第167章 打肿脸充胖子的事情可不做
咳咳——
众人几乎是同时端起茶杯抿了一口茶水，借以掩饰被徐安这小子带偏了还丝毫不觉的尴尬。最终还是憨憨中年人出来打圆场，开始询问起徐安的快餐店来。憨憨中年人之前就从老村长口中听说过，也在电视上看到过，但现在还是想要亲耳听听徐安这个当事人是怎么说的。
徐氏快餐店干的是正当营生，不是什么见不得人的勾当，没什么好藏着掖着的。徐安便从最开始萌生出摆摊卖盒饭的想法开始讲述，一直讲述到现在徐氏快餐店每日能够销售三千份盒饭，等博览会开始之后，更是能够直接翻一倍。
起初憨憨中年人是抱着听听晚辈事业情况的想法才问的，了解到徐氏快餐店三个店铺加起来不过两百平的面积，每日销售居然达到了三千多份，日后一段时间销量还会翻上一倍。最重要的是，徐氏快餐店只做中午午饭的生意，就有如此高的销量后，便对徐氏快餐店生出了浓厚的兴趣，开始询问起徐氏快餐店的相关事宜。
譬如店里员工一共有多少啊，上班时间是几点到几点，这么些人能忙得过来吗等等一系列的问题。
在听到徐氏快餐店中安装了自动化厨房设备用以承担洗菜、切菜等活计，大大节省时间以及人力物力的时候，憨憨中年人对徐氏快餐店的兴趣直接抵达了顶峰。
“现在店里盒饭是八块钱三菜一汤，这个价格能不能再往下压一压？”憨憨中年人再次询问了几个问题之后，忽然有些突兀地开口询问道。
徐安眼中闪过一丝为难之色，徐氏快餐店出品的饭菜不管是品质还是份量，大伙都是有目共睹的，比市面上百分之九十五的快餐都要强。目前八块钱的售价是处于一种微妙的平衡点上，便宜了自己就没赚头，贵了顾客就会觉得不划算。价格再往下压的话，只能选择降低饭菜品质，不然就跟做慈善差不多了。
“徐氏快餐店出品的盒饭品质对得起这个价格，甚至超越了这个价格，再往下压的话，那只能做赔本买卖了。”想了又想，徐安没有打肿脸充胖子，直接了当地回绝了这个提议。
憨憨中年人若有所思地点点头，停止了这个话题且展开了新一轮的询问。譬如徐氏快餐店的盒饭都是怎么运输的？蔬果从哪里采购的？能不能出具证明……
回答这些问题的时候，徐安感觉自己回到了海市机械设备博览会的竞标会现场。憨憨中年人询问的这些问题，可比竞标会上询问得更加的深入，更加的细致，几乎将徐氏快餐店的老底都给翻了出来。
询问完徐安后，二爷爷跟余教授以及憨憨中年人就着‘滩涂养殖’这个话题聊了一会，三人意见最终达成了一致。余教授口头上承诺，只要徐家村将整片滩涂租赁下来，他就立马向学校递交项目研究申请，未来三五年内没有什么突发状况的话，余教授等人大部分时间都会待在海市中，二爷爷有什么技术问题或者疑难杂症都可以找他询问。
唯一遗憾的是，原本二爷爷是将余教授承诺的三十万放到租赁筹备金中，现在却要等徐家村将滩涂租赁下来，这笔钱才会给到徐家村用于开发滩涂。这么一来，筹备金便多了三十万的缺口了。
余教授当着二爷爷跟憨憨中年人的面许下这样子的承诺，轻易不会改变，看来自己得着手向海市银行贷款了，毕竟贷款审批还是需要些时日，越早做准备越好。徐安在心中暗自盘算着。
闲聊了几句后，徐安跟徐栋梁二人就被邀请到院子中赏月去了，房间中就剩下了二爷爷、余教授跟憨憨中年人三人。
等到徐安跟徐栋梁二人离开之后，二爷爷看着憨憨中年人毫不客气地问道：“我怎么感觉你想要坑我这侄孙？”
“哈哈，怎么会呢，我做事一向光明磊落，怎么会做坑害他人的事情，特别徐安还是老村长你的侄孙，就更加不可能坑害他了。我能找他的，那肯定是大好事。”憨憨中年人说罢，又补充了一句：“但这事赚的是名声而不是钱，这还得看你侄孙的想法，如果他不乐意，我也不会强求。”
既然不是坏事，二爷爷也就没有继续追问下去，扭头跟余教授谈起合作的细节……
徐安跟徐栋梁二人被门童带到院子中后，门童就退到一旁不显眼的角落，双手拢在宽大的袖子中，低着头垂着眼，做出了一副非礼勿视非礼勿听的模样。
两人顺着石板路走出数十步，听着潺潺流水声，看着天上明月，最后走到一个亭子中，坐在石凳上。徐安估摸了一下这距离，两人的谈话不会被门童听到之后，终于憋不住开口了。
“栋梁叔，你就说说二爷爷跟那中年人是什么关系。”忽然徐安想到了一个极其离谱的猜测，忍不住惊呼出声：“难道，那中年人，是二爷爷的私生子！”
咳咳——咳咳咳——
徐栋梁被徐安这个猜测吓得呛到了，一阵猛烈的咳嗽后，徐栋梁双手按在徐安头发上就是一顿揉搓，没好气地说道：“你这话要是被二奶奶听到了，保证你以后就吃不了兜着走，你看二爷爷像这样子的人不？你这年纪轻轻的，脑子里想的都是什么啊，龌龊！”
嘿嘿！
自知理亏的徐安没有出声反驳，傻笑了两声蒙混过关。徐栋梁也知道徐安只是随口一说，训斥了几句之后就没有抓住这个问题不放，开口给徐安解释起二爷爷跟憨憨中年人的关系。
在八九十年代的时候，二爷爷看其他人当倒爷赚得盆满钵满的，便也动了心思，打算自己跑一趟看看，要是操作难度不高，风险性不大的话，就带着徐家村的人一块干这个，争取让徐家村家家户户都当上万元户。于是乎，二爷爷就带着全村拼凑出来的千把块，在全村人期待的目光中踏上了前往南方的征途。
别说八九十年代的火车站，即便是二十一世纪初期的火车站，都有不少江洋大盗，还有那臭名昭著的飞车党。二爷爷那时候还没留胡子，长相没有现在这么仙风道骨，搭配他那魁梧雄伟的身躯，活脱脱就是悍匪一名，一路上倒是没人敢打他的主意。
但在回来的路上还是遇到了不开眼的蟊贼，不过那蟊贼也不是冲着二爷爷来的，而是冲着坐在二爷爷对面的一对带着孩子的年轻夫妇来的。光看穿着打扮便知道这一家三口家庭条件不错，再加上那小孩从上车开始就吃个不停，中途居然还拿出一份汉堡薯条来。非常顺理成章的，这一家三口就被蟊贼给盯上了。
二爷爷在小男孩的热情招呼下吃了两根薯条，算是开了个洋荤。如果这一路上平安无事，那大伙就是点头之交，下车后就相忘于江湖中，但那三个蟊贼出手了……
制服三个蟊贼的过程二爷爷没有说过，但最后二爷爷跟拎小鸡仔似的一手一个，帮忙的热心群众也逮着一个交到了执法人员手中。执法人员从已经昏迷的三人身上搜出来了五把刀具，其中一把还是菜刀。
二爷爷也因此登上了新闻报纸中，要是去问二奶奶，二奶奶还能将报纸找出来给众人看。也因为这次经历，二爷爷觉得这倒爷生意风险性太大，将这次卖回来的货物销售一空，把钱分发给众人后，再也没有提及过这事。
剩下的情节就非常老套了，那个小男孩就是现在这个憨憨中年人，那对年轻夫妇就是憨憨中年人的父母。下了火车之后二爷爷跟憨憨中年人的父母保持着联系，逢年过节都会问候一下，直到前些年，憨憨中年人来到海市这边工作，两人就有了直接的联系。
原来如此，难怪二爷爷能够到市里参加会议、难怪二爷爷信心那么足、难怪二爷爷这一点也不着急……
房间中三人似乎交谈完毕，三人一起从房间中出来，招呼徐安二人过来一块离开。
送别了老村长三人以及余教授之后，憨憨中年人回到了办公室中，在桌面上翻找出一份文件——《关于海市孤寡老人、空巢老人政策补助方案提议》。随后中年人将文件打开，翻到了倒数第二页，上面是一项补充内容。
‘……经调查研究，绝大部分孤寡老人以及空巢老人在生活上有苛待自己的行为，发放下去的米面粮油都会存放至过期都不曾开启……建议建立老人食堂，发布餐票让老人前往食堂就餐……增加志愿者，给腿脚不便无法出门的老人送餐且慰问，帮忙解决一些正常的生活需求……’
翻看文件的时候，中年人脸上那憨憨的神色尽数褪去，眼神变得锐利了起来，眉目间充满了坚毅沉着与冷静，瞬间就让人充满了信任感。
“徐氏快餐店，日销六千，八元三菜一汤。”中年人口中喃喃着，右手手指屈起，极具节奏地在桌面上敲击了起来。
徐安是夜里十点才回到家中的，徐奶奶跟徐康徐乐三人早已熟睡，徐安打了一盆井水洗脸，擦脸的时候才从镜子中看到自己的模样，好端端的脸上挂着两条香肠嘴。徐安有些难以置信地伸出手指弹了弹下唇，便看到下唇‘duangduang’地跳动了两下；在自己说话的时候，上下唇也是‘duangduang’地晃动着，但自己却没有丝毫的感觉……
果然，不管是看似五大三粗的二爷爷、还是大大咧咧的栋梁叔、抑或者是专心学术不问世事的余教授，以及那看似纯良无害的憨憨中年人，全特么的都是人精啊！不然怎么可能对着自己这么一张脸，还能面色如常、一本正经地聊天！
徐安蹑手蹑脚地回到卧室中，尽管动作很轻、声音很小、连手机屏幕都没有打开，直接就是摸黑回到床上的。徐康徐乐两人依旧听到了动静，眼睛睁开了一条小缝，看到来人是徐安后，两人噌地一下坐起，脸上都带着些茫然。
“你怎么睡着了，不是说要等哥哥回来一块睡的吗？”徐乐恶人先告状，胖乎乎的手指直接戳在了徐康那肉嘟嘟的小脸上。
“是你先睡着的！喊了你好几次你都不搭理我，然后……然后……然后我也睡着了。”徐康一手拍开了徐乐的小手指，理直气壮地说着，只是越说到后面声音越低。
“哥哥不是在电话里说了今晚会晚点回来，让你们先睡嘛。你们在电话里可是答应了哥哥的，你们俩说话不算话喔！”见两人似乎还要争吵是谁先睡着一事，看两人的精神头眼看着越来越足，徐安连忙出言打断了两人。
“我们想哥哥了，哥哥不在，房间变得好可怕！”徐康徐乐两人躲到徐安怀中，伸手指向墙壁：“哥哥你看，墙上有个人影子一直在动，是不是老巫婆来抓我们了！”
徐安定睛看去，顿时就有些哭笑不得。徐康徐乐两人口中那老巫婆的影子，是月光照在龙眼树上，透过窗户落在墙上的影子。晚风吹着龙眼树叶子不断摇晃，墙上的影子便不停地动弹……
“你们看到外面的月亮了吗，那是月亮照射在树上投下的影子，不是老巫婆。”徐安认真地给两人解释，但看两人那一脸懵逼的小表情，便知道两人并没有理解。
徐安想了想，从床上下来走到窗边，双手拇指勾连，另外四根手指并拢，经过一番角度调整，墙上赫然出现了一个老鹰的影子。随着徐安手势的变化，墙上的影子一会变成了奔跑的兔子、一会又变成了缩头缩脑的乌龟……接连不断的变化引得两个小家伙不断惊呼，将老巫婆影子一事抛之脑后……
第168章 新的口感层次！
因为今天需要忙活的事情比较多，徐安难得起了个大早，五点多就骑着小三轮出发前往徐氏快餐店。一路上风平浪静，顺顺当当地来到了店门口。
掏出钥匙插入锁孔中，轻轻一拧动便听到了清脆的‘咔哒’声，卷闸门的门锁已经被打开。将钥匙放回裤兜中，徐安双手握在卷闸门下方的铁把手上，用力往上一推，卷闸门便拉开了三分之一。卷闸门打开的瞬间，一股浓郁的辣椒气息从店内喷薄而出……
大脑尚未反应过来，鼻子便下意识地一吸，大量携带着辣椒素的氧气被吸入体内。这让徐安控制不住自己的身体，狠狠地打了几个喷哧，眼泪鼻涕哗啦啦地往外冒。徐安连忙松手踉跄着往后退了几步，一直退到马路边上，才感觉稍稍缓了过来。
昨天离开的时候明明味道没有这么重啊，怎么一晚上的时间，味道不仅没有散去，反而变得更加浓郁起来了？
站在马路边上等了一会，店外的味道已经散去了大半，但店里面的气息浓度依旧没有任何的变化，依旧是想要让人窒息的程度。这样下去可不是办法，一会员工们就要来上班了，再晚点店面也要开始营业了，在营业之前这味道必须得降到人类能够接受的程度。
徐安牙一咬、鼻子一捏就冲入店中，将里面所有的风扇以及排气换气设备都开到了最大档，再将所有门窗全部打开。这么一番操作下来，店里的味道终于缓慢地往外散去……
等到张德振梁大妮他们前来上班的时候，店里的气味已经散掉了好些，但依旧有些熏人。一个个从一号店中出来的时候，全都是眼睛鼻子红彤彤，看起来就像是受了什么天大的委屈一般。
嘶！这涮涮辣的威力比自己想象中还要大，看目前这情况，一号店今天是不可能对外营业了。看来这‘地狱卤味’不能在三个店里搞，要么影响员工工作，要么就影响店铺营业，这两种情况都不是徐安想要的。
有那么一瞬间，徐安想要放弃用涮涮辣制作地狱卤味的念头。其实用小米辣，分量上多放点，效果应该也差不多的吧。但现在放弃的话，昨天自己受的苦遭的罪岂不是和白费了！这有着极致味道的美味，怎么可以因为这么一点小小挫折就放弃呢！距离卤味店开业还有好些天，说不定这些天里能想到解决的办法呢！
毕竟，这种罪，不能就自己一个受啊！
将二号店和三号店中所有可以移动的风扇等设备，全都搬到了一号店中；徐安还去附近的一些商家店中借走了他们店里所有的绿植，什么绿萝、仙人掌、富贵竹等等绿植通通放在一号店中，希望它们能争气点，发挥点清新空气的作用。
最后，徐安还特地跑了一趟超市，买了五支空气清新剂回来。要是这味道实在散不去，那就是使用它们的时候了。虽然混合起来后味道会有点怪，但总比这刺鼻的辣味要好一些，店铺也能正常对外营业。
经过徐安的一番努力之下，十点的时候，店内虽然还有残留着辣椒的味道，但已经恢复到正常水平，至少人走进店中的时候，不会瞬间红了眼眶……
今天起这么早到店里来，本是想早点忙活完广告拍摄的事情，再去处理贷款事宜，有时间的话再跟张德振研究研究卤味店的菜单。没想到被这辣椒气息给折腾了一上午，到现在一样事情都没有完成。
一件一件事情慢慢来，先从广告开始好了。
坐到收银台后面，徐安掏出手机拨打了陆胜男发给自己的海市本地台工作人员的电话号码。电话才响了两声对面便接通了，话筒中传来了一个温柔的女声：“您好，这里是海市本地台，请问有什么可以帮到您？”
“您好，我是胜利超市负责人陆胜男陆总介绍来的，徐氏快餐店的负责人徐安，想要了解一下在海市本地台黄金时段投放广告的相关信息。”徐安客气说道。
“徐总您好，陆总有跟我们说过您。”电话对面的声音瞬间变得更加温柔了：“请问贵店的广告制作目前进行到哪一步了呢？”
嗯……目前处于打电话跟你沟通阶段，但徐安不可能真的这么说，稍微用语言的艺术修饰了一下，回复道：“目前正在前期筹备阶段。”
“这样子，那我先给您说一下海市电视台的广告投放流程……”
经过了长达半个多小时的沟通，徐安这边充分了解到海市本地台投放广告的正确流程和方式。跟徐安最开始预想的签约交钱，广告片制作完后便能马上投放到电视台中播放不同。想要在海市本地台投放广告，需要经过一系列漫长而繁琐的流程。
首先，徐安这边需要将广告的大概构思设想整理成文件，递交给海市本地台进行内容审核；没有问题后，会联系徐安这边提交徐氏快餐店相关的资质材料进行审批；随后会出具相应的合同，双方签字后，会将广告提案送到海市广告审查部门进行二次审批；确认内容符合社会核心价值发展观，没有什么违法乱纪的内容后，徐安跟海市本地台便能正式签订合作合同，付款完成后商讨广告排期事宜；广告拍摄完毕之后，还要经海市广告审查部门审查，确保内容里面没有藏什么私货。
以上所有流程都通过之后，海市本地台才能根据与徐安协商好的时间，正式将广告加入到电视台播放内容中，在电视上正式播放。
这一系列复杂又琐碎的流程，一次二次三次的审核，听得徐安头皮发麻。这还只是海市本地台一个地方台，审核就如此的严格。如果想要在海阳省电视台甚至是国家台上插播广告，那流程岂不是能长到天上去？
将海市本地台工作人员讲述的流程内容详细地做好笔记，核对无误之后徐安便挂掉了电话。随后打开了通讯录，找到阿伟的联系方式，给对方拨打了电话号码。
阿伟接到徐安电话的时候，以为徐安是找他拍摄新出的一周菜谱，哈喇子都快从嘴里掉出来了。但聊了几句后，才知道徐安这次要拍摄的居然不再是传单，而是一个广告片！一个会投放在海市电视台、黄金时间、整整十秒钟的广告片！
他顿时就兴奋起来了，他来这公司工作的时间也不短了，但平日里分到的任务都是诸如徐氏快餐店这种零零碎碎的单子，广告拍摄他也只旁观过几次，从未正式上手过。
这一次是徐安主动找上门，还是钦点了他进行拍摄，这怎么能让他不兴奋呢？他，赵伟，在广告公司摸爬滚打多年，终于正式踏入新阶段了！
了解到徐安要拍摄的是一种名为‘地狱卤味’，拥有着最极致辣味的食品后，阿伟邀请徐安携带需要拍摄的产品前往自家工作室进行拍摄，这边有专门拍摄这种味道比较极端的食品的房间。
都已经花了这么大力气，还准备花费那么多金钱进行宣传，徐安自然也想要这广告能有最好的效果，点头答应了阿伟的这个建议。又经过一番沟通后，阿伟那边大概了解了徐安想要的广告效果，便建议其将店里所有的卤菜品种最好都带一些过来，可以丰富广告的展示效果以及内容，徐安对此提议自然也是欣然接受的。
挂掉电话的同时，张德振烹饪的今日份卤味新鲜出炉，咸香浓郁的卤菜香味将店内所剩不多的涮涮辣气味完全驱逐了出去。徐安顿时松了一口气，一号店能正常对外营业，不用担心客人适应不了店内的香辣气息了。
随后，徐安走入厨房中，取出了整整五个饭盒，每样卤菜都挑出长得最好看的三块放入饭盒中。香菇、海带、玉米、腐竹……大肠、红烧肉、鸭脖、鸡爪……五香、酱香、麻辣……，五个饭盒装得满满当当的。
在装盛麻辣口味的卤味时，徐安总是隐隐约约地闻到涮涮辣那种独特的辣味气息，询问张德振后才知道，麻辣口味的卤味是用昨天烹饪‘地狱卤味’的汤锅烹饪的，因此也带上了一点涮涮辣的气息。
“我刚刚尝过了，这涮涮辣的气息不仅不影响麻辣卤味的口感，还增加了一种刺激的感觉。”张德振想要将那种感觉描述出来，但比划了半天实在找不到形容，只能选择放弃，直接拿起一双筷子递给徐安，让他自己尝试。
徐安接过筷子便夹了一块麻辣口味的大肠放入口中，入口首先感觉到的是那令人胆颤心惊的涮涮辣气息，但咬下去的时候，是正常的麻辣味感觉，但今日这麻辣味带着一丝的刺激，一口下去，感觉天灵盖被稍稍掀开了0.01秒又迅速盖上。
涮涮辣的独有的气息以及掀开天灵盖的感觉，给予了这盆麻辣口味的卤味全新的感觉！增加了麻辣口味的层次！
放下筷子后，徐安抬头看向张德振，一脸认真地说道：“张师傅，你研究一下，在麻辣口味中加入多少涮涮辣能达到这种口感，以后咱们的麻辣口味就以这种口感为准！”
闻言，张德振脸上的笑容顿时就凝固住了，这消息，真是个噩耗啊！虽然味道是挺不错，自己也挺喜欢的，但自己不是顾客而是厨师啊！直接接触涮涮辣的厨师啊！昨天的种种惨象再次浮现在张德振脑海中，这让他忍不住打了个冷战，真的太痛苦了！
第169章 专业的事情
昨天制作的‘地狱卤味’是用保温盒密封装好，放在冰柜中。透过保温盒看向里面红彤彤的‘地狱卤味’，给人一种人畜无害的感觉。
但有了昨晚的经历，知晓这涮涮辣的威力，徐安没有选择在店里打开保温盒进行挑选，而是拿到了后门的巷子中，走到最远处的角落中，全副武装后徐安才小心翼翼地打开了盖子，一股比早上开门时候还要浓烈的辣味席卷而出，早有防备的徐安这一次只是红了眼，并没有打喷哧，这也算是一个进步了。
将所有需要拍摄和可能会用于拍摄的产品全都准备好后，徐安带着一大袋子准备出门。前脚才跨出徐氏快餐店的门口，下一秒徐安就顿住了。因为他闻到了，涮涮辣那独特的气息透过饭盒的缝隙，悄悄地渗入到空气中，萦绕在徐安的身边。
从徐氏快餐店坐公交前往红砖创意园的话，那得要将近四十分钟的时间。这趟公交是直达的，这也意味着徐安将会携带着涮涮辣这生化武器，在同一辆公交车中，乘坐整整四十分钟。
一副画面出现在徐安的脑海中。
为了避免影响到其他人，徐安选择坐在了公交车最后一排，还打开了那小的可怜的窗子透气，尽量降低影响。但威力十足的涮涮辣不受任何条件的制约，味道一点点从饭盒中渗出。最开始的时候，只有徐安能够闻到这冲鼻的气味，但随着时间的慢慢推移，相当于半个密闭空间的公交车空气中，都遭受到涮涮辣的侵入，辣味慢慢开始浓郁了起来……
咳咳——
众人几乎是同时端起茶杯抿了一口茶水，借以掩饰被徐安这小子带偏了还丝毫不觉的尴尬。最终还是憨憨中年人出来打圆场，开始询问起徐安的快餐店来。憨憨中年人之前就从老村长口中听说过，也在电视上看到过，但现在还是想要亲耳听听徐安这个当事人是怎么说的。
徐氏快餐店干的是正当营生，不是什么见不得人的勾当，没什么好藏着掖着的。徐安便从最开始萌生出摆摊卖盒饭的想法开始讲述，一直讲述到现在徐氏快餐店每日能够销售三千份盒饭，等博览会开始之后，更是能够直接翻一倍。
起初憨憨中年人是抱着听听晚辈事业情况的想法才问的，了解到徐氏快餐店三个店铺加起来不过两百平的面积，每日销售居然达到了三千多份，日后一段时间销量还会翻上一倍。最重要的是，徐氏快餐店只做中午午饭的生意，就有如此高的销量后，便对徐氏快餐店生出了浓厚的兴趣，开始询问起徐氏快餐店的相关事宜。
譬如店里员工一共有多少啊，上班时间是几点到几点，这么些人能忙得过来吗等等一系列的问题。
在听到徐氏快餐店中安装了自动化厨房设备用以承担洗菜、切菜等活计，大大节省时间以及人力物力的时候，憨憨中年人对徐氏快餐店的兴趣直接抵达了顶峰。
“现在店里盒饭是八块钱三菜一汤，这个价格能不能再往下压一压？”憨憨中年人再次询问了几个问题之后，忽然有些突兀地开口询问道。
徐安眼中闪过一丝为难之色，徐氏快餐店出品的饭菜不管是品质还是份量，大伙都是有目共睹的，比市面上百分之九十五的快餐都要强。目前八块钱的售价是处于一种微妙的平衡点上，便宜了自己就没赚头，贵了顾客就会觉得不划算。价格再往下压的话，只能选择降低饭菜品质，不然就跟做慈善差不多了。
“徐氏快餐店出品的盒饭品质对得起这个价格，甚至超越了这个价格，再往下压的话，那只能做赔本买卖了。”想了又想，徐安没有打肿脸充胖子，直接了当地回绝了这个提议。
憨憨中年人若有所思地点点头，停止了这个话题且展开了新一轮的询问。譬如徐氏快餐店的盒饭都是怎么运输的？蔬果从哪里采购的？能不能出具证明……
回答这些问题的时候，徐安感觉自己回到了海市机械设备博览会的竞标会现场。憨憨中年人询问的这些问题，可比竞标会上询问得更加的深入，更加的细致，几乎将徐氏快餐店的老底都给翻了出来。
询问完徐安后，二爷爷跟余教授以及憨憨中年人就着‘滩涂养殖’这个话题聊了一会，三人意见最终达成了一致。余教授口头上承诺，只要徐家村将整片滩涂租赁下来，他就立马向学校递交项目研究申请，未来三五年内没有什么突发状况的话，余教授等人大部分时间都会待在海市中，二爷爷有什么技术问题或者疑难杂症都可以找他询问。
唯一遗憾的是，原本二爷爷是将余教授承诺的三十万放到租赁筹备金中，现在却要等徐家村将滩涂租赁下来，这笔钱才会给到徐家村用于开发滩涂。这么一来，筹备金便多了三十万的缺口了。
余教授当着二爷爷跟憨憨中年人的面许下这样子的承诺，轻易不会改变，看来自己得着手向海市银行贷款了，毕竟贷款审批还是需要些时日，越早做准备越好。徐安在心中暗自盘算着。
闲聊了几句后，徐安跟徐栋梁二人就被邀请到院子中赏月去了，房间中就剩下了二爷爷、余教授跟憨憨中年人三人。
等到徐安跟徐栋梁二人离开之后，二爷爷看着憨憨中年人毫不客气地问道：“我怎么感觉你想要坑我这侄孙？”
“哈哈，怎么会呢，我做事一向光明磊落，怎么会做坑害他人的事情，特别徐安还是老村长你的侄孙，就更加不可能坑害他了。我能找他的，那肯定是大好事。”憨憨中年人说罢，又补充了一句：“但这事赚的是名声而不是钱，这还得看你侄孙的想法，如果他不乐意，我也不会强求。”
既然不是坏事，二爷爷也就没有继续追问下去，扭头跟余教授谈起合作的细节……
徐安跟徐栋梁二人被门童带到院子中后，门童就退到一旁不显眼的角落，双手拢在宽大的袖子中，低着头垂着眼，做出了一副非礼勿视非礼勿听的模样。
两人顺着石板路走出数十步，听着潺潺流水声，看着天上明月，最后走到一个亭子中，坐在石凳上。徐安估摸了一下这距离，两人的谈话不会被门童听到之后，终于憋不住开口了。
“栋梁叔，你就说说二爷爷跟那中年人是什么关系。”忽然徐安想到了一个极其离谱的猜测，忍不住惊呼出声：“难道，那中年人，是二爷爷的私生子！”
咳咳——咳咳咳——
徐栋梁被徐安这个猜测吓得呛到了，一阵猛烈的咳嗽后，徐栋梁双手按在徐安头发上就是一顿揉搓，没好气地说道：“你这话要是被二奶奶听到了，保证你以后就吃不了兜着走，你看二爷爷像这样子的人不？你这年纪轻轻的，脑子里想的都是什么啊，龌龊！”
嘿嘿！
自知理亏的徐安没有出声反驳，傻笑了两声蒙混过关。徐栋梁也知道徐安只是随口一说，训斥了几句之后就没有抓住这个问题不放，开口给徐安解释起二爷爷跟憨憨中年人的关系。
在八九十年代的时候，二爷爷看其他人当倒爷赚得盆满钵满的，便也动了心思，打算自己跑一趟看看，要是操作难度不高，风险性不大的话，就带着徐家村的人一块干这个，争取让徐家村家家户户都当上万元户。于是乎，二爷爷就带着全村拼凑出来的千把块，在全村人期待的目光中踏上了前往南方的征途。
别说八九十年代的火车站，即便是二十一世纪初期的火车站，都有不少江洋大盗，还有那臭名昭著的飞车党。二爷爷那时候还没留胡子，长相没有现在这么仙风道骨，搭配他那魁梧雄伟的身躯，活脱脱就是悍匪一名，一路上倒是没人敢打他的主意。
但在回来的路上还是遇到了不开眼的蟊贼，不过那蟊贼也不是冲着二爷爷来的，而是冲着坐在二爷爷对面的一对带着孩子的年轻夫妇来的。光看穿着打扮便知道这一家三口家庭条件不错，再加上那小孩从上车开始就吃个不停，中途居然还拿出一份汉堡薯条来。非常顺理成章的，这一家三口就被蟊贼给盯上了。
二爷爷在小男孩的热情招呼下吃了两根薯条，算是开了个洋荤。如果这一路上平安无事，那大伙就是点头之交，下车后就相忘于江湖中，但那三个蟊贼出手了……
制服三个蟊贼的过程二爷爷没有说过，但最后二爷爷跟拎小鸡仔似的一手一个，帮忙的热心群众也逮着一个交到了执法人员手中。执法人员从已经昏迷的三人身上搜出来了五把刀具，其中一把还是菜刀。
二爷爷也因此登上了新闻报纸中，要是去问二奶奶，二奶奶还能将报纸找出来给众人看。也因为这次经历，二爷爷觉得这倒爷生意风险性太大，将这次卖回来的货物销售一空，把钱分发给众人后，再也没有提及过这事。
剩下的情节就非常老套了，那个小男孩就是现在这个憨憨中年人，那对年轻夫妇就是憨憨中年人的父母。下了火车之后二爷爷跟憨憨中年人的父母保持着联系，逢年过节都会问候一下，直到前些年，憨憨中年人来到海市这边工作，两人就有了直接的联系。
原来如此，难怪二爷爷能够到市里参加会议、难怪二爷爷信心那么足、难怪二爷爷这一点也不着急……
房间中三人似乎交谈完毕，三人一起从房间中出来，招呼徐安二人过来一块离开。
送别了老村长三人以及余教授之后，憨憨中年人回到了办公室中，在桌面上翻找出一份文件——《关于海市孤寡老人、空巢老人政策补助方案提议》。随后中年人将文件打开，翻到了倒数第二页，上面是一项补充内容。
‘……经调查研究，绝大部分孤寡老人以及空巢老人在生活上有苛待自己的行为，发放下去的米面粮油都会存放至过期都不曾开启……建议建立老人食堂，发布餐票让老人前往食堂就餐……增加志愿者，给腿脚不便无法出门的老人送餐且慰问，帮忙解决一些正常的生活需求……’
翻看文件的时候，中年人脸上那憨憨的神色尽数褪去，眼神变得锐利了起来，眉目间充满了坚毅沉着与冷静，瞬间就让人充满了信任感。
“徐氏快餐店，日销六千，八元三菜一汤。”中年人口中喃喃着，右手手指屈起，极具节奏地在桌面上敲击了起来。
徐安是夜里十点才回到家中的，徐奶奶跟徐康徐乐三人早已熟睡，徐安打了一盆井水洗脸，擦脸的时候才从镜子中看到自己的模样，好端端的脸上挂着两条香肠嘴。徐安有些难以置信地伸出手指弹了弹下唇，便看到下唇‘duangduang’地跳动了两下；在自己说话的时候，上下唇也是‘duangduang’地晃动着，但自己却没有丝毫的感觉……
果然，不管是看似五大三粗的二爷爷、还是大大咧咧的栋梁叔、抑或者是专心学术不问世事的余教授，以及那看似纯良无害的憨憨中年人，全特么的都是人精啊！不然怎么可能对着自己这么一张脸，还能面色如常、一本正经地聊天！
徐安蹑手蹑脚地回到卧室中，尽管动作很轻、声音很小、连手机屏幕都没有打开，直接就是摸黑回到床上的。徐康徐乐两人依旧听到了动静，眼睛睁开了一条小缝，看到来人是徐安后，两人噌地一下坐起，脸上都带着些茫然。
“你怎么睡着了，不是说要等哥哥回来一块睡的吗？”徐乐恶人先告状，胖乎乎的手指直接戳在了徐康那肉嘟嘟的小脸上。
“是你先睡着的！喊了你好几次你都不搭理我，然后……然后……然后我也睡着了。”徐康一手拍开了徐乐的小手指，理直气壮地说着，只是越说到后面声音越低。
“哥哥不是在电话里说了今晚会晚点回来，让你们先睡嘛。你们在电话里可是答应了哥哥的，你们俩说话不算话喔！”见两人似乎还要争吵是谁先睡着一事，看两人的精神头眼看着越来越足，徐安连忙出言打断了两人。
“我们想哥哥了，哥哥不在，房间变得好可怕！”徐康徐乐两人躲到徐安怀中，伸手指向墙壁：“哥哥你看，墙上有个人影子一直在动，是不是老巫婆来抓我们了！”
徐安定睛看去，顿时就有些哭笑不得。徐康徐乐两人口中那老巫婆的影子，是月光照在龙眼树上，透过窗户落在墙上的影子。晚风吹着龙眼树叶子不断摇晃，墙上的影子便不停地动弹……
“你们看到外面的月亮了吗，那是月亮照射在树上投下的影子，不是老巫婆。”徐安认真地给两人解释，但看两人那一脸懵逼的小表情，便知道两人并没有理解。
徐安想了想，从床上下来走到窗边，双手拇指勾连，另外四根手指并拢，经过一番角度调整，墙上赫然出现了一个老鹰的影子。随着徐安手势的变化，墙上的影子一会变成了奔跑的兔子、一会又变成了缩头缩脑的乌龟……接连不断的变化引得两个小家伙不断惊呼，将老巫婆影子一事抛之脑后……
第168章 新的口感层次！
因为今天需要忙活的事情比较多，徐安难得起了个大早，五点多就骑着小三轮出发前往徐氏快餐店。一路上风平浪静，顺顺当当地来到了店门口。
掏出钥匙插入锁孔中，轻轻一拧动便听到了清脆的‘咔哒’声，卷闸门的门锁已经被打开。将钥匙放回裤兜中，徐安双手握在卷闸门下方的铁把手上，用力往上一推，卷闸门便拉开了三分之一。卷闸门打开的瞬间，一股浓郁的辣椒气息从店内喷薄而出……
大脑尚未反应过来，鼻子便下意识地一吸，大量携带着辣椒素的氧气被吸入体内。这让徐安控制不住自己的身体，狠狠地打了几个喷哧，眼泪鼻涕哗啦啦地往外冒。徐安连忙松手踉跄着往后退了几步，一直退到马路边上，才感觉稍稍缓了过来。
昨天离开的时候明明味道没有这么重啊，怎么一晚上的时间，味道不仅没有散去，反而变得更加浓郁起来了？
站在马路边上等了一会，店外的味道已经散去了大半，但店里面的气息浓度依旧没有任何的变化，依旧是想要让人窒息的程度。这样下去可不是办法，一会员工们就要来上班了，再晚点店面也要开始营业了，在营业之前这味道必须得降到人类能够接受的程度。
徐安牙一咬、鼻子一捏就冲入店中，将里面所有的风扇以及排气换气设备都开到了最大档，再将所有门窗全部打开。这么一番操作下来，店里的味道终于缓慢地往外散去……
等到张德振梁大妮他们前来上班的时候，店里的气味已经散掉了好些，但依旧有些熏人。一个个从一号店中出来的时候，全都是眼睛鼻子红彤彤，看起来就像是受了什么天大的委屈一般。
嘶！这涮涮辣的威力比自己想象中还要大，看目前这情况，一号店今天是不可能对外营业了。看来这‘地狱卤味’不能在三个店里搞，要么影响员工工作，要么就影响店铺营业，这两种情况都不是徐安想要的。
有那么一瞬间，徐安想要放弃用涮涮辣制作地狱卤味的念头。其实用小米辣，分量上多放点，效果应该也差不多的吧。但现在放弃的话，昨天自己受的苦遭的罪岂不是和白费了！这有着极致味道的美味，怎么可以因为这么一点小小挫折就放弃呢！距离卤味店开业还有好些天，说不定这些天里能想到解决的办法呢！
毕竟，这种罪，不能就自己一个受啊！
将二号店和三号店中所有可以移动的风扇等设备，全都搬到了一号店中；徐安还去附近的一些商家店中借走了他们店里所有的绿植，什么绿萝、仙人掌、富贵竹等等绿植通通放在一号店中，希望它们能争气点，发挥点清新空气的作用。
最后，徐安还特地跑了一趟超市，买了五支空气清新剂回来。要是这味道实在散不去，那就是使用它们的时候了。虽然混合起来后味道会有点怪，但总比这刺鼻的辣味要好一些，店铺也能正常对外营业。
经过徐安的一番努力之下，十点的时候，店内虽然还有残留着辣椒的味道，但已经恢复到正常水平，至少人走进店中的时候，不会瞬间红了眼眶……
今天起这么早到店里来，本是想早点忙活完广告拍摄的事情，再去处理贷款事宜，有时间的话再跟张德振研究研究卤味店的菜单。没想到被这辣椒气息给折腾了一上午，到现在一样事情都没有完成。
一件一件事情慢慢来，先从广告开始好了。
坐到收银台后面，徐安掏出手机拨打了陆胜男发给自己的海市本地台工作人员的电话号码。电话才响了两声对面便接通了，话筒中传来了一个温柔的女声：“您好，这里是海市本地台，请问有什么可以帮到您？”
“您好，我是胜利超市负责人陆胜男陆总介绍来的，徐氏快餐店的负责人徐安，想要了解一下在海市本地台黄金时段投放广告的相关信息。”徐安客气说道。
“徐总您好，陆总有跟我们说过您。”电话对面的声音瞬间变得更加温柔了：“请问贵店的广告制作目前进行到哪一步了呢？”
嗯……目前处于打电话跟你沟通阶段，但徐安不可能真的这么说，稍微用语言的艺术修饰了一下，回复道：“目前正在前期筹备阶段。”
“这样子，那我先给您说一下海市电视台的广告投放流程……”
经过了长达半个多小时的沟通，徐安这边充分了解到海市本地台投放广告的正确流程和方式。跟徐安最开始预想的签约交钱，广告片制作完后便能马上投放到电视台中播放不同。想要在海市本地台投放广告，需要经过一系列漫长而繁琐的流程。
首先，徐安这边需要将广告的大概构思设想整理成文件，递交给海市本地台进行内容审核；没有问题后，会联系徐安这边提交徐氏快餐店相关的资质材料进行审批；随后会出具相应的合同，双方签字后，会将广告提案送到海市广告审查部门进行二次审批；确认内容符合社会核心价值发展观，没有什么违法乱纪的内容后，徐安跟海市本地台便能正式签订合作合同，付款完成后商讨广告排期事宜；广告拍摄完毕之后，还要经海市广告审查部门审查，确保内容里面没有藏什么私货。
以上所有流程都通过之后，海市本地台才能根据与徐安协商好的时间，正式将广告加入到电视台播放内容中，在电视上正式播放。
这一系列复杂又琐碎的流程，一次二次三次的审核，听得徐安头皮发麻。这还只是海市本地台一个地方台，审核就如此的严格。如果想要在海阳省电视台甚至是国家台上插播广告，那流程岂不是能长到天上去？
将海市本地台工作人员讲述的流程内容详细地做好笔记，核对无误之后徐安便挂掉了电话。随后打开了通讯录，找到阿伟的联系方式，给对方拨打了电话号码。
阿伟接到徐安电话的时候，以为徐安是找他拍摄新出的一周菜谱，哈喇子都快从嘴里掉出来了。但聊了几句后，才知道徐安这次要拍摄的居然不再是传单，而是一个广告片！一个会投放在海市电视台、黄金时间、整整十秒钟的广告片！
他顿时就兴奋起来了，他来这公司工作的时间也不短了，但平日里分到的任务都是诸如徐氏快餐店这种零零碎碎的单子，广告拍摄他也只旁观过几次，从未正式上手过。
这一次是徐安主动找上门，还是钦点了他进行拍摄，这怎么能让他不兴奋呢？他，赵伟，在广告公司摸爬滚打多年，终于正式踏入新阶段了！
了解到徐安要拍摄的是一种名为‘地狱卤味’，拥有着最极致辣味的食品后，阿伟邀请徐安携带需要拍摄的产品前往自家工作室进行拍摄，这边有专门拍摄这种味道比较极端的食品的房间。
都已经花了这么大力气，还准备花费那么多金钱进行宣传，徐安自然也想要这广告能有最好的效果，点头答应了阿伟的这个建议。又经过一番沟通后，阿伟那边大概了解了徐安想要的广告效果，便建议其将店里所有的卤菜品种最好都带一些过来，可以丰富广告的展示效果以及内容，徐安对此提议自然也是欣然接受的。
挂掉电话的同时，张德振烹饪的今日份卤味新鲜出炉，咸香浓郁的卤菜香味将店内所剩不多的涮涮辣气味完全驱逐了出去。徐安顿时松了一口气，一号店能正常对外营业，不用担心客人适应不了店内的香辣气息了。
随后，徐安走入厨房中，取出了整整五个饭盒，每样卤菜都挑出长得最好看的三块放入饭盒中。香菇、海带、玉米、腐竹……大肠、红烧肉、鸭脖、鸡爪……五香、酱香、麻辣……，五个饭盒装得满满当当的。
在装盛麻辣口味的卤味时，徐安总是隐隐约约地闻到涮涮辣那种独特的辣味气息，询问张德振后才知道，麻辣口味的卤味是用昨天烹饪‘地狱卤味’的汤锅烹饪的，因此也带上了一点涮涮辣的气息。
“我刚刚尝过了，这涮涮辣的气息不仅不影响麻辣卤味的口感，还增加了一种刺激的感觉。”张德振想要将那种感觉描述出来，但比划了半天实在找不到形容，只能选择放弃，直接拿起一双筷子递给徐安，让他自己尝试。
徐安接过筷子便夹了一块麻辣口味的大肠放入口中，入口首先感觉到的是那令人胆颤心惊的涮涮辣气息，但咬下去的时候，是正常的麻辣味感觉，但今日这麻辣味带着一丝的刺激，一口下去，感觉天灵盖被稍稍掀开了0.01秒又迅速盖上。
涮涮辣的独有的气息以及掀开天灵盖的感觉，给予了这盆麻辣口味的卤味全新的感觉！增加了麻辣口味的层次！
放下筷子后，徐安抬头看向张德振，一脸认真地说道：“张师傅，你研究一下，在麻辣口味中加入多少涮涮辣能达到这种口感，以后咱们的麻辣口味就以这种口感为准！”
闻言，张德振脸上的笑容顿时就凝固住了，这消息，真是个噩耗啊！虽然味道是挺不错，自己也挺喜欢的，但自己不是顾客而是厨师啊！直接接触涮涮辣的厨师啊！昨天的种种惨象再次浮现在张德振脑海中，这让他忍不住打了个冷战，真的太痛苦了！
第169章 专业的事情
昨天制作的‘地狱卤味’是用保温盒密封装好，放在冰柜中。透过保温盒看向里面红彤彤的‘地狱卤味’，给人一种人畜无害的感觉。
但有了昨晚的经历，知晓这涮涮辣的威力，徐安没有选择在店里打开保温盒进行挑选，而是拿到了后门的巷子中，走到最远处的角落中，全副武装后徐安才小心翼翼地打开了盖子，一股比早上开门时候还要浓烈的辣味席卷而出，早有防备的徐安这一次只是红了眼，并没有打喷哧，这也算是一个进步了。
将所有需要拍摄和可能会用于拍摄的产品全都准备好后，徐安带着一大袋子准备出门。前脚才跨出徐氏快餐店的门口，下一秒徐安就顿住了。因为他闻到了，涮涮辣那独特的气息透过饭盒的缝隙，悄悄地渗入到空气中，萦绕在徐安的身边。
从徐氏快餐店坐公交前往红砖创意园的话，那得要将近四十分钟的时间。这趟公交是直达的，这也意味着徐安将会携带着涮涮辣这生化武器，在同一辆公交车中，乘坐整整四十分钟。
一副画面出现在徐安的脑海中。
为了避免影响到其他人，徐安选择坐在了公交车最后一排，还打开了那小的可怜的窗子透气，尽量降低影响。但威力十足的涮涮辣不受任何条件的制约，味道一点点从饭盒中渗出。最开始的时候，只有徐安能够闻到这冲鼻的气味，但随着时间的慢慢推移，相当于半个密闭空间的公交车空气中，都遭受到涮涮辣的侵入，辣味慢慢开始浓郁了起来……