老板娘眼珠子一转,又吩咐店里的服务生打了一份免费的汤给到眼前的工人大哥。
“除了分量少你觉得还有啥缺点,我们改进改进。”
“就是分量少,肉少、菜少、饭也少。”工人大哥的回答依旧那么的耿直。
“你们都喜欢吃啥菜?”老板娘锲而不舍地询问道。
“那肯定是肉啊,越多越好。”工人大哥笑得依旧非常憨厚,伸手接过服务员递过来的,比以往都要重上三分的盒饭,对老板娘竖了个大拇指:“今日这份量足的咧。”
工人大哥离开之后,老板娘扭头就喊道:“来个人把门口扫一下,一地灰尘脏死了,别的客人看到这么脏都不敢进来。”
“一个个抠抠嗖嗖的要求还不低,还想吃肉,还越多越好,干嘛不直接说想要给你们盒饭上放上一头猪呢。”老板娘回到收银台后面,嘴巴不饶人地念叨着。
多加点肉会让利润降低,现在八块一盒的鸡腿饭能挣四五块,再加肉的话估计就剩个两三块了。
但挣得少总好过没得挣,老板娘透过窗户看了一眼工地门口,没看到徐安的身影,但还没忍住骂了一句:“真是倒霉催的,碰上这种亏本做生意的人,这就是恶性竞争啊,恶性竞争。”
饭店过后,老板娘收拾收拾东西,出发前往批发市场了。
市里面有两个批发市场,一大一小。大的那个在城东,小的那个距离大的也就两公里,距离不远。
老板娘先去大的批发市场看了一下,突然发现给自家供货的肉商真的很良心了。不然就这批发市场里面的价格,一盒鸡腿饭能挣个三块五已经顶天了。
要不还是找给自家供货的肉商拿货好了。但来都来了,还是去小批发市场看一下吧。
老板娘拐道去了小批发市场,这里面的食品比大批发市场的种类少一点,也没大批发市场那么新鲜,但价格比大批发市场要低一点。
三老板娘对这价格并不满意,这个价格跟自家供货商的价格差不多,何必要舍近而求远呢。
从小批发市场出来,正想要回去,突然被一个肥头大耳的中年男人拦住。
“这位老板,想不想要便宜的肉食,鸡肉猪肉牛肉羊肉一应俱全。我这可都是真的猪羊牛肉,不是拿鸭肉老鼠肉冒充的。”
“真的假的?”老板娘有些怀疑地拿过男人手中的传单,一目十行地阅读了起来,双眼‘噌’地一下亮了。
那些肉食真的是传单上这个价格的话,鸡腿再加个肉,还能挣上四块一份饭啊,这划得来。
男人见到老板娘心动了,立马乘胜追击。
“我车就在这附近,过去只要十五分钟,要不要去现场看看?”
老板娘犹豫了一下,还是点头了。
乘着摩托车前往,刚下车就踩上了一滩血水,水中还有几条蛆再挪动。
老板娘整个人跳了起来,忍不住抱怨道:“你们这卫生条件也太糟糕了吧,这水里的是啥,该不会是蛆吧,呕。”
“这不是太忙了嘛,没时间收拾,往里面走,里面干净。”
来都来了,总不能就这样子离开,还是看看吧。
抱着这样子的想法,老板娘跟着中年男人走进入仓库中。
迎面而来就是几排满满当当散发着腐臭味道的肉食,老板娘的脸瞬间就变了。
她虽然爱占小便宜,喜欢赚钱,但做人的良心还是有的。架子上这肉,就不是人能吃的。
中年男人发现了她的异样,笑呵呵地解释道:“外面这些肉是做成宠物食品的,不是给人吃的。要给你看的肉还在冷库里面,你等一会有人挑好货了就能看到。”
放眼看去,仓库内确实有不少人在挑货。
忽然,老板娘看到了一个非常熟悉的面孔。
‘这不是前街好又来快餐店的老板嘛,菜的份量大又足,价格也不贵,吸引了不少人。之前一直问他从哪里进货的从来不说,这下被我发现了吧。’
老板娘凑了过去:“老刘啊,没想到吧,我找到你进货的地儿了。”
被喊老刘的男人被这句话吓了一个激灵,转头看到是佳佳快餐店的老板娘才松了一口。
“你知不知道,人吓人会吓死人的。”
“这不是看见你太开心了嘛,你是这里老顾客了,这里的肉食怎么样?”
老刘脸上闪过一丝不自然的神色:“能吃,吃不坏人,其他的你自己看吧。”
见老刘不愿意多说,老板娘也没有追问。老刘那家店开了也有半年多,也没听说什么吃坏人的事情,应该是没啥问题的。
正巧有人挑选好了,皮夹克老头进去里面将他选好的货物拿了出来,老板娘便凑了过去看。
做餐饮生意的,老板娘虽然不在后厨干活,但多少懂得一些分辨食物质量高低的窍门。
就肉眼看起来,老头拿出来的这些食物跟批发市场上的没啥区别。
‘那怎么会这么便宜呢?’
老板娘的疑惑在看到包装袋上的日期之后,便完全解开了。
这是过期食材,还已经过期一年多了,难怪这么便宜。
老刘家一直用这个都没出过问题,要不我也试试?
忽然她似乎想起了什么,转身冲那肥头大耳的中年男人问道:“紫荆花园工地门口有个摆盒饭的小摊,他是不是从这里进货的?”
中年男人不知道她说的是谁,对这个人也没印象,但嘴上还是连连答道:“是呀是呀。”
一听这话,老板娘怒了。
感情你就是在这里进货,才敢买那么低的价格,简直是不可饶恕。
随后小手一挥,就在单子上勾选了四五项。
“这些都给我拿来。”
第19章 心心念念的冰柜有望了!
晚上,徐安坐在床上盘着这一周的账目。
第一天三十份,第二天四十份,随后五天都是五十份。每份售价八元,平均每份成本五块五毛,每份纯利润两块五毛。
这一周的总盈利是八百块!
一周八百块,一个月四周那就是三千二百块。
嘶~
恐怖如斯,这都跟一个普通的办公室人员收入相当了。
从徐安将钱在床上一字排开时,徐康徐乐两人那圆溜溜的大眼睛变成了星星眼。
‘好多钱钱啊。’
‘哥哥怎么会有这么多钱钱?’
‘哥哥做生意了啊。’
‘对哦,我们有给哥哥帮忙欸。’
两人齐齐看向徐安,加大了声音,奶声奶气地问道:“哥哥,我们有帮忙忙哦,是不是要给我们小钱钱啊?”
徐安觉得有些意外,不知道这两小人儿是从那里学来的,都学会要钱了。
掐了一把两人的小脸蛋,突然发现他们脸上长肉了。之前是纯粹的婴儿肥,是虚胖,现在掐着是实的,真的是长肉了。
看来是最近的伙食好了,营养跟上来了,才长肉了,真好啊。
徐安看向自己手臂,之前一直没注意,现在一看确实变得壮实了。
那也是,每天得煮上五十份盒饭,光是炒菜就够锻炼的了。还别说每天都得骑上两小时三轮车,车上还有着百多斤的盒饭和两个小孩。
要不是重生回来后力气变大了许多,光是炒菜就能把自己累死了。
“你们俩想要钱钱干嘛呀?”
“我想吃糖糖!”
“我想要贴纸,光头叔叔手上的贴纸都超酷的!”
“行,这就给你们发工资,谢谢你们这些天来帮哥哥的忙哦!”
徐安抽出两张一块钱递给两人,两人接过钱后笑得见牙不见眼,嘴巴都快咧到耳后根去了。
一直到睡觉两人都紧紧攥着这一块钱不撒手,徐安尝试了几次都没能把钱从他们手里抽出来,也就随他们去了。
希望明天早上醒来,这两张钱还能完好无损。
今天准备的依旧是三菜一汤,黄焖鸡、干煸四季豆、鱼香鸡蛋加玉米胡萝卜排骨汤。
在十点四十五准时抵达工地门口,徐安就发现了不对劲。
街对面的佳佳快餐店,摆出来了两张长桌,店招牌下面还挂着一条宣传条幅。
‘超值盒饭系列,八块钱肉菜五选二送一份例汤,前三十名赠送虎皮鸡蛋。’
来这里摆摊一周了,终于有竞争对手了啊。只是没想到竞争对手会是街对面的快餐店,而不是跟自己一样的小摊贩。
徐和平看到横幅就不淡定了,留下一句‘我去看看’就穿过街道走到快餐店门口。
佳佳快餐店老板娘从安心食品加工公司购入了低价肉食,虽然有着老刘打底,但她还是担心。
肉食到店后都是她亲自拆袋分装的,拆下来的包装袋也都是用黑色袋子装着放到收银台下方,等关店之后扔到家附近的垃圾桶。
还特地吩咐了做菜的师傅,摆在店门口售卖的肉菜味道要做得重一些。
本来就看不出什么异常,再加上重油重盐掩盖,更难发现不对劲了。
佳佳快餐店新推出的盒饭虽然比徐安少一个菜,但是有店面的店铺总比小摊要让人安心,有不少工人被吸引到佳佳快餐店去了。
徐和平回来的时候脸色不太好。
“这家快餐店疯了吧,五个菜全都是带肉的,还都是下饭的菜。”
“做生意有竞争是正常的,幸好咱没有盲目扩张,现在这些量还是能卖得出去的,就是要久一点罢了。”徐安宽慰道。
见徐和平脸上仍有不服,拍了拍他的肩膀:“你忘了栋梁叔说过的,市里大大小小二十多个工地,这个不行咱就去另一个,不过是换个地方而已。”
徐和平仍有不忿,但有工人过来卖盒饭,只能放下情绪开始忙活。
只是每一次不经意间看到对面长条桌前站满了人,徐和平还是感觉到非常的不爽。
今天有着佳佳快餐店竞争,平日里只需要一小时就能卖光,今天花费了快两小时才卖完,收摊的时候都已经一点多了。
至少全卖出去了,但今天是第一天,明天情况不好说,还是减少一点比较稳妥,明天就做四十份盒饭吧。
“除了分量少你觉得还有啥缺点,我们改进改进。”
“就是分量少,肉少、菜少、饭也少。”工人大哥的回答依旧那么的耿直。
“你们都喜欢吃啥菜?”老板娘锲而不舍地询问道。
“那肯定是肉啊,越多越好。”工人大哥笑得依旧非常憨厚,伸手接过服务员递过来的,比以往都要重上三分的盒饭,对老板娘竖了个大拇指:“今日这份量足的咧。”
工人大哥离开之后,老板娘扭头就喊道:“来个人把门口扫一下,一地灰尘脏死了,别的客人看到这么脏都不敢进来。”
“一个个抠抠嗖嗖的要求还不低,还想吃肉,还越多越好,干嘛不直接说想要给你们盒饭上放上一头猪呢。”老板娘回到收银台后面,嘴巴不饶人地念叨着。
多加点肉会让利润降低,现在八块一盒的鸡腿饭能挣四五块,再加肉的话估计就剩个两三块了。
但挣得少总好过没得挣,老板娘透过窗户看了一眼工地门口,没看到徐安的身影,但还没忍住骂了一句:“真是倒霉催的,碰上这种亏本做生意的人,这就是恶性竞争啊,恶性竞争。”
饭店过后,老板娘收拾收拾东西,出发前往批发市场了。
市里面有两个批发市场,一大一小。大的那个在城东,小的那个距离大的也就两公里,距离不远。
老板娘先去大的批发市场看了一下,突然发现给自家供货的肉商真的很良心了。不然就这批发市场里面的价格,一盒鸡腿饭能挣个三块五已经顶天了。
要不还是找给自家供货的肉商拿货好了。但来都来了,还是去小批发市场看一下吧。
老板娘拐道去了小批发市场,这里面的食品比大批发市场的种类少一点,也没大批发市场那么新鲜,但价格比大批发市场要低一点。
三老板娘对这价格并不满意,这个价格跟自家供货商的价格差不多,何必要舍近而求远呢。
从小批发市场出来,正想要回去,突然被一个肥头大耳的中年男人拦住。
“这位老板,想不想要便宜的肉食,鸡肉猪肉牛肉羊肉一应俱全。我这可都是真的猪羊牛肉,不是拿鸭肉老鼠肉冒充的。”
“真的假的?”老板娘有些怀疑地拿过男人手中的传单,一目十行地阅读了起来,双眼‘噌’地一下亮了。
那些肉食真的是传单上这个价格的话,鸡腿再加个肉,还能挣上四块一份饭啊,这划得来。
男人见到老板娘心动了,立马乘胜追击。
“我车就在这附近,过去只要十五分钟,要不要去现场看看?”
老板娘犹豫了一下,还是点头了。
乘着摩托车前往,刚下车就踩上了一滩血水,水中还有几条蛆再挪动。
老板娘整个人跳了起来,忍不住抱怨道:“你们这卫生条件也太糟糕了吧,这水里的是啥,该不会是蛆吧,呕。”
“这不是太忙了嘛,没时间收拾,往里面走,里面干净。”
来都来了,总不能就这样子离开,还是看看吧。
抱着这样子的想法,老板娘跟着中年男人走进入仓库中。
迎面而来就是几排满满当当散发着腐臭味道的肉食,老板娘的脸瞬间就变了。
她虽然爱占小便宜,喜欢赚钱,但做人的良心还是有的。架子上这肉,就不是人能吃的。
中年男人发现了她的异样,笑呵呵地解释道:“外面这些肉是做成宠物食品的,不是给人吃的。要给你看的肉还在冷库里面,你等一会有人挑好货了就能看到。”
放眼看去,仓库内确实有不少人在挑货。
忽然,老板娘看到了一个非常熟悉的面孔。
‘这不是前街好又来快餐店的老板嘛,菜的份量大又足,价格也不贵,吸引了不少人。之前一直问他从哪里进货的从来不说,这下被我发现了吧。’
老板娘凑了过去:“老刘啊,没想到吧,我找到你进货的地儿了。”
被喊老刘的男人被这句话吓了一个激灵,转头看到是佳佳快餐店的老板娘才松了一口。
“你知不知道,人吓人会吓死人的。”
“这不是看见你太开心了嘛,你是这里老顾客了,这里的肉食怎么样?”
老刘脸上闪过一丝不自然的神色:“能吃,吃不坏人,其他的你自己看吧。”
见老刘不愿意多说,老板娘也没有追问。老刘那家店开了也有半年多,也没听说什么吃坏人的事情,应该是没啥问题的。
正巧有人挑选好了,皮夹克老头进去里面将他选好的货物拿了出来,老板娘便凑了过去看。
做餐饮生意的,老板娘虽然不在后厨干活,但多少懂得一些分辨食物质量高低的窍门。
就肉眼看起来,老头拿出来的这些食物跟批发市场上的没啥区别。
‘那怎么会这么便宜呢?’
老板娘的疑惑在看到包装袋上的日期之后,便完全解开了。
这是过期食材,还已经过期一年多了,难怪这么便宜。
老刘家一直用这个都没出过问题,要不我也试试?
忽然她似乎想起了什么,转身冲那肥头大耳的中年男人问道:“紫荆花园工地门口有个摆盒饭的小摊,他是不是从这里进货的?”
中年男人不知道她说的是谁,对这个人也没印象,但嘴上还是连连答道:“是呀是呀。”
一听这话,老板娘怒了。
感情你就是在这里进货,才敢买那么低的价格,简直是不可饶恕。
随后小手一挥,就在单子上勾选了四五项。
“这些都给我拿来。”
第19章 心心念念的冰柜有望了!
晚上,徐安坐在床上盘着这一周的账目。
第一天三十份,第二天四十份,随后五天都是五十份。每份售价八元,平均每份成本五块五毛,每份纯利润两块五毛。
这一周的总盈利是八百块!
一周八百块,一个月四周那就是三千二百块。
嘶~
恐怖如斯,这都跟一个普通的办公室人员收入相当了。
从徐安将钱在床上一字排开时,徐康徐乐两人那圆溜溜的大眼睛变成了星星眼。
‘好多钱钱啊。’
‘哥哥怎么会有这么多钱钱?’
‘哥哥做生意了啊。’
‘对哦,我们有给哥哥帮忙欸。’
两人齐齐看向徐安,加大了声音,奶声奶气地问道:“哥哥,我们有帮忙忙哦,是不是要给我们小钱钱啊?”
徐安觉得有些意外,不知道这两小人儿是从那里学来的,都学会要钱了。
掐了一把两人的小脸蛋,突然发现他们脸上长肉了。之前是纯粹的婴儿肥,是虚胖,现在掐着是实的,真的是长肉了。
看来是最近的伙食好了,营养跟上来了,才长肉了,真好啊。
徐安看向自己手臂,之前一直没注意,现在一看确实变得壮实了。
那也是,每天得煮上五十份盒饭,光是炒菜就够锻炼的了。还别说每天都得骑上两小时三轮车,车上还有着百多斤的盒饭和两个小孩。
要不是重生回来后力气变大了许多,光是炒菜就能把自己累死了。
“你们俩想要钱钱干嘛呀?”
“我想吃糖糖!”
“我想要贴纸,光头叔叔手上的贴纸都超酷的!”
“行,这就给你们发工资,谢谢你们这些天来帮哥哥的忙哦!”
徐安抽出两张一块钱递给两人,两人接过钱后笑得见牙不见眼,嘴巴都快咧到耳后根去了。
一直到睡觉两人都紧紧攥着这一块钱不撒手,徐安尝试了几次都没能把钱从他们手里抽出来,也就随他们去了。
希望明天早上醒来,这两张钱还能完好无损。
今天准备的依旧是三菜一汤,黄焖鸡、干煸四季豆、鱼香鸡蛋加玉米胡萝卜排骨汤。
在十点四十五准时抵达工地门口,徐安就发现了不对劲。
街对面的佳佳快餐店,摆出来了两张长桌,店招牌下面还挂着一条宣传条幅。
‘超值盒饭系列,八块钱肉菜五选二送一份例汤,前三十名赠送虎皮鸡蛋。’
来这里摆摊一周了,终于有竞争对手了啊。只是没想到竞争对手会是街对面的快餐店,而不是跟自己一样的小摊贩。
徐和平看到横幅就不淡定了,留下一句‘我去看看’就穿过街道走到快餐店门口。
佳佳快餐店老板娘从安心食品加工公司购入了低价肉食,虽然有着老刘打底,但她还是担心。
肉食到店后都是她亲自拆袋分装的,拆下来的包装袋也都是用黑色袋子装着放到收银台下方,等关店之后扔到家附近的垃圾桶。
还特地吩咐了做菜的师傅,摆在店门口售卖的肉菜味道要做得重一些。
本来就看不出什么异常,再加上重油重盐掩盖,更难发现不对劲了。
佳佳快餐店新推出的盒饭虽然比徐安少一个菜,但是有店面的店铺总比小摊要让人安心,有不少工人被吸引到佳佳快餐店去了。
徐和平回来的时候脸色不太好。
“这家快餐店疯了吧,五个菜全都是带肉的,还都是下饭的菜。”
“做生意有竞争是正常的,幸好咱没有盲目扩张,现在这些量还是能卖得出去的,就是要久一点罢了。”徐安宽慰道。
见徐和平脸上仍有不服,拍了拍他的肩膀:“你忘了栋梁叔说过的,市里大大小小二十多个工地,这个不行咱就去另一个,不过是换个地方而已。”
徐和平仍有不忿,但有工人过来卖盒饭,只能放下情绪开始忙活。
只是每一次不经意间看到对面长条桌前站满了人,徐和平还是感觉到非常的不爽。
今天有着佳佳快餐店竞争,平日里只需要一小时就能卖光,今天花费了快两小时才卖完,收摊的时候都已经一点多了。
至少全卖出去了,但今天是第一天,明天情况不好说,还是减少一点比较稳妥,明天就做四十份盒饭吧。