——少卿是不是不高兴了?
——哪里让他不高兴了?
——不会是因为我把糕点吃完了吧?
沐钰儿尴尬地擦了擦手指,连忙说道:“少卿若是喜欢这个糕点,橱柜里肯定还有,等会我也打包一份给少卿。”
唐不言安静地看着在膝盖上睡得四仰八叉,无忧无虑,浑然不知人间忧愁的奶黄,缓缓吐出一口气。
——没心没肺。
他伸手戳了戳奶黄起伏的小肚子。
奶黄的小爪子不高兴地动了动,却是一点醒来的迹象都没有。
两人说话间,就看到张叔端着一碟菜走了出来,见了那空空如也的点心盘子,顿时担心说道:“三娘不要多吃了,李子吃多了伤脾,饭菜马上就好了。”
沐钰儿乖乖点头,眼巴巴地看着他手中的盘子:“换盘子了啊!”
张叔嗔怒地斜了自家傻三娘一眼:“来了客人自然要用些好东西。”
瓷白的碟子上绘着淡淡的花枝纹,简单却格外雅致,尤其是上面盖着一块酱色,被切成一小块一小块,整整齐齐码着肉,地下垫着雪白的菘菜。
“这道是粉蒸肉。”他把盘子放在案几上,温和介绍道,“选的是半肥半瘦的猪肉,用秋油和酱油腌制了一早上,上面这一层是米粉炒至金黄色,再用特制的面酱改在盖在肉上一起,不加水上锅蒸一个时辰,听说唐郎君爱吃蔬菜和辣,便在下面垫了菘菜,上面又多加了一道自己做的辣子。”
沐钰儿看着色泽分明,醇香四溢的肉,连连点头:“我今日要是不会来,张叔是不是得把这道菜送到北阙去,只怕我还没吃就被张一给偷吃完了。”
张叔慈爱地笑着,只是说道:“其他的菜都做好了,因为时间匆忙,并未备下太多,只有两荤一素一汤,等会再做个甜点。”
“麻烦了。”唐不言自那道菜上抬眸,漫不经心说道,“您是江西人?”
张叔笑了笑,眼角的皱纹堆成一堆:“只是三娘爱吃,特意学的。”
唐不言颔首:“原来如此。”
张叔很快就回了厨房,小猫刚才睡的不知天地岁月,这回闻到香味倒是一个鲤鱼打挺从唐不言膝盖上爬起来起来,仰着脖子喵喵叫着。
“这道菜是张叔的拿手菜。”沐钰儿介绍道。
唐不言颔首,慢吞吞安抚着奶黄的后脖颈。
张叔很快就从厨房内一次端出油煎黄鱼,鸡腿凉拌蘑菇,玉蕈汤。
“今早货郎担来的大黄鱼,刚才船上拿来,把黄鱼切成小块用酱、酒腌制了一个时辰,等汁水完全被鱼吸收,在下锅爆煎至两面金黄,再加上豆豉。甜酒,秋油一同滚煮,等到卤汁变干变红,再加糖和瓜姜起锅。”
上桌的是一个瓷白大长盘子,那条鱼虽然在做法之前被切块,但在此刻上桌前又重新被摆成鱼的形状。
至于素菜则在一个高位小碟中,被撕成一条条的鸡腿肉伴着被切成丁的蘑菇,上面简单撒了几个葱花,干净好看。
“这个是什么啊?”沐钰儿指着一个用小瓦罐装着的菜色,连忙问道。
奶黄也跟着喵喵叫,前爪子打在饭桌前,一双滚圆眼睛亮晶晶的。
“是我最近新看到的一道菜,叫酒煮雨蕈。”
张叔笑说着:“说是要用新鲜的的玉蕈先用水煮,等到七.八分后就换成好酒,我特意用了三娘去年酿的梅酒,再加上切成薄片的嫩竹笋和几片火腿,放在瓦罐里用小火吊着,刚刚才呈上来的,三娘瞧瞧,这菜的油脂早早被我撇去,颜色清雅,想来入口也是格外鲜美。”
沐钰儿歪头,抬眸去看少卿,不好意思说道:“忘记和张叔说了,少卿不会喝酒。”
张叔大惊,不安说道:“唐郎君不会喝酒。”
“不碍事。”唐不言淡淡说道,“做菜的酒还是能喝一口的。”
“既如此,两位开动吧。”张叔把两碗栗米饭放在两人面前,随后布置上空碗、筷子和勺子,随后目光落在唐不言膝上。
“奶黄年纪小最是爱闹,还请郎君把它交给我。”张叔温和开口。
乖乖趴在桌子边上的奶黄完全不知自己即将远离这桌美食,依旧眼巴巴地看着。
唐不言怜惜地摸了摸他的脑袋,然后把人递了过去。
张叔伸手,一双手枯老干瘦,手背上甚至还带着一道狰狞的伤痕。
“有劳。”他扫过一眼,淡淡说道。
“郎君客气。”张叔不卑不亢地笑说道。
奶黄猝不及防被人捞走,四条腿各自不甘心地瞪着,嘴里骂骂咧咧个不停。
葡萄藤下很快就只剩下沐钰儿和唐不言。
沐钰儿拿起筷子,笑眯眯说道:“少卿快尝尝张叔的手艺,保证流连忘返,张一每天都想着来蹭饭吃。”
唐不言夹了一口粉蒸肉,肉质入口即化,米粉口感极香,却又不会显得干涩,口味看似浓郁,却又不会太过咸口。
“嫩而不糜,唇齿留香。”
这道菜便是唐不言这张挑剔的嘴也跳不出一点错来,完全不输于宫内御厨。
“这道鱼也很好吃,外酥里嫩,浸润浓郁。”沐钰儿笑眯眯说着。
张叔的菜出人意料地好吃,古朴却又不失雅致,每一道菜都能在细节处令人回味,是以便是唐不言也把这碗饭都吃完了。
沐钰儿笑眯眯说道:“这是我见过少卿吃的最多的一次了。”
唐不言垂眸,用帕子擦了擦嘴角:“张叔的饭确实好吃,怪不得司直这么忙也要回家一趟吃个午饭。”
沐钰儿也不恼,只是撑着下巴,随口说道:“少卿现在太瘦了些,还是多吃点好。”
唐不言擦嘴的手一顿。
“司直……”他抬眸去看沐钰儿,可一看到那双亮晶晶的浅色琥珀眸子,那句话便说不出来,眼波微动,不得不狼狈地低下了头来。
——僭越了。
沐钰儿作为北阙的实际领头人,看似大大咧咧,漫不经心,可实际上对每个人的爱好喜欢都格外上心,久而久之便时常操心,那话大概是……
——无意吧。
他把帕子小心折起来,放回袖中,再抬眸时候已然神色淡定:“该去工部去了。”
沐钰儿连连点头,歪头对着厨房内还在做糕点的张叔说道:“张叔,我不吃了,我要出门了。”
没一会儿,张叔便擦着手,慌张走了出来:“糕点还没吃呢,今日买到一些白蓬,还打算为你们做一些蓬糕吃呢。”
“等我回家吃吧。”沐钰儿大大咧咧说道。
“三娘今日回家?”张叔反问。
沐钰儿嘴角一顿,为难说道:“今夜怕是不能回来了。”
张叔露出果然如此的神色,叹了一口气,但很快便又先一步安抚着沐钰儿,唯恐她为难:“三娘还是以公事为重,如今天气还不热,还能放几天。”
沐钰儿不好意思点头,连忙说道:“张叔不是说想要做一个冰窖吗?要不就在另外一间耳房做一个,以后东西也不怕坏了。”
张叔心中叹气,暗想三娘真是不当家不知油盐贵,便只是委婉说道:“还是做一个影壁吧,虽然我们入口小,又有东厢房做遮挡,但到底要做一个,不然也不好看,到时做个便宜的,雕花也简单弄一个鲤鱼跃龙门,冰窖的事情也不急。”
沐钰儿立马笑眯了眼,背着手,踱到唐不言身侧,开心说道:“少卿说他们隔壁这几天也做影壁,到时候带带我们,算便宜些。”
张叔闻言顿时踟蹰起来,目光看向一直不曾说话的唐不言。
唐不言颔首:“顺道的事情。”
张叔神色有些不好意思,但思及自己三娘负债累累的情况,也不得不低头,叉手行礼,感激说道:“那就多谢唐三郎了。”
唐不言侧身,算是避开这一礼。
沐钰儿笑眯眯说道:“少卿还说最近洛阳小院子都是做座山影壁的,就是直接把影壁砌在厢房的山墙上,虽然遮挡不了视线,但胜在能骗骗人。”
张叔想了想,点头说道,笑着分析道:“少卿真是一个妙人,我们这个小院空地多,倒座房只在门口做了几间,入口就小了一些,影壁作为一个观赏作用,吓唬吓唬人即可,实际上若说要遮视线,还不如东厢房边上的这颗梨树处在拐角处,枝叶繁茂的,还能挡一挡。”
唐不言垂首提着,突然抬眸,看向入口。
三间新建的倒座房靠近大门,加上右厢房直接怼着门口,入口处的位置瞬间狭小起来,影壁是不能超过厢房宽度的,所以真的如张叔所说,真正遮挡视线的其实是厢房边上的梨树。
他捏着手指,冷不丁说道:“原来如此。”
沐钰儿惊讶:“怎么了?”
唐不言抬眸看人,认真说道:“我知道机关在哪了。”
沐钰儿怔怔地看着他,随后大喜:“少卿知道了,那我们现在去就验证一下。”
唐不言摇头:“先去工部,我还有一件事情要问工部的员外郎监工。”
沐钰儿也不再和张叔扯东扯西,一把拎起给唐不言准备的果脯篮子,先一步快走道:“走,快走。”
唐不言跟在她身后,慢条斯理地走着。
门外马车系在系马桩上,车辙上瑾微正百无聊赖地晃着腿,听到动静立马抬头,看到郎君出了门,立马捧着披风走了过来。
“郎君。”他要为唐不言披上薄披风,却被唐不言摆了摆手,“驾车去户部。”
瑾微见他神色严肃,也不敢耽误,连忙把披风挂在手臂间,掀开车帘让她们两人进去,这才上车甩动鞭子。
—— ——
上值时间,工部大门敞开,四个衙役站在门口。
唐不言的马车刚在门口停下,其中一人就看到车壁上的梅花花纹,精神一冽,声音高扬,但不失恭敬:“来者何人?”
“大理寺少卿唐不言。”瑾微下了马车,沉稳说道。
衙役立马迎了上来,先是看着一个穿着红色圆领袍的女子跳下马车,还未反应过来,便看到驾车的小厮扶着一只修长白皙的手下了马车。
“唐少卿。”衙役恭敬说道,“可是要找工部何人?”
“工部员外郎可有在?”唐不言问。
衙役点头:“八位员外郎,只有三个在。”
“监督天枢的程员外郎和章员外郎今日可有去天枢?”唐不言又问。
衙役一怔,随后连连点头:“都在,两位员外郎今日刚回来,说是休息三日后,之后再去天枢。”
沐钰儿和唐不言对视一眼。
——这么巧!
“本官想见他们。”唐不言淡淡说道。
大理寺少卿是从四品上的主官,而员外郎是从五品下,为副官,两人本就差着整整三阶,想要见他们本就不需要递帖子,只需要开口便是,更被说开口的人是唐不言。
衙役点了一人去通报,随后亲自带人去倒座房登记:“还请几位登记一下。”
瑾微上前,很快就把三人的名字,时间,拜见何人全都写了下去。
——哪里让他不高兴了?
——不会是因为我把糕点吃完了吧?
沐钰儿尴尬地擦了擦手指,连忙说道:“少卿若是喜欢这个糕点,橱柜里肯定还有,等会我也打包一份给少卿。”
唐不言安静地看着在膝盖上睡得四仰八叉,无忧无虑,浑然不知人间忧愁的奶黄,缓缓吐出一口气。
——没心没肺。
他伸手戳了戳奶黄起伏的小肚子。
奶黄的小爪子不高兴地动了动,却是一点醒来的迹象都没有。
两人说话间,就看到张叔端着一碟菜走了出来,见了那空空如也的点心盘子,顿时担心说道:“三娘不要多吃了,李子吃多了伤脾,饭菜马上就好了。”
沐钰儿乖乖点头,眼巴巴地看着他手中的盘子:“换盘子了啊!”
张叔嗔怒地斜了自家傻三娘一眼:“来了客人自然要用些好东西。”
瓷白的碟子上绘着淡淡的花枝纹,简单却格外雅致,尤其是上面盖着一块酱色,被切成一小块一小块,整整齐齐码着肉,地下垫着雪白的菘菜。
“这道是粉蒸肉。”他把盘子放在案几上,温和介绍道,“选的是半肥半瘦的猪肉,用秋油和酱油腌制了一早上,上面这一层是米粉炒至金黄色,再用特制的面酱改在盖在肉上一起,不加水上锅蒸一个时辰,听说唐郎君爱吃蔬菜和辣,便在下面垫了菘菜,上面又多加了一道自己做的辣子。”
沐钰儿看着色泽分明,醇香四溢的肉,连连点头:“我今日要是不会来,张叔是不是得把这道菜送到北阙去,只怕我还没吃就被张一给偷吃完了。”
张叔慈爱地笑着,只是说道:“其他的菜都做好了,因为时间匆忙,并未备下太多,只有两荤一素一汤,等会再做个甜点。”
“麻烦了。”唐不言自那道菜上抬眸,漫不经心说道,“您是江西人?”
张叔笑了笑,眼角的皱纹堆成一堆:“只是三娘爱吃,特意学的。”
唐不言颔首:“原来如此。”
张叔很快就回了厨房,小猫刚才睡的不知天地岁月,这回闻到香味倒是一个鲤鱼打挺从唐不言膝盖上爬起来起来,仰着脖子喵喵叫着。
“这道菜是张叔的拿手菜。”沐钰儿介绍道。
唐不言颔首,慢吞吞安抚着奶黄的后脖颈。
张叔很快就从厨房内一次端出油煎黄鱼,鸡腿凉拌蘑菇,玉蕈汤。
“今早货郎担来的大黄鱼,刚才船上拿来,把黄鱼切成小块用酱、酒腌制了一个时辰,等汁水完全被鱼吸收,在下锅爆煎至两面金黄,再加上豆豉。甜酒,秋油一同滚煮,等到卤汁变干变红,再加糖和瓜姜起锅。”
上桌的是一个瓷白大长盘子,那条鱼虽然在做法之前被切块,但在此刻上桌前又重新被摆成鱼的形状。
至于素菜则在一个高位小碟中,被撕成一条条的鸡腿肉伴着被切成丁的蘑菇,上面简单撒了几个葱花,干净好看。
“这个是什么啊?”沐钰儿指着一个用小瓦罐装着的菜色,连忙问道。
奶黄也跟着喵喵叫,前爪子打在饭桌前,一双滚圆眼睛亮晶晶的。
“是我最近新看到的一道菜,叫酒煮雨蕈。”
张叔笑说着:“说是要用新鲜的的玉蕈先用水煮,等到七.八分后就换成好酒,我特意用了三娘去年酿的梅酒,再加上切成薄片的嫩竹笋和几片火腿,放在瓦罐里用小火吊着,刚刚才呈上来的,三娘瞧瞧,这菜的油脂早早被我撇去,颜色清雅,想来入口也是格外鲜美。”
沐钰儿歪头,抬眸去看少卿,不好意思说道:“忘记和张叔说了,少卿不会喝酒。”
张叔大惊,不安说道:“唐郎君不会喝酒。”
“不碍事。”唐不言淡淡说道,“做菜的酒还是能喝一口的。”
“既如此,两位开动吧。”张叔把两碗栗米饭放在两人面前,随后布置上空碗、筷子和勺子,随后目光落在唐不言膝上。
“奶黄年纪小最是爱闹,还请郎君把它交给我。”张叔温和开口。
乖乖趴在桌子边上的奶黄完全不知自己即将远离这桌美食,依旧眼巴巴地看着。
唐不言怜惜地摸了摸他的脑袋,然后把人递了过去。
张叔伸手,一双手枯老干瘦,手背上甚至还带着一道狰狞的伤痕。
“有劳。”他扫过一眼,淡淡说道。
“郎君客气。”张叔不卑不亢地笑说道。
奶黄猝不及防被人捞走,四条腿各自不甘心地瞪着,嘴里骂骂咧咧个不停。
葡萄藤下很快就只剩下沐钰儿和唐不言。
沐钰儿拿起筷子,笑眯眯说道:“少卿快尝尝张叔的手艺,保证流连忘返,张一每天都想着来蹭饭吃。”
唐不言夹了一口粉蒸肉,肉质入口即化,米粉口感极香,却又不会显得干涩,口味看似浓郁,却又不会太过咸口。
“嫩而不糜,唇齿留香。”
这道菜便是唐不言这张挑剔的嘴也跳不出一点错来,完全不输于宫内御厨。
“这道鱼也很好吃,外酥里嫩,浸润浓郁。”沐钰儿笑眯眯说着。
张叔的菜出人意料地好吃,古朴却又不失雅致,每一道菜都能在细节处令人回味,是以便是唐不言也把这碗饭都吃完了。
沐钰儿笑眯眯说道:“这是我见过少卿吃的最多的一次了。”
唐不言垂眸,用帕子擦了擦嘴角:“张叔的饭确实好吃,怪不得司直这么忙也要回家一趟吃个午饭。”
沐钰儿也不恼,只是撑着下巴,随口说道:“少卿现在太瘦了些,还是多吃点好。”
唐不言擦嘴的手一顿。
“司直……”他抬眸去看沐钰儿,可一看到那双亮晶晶的浅色琥珀眸子,那句话便说不出来,眼波微动,不得不狼狈地低下了头来。
——僭越了。
沐钰儿作为北阙的实际领头人,看似大大咧咧,漫不经心,可实际上对每个人的爱好喜欢都格外上心,久而久之便时常操心,那话大概是……
——无意吧。
他把帕子小心折起来,放回袖中,再抬眸时候已然神色淡定:“该去工部去了。”
沐钰儿连连点头,歪头对着厨房内还在做糕点的张叔说道:“张叔,我不吃了,我要出门了。”
没一会儿,张叔便擦着手,慌张走了出来:“糕点还没吃呢,今日买到一些白蓬,还打算为你们做一些蓬糕吃呢。”
“等我回家吃吧。”沐钰儿大大咧咧说道。
“三娘今日回家?”张叔反问。
沐钰儿嘴角一顿,为难说道:“今夜怕是不能回来了。”
张叔露出果然如此的神色,叹了一口气,但很快便又先一步安抚着沐钰儿,唯恐她为难:“三娘还是以公事为重,如今天气还不热,还能放几天。”
沐钰儿不好意思点头,连忙说道:“张叔不是说想要做一个冰窖吗?要不就在另外一间耳房做一个,以后东西也不怕坏了。”
张叔心中叹气,暗想三娘真是不当家不知油盐贵,便只是委婉说道:“还是做一个影壁吧,虽然我们入口小,又有东厢房做遮挡,但到底要做一个,不然也不好看,到时做个便宜的,雕花也简单弄一个鲤鱼跃龙门,冰窖的事情也不急。”
沐钰儿立马笑眯了眼,背着手,踱到唐不言身侧,开心说道:“少卿说他们隔壁这几天也做影壁,到时候带带我们,算便宜些。”
张叔闻言顿时踟蹰起来,目光看向一直不曾说话的唐不言。
唐不言颔首:“顺道的事情。”
张叔神色有些不好意思,但思及自己三娘负债累累的情况,也不得不低头,叉手行礼,感激说道:“那就多谢唐三郎了。”
唐不言侧身,算是避开这一礼。
沐钰儿笑眯眯说道:“少卿还说最近洛阳小院子都是做座山影壁的,就是直接把影壁砌在厢房的山墙上,虽然遮挡不了视线,但胜在能骗骗人。”
张叔想了想,点头说道,笑着分析道:“少卿真是一个妙人,我们这个小院空地多,倒座房只在门口做了几间,入口就小了一些,影壁作为一个观赏作用,吓唬吓唬人即可,实际上若说要遮视线,还不如东厢房边上的这颗梨树处在拐角处,枝叶繁茂的,还能挡一挡。”
唐不言垂首提着,突然抬眸,看向入口。
三间新建的倒座房靠近大门,加上右厢房直接怼着门口,入口处的位置瞬间狭小起来,影壁是不能超过厢房宽度的,所以真的如张叔所说,真正遮挡视线的其实是厢房边上的梨树。
他捏着手指,冷不丁说道:“原来如此。”
沐钰儿惊讶:“怎么了?”
唐不言抬眸看人,认真说道:“我知道机关在哪了。”
沐钰儿怔怔地看着他,随后大喜:“少卿知道了,那我们现在去就验证一下。”
唐不言摇头:“先去工部,我还有一件事情要问工部的员外郎监工。”
沐钰儿也不再和张叔扯东扯西,一把拎起给唐不言准备的果脯篮子,先一步快走道:“走,快走。”
唐不言跟在她身后,慢条斯理地走着。
门外马车系在系马桩上,车辙上瑾微正百无聊赖地晃着腿,听到动静立马抬头,看到郎君出了门,立马捧着披风走了过来。
“郎君。”他要为唐不言披上薄披风,却被唐不言摆了摆手,“驾车去户部。”
瑾微见他神色严肃,也不敢耽误,连忙把披风挂在手臂间,掀开车帘让她们两人进去,这才上车甩动鞭子。
—— ——
上值时间,工部大门敞开,四个衙役站在门口。
唐不言的马车刚在门口停下,其中一人就看到车壁上的梅花花纹,精神一冽,声音高扬,但不失恭敬:“来者何人?”
“大理寺少卿唐不言。”瑾微下了马车,沉稳说道。
衙役立马迎了上来,先是看着一个穿着红色圆领袍的女子跳下马车,还未反应过来,便看到驾车的小厮扶着一只修长白皙的手下了马车。
“唐少卿。”衙役恭敬说道,“可是要找工部何人?”
“工部员外郎可有在?”唐不言问。
衙役点头:“八位员外郎,只有三个在。”
“监督天枢的程员外郎和章员外郎今日可有去天枢?”唐不言又问。
衙役一怔,随后连连点头:“都在,两位员外郎今日刚回来,说是休息三日后,之后再去天枢。”
沐钰儿和唐不言对视一眼。
——这么巧!
“本官想见他们。”唐不言淡淡说道。
大理寺少卿是从四品上的主官,而员外郎是从五品下,为副官,两人本就差着整整三阶,想要见他们本就不需要递帖子,只需要开口便是,更被说开口的人是唐不言。
衙役点了一人去通报,随后亲自带人去倒座房登记:“还请几位登记一下。”
瑾微上前,很快就把三人的名字,时间,拜见何人全都写了下去。