到了钟记,门口又已经有排队的人了。
    本来周四周五客流量稍微降了些,但一到周六,人又多起来了。
    钟意同在领号的食客们打了声招呼,上楼干活。
    他一上楼就碰到了刚从包厢里出来的孙觅夏,钟意好奇,“有贵客?”
    孙觅夏一时也不知道该怎么定义,最后想了想说:“长得帅,也挺有钱的。”
    “娱乐圈的?”
    孙觅夏点点头,“其中有一位是,跟严总挺熟的。”
    钟意大概猜到是谁了,“那我去打个招呼。”
    孙觅夏拦了钟意一下,“那个…老板你能不能帮我要张签名?”
    钟意没想到她也追星,平常可一点都看不出来。
    找他开口估计是自己不好意思,钟意答应了,“行,我让褚先生多签几张,回头拿来当奖品。”
    孙觅夏连忙说:“那我去拿纸笔。”
    钟意去敲了门,进门后果真看到了褚洛深那张堪称是俊美无双的脸。
    钟意想,不愧是小说里的主角受,纵横娱乐圈十多年的三金影帝。
    褚洛深如今快四十岁了,岁月看起来对他格外眷顾,并没有在这张脸上添加什么新的修饰。
    褚洛深对面坐着一位身穿黑色西装的男人,钟意合作过的泰生集团的那位顾总。
    顾晟禹身为主角攻,外貌自然也不会差,不过他身上比褚洛深多了一些成熟稳重的气质,如果他不开口的话。
    至于为什么这么说呢,因为钟意进来的时候,顾晟禹在对褚洛深碎碎念,说他即将独守空闺了。
    谢谢,真的很幻灭。
    钟意开口向二人打招呼:“顾总,褚先生,二位好,我是钟意。”
    褚洛深一把推开跟他贴得很近的顾晟禹,对着钟意笑了下,“小老板,久仰大名。”
    顾晟禹可能不满褚洛深对钟意笑得那么好看,招呼打得很敷衍。
    钟意也不介意,毕竟他还欠着顾晟禹人情,也深知这位恋爱脑主角攻的性格。
    褚洛深让钟意到旁边坐下聊天,他这次来h市就是要进组拍戏了,接下来要在这边待上几个月。
    今天刚到,然后就直奔钟记,想尝尝钟意的厨艺。
    “看了下菜单,好像都不错,小老板可有什么推荐的?”
    钟意看了眼菜单,道:“你们两个人可以点三菜一汤,汤的话,可以试试花生汤,这个还不错。三菜可以选两荤一素,叉烧鳜鱼跟鸭包鱼翅都不错,素菜可以选时蔬。”
    “听说楼上有两位主厨,那这两道荤菜是你做吗?”褚洛深询问道。
    钟意点头,“给二位的自然是我做。”
    褚洛深满意一笑,决定就点这两样了。
    然后跟钟意聊起之前吃过他做的月饼,“那是我长大后第一次觉得月饼也是好吃的。”
    小时候吃的月饼总带着许多回忆,也寄托了很多情感,仅仅因为已经回不去了,所以便再难超越。
    就跟钟意吃那夹心饼干一样,也许真的是一样的配方一样的做法,但依旧觉得差了些什么。
    长大后,比较的就更多了,跟小时候比,昨天跟今天比,不满意就多了很多。
    让成年人说一句满意,其实怪不容易的。
    不过他能对钟意做的月饼说一声满意,就代表着钟意的成功。
    褚洛深接着又夸了他去江南宴吃过的鹅肉,表示越发期待今天中午的菜了。
    “不会让你们失望的,”钟意说得很自信。
    然后提出,“如果褚先生待会儿觉得满意的话,能否为我们写几张签名?”
    褚洛深还没反应,顾晟禹就露出了一种,果然全世界都觊觎我老婆的表情,凶巴巴地瞪了钟意一眼。
    钟意:“……”
    他忍不住说:“难怪严总要辞职。”
    褚洛深一听,顿时笑了,还笑得好大声,对顾晟禹说:“该!”
    顾晟禹觉得钟意胆儿有点肥,正想说点什么,钟意掏出了手机,然后翻出了萧慎行的照片,递给顾晟禹看。
    “顾总,看看我男朋友,帅吗?”
    萧慎行的长相,比顾晟禹还胜一筹,人还很年轻。
    顾晟禹更不高兴了,问钟意,“你什么意思?”
    钟意说:“你看我男朋友年轻又帅气神,甚至还会功夫,身手一绝。我不仅没把他关起来,还让他出去随便拍戏上综艺了。”
    顾晟禹没明白钟意具体想表达什么:“所以呢?”
    钟意:“所以做人不能太小气,你得学学我。”
    钟意看向褚洛深,“褚先生长得好,演技又好,就该多出去拍拍戏造福下大众,顾总,您明白我的意思了吧?”
    顾晟禹听明白了,钟意说他小气。
    褚洛深还给补了一刀:“他还让你不要太黏人。”
    顾晟禹:“……”
    眼看着顾总不是要撒娇就是要发怒,钟意果断溜了。
    钟意一走,褚洛深就说:“这位小老板确实很有意思,是个有趣的人。”
    顾晟禹哼了声,不高兴并记仇了,“下次他再有事求到我头上,休想我再帮他。”
    褚洛深横了他一眼,“说点好的。”
    顾晟禹张口就来,“宝贝儿,我爱你。”
    褚洛深:“……”
    作孽。
    ……
    钟意出门的时候,孙觅夏又正好上来,手里拿着好几张照片,印的全是褚洛深。
    见钟意这么快就出来了,孙觅夏看看手里的照片,开始为签名这事儿担心。
    钟意道:“已经说好了,一会儿上菜的时候你去送就行,褚先生会给签的。”
    “好的,谢谢老板,”孙觅夏面上一喜,立马冲钟意道谢。
    钟意下楼去了三楼的厨房,开启今日忙碌的一天。
    钟意给褚洛深推荐的那两道菜点的人果然很多。
    叉烧鳜鱼做法不难,钟意便决定先教赵洪升做,他自己来帮赵洪升做一些其他的菜。
    鸭包鱼翅其实也不难,重点就是要剔骨,另一个就是需要时间。
    趁还没正式到午饭时间,钟意就先把鸭子剔骨,把之前已经泡好的鱼翅塞进了鸭腹,然后封口,整鸭与去腥三件套跟火腿肘一块儿烧沸,然后转小火焖,等到鸭肉焖得酥烂才能成菜。
    这道菜要焖近三个小时,钟意一次性便多做了些焖着。
    接着来教赵洪升做叉烧鳜鱼,这道菜赵洪升自己学过,知道怎么做。
    钟意让他先做了一次,全程看着他的动作以及用料,等做出成品尝了味道后,再进行调整。
    “烤过头了,料也重了些。”
    钟意指出问题后,先做了一遍给赵洪升看,做好后让赵洪升尝,“记住这个味道,先以这个味道为目标。等能做成这样了,再融入你自己的风格。”
    钟意教徒弟们做菜并不要求味道一成不变,每个人都做得一模一样就没意思了,跟机器炒菜一样,什么都是刚刚好,反而缺了灵魂。
    赵洪升领悟力很好,加上本身就有底子,等第一锅鸭包鱼翅能上桌时,他这边的叉烧鳜鱼已经做的能让钟意满意了。
    因为说好了给褚洛深二人的菜是他做,钟意便又做了一份鸭包鱼翅让服务员跟同样等在门口的孙觅夏去送菜。
    签名照到手的同时,钟意还从孙觅夏口中知道了一个消息,那位顾总想好让钟意怎么还他人情了。
    他决定送家里的大厨来找钟意进修。
    钟意只要教他学个十来道菜,这人情就算还完了。
    顾晟禹说送来的大厨是在顾家干了好多年的大厨,学那些菜也不是要出去做生意,只是做给他和褚洛深吃,不会泄露钟意的配方。
    也说明了一点,顾晟禹对他的厨艺很满意。
    钟意让孙觅夏去传话,“教做菜没问题,但我没那么多时间专门教,只能在我做菜时候学。人来了也不能只学菜,得帮忙干活,干得越久能学的菜越多。”
    没别的,钟意就是想多薅几个劳动力。
    顾晟禹觉得钟意可太会占便宜了,但看到自家媳妇儿确实很喜欢吃钟意做的菜,还是点了头。
    对孙觅夏说:“给你们老板送两个人,让他多教点,要不一样的。”
    孙觅夏成了传话人,出门后又回来,“老板说可以,尽量安排人轮流过来。”
    于是,钟意即将拥有两个免费劳动力一段时间。
    又忙了几天,到了12月28,钟意发了个动态,表示他接下来几天都不在钟记,请各位冲着他来吃饭的客人们择期。
    底下有评论问了句他要去干什么。
    钟意回:杀猪。
    网友们:???
    有的人要准备吃杀猪宴了,而有的人还要苦逼地搬砖养活自己,这个对比未免有些残酷!
    更可恨的是,他们发现竟然有好多人被钟意邀请了要去吃杀猪饭!
    这些人还生怕别人不知道一样,到处晒,过分得让人拳头都硬了。
    已经离开h市有一段时间的谢元泽在微博上说他终于可以回h市了,那里有杀猪饭在等着他。
    微博发完,又跑去其他几个短视频平台发了,生怕别人不知道说的就是他。

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