于伟辉在一旁还十分郁闷问:“军哥,你说这是怎么了?她为什么那样啊。我们马上就订婚了,她还是乱发脾气。这次不会连订婚都订不了了吧。”
沈继军瞥了他一眼,哼道:“该!”
*
褚凤霞把许童送到幼儿园,然后匆忙赶到车间。
车间里,沈怀强已经早早地到了。褚凤霞一路跑过来,气喘吁吁道:“师傅,浸泡时间到了,咱们开始炒吧。”
沈怀强点点头,打开开关,说:“成败就在这一锅了。”
褚凤霞挑眉道:“我觉得肯定好吃。”
这是褚凤霞自己新调的味道。
她见沈怀强煮瓜子的时候,往里放了几片甘草,说是可以增添味道,且可以去燥。褚凤霞拿了一片甘草,放在嘴巴里含着。一开始是一种苦味,苦得她跳脚,问沈怀强,这东西这么苦,放进去煮,那瓜子还能要吗?
沈怀强让她别吐,就含着,慢慢品。
褚凤霞也是强忍着,毕竟师傅说的话,她还是要听的。就慢慢品吧,总不会苦死她。
可品到最后,褚凤霞竟然感觉到一股甜味。
那种甜味是白糖、冰糖等无法相比的。
是一种清新的甜,带着一丝丝木草气息的甜。
褚凤霞惊讶看着那一片片的甘草,突然对沈怀强说:“师傅,如果咱们多放甘草,能不能做出甘草味的瓜子呢?”
沈怀强感觉这个想法很大胆,他没有做过甘草味的瓜子,一直也只是把甘草当成一个增加风味的一味材料,从来没有想过要大量使用甘草,去煮瓜子,做甘草味的瓜子。
沈怀强便道:“那你试试?”
褚凤霞已经开始挑瓜子了,“试试就试试,不好吃就拉倒呗。”
就这样,一锅的甘草瓜子浸泡好了,机器轰隆隆转着,正在炒制。
“对了,凤霞,这个给你。”沈怀强从口袋掏出一张纸来,递给褚凤霞。
褚凤霞连忙接过来,问:“什么啊?”
她说完,已经打开了,看了一样,又不敢相信看向身边的机器,然后又看了一眼图,最后把图纸举起来,和眼前的机器做对比。
刘红也凑过来看,惊讶道:“凤霞,你找到说明书了?”
“不是,这是师傅给我的。”褚凤霞喃喃道,“师傅,你别告诉我,这是你画的。”
“不是我画的,我家老三画的。”
“你家老三?”褚凤霞还是不敢相信:“他什么时候来画的?”
“没来。我就拿着你的图,给他看。然后又大致说了一下,他就画出来了。”沈怀强淡淡道,丝毫看不出炫耀的意思。
“就说了一下?”刘红也不相信,“沈师傅,你说这是比着说明书临摹的,我才相信。你说没见过,单凭你说,他就能画得这么像,那我是万万不敢相信的。”
“不是单听我说嘛,还有凤霞画的那张图呢。”沈怀强连忙道。
刘红看了身边的褚凤霞一眼,压低了声音,“那估计还不如不看呢。”
褚凤霞:……“我、我还在这里呢,你们这么说,考虑过我的感受吗?”
褚凤霞的画虽然画得不怎么样,可调味道的技术却是天生的。
沈怀强都十分佩服这一点,他觉得褚凤霞好像是老天爷赏饭,或者上辈子是个炒瓜子的,否则怎么能把味道调的这么正。
按说第一次煮从来没有煮过的味道,还要计算透过厚厚瓜子壳才能入味,和炒制时浓缩的味道,以及高温蒸发的味道,要均衡算出用量,是一件十分困难的事,也是需要反复失败,再反复炒制的过程。
可没想到,褚凤霞第一次煮甘草味的瓜子,就十分成功。
沈怀强和刘红坐在小凳子上一粒粒嗑着,都觉得不错。
刘红便说:“那把甘草味的也记上去吧。”
车间里有一个小黑板,是记录试验过的瓜子味道。
只要炒制成功的、可以拿出去售卖的瓜子味道,都会记在小黑板上。
褚凤霞说这个车间出去的瓜子,一定要口味齐全,多样,这样才能占住市场。
所以他们一直在尝试各种味道的瓜子。一直在试验炒制。
沈怀强也觉得可以记到小黑板上去了,可褚凤霞摇摇头,说:“不行,我觉得还缺点什么。”
作者有话说:
第61章
褚凤霞把瓜子带回家, 又让崔毓秀和褚家贵尝了,两人都说很好。可褚凤霞依旧不满意,她总觉得还是缺点味道。
就这么嗑了几天的瓜子, 眼看着就到了展销会的日子, 褚凤霞还是没找出来缺少的东西。
大巴车从食品厂驶出,大家都带好了自家的产品。这次参加展销会, 除了褚凤霞之外, 所有承包出去的车间都带好了自家的产品。食品厂租了一个展位, 大家都把自己最好的产品带上, 目的就是在这次展销会上能签上合同, 把自己的产品卖出去。走出市门,是大家共同的愿望。
可炒制车间还没有产品出来,褚凤霞这一趟是本着学习的态度去的, 轻装上阵,就带了自己刚炒好的瓜子。
味道很多, 褚凤霞给每人分了一些, 让大家都尝尝, 再给点意见。尤其是甘草味的,每人给的分量都很足。
刘刚也抓了一把,吃了几粒后,对褚凤霞道:“可以啊,这几种味道都不错。”
褚凤霞便说:“像五香的, 我们已经试着炒了好多次, 可以说完全没问题了,我自己吃着也觉得不错。就是甘草味的瓜子, 我吃着总是差点什么。”
褚凤霞说完, 看向车里其他人, 问:“大家给点意见呗。”
车里人也都尝了,吃过后都说挺好,刘刚也说没感觉少什么,只有褚凤霞坚持自己的想法。
开去省城的大巴车,用了两个多小时,从车上下来后,大家便急匆匆敢去展销会。
展销会是第二天正式开始,今天提前来了,是要把展位布置好。大家把产品摆上去,等明天一早正式开始。
所有人都忙碌着,只有褚凤霞没什么事,她也帮不上忙,毕竟各车间承包人有自己的打算。褚凤霞便在展销会内场逛。
来了之后才知道,这里原来这么大。
展销会分了好几个区,褚凤霞她们是在食品区租的展位。食品区的展位已经全部租了出去,没有空位。大家也都在自己的展位上忙。褚凤霞一一看过去,都是一些小零食,糖果之类的。
褚凤霞不看别的,单独看瓜子。她想多学习一下,看看别人的包装,和品类。
褚凤霞转了一大圈,终于在一个展位上看见了某某瓜子的标注,可是厂家还没来,依然是空着的。
褚凤霞便往其他区域转,这才知道,里面竟然还有服装区、水果区等等。
服装区的展位大多已经摆好了,一件件衣服挂在上面,样式新颖又时髦。褚凤霞走近了发现,有几个展位旁站着一位小姑娘。她们年轻漂亮,这一会儿正在把衣服往自己身上比,一件一件的比量,然后记下来要怎么搭配,怎么穿。
褚凤霞好奇走过去,就听到一个小姑娘和她说:“明天一早再来吧,衣服得上身穿才能知道效果,明天我都会穿一遍,到时候你可以看看,喜欢什么。”
褚凤霞不免竖起大拇指,原来还有这种好办法。
这一趟真的没有白来。
她继续往里走,远远看见上面的标牌,家具展览区。
褚凤霞停下脚步,不知道为什么,看见这个家具展览区,就想起一个人。
褚凤霞默默想,如果他也能来参加展销会就好了。褚凤霞见过那么多人家里的家具,都没有沈继军的家具打的好。
他很有想法,又会创新,打出来的家具又十分实用。褚凤霞去他的家具厂看过,一个小木凳都做的别有新意。
褚凤霞突然有点后悔,当时应该多打听一下,早知道展销会也有家具的,就提前告诉沈继军了,看他要不要来参加。
褚凤霞只是觉得那么好的家具,应该让更多人看见。
就像她的瓜子一样。
“凤霞!”
褚凤霞听到叫她,连忙回头看去。
“凤霞,刘厂长找你,你快回来吧。”
褚凤霞答应一声,赶紧往回走。
刘刚惦记着褚凤霞这一次来的目的,看见瓜子展位开始陈设了,便找人叫来了褚凤霞。
人家展位的人也不藏着掖着,把自己瓜子都拿了出来,给褚凤霞尝,又给她仔细讲解包装的细节。褚凤霞见他们人手不够,便主动搭把手帮忙,这一来二去,竟处熟了,互相留了联系方式。
晚上便在展销会安排的地方入住,褚凤霞跟着大部队到了招待所,谁知道一进大厅,就看见了熟人。
她怎么都没想到能在这里见到沈继军。
沈继军正坐在大厅的沙发上喝茶呢,人也不知道哪里弄的茶壶,泡足了一壶,面前一个杯子,慢悠悠地喝着。
褚凤霞要办理入住,先是在大部队后面跟着,然后不停往沈继军的方向看去。
于伟辉也看见褚凤霞了,顾不上喝茶,转头对沈继军说:“军哥,你猜我看见谁了!”
沈继军拿起茶杯,幽幽问:“谁?”
“凤霞!”于伟辉十分惊喜,“没想到她也来了。”
“哦。”沈继军点点头。
于伟辉就纳闷了,沈继军的反应让他意外。这到了省城,遇见熟人,是多难的事儿啊,他竟然好像一点都不意外一般。
“你知道凤霞要来?”于伟辉顺口一问。
“知道。”沈继军实话实说。
“你怎么知道的?”
于伟辉正问着呢,就看见褚凤霞向他们这边走来了。于伟辉赶紧招招手,道:“凤霞,你怎么来省城了?”
“我来参加展销会。”褚凤霞走近了,看了沈继军一眼,沈继军已经把另一个茶杯用茶水洗了一遍,然后放在桌上,倒好了茶。
褚凤霞便问:“我的?”
“嗯。”沈继军点点头,“大红袍,喜欢吗?”
褚凤霞笑着坐下,拿起茶杯先喝了,“我师傅最喜欢大红袍了。我还好,不太懂茶。”
沈继军笑了笑,心想我也知道你师傅喜欢大红袍,我还知道你师傅全家都爱大红袍。
“刚刚去展销会的时候,看见有个家具展区,我当时还想呢,要是知道有家具展区,提前告诉你们多好,你们也能来参加了。”褚凤霞丝毫不遮掩,对沈继军说:“没想到,竟然就遇见你们了。”
沈继军瞥了他一眼,哼道:“该!”
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褚凤霞把许童送到幼儿园,然后匆忙赶到车间。
车间里,沈怀强已经早早地到了。褚凤霞一路跑过来,气喘吁吁道:“师傅,浸泡时间到了,咱们开始炒吧。”
沈怀强点点头,打开开关,说:“成败就在这一锅了。”
褚凤霞挑眉道:“我觉得肯定好吃。”
这是褚凤霞自己新调的味道。
她见沈怀强煮瓜子的时候,往里放了几片甘草,说是可以增添味道,且可以去燥。褚凤霞拿了一片甘草,放在嘴巴里含着。一开始是一种苦味,苦得她跳脚,问沈怀强,这东西这么苦,放进去煮,那瓜子还能要吗?
沈怀强让她别吐,就含着,慢慢品。
褚凤霞也是强忍着,毕竟师傅说的话,她还是要听的。就慢慢品吧,总不会苦死她。
可品到最后,褚凤霞竟然感觉到一股甜味。
那种甜味是白糖、冰糖等无法相比的。
是一种清新的甜,带着一丝丝木草气息的甜。
褚凤霞惊讶看着那一片片的甘草,突然对沈怀强说:“师傅,如果咱们多放甘草,能不能做出甘草味的瓜子呢?”
沈怀强感觉这个想法很大胆,他没有做过甘草味的瓜子,一直也只是把甘草当成一个增加风味的一味材料,从来没有想过要大量使用甘草,去煮瓜子,做甘草味的瓜子。
沈怀强便道:“那你试试?”
褚凤霞已经开始挑瓜子了,“试试就试试,不好吃就拉倒呗。”
就这样,一锅的甘草瓜子浸泡好了,机器轰隆隆转着,正在炒制。
“对了,凤霞,这个给你。”沈怀强从口袋掏出一张纸来,递给褚凤霞。
褚凤霞连忙接过来,问:“什么啊?”
她说完,已经打开了,看了一样,又不敢相信看向身边的机器,然后又看了一眼图,最后把图纸举起来,和眼前的机器做对比。
刘红也凑过来看,惊讶道:“凤霞,你找到说明书了?”
“不是,这是师傅给我的。”褚凤霞喃喃道,“师傅,你别告诉我,这是你画的。”
“不是我画的,我家老三画的。”
“你家老三?”褚凤霞还是不敢相信:“他什么时候来画的?”
“没来。我就拿着你的图,给他看。然后又大致说了一下,他就画出来了。”沈怀强淡淡道,丝毫看不出炫耀的意思。
“就说了一下?”刘红也不相信,“沈师傅,你说这是比着说明书临摹的,我才相信。你说没见过,单凭你说,他就能画得这么像,那我是万万不敢相信的。”
“不是单听我说嘛,还有凤霞画的那张图呢。”沈怀强连忙道。
刘红看了身边的褚凤霞一眼,压低了声音,“那估计还不如不看呢。”
褚凤霞:……“我、我还在这里呢,你们这么说,考虑过我的感受吗?”
褚凤霞的画虽然画得不怎么样,可调味道的技术却是天生的。
沈怀强都十分佩服这一点,他觉得褚凤霞好像是老天爷赏饭,或者上辈子是个炒瓜子的,否则怎么能把味道调的这么正。
按说第一次煮从来没有煮过的味道,还要计算透过厚厚瓜子壳才能入味,和炒制时浓缩的味道,以及高温蒸发的味道,要均衡算出用量,是一件十分困难的事,也是需要反复失败,再反复炒制的过程。
可没想到,褚凤霞第一次煮甘草味的瓜子,就十分成功。
沈怀强和刘红坐在小凳子上一粒粒嗑着,都觉得不错。
刘红便说:“那把甘草味的也记上去吧。”
车间里有一个小黑板,是记录试验过的瓜子味道。
只要炒制成功的、可以拿出去售卖的瓜子味道,都会记在小黑板上。
褚凤霞说这个车间出去的瓜子,一定要口味齐全,多样,这样才能占住市场。
所以他们一直在尝试各种味道的瓜子。一直在试验炒制。
沈怀强也觉得可以记到小黑板上去了,可褚凤霞摇摇头,说:“不行,我觉得还缺点什么。”
作者有话说:
第61章
褚凤霞把瓜子带回家, 又让崔毓秀和褚家贵尝了,两人都说很好。可褚凤霞依旧不满意,她总觉得还是缺点味道。
就这么嗑了几天的瓜子, 眼看着就到了展销会的日子, 褚凤霞还是没找出来缺少的东西。
大巴车从食品厂驶出,大家都带好了自家的产品。这次参加展销会, 除了褚凤霞之外, 所有承包出去的车间都带好了自家的产品。食品厂租了一个展位, 大家都把自己最好的产品带上, 目的就是在这次展销会上能签上合同, 把自己的产品卖出去。走出市门,是大家共同的愿望。
可炒制车间还没有产品出来,褚凤霞这一趟是本着学习的态度去的, 轻装上阵,就带了自己刚炒好的瓜子。
味道很多, 褚凤霞给每人分了一些, 让大家都尝尝, 再给点意见。尤其是甘草味的,每人给的分量都很足。
刘刚也抓了一把,吃了几粒后,对褚凤霞道:“可以啊,这几种味道都不错。”
褚凤霞便说:“像五香的, 我们已经试着炒了好多次, 可以说完全没问题了,我自己吃着也觉得不错。就是甘草味的瓜子, 我吃着总是差点什么。”
褚凤霞说完, 看向车里其他人, 问:“大家给点意见呗。”
车里人也都尝了,吃过后都说挺好,刘刚也说没感觉少什么,只有褚凤霞坚持自己的想法。
开去省城的大巴车,用了两个多小时,从车上下来后,大家便急匆匆敢去展销会。
展销会是第二天正式开始,今天提前来了,是要把展位布置好。大家把产品摆上去,等明天一早正式开始。
所有人都忙碌着,只有褚凤霞没什么事,她也帮不上忙,毕竟各车间承包人有自己的打算。褚凤霞便在展销会内场逛。
来了之后才知道,这里原来这么大。
展销会分了好几个区,褚凤霞她们是在食品区租的展位。食品区的展位已经全部租了出去,没有空位。大家也都在自己的展位上忙。褚凤霞一一看过去,都是一些小零食,糖果之类的。
褚凤霞不看别的,单独看瓜子。她想多学习一下,看看别人的包装,和品类。
褚凤霞转了一大圈,终于在一个展位上看见了某某瓜子的标注,可是厂家还没来,依然是空着的。
褚凤霞便往其他区域转,这才知道,里面竟然还有服装区、水果区等等。
服装区的展位大多已经摆好了,一件件衣服挂在上面,样式新颖又时髦。褚凤霞走近了发现,有几个展位旁站着一位小姑娘。她们年轻漂亮,这一会儿正在把衣服往自己身上比,一件一件的比量,然后记下来要怎么搭配,怎么穿。
褚凤霞好奇走过去,就听到一个小姑娘和她说:“明天一早再来吧,衣服得上身穿才能知道效果,明天我都会穿一遍,到时候你可以看看,喜欢什么。”
褚凤霞不免竖起大拇指,原来还有这种好办法。
这一趟真的没有白来。
她继续往里走,远远看见上面的标牌,家具展览区。
褚凤霞停下脚步,不知道为什么,看见这个家具展览区,就想起一个人。
褚凤霞默默想,如果他也能来参加展销会就好了。褚凤霞见过那么多人家里的家具,都没有沈继军的家具打的好。
他很有想法,又会创新,打出来的家具又十分实用。褚凤霞去他的家具厂看过,一个小木凳都做的别有新意。
褚凤霞突然有点后悔,当时应该多打听一下,早知道展销会也有家具的,就提前告诉沈继军了,看他要不要来参加。
褚凤霞只是觉得那么好的家具,应该让更多人看见。
就像她的瓜子一样。
“凤霞!”
褚凤霞听到叫她,连忙回头看去。
“凤霞,刘厂长找你,你快回来吧。”
褚凤霞答应一声,赶紧往回走。
刘刚惦记着褚凤霞这一次来的目的,看见瓜子展位开始陈设了,便找人叫来了褚凤霞。
人家展位的人也不藏着掖着,把自己瓜子都拿了出来,给褚凤霞尝,又给她仔细讲解包装的细节。褚凤霞见他们人手不够,便主动搭把手帮忙,这一来二去,竟处熟了,互相留了联系方式。
晚上便在展销会安排的地方入住,褚凤霞跟着大部队到了招待所,谁知道一进大厅,就看见了熟人。
她怎么都没想到能在这里见到沈继军。
沈继军正坐在大厅的沙发上喝茶呢,人也不知道哪里弄的茶壶,泡足了一壶,面前一个杯子,慢悠悠地喝着。
褚凤霞要办理入住,先是在大部队后面跟着,然后不停往沈继军的方向看去。
于伟辉也看见褚凤霞了,顾不上喝茶,转头对沈继军说:“军哥,你猜我看见谁了!”
沈继军拿起茶杯,幽幽问:“谁?”
“凤霞!”于伟辉十分惊喜,“没想到她也来了。”
“哦。”沈继军点点头。
于伟辉就纳闷了,沈继军的反应让他意外。这到了省城,遇见熟人,是多难的事儿啊,他竟然好像一点都不意外一般。
“你知道凤霞要来?”于伟辉顺口一问。
“知道。”沈继军实话实说。
“你怎么知道的?”
于伟辉正问着呢,就看见褚凤霞向他们这边走来了。于伟辉赶紧招招手,道:“凤霞,你怎么来省城了?”
“我来参加展销会。”褚凤霞走近了,看了沈继军一眼,沈继军已经把另一个茶杯用茶水洗了一遍,然后放在桌上,倒好了茶。
褚凤霞便问:“我的?”
“嗯。”沈继军点点头,“大红袍,喜欢吗?”
褚凤霞笑着坐下,拿起茶杯先喝了,“我师傅最喜欢大红袍了。我还好,不太懂茶。”
沈继军笑了笑,心想我也知道你师傅喜欢大红袍,我还知道你师傅全家都爱大红袍。
“刚刚去展销会的时候,看见有个家具展区,我当时还想呢,要是知道有家具展区,提前告诉你们多好,你们也能来参加了。”褚凤霞丝毫不遮掩,对沈继军说:“没想到,竟然就遇见你们了。”