
“还有一家煎饼摊？是不是普通煎饼啊。”宋二志一边摊着煎饼，一边回复着顾客。
那长衫男人摇摇头，语气斩钉截铁地说，“就是你家这样的煎饼。不过他家的酱料没你家好吃，也没有辣酱，火候还不对。不过也叫宋家煎饼店。”
“我家可没有开第二家啊。”二叔嘴巴上说，手上依然娴熟地撒着酱料。
宋思意自从煎饼摊生意走向正轨，就很少出来了，今日难得出来赶集，就听到了这个消息。
宋思意走上来，认真询问。这可是商业交锋，可不能马虎。
“叔，那家真叫宋家煎饼？”
得到了客人肯定的回复，宋思意面容开始严肃起来，往摊子后一走。
二婶和二叔就没那么淡定了，等照顾完客人，两人就开始操心了。
“这怎么办？是不是跟我们抢客人啊。”小孙氏皱着眉，急的嘴巴都秃噜了。
“二叔，二婶，你们别着急。”宋思意安抚地开口，“人家客人不也说了，那家人做得不好吃吗，都还是乐意来我家吃的。”
“那咋能一样，还不是会抢我们的客人。”二叔宋二志急得团团转。他一贯卖稻子的时候，遇到别户人家抢着卖，就会压低稻子的价格。
“咱们先把今天的煎饼卖完了，回家再说。其他的，你就同那些个交情好的顾客说清楚，咱们只此一家，别无分号。省得他们饼不好，还赖在咱家头上。”
宋思意沉思了一下，还是决定去东市尽头瞧瞧那户卖煎饼的人家。
顺着繁华的街道，宋思意难得没有逛街的心思。
路过边上的福莱酒家，拐个弯就看到了。
果然也是小夫妻两个在卖煎饼。
摊饼的姿势倒是很娴熟。用的是普通的大锅，底下是圆的。
宋思意了然，怪不得有顾客说这家煎饼火候不到位。
这种锅摊煎饼，可不容易糊吗？要想火候均匀，就得多加油，这样就不好吃，成本还高。
宋思意还抓紧机会凑上去瞧了一瞧，结果发现他们家只有甜酱没有辣酱，而且甜酱也粗制滥造的很。
如此一来，宋思意松了一口气。
这煎饼生意还能做上许久，先攒点资本总是可以的。
太阳向西边慢慢斜去。
也到了归家的时间。
三个人把食盒都一一打包，往回家赶。
随着生意越来越好，每日带的东西只会越来越多。
归途还好说，食材基本都空了。早上就更累了。
宋思意就偶尔出来一次，叔婶也不怎么让她拿东西，但是宋思意还是非常羡慕边上有驴车马车的人。
到了家中，正好开饭。
宋二志和宋思意把今天的所见所闻一一详细描述出来。
“如此说来，那家人应该是比不上咱们家的。”三叔嘿嘿一笑，放下心来，又挖了一大勺米饭，吃下去。
瞧着三叔老实憨厚的样子，宋思意顿时感觉压力山大。
一家子心眼不多，真的难办。
“万一人家降价售卖呢？虽然咱们家卖的也不贵，但是如果他们更便宜，总有人想买的。”
这就是市场恶意竞争了。宋思意没有说出来，毕竟这是专有名词，古代的人肯定没办法听懂。
“是这么个理。”宋大志点点头，赞同闺女的说法，他在员外家做账房，也见多了这种事。
“咱们只管做好自己，一分钱一分货。好吃，价格又公道。总有人来吃的。”孙氏说道。
如此一来，大家心中也都有数了。
用完了饭，宋思意没忍住，又去了爷奶的屋子。
“丫头怎么过来了？想同奶奶一起睡吗？”爷爷看到宋思意猫着身子，躲在门后，忍不住一乐。
宋思意从门后出来，走进屋子，挠挠头，不好意思地说，“爷，奶，我有事想同你们商量。”
“你这丫头又有什么鬼主意了？”
“大晚上的，还有什么事要商量？”
老宋头和孙氏可太了解自家孙女的秉性了，若是小事，宋思意自己就办了。
“嘿嘿，咱们买头驴吧。”
“怎么突然想着买驴？”孙氏皱眉。
“这不是叔婶她们每日扛着那么多东西来回也累得慌，以前是咱们家条件不好，现下有了钱了，不得想着置办一些？”
宋思意的话让老宋头和孙氏沉默了片刻。
宋思意知道要趁热打铁，赶紧说道，“买个驴车还能白日里租用呢。早晚接送一下咱们自家人，其他时间用来接送其他人，两不耽误。”
“这是我们会考虑的，你先回去睡觉吧。”
宋思意知道不好逼得太紧，爷奶肯定会好好考虑的，她也就不多说啥回房歇息去了。
买驴的话，是二两的价格。买马就要五两了。
刨去宋明诚结保的钱，明年买一亩地的钱，总共是五两银子。
现如今，家里还有十两多的银子。
怎么看都是富裕的很。
他琢磨着，这辣椒酱要是能沾馍馍吃，那可比甜面酱好吃多了。那味道一定咸香辣爽，十分过瘾。
不得不说，还得是吃货。
这上下五千年的美食智慧，可不就是饕餮们想出来的吗？
宋思意腌制了新的东西出来，大家当然很开心。
后面的两日，大家就把辣椒酱也带在了配料里。
第一天就当作试吃推广，给大家尝尝鲜先。
没想到的是，辣椒酱很快就征服了大家的味蕾。
就连甜面酱都要退让一二。
吃过的人，当下被刺激到，但是缓过来，又很上瘾。
“老板，你这是什么东西，怎么味道那么特别？”
今日出摊的人是二叔，他哈哈一笑，说道，“这是辣椒做的辣椒酱，味道辛辣。我们这不怎么产这个，你可能没尝过。大梁的西南方向吃的人多。”
“竟然这么新鲜呢？”
“这个我没听过没尝过，给我来一份试试。”
“我说老板，你家新鲜玩意可真不少呢。”
一顿人一听是个新鲜物件，纷纷都要尝试。
有些人就尝了尝辣椒酱，有些人大胆直接配了煎饼。
因着宋思意是按照现代食谱改良的，这次的辣椒酱远比古代调味品要精致，口感也好得多。
味道也根据这个地区的口味调整了一些，没有那么辣，所以接受度更高。
大部分人都很喜欢辣椒酱的味道，少数人依旧觉得还是甜面酱好吃。
几天的功夫，县城里有几个钱的人，几乎都尝了尝。
宋家煎饼一下子风靡了整个县。
就连县大爷都派了小厮来购买，一买就是二十个。
家里老的小的都要尝尝味道。
“您拿好。年纪大的人就尝甜面酱，那个味道温和些。”二叔小心翼翼地将煎饼一个个装进食盒里，再根据宋思意的叮嘱，给小厮讲了一下注意事项。
“妥了。”小厮拎上食盒，上了马车。
“了不得了，县大爷都吃咱们的东西。”二叔擦了擦额头的汗，刚才一下子二十个煎饼，哪怕冬日了，也热得他冒汗。
“瞧你那个样子。”小孙氏白了一眼自家汉子，“丫头都说了，这么新鲜的东西，那些个贵人肯定都想着买。这叫时尚潮流。”
“时尚潮流是什么东西？我怎么没听过？”二叔满脸不解。
小孙氏噎了一下，也不知是什么意思，“丫头跟着她大哥念书，自然知道的比咱们多，你废什么话啊。”
宋思意当时也不偶是随口一说。
这煎饼目前除了他们家，还没什么人做。
好吃又新鲜的东西，有钱有地位的人一贯都是喜欢新鲜。
自己尝了见了，别人没尝过见过，自然是要互相炫耀的。
那些没尝过的人，可不就也要试一试，不然显得自己比别人见识短浅。这就会引起时尚潮流。
没想到随口一说，竟然被自己的二婶小孙氏记住了，简直哭笑不得。
而宋家煎饼可不就是，成为了她们县的时尚潮流，风靡大街小巷。
第9章
新事物出来以后，很容易就会被模仿。
宋思意之前也考虑到过这点。
宋家煎饼在县里卖了半个多月，果不其然也有了跟风卖煎饼的人。
不过，显然那些匆匆卖煎饼的人，是耍不出花头的。
“老板，还是你家煎饼好吃啊，我瞧着东市尽头也有一家煎饼摊。难吃死了。”
“还有一家煎饼摊？是不是普通煎饼啊。”宋二志一边摊着煎饼，一边回复着顾客。
那长衫男人摇摇头，语气斩钉截铁地说，“就是你家这样的煎饼。不过他家的酱料没你家好吃，也没有辣酱，火候还不对。不过也叫宋家煎饼店。”
“我家可没有开第二家啊。”二叔嘴巴上说，手上依然娴熟地撒着酱料。
宋思意自从煎饼摊生意走向正轨，就很少出来了，今日难得出来赶集，就听到了这个消息。
宋思意走上来，认真询问。这可是商业交锋，可不能马虎。
“叔，那家真叫宋家煎饼？”
得到了客人肯定的回复，宋思意面容开始严肃起来，往摊子后一走。
二婶和二叔就没那么淡定了，等照顾完客人，两人就开始操心了。
“这怎么办？是不是跟我们抢客人啊。”小孙氏皱着眉，急的嘴巴都秃噜了。
“二叔，二婶，你们别着急。”宋思意安抚地开口，“人家客人不也说了，那家人做得不好吃吗，都还是乐意来我家吃的。”
“那咋能一样，还不是会抢我们的客人。”二叔宋二志急得团团转。他一贯卖稻子的时候，遇到别户人家抢着卖，就会压低稻子的价格。
“咱们先把今天的煎饼卖完了，回家再说。其他的，你就同那些个交情好的顾客说清楚，咱们只此一家，别无分号。省得他们饼不好，还赖在咱家头上。”
宋思意沉思了一下，还是决定去东市尽头瞧瞧那户卖煎饼的人家。
顺着繁华的街道，宋思意难得没有逛街的心思。
路过边上的福莱酒家，拐个弯就看到了。
果然也是小夫妻两个在卖煎饼。
摊饼的姿势倒是很娴熟。用的是普通的大锅，底下是圆的。
宋思意了然，怪不得有顾客说这家煎饼火候不到位。
这种锅摊煎饼，可不容易糊吗？要想火候均匀，就得多加油，这样就不好吃，成本还高。
宋思意还抓紧机会凑上去瞧了一瞧，结果发现他们家只有甜酱没有辣酱，而且甜酱也粗制滥造的很。
如此一来，宋思意松了一口气。
这煎饼生意还能做上许久，先攒点资本总是可以的。
太阳向西边慢慢斜去。
也到了归家的时间。
三个人把食盒都一一打包，往回家赶。
随着生意越来越好，每日带的东西只会越来越多。
归途还好说，食材基本都空了。早上就更累了。
宋思意就偶尔出来一次，叔婶也不怎么让她拿东西，但是宋思意还是非常羡慕边上有驴车马车的人。
到了家中，正好开饭。
宋二志和宋思意把今天的所见所闻一一详细描述出来。
“如此说来，那家人应该是比不上咱们家的。”三叔嘿嘿一笑，放下心来，又挖了一大勺米饭，吃下去。
瞧着三叔老实憨厚的样子，宋思意顿时感觉压力山大。
一家子心眼不多，真的难办。
“万一人家降价售卖呢？虽然咱们家卖的也不贵，但是如果他们更便宜，总有人想买的。”
这就是市场恶意竞争了。宋思意没有说出来，毕竟这是专有名词，古代的人肯定没办法听懂。
“是这么个理。”宋大志点点头，赞同闺女的说法，他在员外家做账房，也见多了这种事。
“咱们只管做好自己，一分钱一分货。好吃，价格又公道。总有人来吃的。”孙氏说道。
如此一来，大家心中也都有数了。
用完了饭，宋思意没忍住，又去了爷奶的屋子。
“丫头怎么过来了？想同奶奶一起睡吗？”爷爷看到宋思意猫着身子，躲在门后，忍不住一乐。
宋思意从门后出来，走进屋子，挠挠头，不好意思地说，“爷，奶，我有事想同你们商量。”
“你这丫头又有什么鬼主意了？”
“大晚上的，还有什么事要商量？”
老宋头和孙氏可太了解自家孙女的秉性了，若是小事，宋思意自己就办了。
“嘿嘿，咱们买头驴吧。”
“怎么突然想着买驴？”孙氏皱眉。
“这不是叔婶她们每日扛着那么多东西来回也累得慌，以前是咱们家条件不好，现下有了钱了，不得想着置办一些？”
宋思意的话让老宋头和孙氏沉默了片刻。
宋思意知道要趁热打铁，赶紧说道，“买个驴车还能白日里租用呢。早晚接送一下咱们自家人，其他时间用来接送其他人，两不耽误。”
“这是我们会考虑的，你先回去睡觉吧。”
宋思意知道不好逼得太紧，爷奶肯定会好好考虑的，她也就不多说啥回房歇息去了。
买驴的话，是二两的价格。买马就要五两了。
刨去宋明诚结保的钱，明年买一亩地的钱，总共是五两银子。
现如今，家里还有十两多的银子。
怎么看都是富裕的很。