杨仪当然知道他不止是“用点心”这么简单,俞大人本就有旁人不可的能耐。
正在这时,见小甘从廊下走来,杨仪疑惑地望着她,却见小甘今日的打扮不同寻常。
素日小甘只是朴素装扮,像是个干净利落的小丫头,但今日,身上所穿,竟有点像是宫装模样,瞧着肃然华丽,有点儿像是……杨仪见过的宫中女官。
小甘走到跟前,向着杨仪行礼:“参见永安侯。”
杨仪笑道:“你又是在闹什么?”
小甘笑说:“姑娘看我这一身儿唬人不唬人?是江公公的主意。”
俞星臣此刻说道:“先前江公公跟小甘帮忙,已经准备妥当了,待会儿你不愿意说话,就可以不说,如果喜欢,那就多坐会儿,无妨。”
江公公笑道:“我也没做什么多的,只想着既然做那就做全套,做好了便是。”
杨仪看看江太监跟小甘,没想到他跟小甘也被“差遣”过,她叹了口气:“俞大人这么运筹帷幄,实在叫人……”有他在,就好像她什么都不用做,觉着很安稳,不会起波澜。
她虽没说完,俞星臣却察觉了她的意思,正微微一笑。
杨仪却低低地说道:“如果你能帮十七算计妥当了,就好了。”
俞星臣敛了笑。
两人到了暖阁处,沈太守不等俞星臣开口,忙走到门口,道:“这位便是大名鼎鼎的皇上钦封的永安侯、杨太医,这位就是新任的俞监军。”
众人慌忙行礼拜见。
沈太守老马识途,又给杨仪一一介绍众人。
杨仪因为心里已经有底,越发不慌不忙,只由得他们说,她点点头,偶尔说一句“久闻大名”或者“幸会”。
只有在看到邬三娘的时候,格外地一笑,亲自伸手将她一扶。
邬三娘的眼中透出惊喜惶恐之色,本来干练大方的妇人,被她亲自扶住,居然有一瞬的慌乱无措。
大家分了主宾落座,杨仪自然是在主位,俞星臣跟沈太守做陪。
江公公一声令下,侍从们先行送茶上来,杨仪定睛看去,不由诧异。
小甘站在杨仪身旁,笑道:“各位请先用茶。”
大家看着面前的白瓷茶盅,见茶杯中并无茶叶,闻着竟有些许天然香气,似桂花而偏醇厚。
举杯饮了口,只觉着微酸带甜,又有一股中和之香缓缓沉浸。
众人方才入内,乍然相见,又急着寒暄,加上暖阁内有炭炉,自然有些燥热之意,陡然喝了这个,顿时都精神一振,燥热内退,忙问何茶。
小甘笑道:“此乃是‘御品仙茶’,内有沉香、紫苏等,最是调中益精,去湿开窍。”
杨仪面上端庄,心里笑:这明明是“桂沉浆”,用的是紫苏叶,沉香,乌梅,冰糖,熬制之后入桂浆,确实有其功效,不过竟然成了“御品仙茶”,倒是唬人。
她来此本是应酬,全看着那军饷的面上,没想到竟是如此别开生面,倒要看看他们还要做什么。
江太监一拍手,又有侍从们送了菜上来。
小甘道:“这是杏仁五味蒸羊肉,最是滋养肝脏,滋润肌肤。”
杨仪暗暗点头,这是出自《本草》的一个药膳方子,杏仁平喘健胃,且又滋润肌肤,五味子对肝肾大有补益,故而竟是一道大补五脏的药膳。
俞星臣举起筷子,道:“各位请品尝。”
大家才喝了桂沉浆,口味清新,大觉舒坦。
此刻再吃这倒菜,只觉入口绵密香甜,大赞不绝。
江公公又一拍手,侍从们鱼贯而入。
此是一道汤,小甘道:“这是元宝松黄汤。补虚健脾。”
大家各自尝了口,只觉着味道异常鲜美,竟是生平从未喝过的。
其中元和居的许掌柜思忖道:“松黄……莫不是,本地的松花所制成,隐约倒像是有点松香?”
小甘笑道:“许掌柜果真不愧是北境饮宴界翘楚,确实,此中便有松花粉,又叫松黄。祛风益气,还可以治疗头晕之症。”
许掌柜愕然而感慨:“我虽知道松黄,却不晓得原来还是一味中药,且能做的如此味道鲜美,不愧是永安侯。”
皮草行的骆四爷也道:“松花只在四五月里才有,这个时候还能找到,真真的有心了。”
大家连连赞赏。
又一道,则是“胭脂鱼脍”。
用的是蓼实并新鲜鲤鱼,用胭脂果为糁,蓼实破瘀散结,胭脂果清热利湿,解毒活血。配合鱼肉的甘美,相得益彰。
这道菜消渴祛痰,明目温中是最好的。
许掌柜不住地点头道:“这鱼脍虽然不算罕见,但还是头一次吃到药膳鱼脍,味道又是如此清新独到,真真是巧夺天工,心思妙绝。”
邬三娘笑道:“素日我们互相宴请,不管多用心,许掌柜都会挑剔出毛病,并不满意,如今连他都拜服了,可见这确实是世间难得。”
沈太守看着那切的极薄而色如胭脂的鱼脍,忍不住道:“乐天居士有诗云:‘水面排罾网,船头簇绮罗,朝盘鲙红鲤,夜烛舞青娥’,今日我也是大开眼界了。”
何六爷也笑着接口说道:“‘雁断知风急,潮平见月多。繁丝与促管,不解和渔歌’……老朽也跟着沾光了。”
典当行的蒋掌柜笑道:“我们非但大饱口福,有益身体,更加还有诗听,更是添了一份雅了。”
俞星臣横了沈太守一眼,却见他笑眯眯地正向着杨仪举杯劝酒。
除了这些外,另有白羊肾羹,牛□□烧饼等,佐味的,却是玉容葆春酒。
邬三娘问明白那“玉容葆春酒”的意思,听闻有养颜之效果,笑道:“那我也要多喝几杯。”
她是说说而已,何六爷因为打心里喜欢,却不妨真的喝多了。
这些药膳并茶,酒等,既不失滋补,而又不常见,就算是在座这六大富豪,吃遍了山珍海味的,家里也未见过。
别说是他们,就连杨仪,虽然知道这些,但还是头一次品尝。不仅对江公公跟小甘两个刮目相看。
她啜了半口葆春酒,不由又看向俞星臣。
原来俞星臣方才说小甘帮忙,是这样。
俞星臣大概不想她为这些事操心,所以劳烦小甘,让选拟了些所用药膳。
小甘到底是一直都跟着她的,耳闻目染,又且格外下苦功学过,不在话下。
她又是个聪明丫头,又且懂场面上那些达官显贵们的心思,叫她来弄这个,真是格外相应。
何况还有个宫内出来的江太监,从旁稍微指点,便已经足够。
要不怎么说俞星臣最能“物尽其用”,他请了江太监跟小甘来料理这一桌席面,真可谓双剑合璧,无往不利。
杨仪又略坐了会儿,便借口更衣起身。大家忙起身相送。
沈笙望着杨仪,大有跟上之意,只奈何礼数不合。
因酒菜都已经齐全了,剩下的事情俞星臣自然料理,小甘跟江公公便陪着杨仪离开。
杨仪便跟小甘道:“你们两个偷偷地做了这么些,我竟一点不知道。”
小甘说道:“俞大人让我自己去料理,便是不想让姑娘再操心劳神的,幸而这里也有书,我翻了些,何况在京内的时候,姑娘也弄过药膳,有几样我还记得,再加上公公指点,就弄了这一桌子,侥幸没有出纰漏。”
江公公道:“什么纰漏,这一桌子,给皇上吃也是使得的,便宜他们了。”
小甘道:“哼,我看这些人也都是猴精的,他们可别白瞎了咱们这一片心意。”
江太监道:“俞大人是干什么的?放心,必定狠狠宰他们一刀。”
杨仪听江公公发狠,回头看了眼。
此刻,暖阁的窗户仍是开着,能看到俞星臣在内举杯,仿佛觥筹交错的样子。
想到那天晚上在卫城的“对峙”,杨仪不由叹了口气。
倘若没有说破,面对他的时候,该不至于如现在这样吧。
午后,江太监来告诉,说是俞星臣喝醉了。
作者有话说:
17:我还在辛苦捉鹿,你倒是喝醉了
黑鱼:虽然我在喝酒,但宝宝心里苦
沈太守:怎么苦?这是可以说的吗?
黑鱼:关门,放小乖!
么么哒!感谢在2023-03-21 21:29:59~2023-03-22 10:50:25期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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第470章 二更君
◎与有荣焉,一掷千金◎
江太监时不时地盯着暖阁那边儿, 得到消息便忙回来告诉杨仪。
他悄悄地在杨仪耳畔道:“听说俞大人醉的不太像话,都吐了呢……幸亏已经送走了那些人。”
杨仪很意外,俞星臣不是这么没有数的, 轻易怎会喝醉?
但她关心的还有一件,那就是……银子到底“捐”了没有。可是俞星臣醉的不轻的话, 自己似乎不该在这时候问此事。
于是问江公公:“给送了醒酒汤了没有?”
江太监眨眨眼:“这倒不知道。”
“吐了的话……”杨仪吁了口气, 道:“去做一碗……葛根橘皮汤吧, 用葛根, 陈橘皮, 人参,檀香……”
她慢慢地说了一个方子,江公公拼命记住。
刚要走, 杨仪又叫住:“等等。”
江公公忙问还有什么吩咐,杨仪垂眸:“别说是我……就说你自己的主意,或者是小甘提的。”
正在这时,见小甘从廊下走来,杨仪疑惑地望着她,却见小甘今日的打扮不同寻常。
素日小甘只是朴素装扮,像是个干净利落的小丫头,但今日,身上所穿,竟有点像是宫装模样,瞧着肃然华丽,有点儿像是……杨仪见过的宫中女官。
小甘走到跟前,向着杨仪行礼:“参见永安侯。”
杨仪笑道:“你又是在闹什么?”
小甘笑说:“姑娘看我这一身儿唬人不唬人?是江公公的主意。”
俞星臣此刻说道:“先前江公公跟小甘帮忙,已经准备妥当了,待会儿你不愿意说话,就可以不说,如果喜欢,那就多坐会儿,无妨。”
江公公笑道:“我也没做什么多的,只想着既然做那就做全套,做好了便是。”
杨仪看看江太监跟小甘,没想到他跟小甘也被“差遣”过,她叹了口气:“俞大人这么运筹帷幄,实在叫人……”有他在,就好像她什么都不用做,觉着很安稳,不会起波澜。
她虽没说完,俞星臣却察觉了她的意思,正微微一笑。
杨仪却低低地说道:“如果你能帮十七算计妥当了,就好了。”
俞星臣敛了笑。
两人到了暖阁处,沈太守不等俞星臣开口,忙走到门口,道:“这位便是大名鼎鼎的皇上钦封的永安侯、杨太医,这位就是新任的俞监军。”
众人慌忙行礼拜见。
沈太守老马识途,又给杨仪一一介绍众人。
杨仪因为心里已经有底,越发不慌不忙,只由得他们说,她点点头,偶尔说一句“久闻大名”或者“幸会”。
只有在看到邬三娘的时候,格外地一笑,亲自伸手将她一扶。
邬三娘的眼中透出惊喜惶恐之色,本来干练大方的妇人,被她亲自扶住,居然有一瞬的慌乱无措。
大家分了主宾落座,杨仪自然是在主位,俞星臣跟沈太守做陪。
江公公一声令下,侍从们先行送茶上来,杨仪定睛看去,不由诧异。
小甘站在杨仪身旁,笑道:“各位请先用茶。”
大家看着面前的白瓷茶盅,见茶杯中并无茶叶,闻着竟有些许天然香气,似桂花而偏醇厚。
举杯饮了口,只觉着微酸带甜,又有一股中和之香缓缓沉浸。
众人方才入内,乍然相见,又急着寒暄,加上暖阁内有炭炉,自然有些燥热之意,陡然喝了这个,顿时都精神一振,燥热内退,忙问何茶。
小甘笑道:“此乃是‘御品仙茶’,内有沉香、紫苏等,最是调中益精,去湿开窍。”
杨仪面上端庄,心里笑:这明明是“桂沉浆”,用的是紫苏叶,沉香,乌梅,冰糖,熬制之后入桂浆,确实有其功效,不过竟然成了“御品仙茶”,倒是唬人。
她来此本是应酬,全看着那军饷的面上,没想到竟是如此别开生面,倒要看看他们还要做什么。
江太监一拍手,又有侍从们送了菜上来。
小甘道:“这是杏仁五味蒸羊肉,最是滋养肝脏,滋润肌肤。”
杨仪暗暗点头,这是出自《本草》的一个药膳方子,杏仁平喘健胃,且又滋润肌肤,五味子对肝肾大有补益,故而竟是一道大补五脏的药膳。
俞星臣举起筷子,道:“各位请品尝。”
大家才喝了桂沉浆,口味清新,大觉舒坦。
此刻再吃这倒菜,只觉入口绵密香甜,大赞不绝。
江公公又一拍手,侍从们鱼贯而入。
此是一道汤,小甘道:“这是元宝松黄汤。补虚健脾。”
大家各自尝了口,只觉着味道异常鲜美,竟是生平从未喝过的。
其中元和居的许掌柜思忖道:“松黄……莫不是,本地的松花所制成,隐约倒像是有点松香?”
小甘笑道:“许掌柜果真不愧是北境饮宴界翘楚,确实,此中便有松花粉,又叫松黄。祛风益气,还可以治疗头晕之症。”
许掌柜愕然而感慨:“我虽知道松黄,却不晓得原来还是一味中药,且能做的如此味道鲜美,不愧是永安侯。”
皮草行的骆四爷也道:“松花只在四五月里才有,这个时候还能找到,真真的有心了。”
大家连连赞赏。
又一道,则是“胭脂鱼脍”。
用的是蓼实并新鲜鲤鱼,用胭脂果为糁,蓼实破瘀散结,胭脂果清热利湿,解毒活血。配合鱼肉的甘美,相得益彰。
这道菜消渴祛痰,明目温中是最好的。
许掌柜不住地点头道:“这鱼脍虽然不算罕见,但还是头一次吃到药膳鱼脍,味道又是如此清新独到,真真是巧夺天工,心思妙绝。”
邬三娘笑道:“素日我们互相宴请,不管多用心,许掌柜都会挑剔出毛病,并不满意,如今连他都拜服了,可见这确实是世间难得。”
沈太守看着那切的极薄而色如胭脂的鱼脍,忍不住道:“乐天居士有诗云:‘水面排罾网,船头簇绮罗,朝盘鲙红鲤,夜烛舞青娥’,今日我也是大开眼界了。”
何六爷也笑着接口说道:“‘雁断知风急,潮平见月多。繁丝与促管,不解和渔歌’……老朽也跟着沾光了。”
典当行的蒋掌柜笑道:“我们非但大饱口福,有益身体,更加还有诗听,更是添了一份雅了。”
俞星臣横了沈太守一眼,却见他笑眯眯地正向着杨仪举杯劝酒。
除了这些外,另有白羊肾羹,牛□□烧饼等,佐味的,却是玉容葆春酒。
邬三娘问明白那“玉容葆春酒”的意思,听闻有养颜之效果,笑道:“那我也要多喝几杯。”
她是说说而已,何六爷因为打心里喜欢,却不妨真的喝多了。
这些药膳并茶,酒等,既不失滋补,而又不常见,就算是在座这六大富豪,吃遍了山珍海味的,家里也未见过。
别说是他们,就连杨仪,虽然知道这些,但还是头一次品尝。不仅对江公公跟小甘两个刮目相看。
她啜了半口葆春酒,不由又看向俞星臣。
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俞星臣大概不想她为这些事操心,所以劳烦小甘,让选拟了些所用药膳。
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她又是个聪明丫头,又且懂场面上那些达官显贵们的心思,叫她来弄这个,真是格外相应。
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要不怎么说俞星臣最能“物尽其用”,他请了江太监跟小甘来料理这一桌席面,真可谓双剑合璧,无往不利。
杨仪又略坐了会儿,便借口更衣起身。大家忙起身相送。
沈笙望着杨仪,大有跟上之意,只奈何礼数不合。
因酒菜都已经齐全了,剩下的事情俞星臣自然料理,小甘跟江公公便陪着杨仪离开。
杨仪便跟小甘道:“你们两个偷偷地做了这么些,我竟一点不知道。”
小甘说道:“俞大人让我自己去料理,便是不想让姑娘再操心劳神的,幸而这里也有书,我翻了些,何况在京内的时候,姑娘也弄过药膳,有几样我还记得,再加上公公指点,就弄了这一桌子,侥幸没有出纰漏。”
江公公道:“什么纰漏,这一桌子,给皇上吃也是使得的,便宜他们了。”
小甘道:“哼,我看这些人也都是猴精的,他们可别白瞎了咱们这一片心意。”
江太监道:“俞大人是干什么的?放心,必定狠狠宰他们一刀。”
杨仪听江公公发狠,回头看了眼。
此刻,暖阁的窗户仍是开着,能看到俞星臣在内举杯,仿佛觥筹交错的样子。
想到那天晚上在卫城的“对峙”,杨仪不由叹了口气。
倘若没有说破,面对他的时候,该不至于如现在这样吧。
午后,江太监来告诉,说是俞星臣喝醉了。
作者有话说:
17:我还在辛苦捉鹿,你倒是喝醉了
黑鱼:虽然我在喝酒,但宝宝心里苦
沈太守:怎么苦?这是可以说的吗?
黑鱼:关门,放小乖!
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第470章 二更君
◎与有荣焉,一掷千金◎
江太监时不时地盯着暖阁那边儿, 得到消息便忙回来告诉杨仪。
他悄悄地在杨仪耳畔道:“听说俞大人醉的不太像话,都吐了呢……幸亏已经送走了那些人。”
杨仪很意外,俞星臣不是这么没有数的, 轻易怎会喝醉?
但她关心的还有一件,那就是……银子到底“捐”了没有。可是俞星臣醉的不轻的话, 自己似乎不该在这时候问此事。
于是问江公公:“给送了醒酒汤了没有?”
江太监眨眨眼:“这倒不知道。”
“吐了的话……”杨仪吁了口气, 道:“去做一碗……葛根橘皮汤吧, 用葛根, 陈橘皮, 人参,檀香……”
她慢慢地说了一个方子,江公公拼命记住。
刚要走, 杨仪又叫住:“等等。”
江公公忙问还有什么吩咐,杨仪垂眸:“别说是我……就说你自己的主意,或者是小甘提的。”