京城外，皇庄、小张庄。
朱由检和徐光启第一次见面。
朱由检见到徐光启的时候，他正在玉米地边聚精会神的观察。
徐光启浑身上下都脏兮兮的，也不知多久没换衣服了，整个人就像一个老农，只是不时的提笔在旁边的纸上书写的动作，才显出他与普通农夫的不同。
朱由检没有直接上前结识徐光启。他还制止了随侍的护卫，让他们不要打扰徐光启。他知道这种真正的科学家，工作的时候是不喜欢被人打扰的。
看到徐光启一时没有抬头的意思，朱由检也没打算在这边一直傻站着。他优哉游哉的去菜园看他其他的种子去了。
菜园里，辣椒挂满枝头，南瓜垂在藤下，还没实成的向日葵像朵大花一样引人注目，花生不为人知的低调生长。
朱由检看着这美妙的田园风光，咕咚咽了一口唾沫。他脑中想到的是辣椒炒肉，炖南瓜，油炸花生米。“哎，葵花籽还没完全成熟，零食葵花籽还得再等等。”
“这是什么？老天爷啊？这应该是西红柿吧？”朱由检惊呼出声。
“是的，这就是西红柿。”脑中老天爷的声音响了起来。
菜园一角，几颗矮小的植物挂着几颗鲜红的果实，低调的矗立在那里，看上去是那么美丽。
“难怪西红柿开始是作为观赏植物出现的。”朱由检看着西红柿美丽的果实，脑中全是它那酸甜的滋味。他一时都有些挪不开步子了。
看看那不多的十几颗西红柿，朱由检强行压下心头蠢蠢欲动的欲火，空咽几口唾沫，毅然迈步走开，只留下一声深深的叹息。
“还是留作种子吧！唉！”
晚饭时分，朱由检和徐光启才真正第一次相见。
徐光启经过梳洗打扮，气度和在田间地头时，已是截然不同。他现在并不是那个醉心科学的科学家，而是冠带闲住的少詹事，大明士大夫中的一员。
徐光启看看桌上信王请客的饭菜。单轮菜的数量，不但不能叫奢侈，反而称得上有些简陋。
不过这几道菜，可都是前所未见的菜式。
一个辣椒炒肉，一个酸辣土豆丝，一个土豆炖肉，一个清炖南瓜，主食是烤甘薯和几个煮的嫩玉米。
“咦？”徐光启微微感到吃惊，他发现这几个菜式所用食材，他竟然都没见过。主食他倒认出是甘薯和玉米。
席上连酒也没有，只有一大杯橙黄色的饮品，这更让徐光启感到惊讶。
晚餐桌上看到徐光启的惊讶表情，朱由检抱歉的对徐光启拱手说道：“本王还未束发，皇兄禁止本王饮酒，只能以鲜榨浓汁奉上。怠慢徐先生，还请见谅。”
徐光启对酒并无不偏好，没有，倒也无所谓。只是没酒似乎不符合当今宴席的习惯。
现在的大明奢侈成风，豪门大族饮宴都竞相斗富。就是普通富户摆宴也少有如此简朴时候。信王这种王爷级别的存在，如此简朴就更是凤毛麟角了。
徐光启一时不知说什么是好，只好按照文士的传统，拱手对主家表示感谢。
朱由检对繁琐的礼仪不太感冒，主要他根本来不了文士的成套礼仪。他虽然知道自己有些失礼，可还是示意徐光启，可以开动了。
少年王爷没有按照礼节回礼，并没有出乎徐光启的预料。
既然信王示意他可以吃了，徐光启也就不客气了，他正想尝尝这几个新菜的口味。
饮品的味道有些怪异，南瓜和玉米的混合，使得口味格外醇厚。
清炖南瓜的口味有点发甜；
土豆丝酸中带着辣很爽口，就是辣味有点奇怪，不像是胡椒的滋味；
炖的土豆很烂乎，肉与土豆几乎融为一体，入味很足，口感丰腴；
最后，徐光启夹起一根辣椒送进嘴里……
“噗”的一口，徐光启很失礼的把菜吐了出来，跟着就是一连声的呛咳之声。
如此辣味，第一次吃辣椒的徐光启吃了大亏，没想到这么辣的他，差点呛到气管。
看着眼泪差点都流出来的徐光启，朱由检有些不好意思。玩笑好像有些过火了，自己应该提醒他才对。
没等朱由检开口，徐光启连吃了几口南瓜，又猛喝了几口饮料。匆匆压下口中的辣味后，他直接开口问道：“这是何物，辣味如此凶猛？”
“我叫它辣椒。”朱由检回答徐光启的问题。两人的第一个话题就从新作物开始了。
“这种作物，口味凶猛，不同于胡椒。用来调菜，口感更为丰富。它的产量不错，一株能收多次。它完全可以当蔬菜食用。”
“这个菜，我叫它小炒肉。徐先生可以先尝尝肉片的滋味。”朱由检殷切的向徐光启推荐。
“谢谢王爷关照。”徐光启面露感谢之色，辣椒他一时不敢再碰。
徐光启发现这个年少的信王，对新作物的认识很深，至少在吃方面很深。他只问了一句，信王就开始涛涛不绝的介绍。
这几种新作物都应该怎么吃，例如甘薯烤的比煮的好吃，玉米嫩的比老的好吃，土豆炖肉味道很香，炖鸡也不错，南瓜做的饼味道也很好，等等等等。
徐光启边听信王介绍，边吃面前的菜肴。信王说的不错，几种作物各有特点，口感都非常不错。
信王殿下小炒肉吃的很香，虽然也是辣的丝丝哈哈，毫无王爷形象，可仍是不断把辣椒向嘴里送去。
不知为什么，看到信王毫无王爷气度的吃货样子，徐光启就感到诱惑力十足。他忍不住鼓足勇气，挑出一块肉片送入嘴里。
有了心理准备的徐光启，感觉上好像没有刚才那么辣了。肉片在口中慢慢咀嚼，徐光启感觉到一种特殊的味道，他忍不住又吃了第二块、第三块。
小炒肉魅力无限。
朱由检和徐光启两人边吃边聊，话题慢慢不再局限于新作物，逐渐发散出去。
徐光启越聊越发现，信王殿下知道的东西很多也很杂，不过好像都不成体系。应该是信王不知从哪里听来的或看来的，完全不像是先生系统教出来的。
“很奇怪啊，没听说信王有老师啊，以他的身份能从哪里听来的？皇宫大内据说藏书无数，也许是书中得来的吧？”徐光启默默的想着，随手拿起饮品喝了一口。
南瓜玉米汁也让人沉醉啊。
朱由检和徐光启第一次见面。
朱由检见到徐光启的时候，他正在玉米地边聚精会神的观察。
徐光启浑身上下都脏兮兮的，也不知多久没换衣服了，整个人就像一个老农，只是不时的提笔在旁边的纸上书写的动作，才显出他与普通农夫的不同。
朱由检没有直接上前结识徐光启。他还制止了随侍的护卫，让他们不要打扰徐光启。他知道这种真正的科学家，工作的时候是不喜欢被人打扰的。
看到徐光启一时没有抬头的意思，朱由检也没打算在这边一直傻站着。他优哉游哉的去菜园看他其他的种子去了。
菜园里，辣椒挂满枝头，南瓜垂在藤下，还没实成的向日葵像朵大花一样引人注目，花生不为人知的低调生长。
朱由检看着这美妙的田园风光，咕咚咽了一口唾沫。他脑中想到的是辣椒炒肉，炖南瓜，油炸花生米。“哎，葵花籽还没完全成熟，零食葵花籽还得再等等。”
“这是什么？老天爷啊？这应该是西红柿吧？”朱由检惊呼出声。
“是的，这就是西红柿。”脑中老天爷的声音响了起来。
菜园一角，几颗矮小的植物挂着几颗鲜红的果实，低调的矗立在那里，看上去是那么美丽。
“难怪西红柿开始是作为观赏植物出现的。”朱由检看着西红柿美丽的果实，脑中全是它那酸甜的滋味。他一时都有些挪不开步子了。
看看那不多的十几颗西红柿，朱由检强行压下心头蠢蠢欲动的欲火，空咽几口唾沫，毅然迈步走开，只留下一声深深的叹息。
“还是留作种子吧！唉！”
晚饭时分，朱由检和徐光启才真正第一次相见。
徐光启经过梳洗打扮，气度和在田间地头时，已是截然不同。他现在并不是那个醉心科学的科学家，而是冠带闲住的少詹事，大明士大夫中的一员。
徐光启看看桌上信王请客的饭菜。单轮菜的数量，不但不能叫奢侈，反而称得上有些简陋。
不过这几道菜，可都是前所未见的菜式。
一个辣椒炒肉，一个酸辣土豆丝，一个土豆炖肉，一个清炖南瓜，主食是烤甘薯和几个煮的嫩玉米。
“咦？”徐光启微微感到吃惊，他发现这几个菜式所用食材，他竟然都没见过。主食他倒认出是甘薯和玉米。
席上连酒也没有，只有一大杯橙黄色的饮品，这更让徐光启感到惊讶。
晚餐桌上看到徐光启的惊讶表情，朱由检抱歉的对徐光启拱手说道：“本王还未束发，皇兄禁止本王饮酒，只能以鲜榨浓汁奉上。怠慢徐先生，还请见谅。”
徐光启对酒并无不偏好，没有，倒也无所谓。只是没酒似乎不符合当今宴席的习惯。
现在的大明奢侈成风，豪门大族饮宴都竞相斗富。就是普通富户摆宴也少有如此简朴时候。信王这种王爷级别的存在，如此简朴就更是凤毛麟角了。
徐光启一时不知说什么是好，只好按照文士的传统，拱手对主家表示感谢。
朱由检对繁琐的礼仪不太感冒，主要他根本来不了文士的成套礼仪。他虽然知道自己有些失礼，可还是示意徐光启，可以开动了。
少年王爷没有按照礼节回礼，并没有出乎徐光启的预料。
既然信王示意他可以吃了，徐光启也就不客气了，他正想尝尝这几个新菜的口味。
饮品的味道有些怪异，南瓜和玉米的混合，使得口味格外醇厚。
清炖南瓜的口味有点发甜；
土豆丝酸中带着辣很爽口，就是辣味有点奇怪，不像是胡椒的滋味；
炖的土豆很烂乎，肉与土豆几乎融为一体，入味很足，口感丰腴；
最后，徐光启夹起一根辣椒送进嘴里……
“噗”的一口，徐光启很失礼的把菜吐了出来，跟着就是一连声的呛咳之声。
如此辣味，第一次吃辣椒的徐光启吃了大亏，没想到这么辣的他，差点呛到气管。
看着眼泪差点都流出来的徐光启，朱由检有些不好意思。玩笑好像有些过火了，自己应该提醒他才对。
没等朱由检开口，徐光启连吃了几口南瓜，又猛喝了几口饮料。匆匆压下口中的辣味后，他直接开口问道：“这是何物，辣味如此凶猛？”
“我叫它辣椒。”朱由检回答徐光启的问题。两人的第一个话题就从新作物开始了。
“这种作物，口味凶猛，不同于胡椒。用来调菜，口感更为丰富。它的产量不错，一株能收多次。它完全可以当蔬菜食用。”
“这个菜，我叫它小炒肉。徐先生可以先尝尝肉片的滋味。”朱由检殷切的向徐光启推荐。
“谢谢王爷关照。”徐光启面露感谢之色，辣椒他一时不敢再碰。
徐光启发现这个年少的信王，对新作物的认识很深，至少在吃方面很深。他只问了一句，信王就开始涛涛不绝的介绍。
这几种新作物都应该怎么吃，例如甘薯烤的比煮的好吃，玉米嫩的比老的好吃，土豆炖肉味道很香，炖鸡也不错，南瓜做的饼味道也很好，等等等等。
徐光启边听信王介绍，边吃面前的菜肴。信王说的不错，几种作物各有特点，口感都非常不错。
信王殿下小炒肉吃的很香，虽然也是辣的丝丝哈哈，毫无王爷形象，可仍是不断把辣椒向嘴里送去。
不知为什么，看到信王毫无王爷气度的吃货样子，徐光启就感到诱惑力十足。他忍不住鼓足勇气，挑出一块肉片送入嘴里。
有了心理准备的徐光启，感觉上好像没有刚才那么辣了。肉片在口中慢慢咀嚼，徐光启感觉到一种特殊的味道，他忍不住又吃了第二块、第三块。
小炒肉魅力无限。
朱由检和徐光启两人边吃边聊，话题慢慢不再局限于新作物，逐渐发散出去。
徐光启越聊越发现，信王殿下知道的东西很多也很杂，不过好像都不成体系。应该是信王不知从哪里听来的或看来的，完全不像是先生系统教出来的。
“很奇怪啊，没听说信王有老师啊，以他的身份能从哪里听来的？皇宫大内据说藏书无数，也许是书中得来的吧？”徐光启默默的想着，随手拿起饮品喝了一口。
南瓜玉米汁也让人沉醉啊。