家里虽然也存了不少老鼠干,但那都是作为不到万不得已不会用的物资。俞妈妈还是有点膈应的,谁知道这些买来的菜有没有被老鼠啃过、有没有被踩过尿过的?
“咱们家不缺,但舅舅阿姨还有那些人不缺吗?”俞悦桐意有所指地说,“等什么时候雨停了,方便走动了,他们要是缺什么,来找爸爸哭,他能忍得住?”
“你把表格转给他们,要不要买随他们。到时候顶多就是自己出点油钱,让爸爸给他们送过去就是了。他们要是不放心,让他们想办法自己来领最好。”
至于为什么俞悦桐不自己出面,原因也很简单——俞悦桐要保持自己在亲戚那里的高冷不好说话形象。
俞悦桐以前脾气就不太好,大过年的甚至分别和俞三叔还有俞大姑动过手。她说话冲,不给人留情面,不像俞爸爸和俞妈妈那么好讲话。
现在让她出面做为他们着想的事,这不是ooc了吗?!万一觉得她变得好说话得寸进尺了呢?
在俞悦桐看来世界上有三个最强技能——都是亲戚,大过年的,来都来了。
其中莫过于“都是亲戚”的杀伤力最强,群攻范围最广。
俞悦桐真是怕了“都是亲戚”,但血缘又是从出生那刻就决定好不是她能改变的。
虽然她也想过让他们意外消失,但考虑到爷爷奶奶和爸爸的心理承受能力,还是歇了心思。
摆烂.jpg
还能怎么办,将就着过呗。只要他们不来给自己找麻烦,俞悦桐还是觉得自己能看在弟弟妹妹们的面子上过着互不干扰的生活的。
“趁着现在还能买到东西,让他们多买点。”俞悦桐虽然是这么和俞妈妈说了,但最后还是不放心,在家族群里当了回演员。
“东西就这么多,你们也别往外说,要不然说都想买,哪里来那么多东西?而且他们一看有这么多人想买,那不是又把价格提上去了吗?”
“我不管你们是自己买回去存起来吃还是加价卖给别人,嘴巴都最后严实一点!想想粮仓建得有多低,算算官府能救回多少粮食,想想这段时间数着米下锅的日子。”
“大家都是亲戚,你们都是我的叔叔婶婶姑姑姑父,我妈才把这个便利送给你们,如果不是亲戚,我们能把这个救命的消息跟你们说?”
“我五块钱买下来,六块钱卖给你们,你们买不买?倒一手就赚钱的好事我能想不到?”
“我妈本来是可以赚钱的,但她不仅没赚,反而第一时间来通知你们,如果不是亲戚的话,谁对你们这么好?我妈这是把你们当做一家人看待,外人哪里会对你们这么好!”
俞悦桐这通pua话术对年轻人说,可能会被回以大大的白眼,但上了年纪的叔叔婶婶辈还就吃这套。
俞悦桐让俞妈妈转发的那个表格上面写着《江山小区业主群团购价格表》这种让人误会的标题,看到这种标题就会让人下意识地误认为是小区业主内部的福利。
他们不是小区业主,只能通过小区业主的俞悦桐家蹭便宜买东西。
就算有心思想去单独联系,但打开文件后映入眼帘的就是一行“货运船租金及油费由业主自行解决”的黄色显眼大字。
谁不知道这个时候船和油最难得?一个人出和一群人出哪个划算自然不用想。一想到不能跟着占便宜,比拿刀捅了他们还难受!
各种小心思被麻烦事按下后,就只剩讨好俞妈妈这一条路了。
加上俞悦桐身上有“昆仑掌门”光环,中年人最吃这套了,虽然脑子里还残留着“我是长辈她就一小辈得听我的”的落后思想,但本能已经先一步地说服了脑子对俞悦桐产生敬畏。
带上滤镜再看那些话,只觉得俞悦桐是处处为他们着想。
人就是这么奇怪,当你不求回报地付出对人好时,就会被当成理所当然。但是当你摆出架势拉出距离感时,营造出是对方有求于你的氛围,就成了被讨好的那个。
俞悦桐发完那些话后就说自己还有事。
【往事随风(二叔)】:悦悦去忙吧,最近这么累还想着咱们,这孩子真是孝顺!
【雨过天晴(大姑)】:悦悦啊,最近工作可辛苦了吧?正好大姑这里还有根人参,本来是准备给你堂弟高考补身体的,现在什么时候能开学都不知道,等你爸来姑这的时候给他带回去,你先炖了补补身体哈!
……
俞悦桐的手机一阵叮叮咚咚的热闹动静,就连和俞悦桐一向不对付的俞大姑都发了讨好的消息,虽然在带着滤镜的俞悦桐看来多少有点阴阳怪气和刻意的意思,但老实说挺爽的。
俞悦桐往俞妈妈的手机看了一眼,一眼看去全是小红点。
刻薄的人并不是不会讨好人,真要讨好人,刻薄的功力转换成能说会道也是一样的厉害。
俞悦桐看着俞妈妈被逗笑的样子,忍不住过去将脑袋靠在她的肩膀上:“怎么样,开心吧?”
俞妈妈笑得眼尾都要开花了:“我和你爸这么多年,前前后后帮过他们多少次?说这么好好话的,这还是头一次!”
“我早就说了,别对他们太好,他们以前就是把你和爸的付出当理所当然,还在被后笑话你们呢!”
俞悦桐的话没说,是实话,但被挑得这么明,俞妈妈也是要面子。
“诶呀诶呀,你不是说要搞什么麻辣烫的吗?别在这里杵着了,快走快走!”
俞悦桐说想搞麻辣烫还不是想想而已。
外面的麻辣烫和麻辣香锅都差不多,就是摆几个冰柜,每个盆放一点菜,自己挑称重自选。
俞悦桐今天为了给花生和黄豆腾空,收了不少蔬菜。
大白菜、娃娃菜、生菜、菠菜、青蒿、土豆、红薯、豌豆尖、红薯藤、空心菜、白萝卜、黄瓜、西红柿、莲藕、莴笋、花菜、油麦菜……
菌菇室里金针菇、平菇、香菇、鸡腿菇、杏鲍菇、海鲜菇、口蘑、大木耳、小木耳。
再加上一些豆制品比如油豆腐、豆腐泡、千张、老豆腐、豆皮、腐竹、五香干。
来上一些海带丝、海裙菜、魔芋、苕皮、宽粉、香芋条、泡面、土豆粉、红薯粉……素菜就齐活了!
肉类就更简单了,俞悦桐的空间里有两种丸子。一种是现成的,市面上的火锅丸子都买了一百箱,拆开倒一袋就可以了,虽然是便宜的面粉科技丸子,但吃的就是那种感觉!
另外一种是俞悦桐自己买原材料让工厂代工的,肉是真材实料,价格虽然贵上不少,但更好吃也更健康安心。
俞悦桐准备用“鸳鸯碗”一碗装两种不同品质的丸子,随意挑选。
汤底和调料有好几家的选择,都是俞悦桐自己吃过认证了好吃后,花钱麻烦店主熬的。
再不济也有火锅底料加牛奶的快速懒人麻辣烫汤底做法。
暴雨积水天在家实现麻辣烫自由什么的,根本不是问题!
然而食材不是问题,怎么保存食物却成了最大的问题。
俞悦桐想准备的食材着实有些丰富,没有三五个冰柜不一定能装下,先不说家里有没有这么多的空间放下这么多的冰柜,只说耗电量就是一个天文数字!
俞悦桐家现在有两台大功率的发电机日夜不停地工作才能供应上家里大大小小的大功率电器,为了以防万一,俞悦桐还在空间里准备了备用机和备用机的备用机,以及备用机备用的备用机。
至于能源——那就更不用操心了!以俞悦桐的囤货量拿来当水用也是没问题的!
机器方面不担心,能源方便不用操心,但俞悦桐就是不过去心里这道槛。
末世二十多年的习惯让她将“节约”和“不浪费”刻进了骨子里,虽然有钱也不缺物资,但俞悦桐还是做不出耗电占地那么多资源来满足她的“麻辣烫自由”。
“悦悦怎么不弄啦?”俞妈妈见她将洗好的菜整整齐齐地垒在灶台上,一大捆一大捆也不见有装进盆子里的动作,便有些奇怪地问。
“没,就感觉也什么必要,切片洗菜后保鲜能力就没那么好了,又不是没顿都要吃,不一定能在菜放烂前吃掉。”
餐馆里的麻辣烫和麻辣香锅自选能这么做,是因为他们的店内客流量大,食材按照客流量放置一天就能消耗得差不多。而他们家只有俞悦桐爱吃,俞爸爸和俞妈妈就吃个新鲜,让他们天天吃他们也受不了。
好吧,其实俞悦桐也没爱吃到想要每天都吃的地步。
“这个简单啊。”俞妈妈从橱柜上面搬出一摞的篮子,将台面上已经洗好的蔬菜摆进去,“现在雨这么多,家里的水也够用,给你腾个一立方放这些还不是什么大问题。”
“你不是说空间能保鲜吗?正好连电费也省了。”
俞悦桐的空间只有一百立方,俞妈妈和俞爸爸是想尽了办法将空间利用最大化。
虽然从密度上看一立方米的大米有一吨重,但一吨的大米体积远超过一立方——因为大米之间是有缝隙的。
为了进可能地塞大米,俞爸爸特意去买了商用的抽真空机器,把袋子套到模具里,不断地调整,尽可能把米压实压成规整的形状再放到空间里去。
受过穷挨过饿经历过物资匮乏童年的两个人像一对仓鼠夫妻,勤勤恳恳地将空间每一处缝隙都试图填满。
多塞一点,就是一家人多一些能活下去的希望。
但就是这样的人,现在对她说——尽管拿一立方去浪费吧!
虽然很小的事情,但俞悦桐还是矫情地酸了眼眶。
“妈,那你帮我多切点藕片,我爱吃脆藕!”
“行!”俞妈妈年轻是做过厨房小工,拿着菜刀哆哆哆比用擦片器还要快。
切都切了,俞妈妈说:“干脆晚上就吃麻辣香锅吧。你吃酱香还是麻辣?”
俞爸爸和俞妈妈不会吃辣,做麻辣香锅只有酱香口味的,有选择权的只有俞悦桐。
“酱香的吧!”俞悦桐掏出酱香口味的麻辣香锅底料,在篮子还没收进空间前,她先体验了一把麻辣香锅自由。
虽然装了一篮子的香菜,但她讨厌吃香菜,略过略过!娃娃菜要多放,生菜脆爽她超爱!金针菇和香菇炒了超级香,多加点多加点!肉质厚实的大木耳也要多来点,脆爽的口感配上酱香的调味感觉牙齿都在跳舞,必须多加!韭菜满上满上!麻辣香锅的韭菜吃起来像烧烤,韭菜茎更是有一种回甘的美味,让人上-瘾。
肥牛卷是蒙省买的牛肉,挑的是最漂亮最肥美的部位,雪花纹理和和牛也差不了多少,夹满夹满!
羊肉片是夏省买的盐池滩羊,这种羊用清水煮都好吃的很,更不用说这种宰杀后立刻切薄的新鲜羊肉了。
俞悦桐把之前去麻辣香锅没体验过的自由全体验了个遍!
俞妈妈正切着土豆片呢,一扭头就看到俞悦桐嬉皮笑脸地将堆得小山一样的菜盆放到她面前,顿时有点无语。
“一锅也就炒得下你的份了!去把那个大铁锅拿来。”
虽然这么说着,但俞妈妈还是用家里最大的铁锅,将锅烧热,倒入了灵魂宽油将底料炒香。
超大一盆素菜“刺啦”一声倒入锅中时,翻涌出的滚滚白浪几乎要将俞悦桐掀翻。
“还傻愣着干什么?赶紧把肉焯下水,火大,炒老了就不好吃了。”
俞悦桐赶紧回过神,满满一盆的肥牛卷和羊肉片下入水中,烫出浮沫就赶紧捞出晃荡几下倒入大铁锅里了。
“慧芳,悦悦,在弄什么呢?这么香。”小狗不用说,已经趴在厨房门口流口水了,俞爸爸也被这阵齐香勾得跑来看菜。
“哟,麻辣香锅啊,好好好,晚上我也吃这个!”
麻辣香锅不贵,但俞爸爸和俞妈妈第一次吃却是在几年前。
那个时候俞悦桐去外地上大学,夫妻俩怎么也不放心她自己去,一路把她送到学校,帮她收拾好宿舍,又操心她能不能适应图城的口味,两人愣是借着“我和你爸玩几天再回去”的借口一天七顿差不多把她们食堂窗口吃遍了。
可怜两个一点辣也吃不来,并且年纪越大做菜越清淡养生的中年人,在口味偏重炒青菜也要放根辣椒的图城吃得满嘴泡。
学校食堂的麻辣香锅,就是他们俩第一次吃到的麻辣香锅。
不辣的酱香味让夫妻俩放下了心,看菜色荤素搭配还是现炒的,特意嘱咐俞悦桐多来这个窗口。
俞悦桐倒是也真的常去,但她没次都忍不住多夹丸子培根,老实说那些丸子培根质量不怎么样,压秤且吃几粒就腻。
但俞悦桐就跟个傻子似的,回回不长教训。这回在家实现麻辣香锅自由,俞悦桐反而一个丸子也没夹。
“这些丸子不放啦?”俞妈妈可太清楚女儿了,给她转再多的“行业揭秘”文章都没用的,就是要吃这种全是科技的面粉丸子,说再说也不听。
俞悦桐头也不敢抬,小小声地说:“那就放几粒吧。”她加的是真肉丸,但不知道为什么就是心虚。
俞妈妈拿起菜刀和丸子,两三下就着无情铁手将丸子切成小块。
俞悦桐完全不敢说这样丸子的精华就没有了。因为俞妈妈只吃过一次,那一次的丸子也是被切成四瓣的。
“咱们家不缺,但舅舅阿姨还有那些人不缺吗?”俞悦桐意有所指地说,“等什么时候雨停了,方便走动了,他们要是缺什么,来找爸爸哭,他能忍得住?”
“你把表格转给他们,要不要买随他们。到时候顶多就是自己出点油钱,让爸爸给他们送过去就是了。他们要是不放心,让他们想办法自己来领最好。”
至于为什么俞悦桐不自己出面,原因也很简单——俞悦桐要保持自己在亲戚那里的高冷不好说话形象。
俞悦桐以前脾气就不太好,大过年的甚至分别和俞三叔还有俞大姑动过手。她说话冲,不给人留情面,不像俞爸爸和俞妈妈那么好讲话。
现在让她出面做为他们着想的事,这不是ooc了吗?!万一觉得她变得好说话得寸进尺了呢?
在俞悦桐看来世界上有三个最强技能——都是亲戚,大过年的,来都来了。
其中莫过于“都是亲戚”的杀伤力最强,群攻范围最广。
俞悦桐真是怕了“都是亲戚”,但血缘又是从出生那刻就决定好不是她能改变的。
虽然她也想过让他们意外消失,但考虑到爷爷奶奶和爸爸的心理承受能力,还是歇了心思。
摆烂.jpg
还能怎么办,将就着过呗。只要他们不来给自己找麻烦,俞悦桐还是觉得自己能看在弟弟妹妹们的面子上过着互不干扰的生活的。
“趁着现在还能买到东西,让他们多买点。”俞悦桐虽然是这么和俞妈妈说了,但最后还是不放心,在家族群里当了回演员。
“东西就这么多,你们也别往外说,要不然说都想买,哪里来那么多东西?而且他们一看有这么多人想买,那不是又把价格提上去了吗?”
“我不管你们是自己买回去存起来吃还是加价卖给别人,嘴巴都最后严实一点!想想粮仓建得有多低,算算官府能救回多少粮食,想想这段时间数着米下锅的日子。”
“大家都是亲戚,你们都是我的叔叔婶婶姑姑姑父,我妈才把这个便利送给你们,如果不是亲戚,我们能把这个救命的消息跟你们说?”
“我五块钱买下来,六块钱卖给你们,你们买不买?倒一手就赚钱的好事我能想不到?”
“我妈本来是可以赚钱的,但她不仅没赚,反而第一时间来通知你们,如果不是亲戚的话,谁对你们这么好?我妈这是把你们当做一家人看待,外人哪里会对你们这么好!”
俞悦桐这通pua话术对年轻人说,可能会被回以大大的白眼,但上了年纪的叔叔婶婶辈还就吃这套。
俞悦桐让俞妈妈转发的那个表格上面写着《江山小区业主群团购价格表》这种让人误会的标题,看到这种标题就会让人下意识地误认为是小区业主内部的福利。
他们不是小区业主,只能通过小区业主的俞悦桐家蹭便宜买东西。
就算有心思想去单独联系,但打开文件后映入眼帘的就是一行“货运船租金及油费由业主自行解决”的黄色显眼大字。
谁不知道这个时候船和油最难得?一个人出和一群人出哪个划算自然不用想。一想到不能跟着占便宜,比拿刀捅了他们还难受!
各种小心思被麻烦事按下后,就只剩讨好俞妈妈这一条路了。
加上俞悦桐身上有“昆仑掌门”光环,中年人最吃这套了,虽然脑子里还残留着“我是长辈她就一小辈得听我的”的落后思想,但本能已经先一步地说服了脑子对俞悦桐产生敬畏。
带上滤镜再看那些话,只觉得俞悦桐是处处为他们着想。
人就是这么奇怪,当你不求回报地付出对人好时,就会被当成理所当然。但是当你摆出架势拉出距离感时,营造出是对方有求于你的氛围,就成了被讨好的那个。
俞悦桐发完那些话后就说自己还有事。
【往事随风(二叔)】:悦悦去忙吧,最近这么累还想着咱们,这孩子真是孝顺!
【雨过天晴(大姑)】:悦悦啊,最近工作可辛苦了吧?正好大姑这里还有根人参,本来是准备给你堂弟高考补身体的,现在什么时候能开学都不知道,等你爸来姑这的时候给他带回去,你先炖了补补身体哈!
……
俞悦桐的手机一阵叮叮咚咚的热闹动静,就连和俞悦桐一向不对付的俞大姑都发了讨好的消息,虽然在带着滤镜的俞悦桐看来多少有点阴阳怪气和刻意的意思,但老实说挺爽的。
俞悦桐往俞妈妈的手机看了一眼,一眼看去全是小红点。
刻薄的人并不是不会讨好人,真要讨好人,刻薄的功力转换成能说会道也是一样的厉害。
俞悦桐看着俞妈妈被逗笑的样子,忍不住过去将脑袋靠在她的肩膀上:“怎么样,开心吧?”
俞妈妈笑得眼尾都要开花了:“我和你爸这么多年,前前后后帮过他们多少次?说这么好好话的,这还是头一次!”
“我早就说了,别对他们太好,他们以前就是把你和爸的付出当理所当然,还在被后笑话你们呢!”
俞悦桐的话没说,是实话,但被挑得这么明,俞妈妈也是要面子。
“诶呀诶呀,你不是说要搞什么麻辣烫的吗?别在这里杵着了,快走快走!”
俞悦桐说想搞麻辣烫还不是想想而已。
外面的麻辣烫和麻辣香锅都差不多,就是摆几个冰柜,每个盆放一点菜,自己挑称重自选。
俞悦桐今天为了给花生和黄豆腾空,收了不少蔬菜。
大白菜、娃娃菜、生菜、菠菜、青蒿、土豆、红薯、豌豆尖、红薯藤、空心菜、白萝卜、黄瓜、西红柿、莲藕、莴笋、花菜、油麦菜……
菌菇室里金针菇、平菇、香菇、鸡腿菇、杏鲍菇、海鲜菇、口蘑、大木耳、小木耳。
再加上一些豆制品比如油豆腐、豆腐泡、千张、老豆腐、豆皮、腐竹、五香干。
来上一些海带丝、海裙菜、魔芋、苕皮、宽粉、香芋条、泡面、土豆粉、红薯粉……素菜就齐活了!
肉类就更简单了,俞悦桐的空间里有两种丸子。一种是现成的,市面上的火锅丸子都买了一百箱,拆开倒一袋就可以了,虽然是便宜的面粉科技丸子,但吃的就是那种感觉!
另外一种是俞悦桐自己买原材料让工厂代工的,肉是真材实料,价格虽然贵上不少,但更好吃也更健康安心。
俞悦桐准备用“鸳鸯碗”一碗装两种不同品质的丸子,随意挑选。
汤底和调料有好几家的选择,都是俞悦桐自己吃过认证了好吃后,花钱麻烦店主熬的。
再不济也有火锅底料加牛奶的快速懒人麻辣烫汤底做法。
暴雨积水天在家实现麻辣烫自由什么的,根本不是问题!
然而食材不是问题,怎么保存食物却成了最大的问题。
俞悦桐想准备的食材着实有些丰富,没有三五个冰柜不一定能装下,先不说家里有没有这么多的空间放下这么多的冰柜,只说耗电量就是一个天文数字!
俞悦桐家现在有两台大功率的发电机日夜不停地工作才能供应上家里大大小小的大功率电器,为了以防万一,俞悦桐还在空间里准备了备用机和备用机的备用机,以及备用机备用的备用机。
至于能源——那就更不用操心了!以俞悦桐的囤货量拿来当水用也是没问题的!
机器方面不担心,能源方便不用操心,但俞悦桐就是不过去心里这道槛。
末世二十多年的习惯让她将“节约”和“不浪费”刻进了骨子里,虽然有钱也不缺物资,但俞悦桐还是做不出耗电占地那么多资源来满足她的“麻辣烫自由”。
“悦悦怎么不弄啦?”俞妈妈见她将洗好的菜整整齐齐地垒在灶台上,一大捆一大捆也不见有装进盆子里的动作,便有些奇怪地问。
“没,就感觉也什么必要,切片洗菜后保鲜能力就没那么好了,又不是没顿都要吃,不一定能在菜放烂前吃掉。”
餐馆里的麻辣烫和麻辣香锅自选能这么做,是因为他们的店内客流量大,食材按照客流量放置一天就能消耗得差不多。而他们家只有俞悦桐爱吃,俞爸爸和俞妈妈就吃个新鲜,让他们天天吃他们也受不了。
好吧,其实俞悦桐也没爱吃到想要每天都吃的地步。
“这个简单啊。”俞妈妈从橱柜上面搬出一摞的篮子,将台面上已经洗好的蔬菜摆进去,“现在雨这么多,家里的水也够用,给你腾个一立方放这些还不是什么大问题。”
“你不是说空间能保鲜吗?正好连电费也省了。”
俞悦桐的空间只有一百立方,俞妈妈和俞爸爸是想尽了办法将空间利用最大化。
虽然从密度上看一立方米的大米有一吨重,但一吨的大米体积远超过一立方——因为大米之间是有缝隙的。
为了进可能地塞大米,俞爸爸特意去买了商用的抽真空机器,把袋子套到模具里,不断地调整,尽可能把米压实压成规整的形状再放到空间里去。
受过穷挨过饿经历过物资匮乏童年的两个人像一对仓鼠夫妻,勤勤恳恳地将空间每一处缝隙都试图填满。
多塞一点,就是一家人多一些能活下去的希望。
但就是这样的人,现在对她说——尽管拿一立方去浪费吧!
虽然很小的事情,但俞悦桐还是矫情地酸了眼眶。
“妈,那你帮我多切点藕片,我爱吃脆藕!”
“行!”俞妈妈年轻是做过厨房小工,拿着菜刀哆哆哆比用擦片器还要快。
切都切了,俞妈妈说:“干脆晚上就吃麻辣香锅吧。你吃酱香还是麻辣?”
俞爸爸和俞妈妈不会吃辣,做麻辣香锅只有酱香口味的,有选择权的只有俞悦桐。
“酱香的吧!”俞悦桐掏出酱香口味的麻辣香锅底料,在篮子还没收进空间前,她先体验了一把麻辣香锅自由。
虽然装了一篮子的香菜,但她讨厌吃香菜,略过略过!娃娃菜要多放,生菜脆爽她超爱!金针菇和香菇炒了超级香,多加点多加点!肉质厚实的大木耳也要多来点,脆爽的口感配上酱香的调味感觉牙齿都在跳舞,必须多加!韭菜满上满上!麻辣香锅的韭菜吃起来像烧烤,韭菜茎更是有一种回甘的美味,让人上-瘾。
肥牛卷是蒙省买的牛肉,挑的是最漂亮最肥美的部位,雪花纹理和和牛也差不了多少,夹满夹满!
羊肉片是夏省买的盐池滩羊,这种羊用清水煮都好吃的很,更不用说这种宰杀后立刻切薄的新鲜羊肉了。
俞悦桐把之前去麻辣香锅没体验过的自由全体验了个遍!
俞妈妈正切着土豆片呢,一扭头就看到俞悦桐嬉皮笑脸地将堆得小山一样的菜盆放到她面前,顿时有点无语。
“一锅也就炒得下你的份了!去把那个大铁锅拿来。”
虽然这么说着,但俞妈妈还是用家里最大的铁锅,将锅烧热,倒入了灵魂宽油将底料炒香。
超大一盆素菜“刺啦”一声倒入锅中时,翻涌出的滚滚白浪几乎要将俞悦桐掀翻。
“还傻愣着干什么?赶紧把肉焯下水,火大,炒老了就不好吃了。”
俞悦桐赶紧回过神,满满一盆的肥牛卷和羊肉片下入水中,烫出浮沫就赶紧捞出晃荡几下倒入大铁锅里了。
“慧芳,悦悦,在弄什么呢?这么香。”小狗不用说,已经趴在厨房门口流口水了,俞爸爸也被这阵齐香勾得跑来看菜。
“哟,麻辣香锅啊,好好好,晚上我也吃这个!”
麻辣香锅不贵,但俞爸爸和俞妈妈第一次吃却是在几年前。
那个时候俞悦桐去外地上大学,夫妻俩怎么也不放心她自己去,一路把她送到学校,帮她收拾好宿舍,又操心她能不能适应图城的口味,两人愣是借着“我和你爸玩几天再回去”的借口一天七顿差不多把她们食堂窗口吃遍了。
可怜两个一点辣也吃不来,并且年纪越大做菜越清淡养生的中年人,在口味偏重炒青菜也要放根辣椒的图城吃得满嘴泡。
学校食堂的麻辣香锅,就是他们俩第一次吃到的麻辣香锅。
不辣的酱香味让夫妻俩放下了心,看菜色荤素搭配还是现炒的,特意嘱咐俞悦桐多来这个窗口。
俞悦桐倒是也真的常去,但她没次都忍不住多夹丸子培根,老实说那些丸子培根质量不怎么样,压秤且吃几粒就腻。
但俞悦桐就跟个傻子似的,回回不长教训。这回在家实现麻辣香锅自由,俞悦桐反而一个丸子也没夹。
“这些丸子不放啦?”俞妈妈可太清楚女儿了,给她转再多的“行业揭秘”文章都没用的,就是要吃这种全是科技的面粉丸子,说再说也不听。
俞悦桐头也不敢抬,小小声地说:“那就放几粒吧。”她加的是真肉丸,但不知道为什么就是心虚。
俞妈妈拿起菜刀和丸子,两三下就着无情铁手将丸子切成小块。
俞悦桐完全不敢说这样丸子的精华就没有了。因为俞妈妈只吃过一次,那一次的丸子也是被切成四瓣的。