“对啊!对啊!姑,包包包!”
“姨母,玩!”
咦?哪个叛徒把他们的真心话给说出来了?
驴蛋和狗蛋怒目而视,但是没抓住太过耿直的小叛徒。
苗婉被逗得直笑,本来想拒绝,这年头粮食多精贵啊,可不能拿来给小孩子们玩儿。
可看着虎头虎脑却眼含忐忑的狗蛋,苗婉突然顿了下,心里又微微酸了一瞬。
是了,这大火烧毁了家园,大人们疲乏不堪,可受到惊吓最多最大的其实还是孩子。
像张大壮的儿子狗蛋,以前多熊一个小家伙,现在也知道他阿达病着,不敢闹腾,想玩又怕自己做错了。
苗婉深吸了口气,摸摸狗蛋的脑袋……摸了一手油,打了个冷颤,娘咧,这群臭小子到底多久没洗澡了???
就这还想顽皮?玩屁吧!
“想帮忙可以,你们去小厨房,帮着耿婶烧水,然后都给我去净房,大的帮小的,一个个都给我搓干净了!”
苗婉不动声色将狗蛋的头油在狗蛋身上擦干净,“这些可是要做给外头干活儿的人吃的,脏兮兮的孩子做出来,会让大人吃坏肚子哒!”
驴蛋急了,“可是我们这么多人,等我们洗完,肯定都做完饭了,我们还怎么玩……帮忙啊?”
苗婉微笑,“这个你们别担心,往后好多天,天天都要包包子,有的是你们帮忙的时候。不过你们记住啊,粮□□贵,想要玩面可以,不许往地上摔,不去拿来丢其他人,谁手里的面团谁吃,就算掉到地上,也你们自己吃,知道了吗?”
小家伙们只管猛点头,他们知道粮食得来不易,就是觉得好玩儿,又不是想挨揍,要是能一边玩一边帮忙他们肯定乐意。
苗婉叮嘱好了,让耿婶和孙氏帮着孩子们洗澡,“让他们在炕上烘干了再下来,别冻着了。”
孙氏这两天也累得很,闻言有些愧疚,“瞧我,光顾着给相公和娘他们送饭了,让驴蛋和翠丫看着孩子们,都忘了给他们洗澡这个事儿。”
苗婉也知道于氏和孙氏都累,于氏要照顾婆婆和相公,还要帮着杨氏看孩子。
孙氏要照顾孩子,还有两家人的饭,好在只要衣食住行安排下去,很快就不用这么忙了。
苗婉拉着孙氏叮嘱,“辛苦三嫂,你也别忙活了,现在有包子,你每天让三哥他们自己去领就行,小心累病了。”
话是这么说,苗婉自己从早上一睁眼也是忙个不停,淘淘被耿氏抱去了正屋,她回到屋里,只脱下外头的袄子往炕上一趟,就忍不住低低呻·吟出声,浑身都疼。
不是那种剧烈的疼,就是酸疼,她这大半天走路坐车的,运动量太大了。
乔瑞臣从外头进来,过去扶起她替她轻轻按压,“明天你不必起太早,有我看着,那些将士们起不了乱子。”
他在西北两年,也不是白在军营中呆,对那些铁铮铮的汉子们来说,实力有时候代表一切,谁不服,打服就是了,他并不在意什么名声。
媳妇要是累出个好歹,他才会着急上火。
苗婉迟疑了一下,小声问,“相公就不问问,为何我要坚持不想来干活儿的,也要用工分才能领俸禄?”
乔瑞臣轻轻笑了,“我和爹都知道你的意思,不患寡而患不均,若剥夺他们得工分的权利,往后等福利和俸禄发下去,才要军心不稳。”
人就是这样,虽然世上没有后悔药,人总还是想给自己留一条后路,别看那些将士私下里骂的欢,可很快就会平息下来。
至于工分,必须是两个营所有人都统计才能稳,对将士们来说,我自己不想干可以,但上峰得一视同仁,而且我随时都得有想干就能干的自由。
苗婉愣了下,啊?哦。
她没想这么深啊,这工分她也是借鉴了伟人的法子,黑色十年期间不就是工分制吗?
看小说的时候不知道多少极品,让她充分意识到工分的弊端,那就是不能一视同仁,否则人们根本没有积极性。
所以她强制要求所有人都用工分统计,一来是西宁镇的特殊使得工分可以实行,二来就是靠对比得出幸福感和上进心。
不努力?你就拿死工资。
努力的话,摩托和别墅都会有的。
所以苗世仁这波是暗戳戳的阴险,都给她卷起来,工分没有上限,努力也就没有上限,到时候都会变成白花花的银子流到她手心里,嘿嘿……
她心里偷笑,面上却还是大气凛然,既然相公都给她找出了这么好的解释,那——
“相公不愧是相公,懂我!我就是一个这么有大局观的人!”
乔瑞臣:“……”确实懂了,看来是他和爹想多了。
不过他更懂娘子是个多喜欢被人夸的,只笑得更好看,“所以爹娘不止一次感叹,能娶到阿婉,是我乔家之幸,是我之幸,爹还说要偷偷叫人回去看看乔家祖坟,是不是冒青烟了,我也这么觉得。”
苗婉被夸得眉开眼笑,挥着小手特别特别轻柔给乔瑞臣一拳头,“哎呀……人家哪儿有你说的这么好,嘿嘿嘿……”
乔瑞臣憋着笑,继续挖空心思多夸苗世仁几句,小两口腻歪的时候,包子也都包好,一骡车一骡车运往南区的放饭处了。
这里起了棚子,以防万一下雪,虽然可能性不大,挡挡风也不错。
一溜二十个灶台,两排排在一起,占地儿也不算太大,其中一半都熬着骨头汤,浓浓的香味儿勾得好些小孩子都在帐篷外头打转,连板着脸的将士都不能将他们吓跑。
等于家紧着送到守备府的蒸笼放上铁釜开始蒸,连站在棚子附近当值的将士都挤眉弄眼。
“这啥啊?”
“莫不是要给咱吃窝窝?”
在他们印象里,需要蒸的也就是馍和窝窝了,馍都算是好吃食,他们不敢想,只能猜是粗面的黑窝窝。
下午大家试过以后,发现青稞面的包子好吃,高粱面的就差点意思,酸味儿比较重,口感也比较粗糙。
青稞面和高粱面混合再一起的味道也一般,但是高粱面和麦面混在一起,还挺香的,口感也不糙了,还有种麦香的甜味儿。
所以包子做成了两种样式,青稞面的做成素包子,高粱面和麦面的做成了肉渣包子,以防有人不吃肉或者忌讳猪肉。
等包子蒸熟后的热气在周围散开,还拖拖拉拉往这边走的人脚步都快了许多,棚子前头的十个大头兵眼都直了。
本来大家伙儿趁着中午休息的时候,私下商量了一番,有些人不想来了,想忽悠旁人来。
还有些人脑子灵活,想回去煽动军营里的兄弟们,坚决不同意统计工分的法子,只要人数多,上峰总会考虑的。
甭管前头怎么计划的,他们现在心里就一个想法——
太特娘香了,要是每天都这么吃……兄弟们,让我替你们吃这个苦!
作者有话说:
将士们:谁都别拦着我,异父异母的亲兄弟,两肋插刀都不算事儿,不过是替你们吃点苦,我愿意!!!
其他人:呸!
第105章
蒸笼掀开的时候,十个灶台跑出来的蒸汽很壮观,争先恐后从棚子里散出来。
近处的人闻着格外好闻的面香味儿使劲往前凑,远处的人还以为是又着火了,吓得端盆提桶往这儿跑。
孙老火用筷子戳了下包子皮,感觉熟了,一扭头吓了一跳,人太多了。
这方面他比不上经历过快餐店盲盒热潮的阮祈,聚福食肆后厨也没多少人,现在被无数双灼热的眼睛盯着,别提棚子里还热气腾腾,他后背瞬间就起了一层细毛汗。
阮祈暗暗得意片刻,真正需要镇场子的时候,还得他这经历过大世面的人来。
怎么说呢,就是再老实的男人也有那么点胜负欲和要面子,阮祈背着手特别有架势往前头一站。
“都别挤!各位兵爷干嘛呢?赶紧叫大家伙儿排队,不排好队没法子吃饭,你们不饿啊?”
“说你呢!你挤什么?包子人人都有,你小心别踩着那孩子,再挤不给你放饭啊!”
景柱子从远处过来,驻守灶台棚子的是一队,归他管,见那几个楞的还挓挲着手迟疑,他恨不能一脚踹过去。
有晚饭吃!有喷香的晚饭吃!你们不赶紧吆喝起来,西北风都喝不上!
“听见没有?赶紧排队,快点!快点!”
景柱子吆喝着,一脚踹棚子前头大脑袋兵身上,“没长嘴啊?还不干活儿,一会儿不给你吃饭!”
大脑袋趔趄了下,赶紧哦哦哦着开始张罗,老百姓们对这些将士们还是且敬且畏居多,很快就跟上午一样排成了五队。
老人孩子,一人一个大包子一碗骨头萝卜汤,妇人大多也是。
但有想着凭体力多给家里挣些嚼谷的,跟好些男人一样,负责清理那些烧毁的砖瓦往镇子外头运,得了个手指头大小涂着颜色的牌子,能多分个包子。
男人们统一都是俩大包子一碗汤,谁要是吃不饱,花工分买,登记姓名和领头人有人能帮着作证,就能再来同样数量的一份。
百姓们看着虽然泛黄可明显比粗粮要好的包子,放在鼻尖闻了又闻,舍不得吃,想着省下来给家里人,将士们可没有这个顾虑。
景柱子接过用树叶子裹着的包子,吹了吹没那么烫一大口就咬下去了。
略带酸甜味儿的面皮被咬开,上面是跟表皮一个颜色的蜂窝模样,又宣又软,露出里面的菘菜馅儿来。
素的?景柱子咀嚼的功夫眼神越来越亮,素的咋这么香?
他不知道,这些素馅儿可是有讲究的。
馅子里拌上了孙老火烤羊时做的那种料粉,只不过没放孜然和茱萸,加入了肉豆蔻和丁香,算是简化版本的十三香。
而后馅料里还加入盐和酱蔫,将葱在热油里面炸得酥黄,趁着油最热的时候倒入菜馅儿里。
油温将菘菜的清新滋味儿都给烫出来,也让菜浸入了十三香的香气,沾染了葱油的香味儿,别说包子,光馅子都让包包子的人直咽口水。
“哎呀!这包子里有肉!”先前挨踹的大脑袋惊喜喊出声,“这肉真香!”
孙老火的徒弟郑大在一旁笑,“这是油渣,没肉那么腻,但是焦香味儿十足,平时沾点盐或者糖,那都是难得的好东西,守备夫人心善,油渣全放在包子里啦!”
郑大这么一说,好几个将士都发现,确实,包子是一素一荤。
甭管是荤素,都喷香到让他们想学猪八戒,恨不能囫囵一个包子吞下去。
没多会儿他们就吃完了,还咂巴着嘴格外回味,没吃够,也没吃饱啊!
景柱子也是,喝了碗汤,把萝卜都吃下去,勉强算是饱肚。
乔瑞臣算得很准,两个包子一碗汤,妇人饭量大的肯定够,男人大概是不够的,乔瑞臣自己都能吃四五个。
可在西北,有几个人吃饱饭是往撑了吃?
大多是不那么饿就算好的,有个六·七分饱就算是很好了。
景柱子连同他手底下的兵都非常满足。
大脑袋戳了戳上午还一通抱怨的一个同僚,“哎我说耗子,你不是不想来?要不我帮你把活儿给干了,明天你就在营地里休息吧,你放心,咱们是兄弟,我不怕苦!”
耗子呵呵笑了声,凑到大脑袋面前喷了他一脸唾沫,“我呸!老子是让兄弟吃苦的人?还是我帮你干吧!你上回巡边还受了点皮肉伤呢,好好在军营里养养。”
大脑袋也喷他一脸,“呸!休想!”
“姨母,玩!”
咦?哪个叛徒把他们的真心话给说出来了?
驴蛋和狗蛋怒目而视,但是没抓住太过耿直的小叛徒。
苗婉被逗得直笑,本来想拒绝,这年头粮食多精贵啊,可不能拿来给小孩子们玩儿。
可看着虎头虎脑却眼含忐忑的狗蛋,苗婉突然顿了下,心里又微微酸了一瞬。
是了,这大火烧毁了家园,大人们疲乏不堪,可受到惊吓最多最大的其实还是孩子。
像张大壮的儿子狗蛋,以前多熊一个小家伙,现在也知道他阿达病着,不敢闹腾,想玩又怕自己做错了。
苗婉深吸了口气,摸摸狗蛋的脑袋……摸了一手油,打了个冷颤,娘咧,这群臭小子到底多久没洗澡了???
就这还想顽皮?玩屁吧!
“想帮忙可以,你们去小厨房,帮着耿婶烧水,然后都给我去净房,大的帮小的,一个个都给我搓干净了!”
苗婉不动声色将狗蛋的头油在狗蛋身上擦干净,“这些可是要做给外头干活儿的人吃的,脏兮兮的孩子做出来,会让大人吃坏肚子哒!”
驴蛋急了,“可是我们这么多人,等我们洗完,肯定都做完饭了,我们还怎么玩……帮忙啊?”
苗婉微笑,“这个你们别担心,往后好多天,天天都要包包子,有的是你们帮忙的时候。不过你们记住啊,粮□□贵,想要玩面可以,不许往地上摔,不去拿来丢其他人,谁手里的面团谁吃,就算掉到地上,也你们自己吃,知道了吗?”
小家伙们只管猛点头,他们知道粮食得来不易,就是觉得好玩儿,又不是想挨揍,要是能一边玩一边帮忙他们肯定乐意。
苗婉叮嘱好了,让耿婶和孙氏帮着孩子们洗澡,“让他们在炕上烘干了再下来,别冻着了。”
孙氏这两天也累得很,闻言有些愧疚,“瞧我,光顾着给相公和娘他们送饭了,让驴蛋和翠丫看着孩子们,都忘了给他们洗澡这个事儿。”
苗婉也知道于氏和孙氏都累,于氏要照顾婆婆和相公,还要帮着杨氏看孩子。
孙氏要照顾孩子,还有两家人的饭,好在只要衣食住行安排下去,很快就不用这么忙了。
苗婉拉着孙氏叮嘱,“辛苦三嫂,你也别忙活了,现在有包子,你每天让三哥他们自己去领就行,小心累病了。”
话是这么说,苗婉自己从早上一睁眼也是忙个不停,淘淘被耿氏抱去了正屋,她回到屋里,只脱下外头的袄子往炕上一趟,就忍不住低低呻·吟出声,浑身都疼。
不是那种剧烈的疼,就是酸疼,她这大半天走路坐车的,运动量太大了。
乔瑞臣从外头进来,过去扶起她替她轻轻按压,“明天你不必起太早,有我看着,那些将士们起不了乱子。”
他在西北两年,也不是白在军营中呆,对那些铁铮铮的汉子们来说,实力有时候代表一切,谁不服,打服就是了,他并不在意什么名声。
媳妇要是累出个好歹,他才会着急上火。
苗婉迟疑了一下,小声问,“相公就不问问,为何我要坚持不想来干活儿的,也要用工分才能领俸禄?”
乔瑞臣轻轻笑了,“我和爹都知道你的意思,不患寡而患不均,若剥夺他们得工分的权利,往后等福利和俸禄发下去,才要军心不稳。”
人就是这样,虽然世上没有后悔药,人总还是想给自己留一条后路,别看那些将士私下里骂的欢,可很快就会平息下来。
至于工分,必须是两个营所有人都统计才能稳,对将士们来说,我自己不想干可以,但上峰得一视同仁,而且我随时都得有想干就能干的自由。
苗婉愣了下,啊?哦。
她没想这么深啊,这工分她也是借鉴了伟人的法子,黑色十年期间不就是工分制吗?
看小说的时候不知道多少极品,让她充分意识到工分的弊端,那就是不能一视同仁,否则人们根本没有积极性。
所以她强制要求所有人都用工分统计,一来是西宁镇的特殊使得工分可以实行,二来就是靠对比得出幸福感和上进心。
不努力?你就拿死工资。
努力的话,摩托和别墅都会有的。
所以苗世仁这波是暗戳戳的阴险,都给她卷起来,工分没有上限,努力也就没有上限,到时候都会变成白花花的银子流到她手心里,嘿嘿……
她心里偷笑,面上却还是大气凛然,既然相公都给她找出了这么好的解释,那——
“相公不愧是相公,懂我!我就是一个这么有大局观的人!”
乔瑞臣:“……”确实懂了,看来是他和爹想多了。
不过他更懂娘子是个多喜欢被人夸的,只笑得更好看,“所以爹娘不止一次感叹,能娶到阿婉,是我乔家之幸,是我之幸,爹还说要偷偷叫人回去看看乔家祖坟,是不是冒青烟了,我也这么觉得。”
苗婉被夸得眉开眼笑,挥着小手特别特别轻柔给乔瑞臣一拳头,“哎呀……人家哪儿有你说的这么好,嘿嘿嘿……”
乔瑞臣憋着笑,继续挖空心思多夸苗世仁几句,小两口腻歪的时候,包子也都包好,一骡车一骡车运往南区的放饭处了。
这里起了棚子,以防万一下雪,虽然可能性不大,挡挡风也不错。
一溜二十个灶台,两排排在一起,占地儿也不算太大,其中一半都熬着骨头汤,浓浓的香味儿勾得好些小孩子都在帐篷外头打转,连板着脸的将士都不能将他们吓跑。
等于家紧着送到守备府的蒸笼放上铁釜开始蒸,连站在棚子附近当值的将士都挤眉弄眼。
“这啥啊?”
“莫不是要给咱吃窝窝?”
在他们印象里,需要蒸的也就是馍和窝窝了,馍都算是好吃食,他们不敢想,只能猜是粗面的黑窝窝。
下午大家试过以后,发现青稞面的包子好吃,高粱面的就差点意思,酸味儿比较重,口感也比较粗糙。
青稞面和高粱面混合再一起的味道也一般,但是高粱面和麦面混在一起,还挺香的,口感也不糙了,还有种麦香的甜味儿。
所以包子做成了两种样式,青稞面的做成素包子,高粱面和麦面的做成了肉渣包子,以防有人不吃肉或者忌讳猪肉。
等包子蒸熟后的热气在周围散开,还拖拖拉拉往这边走的人脚步都快了许多,棚子前头的十个大头兵眼都直了。
本来大家伙儿趁着中午休息的时候,私下商量了一番,有些人不想来了,想忽悠旁人来。
还有些人脑子灵活,想回去煽动军营里的兄弟们,坚决不同意统计工分的法子,只要人数多,上峰总会考虑的。
甭管前头怎么计划的,他们现在心里就一个想法——
太特娘香了,要是每天都这么吃……兄弟们,让我替你们吃这个苦!
作者有话说:
将士们:谁都别拦着我,异父异母的亲兄弟,两肋插刀都不算事儿,不过是替你们吃点苦,我愿意!!!
其他人:呸!
第105章
蒸笼掀开的时候,十个灶台跑出来的蒸汽很壮观,争先恐后从棚子里散出来。
近处的人闻着格外好闻的面香味儿使劲往前凑,远处的人还以为是又着火了,吓得端盆提桶往这儿跑。
孙老火用筷子戳了下包子皮,感觉熟了,一扭头吓了一跳,人太多了。
这方面他比不上经历过快餐店盲盒热潮的阮祈,聚福食肆后厨也没多少人,现在被无数双灼热的眼睛盯着,别提棚子里还热气腾腾,他后背瞬间就起了一层细毛汗。
阮祈暗暗得意片刻,真正需要镇场子的时候,还得他这经历过大世面的人来。
怎么说呢,就是再老实的男人也有那么点胜负欲和要面子,阮祈背着手特别有架势往前头一站。
“都别挤!各位兵爷干嘛呢?赶紧叫大家伙儿排队,不排好队没法子吃饭,你们不饿啊?”
“说你呢!你挤什么?包子人人都有,你小心别踩着那孩子,再挤不给你放饭啊!”
景柱子从远处过来,驻守灶台棚子的是一队,归他管,见那几个楞的还挓挲着手迟疑,他恨不能一脚踹过去。
有晚饭吃!有喷香的晚饭吃!你们不赶紧吆喝起来,西北风都喝不上!
“听见没有?赶紧排队,快点!快点!”
景柱子吆喝着,一脚踹棚子前头大脑袋兵身上,“没长嘴啊?还不干活儿,一会儿不给你吃饭!”
大脑袋趔趄了下,赶紧哦哦哦着开始张罗,老百姓们对这些将士们还是且敬且畏居多,很快就跟上午一样排成了五队。
老人孩子,一人一个大包子一碗骨头萝卜汤,妇人大多也是。
但有想着凭体力多给家里挣些嚼谷的,跟好些男人一样,负责清理那些烧毁的砖瓦往镇子外头运,得了个手指头大小涂着颜色的牌子,能多分个包子。
男人们统一都是俩大包子一碗汤,谁要是吃不饱,花工分买,登记姓名和领头人有人能帮着作证,就能再来同样数量的一份。
百姓们看着虽然泛黄可明显比粗粮要好的包子,放在鼻尖闻了又闻,舍不得吃,想着省下来给家里人,将士们可没有这个顾虑。
景柱子接过用树叶子裹着的包子,吹了吹没那么烫一大口就咬下去了。
略带酸甜味儿的面皮被咬开,上面是跟表皮一个颜色的蜂窝模样,又宣又软,露出里面的菘菜馅儿来。
素的?景柱子咀嚼的功夫眼神越来越亮,素的咋这么香?
他不知道,这些素馅儿可是有讲究的。
馅子里拌上了孙老火烤羊时做的那种料粉,只不过没放孜然和茱萸,加入了肉豆蔻和丁香,算是简化版本的十三香。
而后馅料里还加入盐和酱蔫,将葱在热油里面炸得酥黄,趁着油最热的时候倒入菜馅儿里。
油温将菘菜的清新滋味儿都给烫出来,也让菜浸入了十三香的香气,沾染了葱油的香味儿,别说包子,光馅子都让包包子的人直咽口水。
“哎呀!这包子里有肉!”先前挨踹的大脑袋惊喜喊出声,“这肉真香!”
孙老火的徒弟郑大在一旁笑,“这是油渣,没肉那么腻,但是焦香味儿十足,平时沾点盐或者糖,那都是难得的好东西,守备夫人心善,油渣全放在包子里啦!”
郑大这么一说,好几个将士都发现,确实,包子是一素一荤。
甭管是荤素,都喷香到让他们想学猪八戒,恨不能囫囵一个包子吞下去。
没多会儿他们就吃完了,还咂巴着嘴格外回味,没吃够,也没吃饱啊!
景柱子也是,喝了碗汤,把萝卜都吃下去,勉强算是饱肚。
乔瑞臣算得很准,两个包子一碗汤,妇人饭量大的肯定够,男人大概是不够的,乔瑞臣自己都能吃四五个。
可在西北,有几个人吃饱饭是往撑了吃?
大多是不那么饿就算好的,有个六·七分饱就算是很好了。
景柱子连同他手底下的兵都非常满足。
大脑袋戳了戳上午还一通抱怨的一个同僚,“哎我说耗子,你不是不想来?要不我帮你把活儿给干了,明天你就在营地里休息吧,你放心,咱们是兄弟,我不怕苦!”
耗子呵呵笑了声,凑到大脑袋面前喷了他一脸唾沫,“我呸!老子是让兄弟吃苦的人?还是我帮你干吧!你上回巡边还受了点皮肉伤呢,好好在军营里养养。”
大脑袋也喷他一脸,“呸!休想!”