褚凤霞低下头,只觉得挂在自己身上的皮包,有那么重,那么重。
她的眼睛火热火热的,噙在里面的泪水,也滚烫滚烫的。
“快去吧。”崔毓秀一挥手,“别晚了。”
褚凤霞不知道自己是怎么出来的,挂着那些钱,一直骑到食品厂。
来交钱的人不少,财务室已经站满了人。
褚凤霞背着包走到财务,王叔已经在等着了。
“王叔。给你钱。”褚凤霞从包里把钱拿出来,递给王叔:“这是从仓库拿货的成本。”
“全卖完了?”王叔惊讶问。
“嗯。”褚凤霞点点头。
“不错啊。”王叔把钱收了,“厂长要见你,先别交钱了,去厂长办公室吧。”
褚凤霞也不知道是什么事,敲敲门,刘刚在里面道:“请进。”
看见褚凤霞来了,刘刚便问:“钱凑够了?”
“嗯。”褚凤霞说,“也算吧。”
“从仓库拿走的货都卖光了?”
“卖完了。”褚凤霞说,“厂长找我来是?”
“这是一份合同,你看看。”
褚凤霞拿起合同,刘刚坐在她对面,耐心等她看完。
就见褚凤霞一边看一边笑,最后把合同放下,问:“真的?这上面写的,都是真的吗?”
“是。”刘刚说,“剩下的一千块钱,需要你按照合同,在今年12月底前交上。然后免收你前三个月的钱。从第四个月开始,你要按着合同上的数缴。当然,上面的数不是我们自己随便填的,是按照之前炒货车间三年内的平均月利润算的。你看一下。”
褚凤霞用力点头,“我清楚了。谢谢刘厂长。”
“不用谢我。这是厂领导一起研究的结果。因为炒货车间和其他车间不一样,所以才出了这个特例。还有,你那一千块钱,作为你的启动资金吧。总是要招人,要进原料的。”
褚凤霞拿着合同,信心十足,“那,我就签字了。”
从厂长办公室出来,刘红远远就看见拿着合同的褚凤霞。
她赶紧跑过去,问:“凤霞,我怎么听说你要承包炒货车间?你快和我说,我听错了,你肯定没有那个想法。”
褚凤霞把合同摆在刘红面前:“红姐,我已经签完合同了。”
“钱也交了?”
“交了。”褚凤霞说。
刘红差点就晕倒了,不可思议看着褚凤霞:“你这孩子,你怎么回事?怎么想着承包炒货车间?那里什么情况你又不是不知道。咱们在别的车间,还能继续干活。你要个炒货车间干什么?难道你会炒瓜子?”
“我不会。”褚凤霞诚实道,“但是我可以学。”
“和谁学?”刘红不可思议看着褚凤霞,“咱们厂子一个炒货师傅都没有,你要和谁学?”
关于这个问题,褚凤霞早就想过了,她心里有最好的人选。
刘红看着褚凤霞的眼睛,免不了胡思乱想,最后摇摇头,对凤霞说:“不会,他一定不会教你的。教给你了,人家还怎么做生意?凤霞,你别想了。”
*
沈怀强的膝盖还没好,石膏也没拆,这天热,箍着石膏,总是痒的难受。
他在床躺不住了,便坐起来。
上午十点多,家里没有人。孩子们都出去忙了,张梦兰在外面和沈继明一起出摊子,只有中午快做饭的时候才会回来。
沈怀强无聊得狠,扶着桌子慢慢站起来。
架上拐杖,他慢慢往外走。
瓜子摊前,沈继明早就可以独挡一面。
之前沈怀强总是觉得离开自己不行,不管是进料,还是煮瓜子,炒瓜子,每一个工序,都要他经过手掌过眼才行。谁知道自己这一受伤,才算明白了,沈继明完全可以一个人干完所有的活,已经不再需要他了。
沈怀强有些失落,他拄着拐杖远远看去,张梦兰也坐得远远地,除非很忙了,一次来了很多人,她才有机会去招呼,否则,张梦兰也是派不上什么用场了。
沈怀强没有再往前,他不想过去,总觉得自己应该放老大独自一人守着这一份家业了。
“沈师傅?”
沈怀强身后一个声音响起,他转头看过去,只见一个女孩,正笑盈盈瞧着自己。
女孩身边还有一个中年女人,看着和自己差不多年龄。
沈怀强看着她们,问:“你们找谁?”
“你是前面瓜子摊的沈师傅对不对?”刘红立刻走近了,笑着说:“我们是专程来找你的。”
沈怀强微微一滞,觉得不可思议,“找我?有什么事吗?”
……
三个人坐在沈怀强家的院子里,沈怀强怎么都没想到,自己做了一辈子的炒瓜子,竟有人说要请教自己,学这门技术。
沈怀强自己都不知道要怎么教,教老大的时候就让他在一旁看着自己做,时间长了,沈继明自己摸索出来了。
此刻面前两个女人,提出了可以出钱买配方等等,可沈怀强自己都不知道配方是什么。
“沈师傅,是这样的。”刘红语重心长道,“你不方便的话,可以给我们写个配方,我们自己炒。比如煮瓜子的时候,多少原料配多少大料,大料都放什么。然后配多少盐来煮。煮多久,晒多久等等。”
“你就把这个配方卖给我们,也可以的。”
沈怀强心里为难。
他很老实,老实了一辈子。不会撒谎。而且看着眼前提着礼物来的两人,也不愿意过多隐瞒,毕竟这炒瓜子,会做的人多了去了,几个街道就有一家出摊卖的,无所谓什么秘方不秘方的。
但是一点,刘红说的这秘方,沈怀强是真的没有。
他都是下手抓。炒十斤瓜子用多少大料,多少盐,都是自己随手一抓扔进去的。
当然,这随手一抓,不是真的随手一抓,而是一辈子的经验。
“秘方什么的,我是真的没有。”沈怀强摇头,“这炒瓜子简单着呢,我给你们说说,你们回去一炒就可以。”
眼看着千方百计找到的希望要泡汤,褚凤霞只能说,“沈师傅,你是不是对我们出的价格不满意,要不然,回来你和家里人商量商量?”
“不是不满意,是不能骗你们。你要的秘方什么的,我是真没有。我每次也都是随便一抓,具体配了多少,我自己都不知道。”
褚凤霞知道这老师傅应该没说谎话,老一辈的人做这些,哪里会有什么定量配比,都是按着多少年的经验来的。如果说这配方值钱,还不如说是这么多年一次次的炒制经验值钱。
刘红和褚凤霞为难地互相看了对方一眼,褚凤霞只能又道:“那沈师傅,你看这样行吗,我聘请你,你来给我们当大师傅,指导我们炒瓜子。”
沈怀强从来没想过,自己做了一辈子个体,临到老了,又有工作了,还是被食品厂聘走呢。
沈怀强一时没了主意,他只觉得自己突然又有用了。
下午远远看着瓜子摊,看着沈继明一个人独当一面,还在想自己真的是一点用处都没有了。可没想到,这一会儿,自己又成了别人需要的人。
褚凤霞简单给沈怀强介绍了自己的情况,包括承包了炒货车间,马上就要开始投入生产。但一个大师傅都没有,总不能自己炒。
又提出带沈怀强去看看工厂的炒制机器,炒制过程和现在沈怀强的单锅炒制完全不一样了。每天炒出的量会很多,而且不需要再受包装的限制,可以直接封口包装,不会受潮。
沈怀强难掩激动的心情,从来没想过自己做的瓜子还可以量产。除了附近住的人之外,还可以卖到更远的地方去。
沈怀强听到这里,心底波澜起伏。他抬眼看向褚凤霞,眼睛里都是展望。
褚凤霞也看出来了,她对沈怀强道:“沈师傅,你晚上和家人商量一下。如果可以,我明天来接你,去工厂看看。看看我们的车间和炒货机器。”
沈怀强嘴巴动了动,许久才问:“一共几个人?”
褚凤霞实话实说:“现在就我和红姐。”
刘红随之点点头,“对,现在暂时是我俩。”
沈怀强:“暂时?”
“嗯。因为我们车间一切是从零开始。我暂时没有想着招什么人,因为有机器,我和红姐两人应该足够了。等如果以后产量大了,可以再招人。”
刘红立刻道:“对,就是这样。”
刘红本来对要不要到褚凤霞的炒货车间来,还是持保留态度的。
如果去,也是为了这么多年的情分。可是情分不能当饭吃,刘红十分清楚。
但听了褚凤霞的计划后,刘红突然动摇了。
这些天,不管是孩子上学的事,还是其他,刘红觉得褚凤霞已经不是之前的褚凤霞了。她变了很多。变得比以前有规划有计划。尤其是听到褚凤霞说要去请沈家瓜子铺的老板出山时,刘红就坚定了自己的想法。自己这把年龄,最后一拼,也就在这一次了。
刘红随即答应要跟着褚凤霞在炒货车间干,想着反正自己也要退休了,不如在这个时候堵一把。
真的干不成,那就直接退休回家看孙子得了。
可万一干成了呢?
刘红想押一次,就押褚凤霞是块璞玉。
也押自己还年轻,能再拼一次。
送走两人后,沈怀强拄着拐杖在院子里走来走去。
他是雀跃的,是欢欣的。从来没有过的那种感觉,好像又被需要了,也能干更多的事,比一个摊子更大的事。
晚上吃饭的时候,沈怀强一直心不在焉。张梦兰也没有心思顾及他,脑海里都是沈继军那边,不知道今天白天电线拉上了没有,现在有没有电了。能不能烧水了,是不是和在家里一样,又喝生水,再喝坏了肚子,可该怎么办。
只有沈继明看出来了,可他也只是感觉沈怀强和平时不太一样,具体的事情也没有多问,只问一句是不是有什么事,沈怀强摇头回道,没有。
张梦兰吃完晚饭,就一门心思等沈继亮回来,两人说好了的,等沈继亮换了班,回家骑车带张梦兰去太平庄。
张梦兰左等右等,一直等到晚上九点了,沈继亮才回来。
沈继亮也来不及吃饭,拉上张梦兰就往太平庄去。沈继明还有瓜子要炒,借口说不去了。
张梦兰知道沈继明还在生气,气他弟就那么辞职了,稍稍劝了劝,赶紧拿着烙好的饼,坐上自行车就走。
沈继军这一天又没白忙,他是个行动派,脑子里没想到的,手里活也先到了。白天一天的时间,不仅扯好了电线,煤气也请人来接好了。最好的三间房间,沈继军重新上了一边白漆,三间房漆好了两间半,漆着最后一间的时候,洪钰和于伟辉就来了。
洪钰几乎是提着于伟辉的耳朵来的,一进门就对着沈继军骂于伟辉不仗义,兄弟干个体,他为什么不一起干,为什么不来帮忙。诸如此类的话,说了个天翻地覆。
于伟辉委屈啊,心想你到底是让我辞职还是不让辞职?来的路上不是还说这工作不能辞,怎么一到了这里,又嫌不辞职了?
沈继军从梯子上下来,歪着脑袋看洪钰和于伟辉在自己面前演戏。
她的眼睛火热火热的,噙在里面的泪水,也滚烫滚烫的。
“快去吧。”崔毓秀一挥手,“别晚了。”
褚凤霞不知道自己是怎么出来的,挂着那些钱,一直骑到食品厂。
来交钱的人不少,财务室已经站满了人。
褚凤霞背着包走到财务,王叔已经在等着了。
“王叔。给你钱。”褚凤霞从包里把钱拿出来,递给王叔:“这是从仓库拿货的成本。”
“全卖完了?”王叔惊讶问。
“嗯。”褚凤霞点点头。
“不错啊。”王叔把钱收了,“厂长要见你,先别交钱了,去厂长办公室吧。”
褚凤霞也不知道是什么事,敲敲门,刘刚在里面道:“请进。”
看见褚凤霞来了,刘刚便问:“钱凑够了?”
“嗯。”褚凤霞说,“也算吧。”
“从仓库拿走的货都卖光了?”
“卖完了。”褚凤霞说,“厂长找我来是?”
“这是一份合同,你看看。”
褚凤霞拿起合同,刘刚坐在她对面,耐心等她看完。
就见褚凤霞一边看一边笑,最后把合同放下,问:“真的?这上面写的,都是真的吗?”
“是。”刘刚说,“剩下的一千块钱,需要你按照合同,在今年12月底前交上。然后免收你前三个月的钱。从第四个月开始,你要按着合同上的数缴。当然,上面的数不是我们自己随便填的,是按照之前炒货车间三年内的平均月利润算的。你看一下。”
褚凤霞用力点头,“我清楚了。谢谢刘厂长。”
“不用谢我。这是厂领导一起研究的结果。因为炒货车间和其他车间不一样,所以才出了这个特例。还有,你那一千块钱,作为你的启动资金吧。总是要招人,要进原料的。”
褚凤霞拿着合同,信心十足,“那,我就签字了。”
从厂长办公室出来,刘红远远就看见拿着合同的褚凤霞。
她赶紧跑过去,问:“凤霞,我怎么听说你要承包炒货车间?你快和我说,我听错了,你肯定没有那个想法。”
褚凤霞把合同摆在刘红面前:“红姐,我已经签完合同了。”
“钱也交了?”
“交了。”褚凤霞说。
刘红差点就晕倒了,不可思议看着褚凤霞:“你这孩子,你怎么回事?怎么想着承包炒货车间?那里什么情况你又不是不知道。咱们在别的车间,还能继续干活。你要个炒货车间干什么?难道你会炒瓜子?”
“我不会。”褚凤霞诚实道,“但是我可以学。”
“和谁学?”刘红不可思议看着褚凤霞,“咱们厂子一个炒货师傅都没有,你要和谁学?”
关于这个问题,褚凤霞早就想过了,她心里有最好的人选。
刘红看着褚凤霞的眼睛,免不了胡思乱想,最后摇摇头,对凤霞说:“不会,他一定不会教你的。教给你了,人家还怎么做生意?凤霞,你别想了。”
*
沈怀强的膝盖还没好,石膏也没拆,这天热,箍着石膏,总是痒的难受。
他在床躺不住了,便坐起来。
上午十点多,家里没有人。孩子们都出去忙了,张梦兰在外面和沈继明一起出摊子,只有中午快做饭的时候才会回来。
沈怀强无聊得狠,扶着桌子慢慢站起来。
架上拐杖,他慢慢往外走。
瓜子摊前,沈继明早就可以独挡一面。
之前沈怀强总是觉得离开自己不行,不管是进料,还是煮瓜子,炒瓜子,每一个工序,都要他经过手掌过眼才行。谁知道自己这一受伤,才算明白了,沈继明完全可以一个人干完所有的活,已经不再需要他了。
沈怀强有些失落,他拄着拐杖远远看去,张梦兰也坐得远远地,除非很忙了,一次来了很多人,她才有机会去招呼,否则,张梦兰也是派不上什么用场了。
沈怀强没有再往前,他不想过去,总觉得自己应该放老大独自一人守着这一份家业了。
“沈师傅?”
沈怀强身后一个声音响起,他转头看过去,只见一个女孩,正笑盈盈瞧着自己。
女孩身边还有一个中年女人,看着和自己差不多年龄。
沈怀强看着她们,问:“你们找谁?”
“你是前面瓜子摊的沈师傅对不对?”刘红立刻走近了,笑着说:“我们是专程来找你的。”
沈怀强微微一滞,觉得不可思议,“找我?有什么事吗?”
……
三个人坐在沈怀强家的院子里,沈怀强怎么都没想到,自己做了一辈子的炒瓜子,竟有人说要请教自己,学这门技术。
沈怀强自己都不知道要怎么教,教老大的时候就让他在一旁看着自己做,时间长了,沈继明自己摸索出来了。
此刻面前两个女人,提出了可以出钱买配方等等,可沈怀强自己都不知道配方是什么。
“沈师傅,是这样的。”刘红语重心长道,“你不方便的话,可以给我们写个配方,我们自己炒。比如煮瓜子的时候,多少原料配多少大料,大料都放什么。然后配多少盐来煮。煮多久,晒多久等等。”
“你就把这个配方卖给我们,也可以的。”
沈怀强心里为难。
他很老实,老实了一辈子。不会撒谎。而且看着眼前提着礼物来的两人,也不愿意过多隐瞒,毕竟这炒瓜子,会做的人多了去了,几个街道就有一家出摊卖的,无所谓什么秘方不秘方的。
但是一点,刘红说的这秘方,沈怀强是真的没有。
他都是下手抓。炒十斤瓜子用多少大料,多少盐,都是自己随手一抓扔进去的。
当然,这随手一抓,不是真的随手一抓,而是一辈子的经验。
“秘方什么的,我是真的没有。”沈怀强摇头,“这炒瓜子简单着呢,我给你们说说,你们回去一炒就可以。”
眼看着千方百计找到的希望要泡汤,褚凤霞只能说,“沈师傅,你是不是对我们出的价格不满意,要不然,回来你和家里人商量商量?”
“不是不满意,是不能骗你们。你要的秘方什么的,我是真没有。我每次也都是随便一抓,具体配了多少,我自己都不知道。”
褚凤霞知道这老师傅应该没说谎话,老一辈的人做这些,哪里会有什么定量配比,都是按着多少年的经验来的。如果说这配方值钱,还不如说是这么多年一次次的炒制经验值钱。
刘红和褚凤霞为难地互相看了对方一眼,褚凤霞只能又道:“那沈师傅,你看这样行吗,我聘请你,你来给我们当大师傅,指导我们炒瓜子。”
沈怀强从来没想过,自己做了一辈子个体,临到老了,又有工作了,还是被食品厂聘走呢。
沈怀强一时没了主意,他只觉得自己突然又有用了。
下午远远看着瓜子摊,看着沈继明一个人独当一面,还在想自己真的是一点用处都没有了。可没想到,这一会儿,自己又成了别人需要的人。
褚凤霞简单给沈怀强介绍了自己的情况,包括承包了炒货车间,马上就要开始投入生产。但一个大师傅都没有,总不能自己炒。
又提出带沈怀强去看看工厂的炒制机器,炒制过程和现在沈怀强的单锅炒制完全不一样了。每天炒出的量会很多,而且不需要再受包装的限制,可以直接封口包装,不会受潮。
沈怀强难掩激动的心情,从来没想过自己做的瓜子还可以量产。除了附近住的人之外,还可以卖到更远的地方去。
沈怀强听到这里,心底波澜起伏。他抬眼看向褚凤霞,眼睛里都是展望。
褚凤霞也看出来了,她对沈怀强道:“沈师傅,你晚上和家人商量一下。如果可以,我明天来接你,去工厂看看。看看我们的车间和炒货机器。”
沈怀强嘴巴动了动,许久才问:“一共几个人?”
褚凤霞实话实说:“现在就我和红姐。”
刘红随之点点头,“对,现在暂时是我俩。”
沈怀强:“暂时?”
“嗯。因为我们车间一切是从零开始。我暂时没有想着招什么人,因为有机器,我和红姐两人应该足够了。等如果以后产量大了,可以再招人。”
刘红立刻道:“对,就是这样。”
刘红本来对要不要到褚凤霞的炒货车间来,还是持保留态度的。
如果去,也是为了这么多年的情分。可是情分不能当饭吃,刘红十分清楚。
但听了褚凤霞的计划后,刘红突然动摇了。
这些天,不管是孩子上学的事,还是其他,刘红觉得褚凤霞已经不是之前的褚凤霞了。她变了很多。变得比以前有规划有计划。尤其是听到褚凤霞说要去请沈家瓜子铺的老板出山时,刘红就坚定了自己的想法。自己这把年龄,最后一拼,也就在这一次了。
刘红随即答应要跟着褚凤霞在炒货车间干,想着反正自己也要退休了,不如在这个时候堵一把。
真的干不成,那就直接退休回家看孙子得了。
可万一干成了呢?
刘红想押一次,就押褚凤霞是块璞玉。
也押自己还年轻,能再拼一次。
送走两人后,沈怀强拄着拐杖在院子里走来走去。
他是雀跃的,是欢欣的。从来没有过的那种感觉,好像又被需要了,也能干更多的事,比一个摊子更大的事。
晚上吃饭的时候,沈怀强一直心不在焉。张梦兰也没有心思顾及他,脑海里都是沈继军那边,不知道今天白天电线拉上了没有,现在有没有电了。能不能烧水了,是不是和在家里一样,又喝生水,再喝坏了肚子,可该怎么办。
只有沈继明看出来了,可他也只是感觉沈怀强和平时不太一样,具体的事情也没有多问,只问一句是不是有什么事,沈怀强摇头回道,没有。
张梦兰吃完晚饭,就一门心思等沈继亮回来,两人说好了的,等沈继亮换了班,回家骑车带张梦兰去太平庄。
张梦兰左等右等,一直等到晚上九点了,沈继亮才回来。
沈继亮也来不及吃饭,拉上张梦兰就往太平庄去。沈继明还有瓜子要炒,借口说不去了。
张梦兰知道沈继明还在生气,气他弟就那么辞职了,稍稍劝了劝,赶紧拿着烙好的饼,坐上自行车就走。
沈继军这一天又没白忙,他是个行动派,脑子里没想到的,手里活也先到了。白天一天的时间,不仅扯好了电线,煤气也请人来接好了。最好的三间房间,沈继军重新上了一边白漆,三间房漆好了两间半,漆着最后一间的时候,洪钰和于伟辉就来了。
洪钰几乎是提着于伟辉的耳朵来的,一进门就对着沈继军骂于伟辉不仗义,兄弟干个体,他为什么不一起干,为什么不来帮忙。诸如此类的话,说了个天翻地覆。
于伟辉委屈啊,心想你到底是让我辞职还是不让辞职?来的路上不是还说这工作不能辞,怎么一到了这里,又嫌不辞职了?
沈继军从梯子上下来,歪着脑袋看洪钰和于伟辉在自己面前演戏。