经过昨晚我的开车技术后,梁劭祈说什么也不准我再碰车钥匙了。
我坐在副驾驶座,称职地当导航领路。
阿春阿姨的麵店开在以前外婆居住的眷村。寒暑假的时候我都会回来渡假,跟左右邻居,还有邻居的同学一起玩。
而眷村中有一块用铁皮搭建,如篮球场般大的空地,那是村民们早上都会前往的地方,我们都俗称是菜市场。
市场里有除了卖蔬菜水果,也有猪肉、鸡肉贩,还有中式早餐和西式早餐,假日甚至会有卖糖果饼乾的货车来摆摊。
盛况的时候真的人满为患,但因为国家要收回土地,村子里的住户渐渐迁出,只剩零星几位等待房子的住户,摊位也一间一间的收起来,阿春姨是少数还在市场开店的老闆。
「阿春姨,早。」
「早早早。妹妹,从台北回来啦?」
「嗯。昨天回来的。」我看着梁劭祈,一一向他介绍阿春姨有卖哪几种麵,也推荐他卖得最好的是手工麵。「你想吃哪种?」
「那就手工麵吧。」
「乾麵吗?」
「你都吃什么的?」
「汤麵。不过阿春姨的乾麵也很好吃,麻酱很香,配上自製的辣椒味道更是一绝!」我驀地惋惜,「可惜你不吃辣。」
「我试试看乾麵好了。」
向阿春姨点了一大乾一大汤,我要梁劭祈先去找位置坐,然后走到对面的摊位,买了一包大陆妹和一份鱼丸。
「阿春姨,这份也拜託囉。」
回到座位,梁劭祈不解地问:「还可以买别摊的东西来煮?」
「嗯啊,我们都是这么吃的。」从筷桶抽出两双不锈钢筷子,我在桌面上垫了一张纸巾,再抽出另一张纸巾擦拭筷子。
麵很快就上桌了。梁劭祈的麻将乾麵真的好香,可是看到酱上面的香菜的芹菜,我就不想吃了。
我这碗除了肉燥和青菜,是不加那两样佐料的。吃了十几年,纵使没有特别提醒阿春姨,她都会记得。
「桌上的调味料你可以自己加。」说完,我已经饿得口水直流。
在把肉燥和进汤里前,我加了乌醋、一点点辣椒酱,然后才把它们跟麵一起拌匀,不过还没有结束,最后一步、也是最重要的一步,是我刚刚说的阿春姨用热油炒出来的辣椒。
这个辣椒真的很香,口感虽辣,可是它不是让人不舒服的辣,吃进嘴里的辣椒,会在喉间散发它的香气。
我先用汤匙舀了半匙,试喝了一口汤,味道有点不太够,我再加了小半匙。
梁劭祈瞠目结舌,「你也加太多了吧。」
我摇头可惜,「不能吃辣的人真很没口福。」
他扁嘴不理我,吃着自己的乾麵。
「好吃吗?」我问。
「嗯,麻酱很香。」呼,还好他喜欢。
在来之前我其实很担心他不喜欢这种路边摊位,深怕他会摆臭脸给我看。
夹了一口麵条用汤匙托着,我吹了吹,很不淑女的一口吸进嘴巴。
「来,你们的青菜和鱼丸。」
「谢谢。」道完谢,我对梁劭祈说:「大陆妹和阿春姨的肉燥也很搭,鱼丸可以蘸一点点辣椒酱,如果你也受不了辣椒酱,你可以蘸你的麻酱。」
我另外拿了一根汤匙,充当蘸酱碟子,在上头挤了些辣椒酱。
我们很专心的吃麵,暂时没有什么客人的阿春姨,靠过来找我聊天。
「妹妹,你男朋友怎么变帅啦?」阿春姨这句话,呛得我不只把麵喷出来,辣椒也衝进气管。好难受!
「咳咳咳、咳咳,」我拍着胸脯,顺手抽了一张面纸,擦掉桌上的麵条。「他不是我男朋友啦。」
「不是吗?跟你之前带来的那个小伙子不是同个人吗?」
「不是他啦。」我尷尬笑笑。
「难怪这个比较帅喔,不错不错。」阿春姨还想问什么,甚至拉了一张空板凳过来,此时一组新客人上门,她只好默默又把板凳放回原位,走回炉灶前继续帮客人煮麵。
我只感觉额头浮出了三条又细又长的黑线。长辈真的很八卦耶!
梁劭祈倒是一脸若无其事,像是在看好戏般的欣赏我的手忙脚乱。
吃饱以后,我带梁劭祈回以前我的旧家。一面散步,一面把小时候眷村的趣事说给他听。
像是村里几乎没有祕密,村头的事情住在村尾的人也知道,还有随时可以和邻居互借调味料,族繁不及备载。
我彷彿是位导览的解说员,为他讲解眷村有的人情故事。他也听得很陶醉,儼然是种另类的观光。
「到了,这是我以前住的地方。」我们在一间漆着鲜红色油漆的大门住宅前停了下来,上头还贴着经年累月而变得残破的门神贴纸。
突如其来的,我有些伤感的回忆起,那段纯真又无忧无虑的岁月。
「还能进去吗?」
我摇摇头,「大门钥匙早就不知道丢到哪里了。」
梁劭祈用手机对着我的旧家,还有周围的景色,一一将此刻的它们保存了下来。
我坐在副驾驶座,称职地当导航领路。
阿春阿姨的麵店开在以前外婆居住的眷村。寒暑假的时候我都会回来渡假,跟左右邻居,还有邻居的同学一起玩。
而眷村中有一块用铁皮搭建,如篮球场般大的空地,那是村民们早上都会前往的地方,我们都俗称是菜市场。
市场里有除了卖蔬菜水果,也有猪肉、鸡肉贩,还有中式早餐和西式早餐,假日甚至会有卖糖果饼乾的货车来摆摊。
盛况的时候真的人满为患,但因为国家要收回土地,村子里的住户渐渐迁出,只剩零星几位等待房子的住户,摊位也一间一间的收起来,阿春姨是少数还在市场开店的老闆。
「阿春姨,早。」
「早早早。妹妹,从台北回来啦?」
「嗯。昨天回来的。」我看着梁劭祈,一一向他介绍阿春姨有卖哪几种麵,也推荐他卖得最好的是手工麵。「你想吃哪种?」
「那就手工麵吧。」
「乾麵吗?」
「你都吃什么的?」
「汤麵。不过阿春姨的乾麵也很好吃,麻酱很香,配上自製的辣椒味道更是一绝!」我驀地惋惜,「可惜你不吃辣。」
「我试试看乾麵好了。」
向阿春姨点了一大乾一大汤,我要梁劭祈先去找位置坐,然后走到对面的摊位,买了一包大陆妹和一份鱼丸。
「阿春姨,这份也拜託囉。」
回到座位,梁劭祈不解地问:「还可以买别摊的东西来煮?」
「嗯啊,我们都是这么吃的。」从筷桶抽出两双不锈钢筷子,我在桌面上垫了一张纸巾,再抽出另一张纸巾擦拭筷子。
麵很快就上桌了。梁劭祈的麻将乾麵真的好香,可是看到酱上面的香菜的芹菜,我就不想吃了。
我这碗除了肉燥和青菜,是不加那两样佐料的。吃了十几年,纵使没有特别提醒阿春姨,她都会记得。
「桌上的调味料你可以自己加。」说完,我已经饿得口水直流。
在把肉燥和进汤里前,我加了乌醋、一点点辣椒酱,然后才把它们跟麵一起拌匀,不过还没有结束,最后一步、也是最重要的一步,是我刚刚说的阿春姨用热油炒出来的辣椒。
这个辣椒真的很香,口感虽辣,可是它不是让人不舒服的辣,吃进嘴里的辣椒,会在喉间散发它的香气。
我先用汤匙舀了半匙,试喝了一口汤,味道有点不太够,我再加了小半匙。
梁劭祈瞠目结舌,「你也加太多了吧。」
我摇头可惜,「不能吃辣的人真很没口福。」
他扁嘴不理我,吃着自己的乾麵。
「好吃吗?」我问。
「嗯,麻酱很香。」呼,还好他喜欢。
在来之前我其实很担心他不喜欢这种路边摊位,深怕他会摆臭脸给我看。
夹了一口麵条用汤匙托着,我吹了吹,很不淑女的一口吸进嘴巴。
「来,你们的青菜和鱼丸。」
「谢谢。」道完谢,我对梁劭祈说:「大陆妹和阿春姨的肉燥也很搭,鱼丸可以蘸一点点辣椒酱,如果你也受不了辣椒酱,你可以蘸你的麻酱。」
我另外拿了一根汤匙,充当蘸酱碟子,在上头挤了些辣椒酱。
我们很专心的吃麵,暂时没有什么客人的阿春姨,靠过来找我聊天。
「妹妹,你男朋友怎么变帅啦?」阿春姨这句话,呛得我不只把麵喷出来,辣椒也衝进气管。好难受!
「咳咳咳、咳咳,」我拍着胸脯,顺手抽了一张面纸,擦掉桌上的麵条。「他不是我男朋友啦。」
「不是吗?跟你之前带来的那个小伙子不是同个人吗?」
「不是他啦。」我尷尬笑笑。
「难怪这个比较帅喔,不错不错。」阿春姨还想问什么,甚至拉了一张空板凳过来,此时一组新客人上门,她只好默默又把板凳放回原位,走回炉灶前继续帮客人煮麵。
我只感觉额头浮出了三条又细又长的黑线。长辈真的很八卦耶!
梁劭祈倒是一脸若无其事,像是在看好戏般的欣赏我的手忙脚乱。
吃饱以后,我带梁劭祈回以前我的旧家。一面散步,一面把小时候眷村的趣事说给他听。
像是村里几乎没有祕密,村头的事情住在村尾的人也知道,还有随时可以和邻居互借调味料,族繁不及备载。
我彷彿是位导览的解说员,为他讲解眷村有的人情故事。他也听得很陶醉,儼然是种另类的观光。
「到了,这是我以前住的地方。」我们在一间漆着鲜红色油漆的大门住宅前停了下来,上头还贴着经年累月而变得残破的门神贴纸。
突如其来的,我有些伤感的回忆起,那段纯真又无忧无虑的岁月。
「还能进去吗?」
我摇摇头,「大门钥匙早就不知道丢到哪里了。」
梁劭祈用手机对着我的旧家,还有周围的景色,一一将此刻的它们保存了下来。